Giả Phu Thê, Thật Nhân Sinh - Chương 161: Bánh Thanh Minh

Phản ứng đầu tiên của Giang Thanh Nguyệt khi thấy Ngải cứu thực ra là thèm Thanh đoàn (bánh trôi Ngải cứu).

Nhưng hiện giờ trong núi không có đậu đỏ hay lòng đỏ trứng, không thể làm Thanh đoàn.

Nghĩ lại thì làm Bánh Chẻo Ngải Cứu vẫn thiết thực và tiện lợi hơn.

Ngải cứu trong núi có hai loại, Ngô thị cắt loại lá to, không chỉ lá lớn mà còn mọc cao, thích hợp dùng làm d.ư.ợ.c liệu.

Ăn cũng được, nhưng vị sẽ hơi đắng.

Còn một loại là Ngải cứu lá nhỏ, thấp hơn, loại này non hơn, vị cũng không quá đắng, dùng để làm Bánh Chẻo Ngải Cứu là thích hợp nhất.

Ngải cứu tươi non cắt về sau khi rửa sạch chần qua nước sôi, cắt nhỏ rồi vắt lấy nước cốt màu xanh trộn với bột gạo đã xay nhuyễn để nhào thành khối bột.

Phần nhân, Giang Thanh Nguyệt dùng măng tươi và dưa muối, trộn đều với thịt heo băm.

Cách làm còn lại thì y như làm bánh chẻo thông thường.

Chỉ là Bánh Chẻo Ngải Cứu thường lớn hơn bánh chẻo bình thường một vòng.

(Bánh Chẻo Ngải Cứu còn được gọi là Bánh Thanh Minh)

Chờ Bánh Chẻo Ngải Cứu hấp xong, không chỉ Ngô thị chưa từng thấy, mà những người còn lại trong nhà cũng chưa từng ăn.

Không những thế, Ngải cứu từ trước đến nay đều cho mọi người ấn tượng là có mùi vị hắc nồng, rất khó tưởng tượng chiếc bánh chẻo làm từ loại cỏ này lại có mùi vị ra sao.

Nhưng lần này Tống Đông Mai không còn nghi ngờ nữa mà chọn ăn thử đầu tiên.

Cắn một miếng lớn, lớp vỏ bên ngoài thơm mùi cỏ non, mềm dẻo, phần nhân đầy ắp bên trong cũng khiến người ta phải xuýt xoa.

Tống Đông Mai ăn một miếng rồi một miếng, hai ba miếng liền ăn hết một chiếc bánh.

Chưa đợi nàng ta mở lời, Ngô thị đã cười nói: “Xem ra ngày mai lại phải đi thêm chuyến nữa, hái thêm ít Ngải cứu về rồi.”

Vừa dứt lời, những người còn lại đều không nhịn được cười.

Khoảng thời gian này, ba người gần như ngày nào cũng lên núi hái rau dại.

Ngoại trừ Trương Tố Nương ở nhà làm việc nhà, mấy nam nhân còn lại cũng không nhàn rỗi.

Sau khi kết thúc đợt gieo hạt đầu tiên, ba người đã bàn bạc với nhau bắt đầu sắm sửa đồ đạc trong nhà.

Gỗ và tre được ba người cùng nhau lên núi đốn hạ, may mắn là những thứ này trên núi không hề thiếu, chỉ cần chịu khó bỏ sức là được.

Sau khi đốn về còn phải cưa thành ván gỗ rồi phơi khô mới dùng được.

Hiện tại gấp rút nhất là bàn ăn và ghế dài cho bảy miệng ăn.

Nhà bếp cũng thiếu bàn và thớt nhào bột, nếu không thì bình thường cán mì cũng không tiện.

Tủ đựng bát đĩa và gia vị trong bếp cũng cần phải có.

Làm xong những thứ này, bàn ghế trong bốn gian phòng, và cả những chiếc rương gỗ để đựng quần áo cho mấy người cũng cần phải sắp xếp.

Đây đều là những đồ vật lớn, cần ba người chung sức mới làm được.

Những thứ còn lại đơn giản hơn, ví dụ như bồn tắm và chiếu tre, những thứ này cũng đều phải dùng đến.

Chờ đến mùa hè, trong núi e là nhiều mưa, lúc đó giày cỏ và áo tơi cần dùng cũng phải chuẩn bị.

Ngoại trừ những đồ lớn cần làm chung, những vật dụng nhỏ còn lại đều do một mình Tống Xuân Sơn lo liệu.

Khoảng thời gian rảnh rỗi, Tống Nghiễn và Tống Hạ Giang còn phải dẫn mọi người lên núi săn b.ắ.n.

Trước đây xét thấy vừa mới vào xuân, động vật mới bắt đầu hoạt động trở lại, một số còn chuẩn bị cho đợt sinh sản mới.

Cho nên mọi người chỉ cần không thiếu thịt ăn thì hiếm khi đi săn.

Cho dù có săn, cũng đều khá kiềm chế.

Hiện tại sắp đến Thanh Minh, cần phải săn một ít về để dùng cho việc tế tự.

Những năm trước, cứ đến thời điểm này, nhà nhà đều chuẩn bị trước những thứ cần thiết để tảo mộ.

Những thợ săn giỏi còn dẫn mọi người cùng nhau vào núi săn b.ắ.n, thịt săn được cũng nấu chín mang theo đi tảo mộ.

Vì vậy đối với mọi người, Thanh Minh là một ngày lễ vô cùng quan trọng.

Đáng tiếc năm nay khác biệt, lúc trước vội vàng vào núi, thậm chí còn không kịp chuẩn bị rượu thịt để bẩm báo với tổ tiên một tiếng.

Chẳng biết các ngài ở suối vàng có hay chăng, có biết mọi người đều trốn trong núi rồi không?

Hay là vì không nhìn thấy con cháu, mà ở dưới không được yên ổn?

Bọn trẻ không hiểu tầm quan trọng của ngày lễ này, nhưng mấy ngày nay người lớn tuổi đều trầm lặng rõ rệt, dường như đang lo lắng không biết năm nay nên tảo mộ thế nào?

Thôn trưởng đề nghị: “Hay là chúng ta cứ bày biện bàn thờ cúng ngay tại đại viện này, mọi người góp chung lại, có gì cúng nấy, cứ thế mà cúng bái tổ tông dưới chân núi.”

“Tình hình hiện nay đặc biệt, ta tin rằng tổ tông ở suối vàng có linh thiêng, nhất định cũng sẽ không trách tội chúng ta.”

Lời vừa dứt, mọi người đều đồng thanh hưởng ứng.

Nhưng những người lớn tuổi nhiều lễ nghi vẫn còn chút do dự, nơi rừng sâu núi thẳm này, liệu các cụ có thể tìm được đường đến không?

Thấy không ít người lo lắng về việc này, Tống Hạ Giang là người đầu tiên đứng ra: “Chuyện này có gì khó đâu? Chúng ta tìm vài người xuống núi thêm chuyến nữa là được. Đến lúc đó chúng ta sẽ đốt giấy vàng bạc cho tổ tông dưới chân núi, rồi dẫn đường cho tổ tông biết lối vào núi, sau này chúng ta cúng bái trong núi cũng không cần lo lắng nữa.”

Ý kiến này hay thì hay thật.

Nhưng thôn trưởng vẫn có chút không yên tâm, dù sao xuống núi thực sự quá nguy hiểm.

Vì vậy, ông trao quyền quyết định cho Tống Nghiễn, xem chàng nói sao.

Mặc dù lần trước Tống Nghiễn không đồng ý tiếp nhận vị trí của ông, nhưng từ đó về sau, thôn trưởng thường tìm chàng để bàn bạc mọi quyết định lớn nhỏ.

Thấy mọi người đều nhìn về phía mình, Tống Nghiễn suy nghĩ một lát rồi mở lời: “Ta và nhị ca, cùng với Đại Hổ Tiểu Hổ sẽ cùng xuống núi.”

Bốn người họ là những người có thân thủ tốt nhất trong tất cả, lúc trước vào sâu trong núi săn b.ắ.n cũng là người bỏ ra sức lực nhiều nhất.

Con đường lên núi xuống núi này họ đã đi lại rất nhiều lần rồi, chuyến này cũng không thành vấn đề.

Quan trọng nhất, nghe Đông Mai nói nương mấy ngày nay ban đêm ngủ không yên giấc.

Tuy nương không nói gì, nhưng mọi người đều biết, bà cũng đang lo lắng chuyện tảo mộ Thanh Minh.

Chuyến xuống núi này, cũng là để nương an lòng.

Thấy Tống Nghiễn rất điềm tĩnh, thôn trưởng cũng gật đầu đồng ý.

Tiếp đó, mọi người liền bận rộn săn heo rừng, chuẩn bị nấu đầu heo để mang xuống.

Ngoài đầu heo, những thứ mọi người góp còn có rượu, thịt khô hun khói, bánh bao trắng và cơm gạo tẻ.

Giang Thanh Nguyệt cũng chọn lấy vài chiếc Bánh Chẻo Ngải Cứu do nhà mình làm, đưa cho Tống Nghiễn mang theo.

Trước lúc lên đường, Ngô thị cuối cùng cũng không kìm được, kéo hai huynh đệ Tống Nghiễn và Tống Hạ Giang lại dặn dò.

“Nói với cha các con một tiếng, chúng ta ở trong núi mọi chuyện đều tốt, bảo ông ấy ở dưới đừng lo lắng.”

“Còn nữa, nói với ông ấy, con dâu trưởng đã có t.h.a.i rồi.”

Ngô thị lải nhải dặn dò một lúc, Tống Nghiễn cuối cùng không nhịn được mà nói:

“Nương, cha chỉ là mất tích, không nhất định là đã mất, có lẽ người vẫn còn sống tốt.”

Ngô thị nghe xong, đáy mắt chợt lóe lên một tia sáng, nhưng rồi nhanh ch.óng vụt tắt.

“Nếu thực sự là như vậy, sao người lại lâu như thế mà không quay về tìm chúng ta?”

Tống Nghiễn khép hờ mắt: “Có lẽ có nỗi khổ tâm bất đắc dĩ nào đó, dù sao chúng ta vẫn nên nuôi giữ một tia hy vọng.”

“Nhưng nương cứ yên tâm, những lời nương vừa nói ta đều sẽ chuyển cáo cho cha.”

Thấy Tống Nghiễn đồng ý, Ngô thị an tâm gật đầu: “Xuống núi nhất định phải chú ý an toàn, thôn xóm thì đừng quay về nữa, nhỡ đâu có lưu dân và loạn binh đi ngang qua sẽ rất phiền phức.”

Tống Nghiễn ừ một tiếng, sau đó cùng ba người kia chuẩn bị rời đi.

Mọi người lúc này đều vây quanh cổng lớn tiễn biệt bốn người, cha của Thiết Đản trực tiếp chạy ra khỏi đám đông.

“Các ngươi vẫn nên dẫn ta theo đi, ta muốn lúc đi qua rừng già, đốt ít giấy tiền vàng mã cho cha ta.”

Cha của Thiết Đản là một tay trồng trọt giỏi, nhưng thân thủ không thể so với bốn người họ.

Tống Nghiễn lo lắng dẫn theo sẽ ảnh hưởng đến tốc độ, nên vẫn từ chối một cách khéo léo: “Giấy tiền vàng mã cho gia gia Thiết Đản mọi người đã chuẩn bị xong rồi, cứ yên tâm, lúc chúng ta quay về sẽ đi ngang qua và đốt cho ông ấy.”

Thấy Tống Nghiễn nói vậy, cha Thiết Đản mới gật đầu đồng ý, sau đó quỳ xuống vái bốn người một cái: “Đa tạ các ngươi.”