Ghi Chép Về Món Ngon Nhà Họ Tô - Chương 30

Ngoại trừ chuyện đó ra, thứ duy nhất có thể khiến thực khách không vui chính là vị đại gia đang ngồi thu tiền ở trước quầy kia.

……

“Tuyết muội t.ử.”

Bên khe cửa tiệm Tô Ký thò vào mấy cái đầu.

“Sáng nay trời mưa, buổi chiều mấy thứ này chui từ dưới nước lên, bọn ta liền nghĩ mang đến cho muội nếm chút vị tươi.”

Tô Miên Tuyết nhận lấy giỏ ếch đồng từ tay mấy thiếu niên.

Đám nhóc đó chẳng đợi nàng kịp nói câu nào đã chạy mất hút.

“Đám nhóc này thật là nghịch ngợm quá thể!

Tặng một giỏ cóc nhái thế kia, rõ ràng là cố ý trêu người mà?” Bùi Du vén rèm bước ra, mặt đen như nhọ nồi.

“Thật là hư hỏng!

Không thể dạy bảo nổi!

Hôm nay ta ra ngoài còn bị chúng ném bùn vào người, giờ lại mang cóc nhái tới đây, chẳng cần nói cũng biết là cố tình rồi!”

“Đây là ếch đồng, hầm canh uống rất tươi ngọt.

Ngươi ra ngoài cứ trưng cái bộ mặt như thể người ta nợ ngươi mấy chục lượng bạc ấy, sau này chớ có đi qua cửa chính của Tô Ký, người ta nhìn thấy sẽ làm ảnh hưởng đến việc làm ăn của ta.”

Tô Miên Tuyết xách giỏ vào bếp, lấy cái chậu hay đựng cá tôm ra, rồi phân phó cho kẻ đang rảnh rỗi là Bùi Du: “Đi rửa bát đi.

Thịt ếch này rất tươi, tí nữa sẽ cho ngươi nếm thử một chút.

Đại phu dặn ngươi phải ăn cơm ô tinh, sau này trời nắng thì đi lật mấy cuốn sách của ta xem, tự mình mang ra phơi rồi lấy lá nam chúc mà tẩm.”

Ếch đồng được đổ vào cái chậu lớn đầy nước.

Các loại cá tôm nàng xử lý đã thuần thục, ếch đồng cũng thuộc họ nhà ếch, thịt tuy ngon nhưng bảo nàng tự tay rửa sạch lớp da trơn tuột kia thì đúng là cảm giác khó mà chấp nhận nổi.

Nhưng Bùi Du đã ghét bỏ như vậy, chỉ có thể để nàng làm thôi.

Nhị Nha tay chân lanh lẹ, dùng hành động để chứng minh cho Tô Miên Tuyết thấy một lượng bạc kia chi ra đáng giá đến nhường nào.

Cốt yếu cũng bởi mụ mìn kia thấy nàng tuổi còn nhỏ nên muốn hét giá cho cao.

Nàng vốn là một tiểu nha đầu bẩn thỉu lấm lem, ngày thường cơm ăn chẳng đủ no, hạng người ấy đáng giá nhất là bán vào các gia đình giàu sang trong thành hoặc chốn Hồng Tụ Lâu, chứ ở cái trấn Cảnh Hương này thì bán cho ai được.

"Tô tỷ tỷ, bát đũa muội đã rửa sạch rồi, tỷ bảo Bùi ca ca đi nghỉ ngơi đi ạ."

Bùi Du vừa mới chạm tay vào giẻ lau, nghe vậy tâm tình bỗng chốc tốt lên hẳn, hắn ra vẻ ban ơn xoa xoa mái tóc xơ xác vì thiếu dinh dưỡng của Nhị Nha, đáp: "Ngoan lắm."

"Tô lão bản cần món phụ gì cứ để ta đi chuẩn bị cho."

Tô Miên Tuyết bốc một nắm đậu nành trong tay, ngắt bỏ phần mầm đặt vào bát, mặc kệ hắn tự ý sắp xếp, nàng dự tính tối nay sẽ xào một đĩa giá đỗ.

Lý Đại Ngưu hôm nay tan làm sớm, lúc trở về đúng lúc thấy Tô Miên Tuyết đang làm thịt ếch đồng trong chậu.

"Miên Tuyết muội muội, mau buông mấy thứ đó ra." Con gái nhà người ta sao có thể chạm vào những thứ này được.

Dù Tô Miên Tuyết có cứng cỏi đến đâu, nàng cũng chỉ là một thiếu nữ mười sáu tuổi mà thôi.

"Hắn ta đâu rồi?

Muội là lão bản, hắn là tạp công thì việc này phải để hắn làm mới đúng.

Nói đi cũng phải nói lại, muội là phận nữ nhi, hắn lại là nam nhi đại trượng phu cơ mà." Lý Đại Ngưu vừa nói vừa kéo ghế ngồi xuống.

Tô Miên Tuyết vén váy, ngồi xuống bên cạnh phụ giúp một tay.

Trấn Cảnh Hương nằm cạnh sông nước, Lý Đại Ngưu lại thường xuyên ở nông thôn nên tự nhiên không lạ gì mấy thứ đồ bùn đất này.

Tô Miên Tuyết giải thích một câu: "Hắn đang có bệnh."

Bùi Du đúng là đang bệnh thật, nhưng phần nhiều là vì hắn không muốn chạm vào mấy thứ bẩn thỉu này.

Thân thể hắn như ngọc quý, đôi bàn tay trắng ngần không một vết chai, vốn là đôi tay để cầm cuốn Tứ Thư Ngũ Kinh mượn từ thư xá, chứ chẳng phải dùng để làm những việc thế này.

Tô Miên Tuyết không biết nhiều chữ, những giáo d.ụ.c và tri thức nàng từng học được vốn chẳng hề tương thích với triều đại Đại Chu này, thậm chí chẳng có đất dụng võ.

Nàng chỉ có thể dựa vào chút vốn liếng ít ỏi của mình mà xoay xở, lại còn phải chắt bóp khoảng thời gian vốn đã chẳng dư dả gì để học chữ.

Lớp da ếch đồng được lột sạch, xát qua muối rồi đặt vào đĩa chờ sẵn.

Sau cơn mưa, không khí đã lạnh hơn nhiều.

Tô Miên Tuyết hớp một ngụm canh, còn Nhị Nha thì cứ dán mắt vào mâm cơm nàng vừa làm xong.

Tiểu cô nương này bị bỏ đói đã lâu, giờ ăn gì cũng thấy hương vị đậm đà.

Ếch vừa bắt dưới bùn lên, đem hầm canh là tuyệt nhất, chẳng cần thêm thắt gì nhiều, chỉ chút sài hồ, hạt sen, cam thảo cùng ít muối là đủ vị.

Bếp lò nhỏ được nhóm lên, d.ư.ợ.c liệu bọc trong túi vải bông thả vào nồi đất.

Nhị Nha nhanh nhảu nhóm lửa, xung phong nhận nhiệm vụ canh chừng lò.

"Tô tỷ tỷ, tỷ với Bùi ca ca đi nghỉ ngơi đi, ở đây cứ để muội lo."