Ghi Chép Về Món Ngon Nhà Họ Tô - Chương 78

Thiếu nữ lạ lẫm thốt lên: “Mùi thơm quá, không ngờ mùa hạ mà vẫn có hạt dẻ bán.”

“Cô nương nếu thích thì hãy mua một ít dùng thử, hạt dẻ nhà ta vừa thơm vừa ngọt, nhìn cũng rất đẹp mắt.”

Tô Miên Tuyết lấy từ trong nồi ra hai hạt, đặt vào đĩa nhỏ đưa tới: “Cứ nếm thử trước đi, nếu thấy ngon thì mua cũng chưa muộn.”

Nam t.ử đi cùng lùi lại hai bước, nhỏ giọng lầm bầm: “Sợ là hàng tồn từ năm ngoái, không bằng đi chỗ khác xem đi.”

Tô Miên Tuyết coi như không nghe thấy, khách hàng của nàng lúc này là thiếu nữ trước mắt.

Ngon hay không phải ăn mới biết được, làm sao có thể chỉ dựa vào vài lời bàn ra tán vào mà quyết định.

Việc nàng phải làm lúc này là khiến thiếu nữ kia nếm thử, nàng hoàn toàn tin tưởng vào hạt dẻ của mình.

Con người thường có lòng nể nang, hễ đã nhận nếm miễn phí thì dẫu có bình thường, người ta cũng sẽ mua một ít để giữ phép lịch sự tối thiểu.

“Cứ nếm thử trước đi ạ, không mua cũng không sao đâu.”

Hạt dẻ đã bong vỏ, nhân quả vẹn nguyên, còn được bao phủ bởi một lớp nước đường óng ánh dưới ánh đèn.

Thiếu nữ nghe lời người bên cạnh vốn dĩ còn đang do dự, nhưng thấy Tô Miên Tuyết đã bóc sẵn hạt dẻ đưa tới, nếu không nhận thì thật chẳng phải phép.

Cầm trong tay có chút dính, thiếu nữ nọ mang tâm thế thử một lần mà bỏ vào miệng.

Lớp đường bên ngoài tan ngay đầu lưỡi, nhân hạt dẻ đầy đặn và béo ngậy, hương vị ngũ cốc bùi bùi lan tỏa khắp các vị giác, hoàn toàn không có cảm giác khó ăn như tưởng tượng.

Nàng vốn đã thèm cái vị hạt dẻ này, ban đầu đã chuẩn bị tâm lý rằng hạt dẻ mùa này sẽ không được như ý, kết quả lại hoàn toàn trái ngược, đúng là một niềm vui bất ngờ!

Tô Miên Tuyết bóc vỏ một hạt dẻ khác đưa cho thiếu nữ, nàng nghiêng đầu cười, trông có chút tinh nghịch: “Vị tỷ tỷ này thấy thế nào, có muốn mua một ít không ạ?”

Hai người tuổi tác xấp xỉ nhau, nụ cười của Tô Miên Tuyết cộng thêm tiếng gọi “tỷ tỷ” đã lập tức kéo gần khoảng cách: “Cho ta một phần hạt dẻ rang đường.

Hạt dẻ nhà muội xào bằng gì vậy, hương vị ăn vào thật khác biệt, ngọt hơn hẳn đấy!”

"Hạt dẻ cho vào trong nồi, thêm một muỗng đường trắng cùng chút mỡ, trộn đều với nước rồi ngâm. Sau khi nấu chín đừng vội lấy ra ngay, hãy để trong nồi om thêm ba mươi phút, hạt dẻ sẽ dẻo bùi hơn nhiều." Tô Miên Tuyết đem hết tay nghề của mình ra truyền thụ.

"Hèn chi mà hạt dẻ nhà cô lại thơm đến thế."

Bùi Du nhanh thoăn thoắt đóng gói hạt dẻ, đặt lên bàn cân rồi cười khen một tiếng, đưa qua cho khách: "Hai mươi tiền."

Thiếu nữ nọ trả tiền xong, không đợi được mà bóc ngay một hạt cho vào miệng.

Nam t.ử đi bên cạnh định nếm thử một cái, bị nàng trừng mắt nhìn lại, phải nói khéo mấy câu ngọt xớt mới được chia cho một viên.

Vừa nếm thử hương vị, quả nhiên là cực phẩm, hắn định lấy thêm cái nữa thì bị thiếu nữ vỗ tay can ngăn.

Bất đắc dĩ, hắn đành quay lại sạp của Tô Miên Tuyết mua thêm một phần, còn đặc biệt lấy giấy b.út hỏi kỹ từng bước cách làm, ghi chép cẩn thận trên giấy.

Hắn lộ vẻ sầu não, lẩm bẩm tự nhủ: "Nhất định phải cho đường trắng sao?

Ta thấy hương vị cũng không khác biệt là bao."

Tô Miên Tuyết chẳng sợ người khác học lỏm, đường trắng giá cao, tiểu thương bình thường sẽ không vì bán mấy đồng hạt dẻ mà bỏ thêm chi phí rải đường.

Còn với bá tánh bình thường, nếu muốn ăn thì đi mua sẵn bên ngoài cho rồi, tuy giá hơi đắt nhưng một tháng ăn đôi lần vẫn kinh tế hơn tự mình bỏ tiền mua đường về nấu.

Đã có người mở hàng, Tô Miên Tuyết lại càng thêm nhiệt tình.

Nàng dựa vào ánh mắt quan sát của khách để đoán xem họ có muốn mua hay không, rồi chủ động bóc sẵn một hạt đưa tận tay.

Khách hàng ban đầu chỉ định đứng xem, sau bị sự nhiệt tình của nàng làm cho ái ngại, cộng thêm mùi vị vốn đã không tồi, người qua kẻ lại, chẳng mấy chốc một nồi hạt dẻ đã thấy đáy.

Đang lúc định dọn hàng, nàng bỗng nghe thấy một giọng nói chẳng mấy thiện chí vọng lại: "Đây chẳng phải là bà chủ của Dục Mãn Lâu sao?

Ta nhớ không lầm thì dạo trước vừa mới xảy ra chuyện đó, sao hôm nay lại chạy tới đây bán hạt dẻ?

Ăn vào liệu có xảy ra chuyện gì không đấy?"

"Không biết vị công t.ử đây đã xem hết toàn bộ chân tướng ngày hôm đó chưa, hay là đang cố ý dẫn dắt những người không rõ đầu đuôi tới chỉ trích Dục Mãn Lâu của ta?"

Nam t.ử kia khẳng định chắc nịch: "Tự nhiên là ta đã xem hết toàn bộ chân tướng."

Tô Miên Tuyết không buồn tranh cãi dài dòng, chỉ hỏi: "Vậy ngươi có biết vị phu nhân đến sau cùng là ai không?

Nàng ta mang đại phu tới nói những gì?

Và đứa trẻ đó rốt cuộc là mắc bệnh gì?"

Gã nam t.ử ấp úng không nói nên lời, chỉ biết cãi chày cãi cối: "Tự nhiên là ăn đồ nhà các ngươi mới sinh bệnh!"