Ghi Chép Về Món Ngon Nhà Họ Tô - Chương 96

Trẻ con thì đã sao, trẻ con cũng không nên vừa ăn trong bát vừa vơ thêm một phần như thế chứ.

"Đây là món tỷ tỷ làm, tỷ ấy bận rộn trong bếp nửa ngày trời, đến giờ vẫn chưa ra."

Lý công t.ử tiếp lời: "Phải đấy, chỗ này nên để lại cho Tô lão bản."

Hàn Lăng Vân và Lý công t.ử lặng lẽ giảm tốc độ tay.

"Miên Tuyết vất vả nửa ngày, vốn dĩ nên để muội ấy ăn trước, thức ăn nguội sẽ mất đi phong vị vốn có, ta đi gọi muội ấy tới." Hàn Lăng Vân đặt đũa xuống.

Bùi Du ngăn nàng lại: "A Tuyết có tính toán của riêng mình, nàng ấy không tới là vì còn có việc khác trên người, đừng làm phiền nàng ấy."

Nửa bát thịt phù dung đều được đẩy đến trước mặt Tô Doanh.

Một đĩa thịt vốn chẳng đáng bao nhiêu, cô bé chỉ lo ăn cơm, đem đức tính khiêm nhường học được mười phần trọn vẹn.

Hàn Lăng Vân lại hết lòng chăm sóc, thịt vốn không nhiều, cô bé ăn chậm nên trong bát nhất thời đầy ắp, thế là không gắp thêm thức ăn nữa.

Tô Miên Tuyết đang ở trong bếp nghiên cứu món mới.

Cuộc thi trù nghệ đại tài vòng tuyển chọn tại địa phương không hề giới hạn, chỉ cần có hứng thú là có thể tham gia.

Nói cách khác, dù chẳng có tay nghề hay kỹ thuật gì, lên sàn nấu một nồi nước lã cũng xong.

Việc này khiến độ khó cho các giám khảo tuyển chọn địa phương tăng lên đáng kể.

Vòng thứ nhất sẽ đào thải những món có sắc thái không tốt, vòng thứ hai phân tổ để loại bỏ những món hương vị kém cỏi.

Đến vòng thứ ba mới thực sự là cuộc tỷ thí chân chính.

Trong tay nàng, những quả hải đường được điêu khắc thành từng đóa hoa rực rỡ, lấy gỗ khắc thành một cái cây nhỏ đặt trên đĩa cá, vị trí nằm gọn ở góc trên bên trái.

Cây nhỏ cao chừng một gang tay nghiêng về phía giữa đĩa, những quả nhỏ màu đỏ tươi tinh xảo đáng yêu định hình quanh gốc cây.

Hoa quả nở rộ trên cành, điểm xuyết thêm lá xanh.

Quả hải đường cắt lát trải một tầng nguyên nước nguyên vị ở chính giữa đĩa, bên cạnh là đại tràng heo cắt đoạn đã được luộc chín bằng nước sôi.

La Phong vừa lúc tiến vào, vén rèm trúc trước cửa lên liền thấy bức họa thực phẩm trong đĩa.

Bản thảo của Tô Miên Tuyết đã sao chép gần xong, hắn hạ quyết tâm muốn chữa dứt tâm bệnh, làm thêm một tháng nữa hắn sẽ sang Tân Vị Lâu làm đầu bếp chính.

"Chủ nhân làm món đại tràng này quả thực có một phong cách riêng biệt."

Món ăn của Triệu Nho là "Bạch hạc giương cánh", lấy củ cải điêu khắc thành cánh, bột mì tạo hình thân hạc, xung quanh dùng nước sốt vẽ nên trời xanh mây trắng, như đang ngao du giữa không trung.

Vòng thứ nhất trọng ở hình thức món ăn, đạo thái này đủ để hắn vượt qua vài vòng.

"Món này của ta đủ để ta đ.á.n.h từ vòng đầu tới vòng cuối, cho đến khi đoạt lấy vòng nguyệt quế." Tô Miên Tuyết tự tin mỉm cười, đưa một đôi đũa tới, "Ngươi nếm thử xem."

Sắc mặt La Phong khựng lại, đôi tay cầm đũa như đổ chì nặng ngàn cân.

Đại tràng không thêm bất kỳ gia vị nào, trắng hếu từng đoạn, cùng lắm là vài hạt muối, c.ắ.n xuống một miếng e là đúng là "phong cách riêng biệt" thật.

Khó ăn đến mức riêng biệt.

La Phong gắp một miếng, đưa lên mũi ngửi thử, không thấy mùi gì lạ.

Hắn chuẩn bị tâm lý hồi lâu mới dám bỏ vào miệng.

Chỉ có vị mặn thanh đạm.

Tô Miên Tuyết xử lý rất khéo, ăn vào không hề thấy khó chịu.

Ngược lại, từ cảm giác kháng cự ban đầu đến lúc nhập khẩu lại thấy nhẹ nhõm vô cùng, sự tương phản này trái lại làm tăng thêm kỳ vọng vào món ăn.

Từ chỗ không dám nếm thử đến lúc không thể không nếm, định kiến ban đầu bị phá vỡ hoàn toàn sau khi nếm vị.

Với sự xảo diệu này, muốn dựa vào món này đoạt lấy hạng nhất là cơ hội rất cao.

"Chủ nhân không hổ danh là chủ nhân, có món này, cuộc thi trù nghệ tháng mười tới ngài nhất định có thể lấy được danh thiếp đi Trường An."

"La đầu bếp quá khen, những kẻ trụ lại cuối cùng đều là cao thủ hàng đầu, ta chẳng qua chỉ có thêm vài phần xảo tư.

Hôm nay gọi ngươi tới là muốn nghe xem đề nghị của ngươi." Tô Miên Tuyết mặt đầy chân thành nói: "Ta gọi ngươi tới là vì tin tưởng ngươi.

Tư lịch và kinh nghiệm của ngươi chính là lợi thế của ta, ngươi chớ có tiết lộ cho người khác biết."

Cây nhỏ trong đĩa sống động như thật.

La Phong thầm tính toán trong lòng, hai nhà từ đầu đã bất hòa, giờ đây xé rách mặt chỉ còn cách dùng hết thủ đoạn để lôi kéo khách của đối phương.

Hắn đã sao chép không ít thực đơn để đổi lấy tiền bạc.

La Phong vốn chẳng phải quân t.ử, hắn ăn tiền cả hai bên, giờ chỉ thiếu một cái cớ để rời đi.

Làm thêm một tháng nữa, sang Tân Vị Lâu mỗi tháng được một lượng bạc, so với ở đây nhiều hơn hẳn bốn trăm văn.

"Chủ nhân vẫn chưa tin nhân phẩm của ta sao?

Ngài đã tin ta, ta tự nhiên sẽ giữ kín bí mật cho ngài ——"