Ghi Chép Về Món Ngon Nhà Họ Tô - Chương 29

Nhị Nha nghe mà thèm thuồng, ngày thường đến quả táo nàng còn khó lòng ăn được, vậy mà họ lại lấy trái cây để xào rau, chẳng biết vị sẽ thế nào.

Dùng trái cây xào rau, chẳng phải là chiêu trò mới của các chợ đêm sao?

Tô Miên Tuyết từng xem không ít video của các blogger ẩm thực đường phố, có một thời gian rộ lên món cơm chiên trái cây xào thịt, nhưng ngoại trừ mấy người đi quay phim nếm thử thì thực tế chẳng mấy ai tình nguyện ăn món đó cả.

Rào cản tâm lý là thứ khó vượt qua nhất, cũng thật làm khó cho Hàn tiểu thư khi đã vì lòng tin với Ngọc Lưu Hương mà nếm thử.

Lý công t.ử thì ăn đến là ngon lành, chỉ hiếc không đủ cay, không đủ dầu, không đủ đã ghiền.

Lúc này Tô Miên Tuyết mới phát hiện mình quên mang tương ớt ra.

Hai anh em nhà họ Hàn, Hàn đại ca cũng giống như Lý công t.ử đều thích ăn cay, nhưng Hàn Lăng Vân chỉ ăn hết phần rau xanh bên trên, còn lại chẳng động đũa được mấy miếng.

Hiển nhiên nàng không thích những món ăn quá nhiều dầu mỡ và cay nồng.

Tương ớt được mang lên bàn, kèm theo đó là một bát cháo trắng.

“Hàn tiểu thư chắc hẳn là không ăn được cay.

Ngài đã đến tiệm của chúng ta thì tự nhiên phải ăn uống no nê mới được rời bước.

Trước tiên hãy dùng bát cháo này lót dạ đã, rồi xem xem còn muốn dùng thêm món gì khác không.”

Hàn Lăng Vân cầm thìa húp cháo, Tô Miên Tuyết đã hiểu lầm nàng rồi: “Tô lão bản hiểu lầm rồi, tay nghề của ngài rất tốt, ta đương nhiên là thích, chỉ là thời tiết oi nồng, mì sợi vừa ra khỏi nồi hơi nóng bốc lên làm người ta không có khẩu vị.”

Đặc biệt là sau trận mưa hạ, không khí cứ như có tảng núi lớn đè nặng trên lưng khiến người ta thở không thông.

Nàng vốn muốn ăn chút gì đó thanh mát, nhưng vì có Hàn Lăng Càng ở bên cạnh nên chỉ đành nén ý định đó lại.

Tô Miên Tuyết bừng tỉnh đại ngộ.

Những ngày này nàng bận rộn đến mức coi việc ăn cơm chỉ là để lấp đầy bụng, nhưng thực khách đến t.ửu lầu hay quán nhỏ lại khác, cái họ cần là thỏa mãn thú vui ăn uống.

Thấy ấm trà đã cạn, Tô Miên Tuyết gọi Bùi Du mang thêm ấm trà mới lên, đoạn nói: “Hàn cô nương là muốn dùng chút đồ uống lạnh, hoặc là món gì đó thanh đạm sảng khoái chăng?”

“Bên ngoài đang mưa mà.”

Tô Miên Tuyết rót trà cho ba người bọn họ, khẽ mỉm cười: “Chính vì bên ngoài đang mưa, khí hậu ẩm ướt khó chịu mới khiến người ta mất đi khẩu vị.

Muốn ăn món gì đó ngon miệng đâu nhất thiết cứ phải là đồ lạnh, ai bảo cơm với mì thì chỉ có thể ăn nóng chứ?” Nàng nói năng vô cùng gãy gọn, đâu ra đấy.

Ngoài trời, mưa tí tách rơi thành từng chuỗi hạt châu, nước từ mái hiên gõ vào kẽ lá lộp bộp, mãi vẫn chưa có ý định ngừng lại.

Mỗi bận vào mùa mưa, bất kể là tiểu thương bán rong hay kẻ làm thuê trên bến tàu đều cảm thấy đau đầu.

Trời mưa thì trên phố chẳng còn ai qua lại.

Các sạp hàng nhỏ, quán xá vỉa hè vốn chỉ trông chờ vào lượng người lưu động này, hy vọng thi thoảng có vài người ghé chân.

Phu phen trên bến tàu vốn đã quen dãi nắng dầm mưa, chịu chút ướt át cũng chẳng sao.

Nhưng hàng hóa bị thấm nước thì lại là chuyện khác, họ phải đội mưa to mà sắp xếp hàng hóa cho ổn thỏa, đến lúc được nghỉ ngơi một lát thì sau đó lại phải tốn thêm bao nhiêu thời gian để làm bù cho kịp tiến độ.

Trong đầu Tô Miên Tuyết chợt hiện lên một loạt món ăn: chè thập cẩm, bì lạnh, mì lạnh...

“Mưa ngoài kia xem chừng còn lâu mới dứt.

Ta ra khỏi cửa sớm, lúc trở về lại bị trì hoãn không ít thời gian làm các vị phải đợi lâu, hay là bữa trưa cũng dùng tại tiểu điếm của ta luôn nhé?”

Cơn mưa hắt vào trong phòng mang theo hơi lạnh se sắt làm người ta chợt rùng mình.

Tô Miên Tuyết khéo léo chuyển lời, nàng ngồi bên cửa sổ, đôi mắt bình thản nhìn những đóa hoa ngoài kia đang bị mưa đ.á.n.h cho tơi tả, phải cúi đầu chịu trận.

Hàn Lăng Vân dùng xong cháo và mì, nhìn về phía thiếu nữ đang dõi mắt ra ngoài cửa sổ rồi khẽ gật đầu.

“Được thôi, Tô lão bản đã có lòng, vậy ta cùng huynh trưởng và Lý ca sẽ nghỉ chân tại đây, đợi dùng xong bữa trưa, mưa tạnh rồi đi cũng chưa muộn.”

“Đa tạ hảo ý của Tô lão bản, nếu không phải trên người có việc gấp, nhất định sẽ ở lại tiệm của ngài nghỉ ngơi t.ử tế.

Đáng tiếc Vân nhi còn vội đến Kim Lũ phường lấy y phục mới, đã trễ nải không ít thời gian rồi, sợ buổi chiều lại không kịp mất.”

Nghe lời từ chối này, Tô Miên Tuyết cũng không gượng ép giữ khách.

Mì đã ăn xong, thái độ của nàng lại tốt, trước đó tuy nói không lấy tiền nhưng thấy ba người đến ăn, lượng thịt thà rau củ trong mì vô cùng đầy đặn, rõ ràng là đã bỏ ra không ít tâm tư.

Hàn Lăng Càng và Hàn Lăng Vân lần đầu tới Tô Ký, nói gì cũng không thể ăn không uống không được, Tô Miên Tuyết đành chiều ý mà thu năm văn tiền.