Khu Tập Thể Quân Giới Những Năm 50 - Chương 289
Cập nhật lúc: 25/12/2025 19:35
Rõ ràng là đã làm không ít việc, nhưng trong mắt người khác thì lại cứ như chẳng làm gì.
Vì thế, cô dứt khoát viết một bản báo cáo khảo sát, phân tích và giải quyết vấn đề một cách hệ thống. Chẳng cần biết phương pháp có khả thi hay không, ít nhất thì cái "thế" cũng phải bày ra cho đủ.
Cầm bản báo cáo trên tay, Ngưu Ân Cửu hơi nhướng mày vẻ ngạc nhiên, rồi bắt đầu lật xem một cách nghiêm túc.
Diệp Mãn Chi nói: "Vì tính chất mùa vụ của sản xuất đồ hộp rau củ quả, hai năm qua phân xưởng đồ hộp luôn rơi vào tình cảnh làm nửa năm nghỉ nửa năm. Hai mùa xuân hè thì làm ngày làm đêm, đến hai mùa thu đông thì công nhân gần như không có việc làm. Năm ngoái tổng sản lượng đồ hộp của chúng ta là 2100 tấn, trong khi một xưởng đồ hộp nhỏ chỉ có 20 người thuộc Nhà máy Cơ khí mà sản lượng hàng năm đã lên tới 250 tấn. Số lượng công nhân phân xưởng đồ hộp của chúng ta gấp gần 30 lần họ!"
"Tôi nghĩ chúng ta có thể tham khảo phương thức sản xuất của Nhà máy Cơ khí: mùa hè sản xuất rau củ quả, mùa đông sản xuất đồ hộp thịt." Diệp Mãn Chi nhắc nhở, "Xưởng trưởng Ngưu vừa mới mang về hai bộ thiết bị sản xuất đồ hộp từ Nhà máy Cơ khí, trong đó có một bộ chuyên sản xuất thịt hộp (thịt lợn đóng hộp). Hiện nay thiết bị đồ hộp rau củ đang thiếu hụt trầm trọng, liệu chúng ta có thể cân nhắc đồng thời sản xuất đồ hộp thịt để công nhân sớm được quay lại làm việc không?"
Thiết bị sản xuất rau củ quả hiện chỉ có hai bộ, đặt ở xưởng nhỏ thì đủ, nhưng trước vụ hỏa hoạn 2.27, loại thiết bị này ở nhà máy chúng ta có tận tám bộ! Chỉ với hai bộ thì không cách nào khiến ngần ấy công nhân phục công được.
Trần Khiêm hỏi: "Đồ hộp thịt đa phần dùng để xuất khẩu, chúng ta không có chỉ tiêu xuất khẩu, đến lúc đó sản xuất ra bán cho ai? Không có đơn hàng xuất khẩu thì lấy đâu ra nguồn cung thịt lợn nguyên liệu?"
"Chúng ta ngừng xuất khẩu sang Liên Xô, nhưng không có nghĩa là không còn nhiệm vụ xuất khẩu sang các quốc gia và khu vực khác. Tôi nhớ Anh và Đông Đức hàng năm vẫn nhập khẩu một lượng lớn thịt hộp từ nước ta. Hiện nay chúng ta đã có một dây chuyền thịt hộp, chính là lúc nên tận dụng tốt nó, chủ động liên hệ với công ty xuất nhập khẩu để xin đơn hàng."
"Về vấn đề nguyên liệu, một là dựa vào sự điều phối thịt lợn của cấp trên, hai là dựa vào việc chúng ta tự xây dựng căn cứ sản xuất." Diệp Mãn Chi nghiêm nghị nói, "Gần đây tôi có nghiên cứu tài liệu của vài nhà máy xuất khẩu đồ hộp lớn, gần như không có nhà máy nào là không có căn cứ nguyên liệu riêng! Nhưng Nhà máy Thực phẩm số 1 chúng ta thì không! Dù là rau quả hay thịt lợn, xưởng ta hoàn toàn phụ thuộc vào hợp đồng bao tiêu với các công xã. Phương thức này đúng là có ưu điểm là tiện lợi, không tốn công quản lý, nhưng công xã quản lý vườn cây khá thô sơ, không có chuyên gia hướng dẫn kỹ thuật khoa học, toàn dựa vào trực giác và kinh nghiệm của xã viên. Một khi gặp tình trạng như vụ anh đào chín sớm năm nay, nó sẽ gây ra khủng hoảng rất lớn cho sản xuất của chúng ta."
"Vì vậy, tôi đề nghị xưởng cân nhắc tìm quỹ đất phù hợp ở ngoại thành để phát triển căn cứ trồng trọt và chăn nuôi của riêng mình. Đồng thời, có thể nhân cơ hội này để những công nhân đang tạm nghỉ việc đến căn cứ nguyên liệu tham gia lao động."
Chương 150: Triển khai căn cứ chăn nuôi thôi nào!
Sau khi đọc đi đọc lại bản báo cáo khảo sát hai lần, Ngưu Ân Cửu tháo kính xuống.
"Báo cáo của Diệp xưởng trưởng rất tâm huyết, có nhiều nội dung đáng để đem ra bàn bạc. Tuy nhiên, về chuyện căn cứ nguyên liệu, tôi cũng cần phải giải thích một chút."
"Hồi năm 59, sản xuất công nghiệp toàn quốc hừng hực khí thế, năm đó chúng ta sản xuất 4900 tấn đồ hộp các loại, là giá trị sản lượng cao nhất kể từ khi lập xưởng. Năm đó xưởng cũng trải qua một thời gian thiếu hụt nguyên liệu, lúc ấy chúng ta đã có ý định xây dựng căn cứ nguyên liệu và cũng đã xin thành phố cấp đất trồng trọt."
"Thế nhưng, vì một số lý do mà ai cũng biết, thành phố phải ưu tiên đảm bảo nguồn cung lương thực, nên mảnh đất đó đã không được phê duyệt." Ngưu Ân Cửu nói, "Những năm qua chúng ta hợp tác với công xã vẫn suôn sẻ, nên cũng không tính đến chuyện làm căn cứ riêng nữa."
Trần Khiêm là Phó xưởng trưởng sản xuất, rất có tiếng nói trong việc này: "Mấy năm nay nhiệm vụ sản xuất giảm bớt, lượng rau quả công xã cung cấp cơ bản đáp ứng đủ nhu cầu sản xuất, thực tế không cần thiết phải lập thêm căn cứ rau quả để làm tăng chi phí nhân công."
"Tôi không đồng ý với ý kiến đó," Tưởng Văn Minh phản đối, "Cách mà Diệp xưởng trưởng đề cập rất phù hợp với tình hình thực tế của xưởng ta. Cái hợp đồng bao tiêu ký với công xã kia ràng buộc với các đội sản xuất quá thấp. Gặp phải nguyên liệu chất lượng kém, họ chỉ cần dùng một câu 'trông chờ vào ông trời' là gạt phắt chúng ta đi được. Đội sản xuất dồn sức vào trồng lương thực, chăm bón rau và vườn quả chỉ là việc phụ, sản lượng và chất lượng toàn tùy ý trời, thế sao mà được!"
Tưởng Văn Minh phụ trách phân xưởng dưa muối, cũng là nơi tiêu thụ rau củ lớn. Những loại củ cải, dưa chuột, cải bẹ, tuyết lý hồng hình thù kỳ dị, méo mó toàn bị đẩy sang phân xưởng của ông.
Vương Sĩ Hổ cũng không tán thành: "Thành lập căn cứ nguyên liệu không chỉ cần xin đất của thành phố mà còn cần đầu tư lớn về nhân lực, vật lực. Phân xưởng đồ hộp vừa bị cháy xong, có tiền làm căn cứ thì thà dùng để mua thêm thiết bị. Đầu tư quá nhiều tiền vào mảng đồ hộp thì các mảng khác có phát triển nữa không?"
"Hôm qua tôi vừa đi họp ở thành phố về, bánh trung thu năm nay sẽ rút khỏi hàng ngũ bánh kẹo cao giá. Hai năm trước là 3 đồng một cân, đa số người dân không mua nổi, năm nay Tết Trung thu sẽ điều chỉnh về giá bình dân 8 hào 5 một cân. Thành phố giao chỉ tiêu cho chúng ta sản xuất 20 vạn cân bánh để đảm bảo cung ứng. Tháng 7 là phải bắt đầu thu mua nguyên liệu, chuẩn bị sản xuất. Nếu dồn hết tiền mặt vào căn cứ nguyên liệu, liệu có ảnh hưởng đến việc sản xuất bánh trung thu không?"
Diệp Mãn Chi mân mê cây b.út máy, thầm tính toán trong lòng: Tỉ số là 2-2. Cô và Tưởng Văn Minh ủng hộ xây dựng căn cứ nguyên liệu. Trần Khiêm và Vương Sĩ Hổ phản đối.
Lập trường của mọi người rất rõ ràng. Cô và Tưởng Văn Minh phụ trách phân xưởng đồ hộp và dưa muối, nếu xưởng xây dựng căn cứ nguyên liệu chuyên nghiệp thì chắc chắn có lợi cho mảng của họ. Còn hai vị kia mảng quản lý không liên quan đến rau củ quả, tự nhiên không muốn họ chiếm dụng dòng tiền của xưởng. Nhất là Vương Sĩ Hổ, ông vừa là Phó xưởng trưởng kỹ thuật, vừa là nghệ nhân làm bánh. Trước khi tiệm thực phẩm Khánh Phương Trai sáp nhập vào đây, ông là quản lý ở đó, có tay nghề làm bánh thượng hạng. Bánh trung thu hạ giá để tăng cung ứng chính là lúc ông trổ tài, tuyệt đối không cho phép chuyện khác ảnh hưởng đến việc này.
Xung quanh bản báo cáo của Diệp Mãn Chi, các vị phó xưởng trưởng tranh luận khá gay gắt. Ai cũng có lập trường và toan tính riêng, và ai cũng đưa ra được lý do hợp lý. Dòng tiền của xưởng chỉ có bấy nhiêu, phân bổ thế nào, cuối cùng vẫn phải nghe theo xưởng trưởng Ngưu Ân Cửu.
Sau vài vòng thảo luận và tranh cãi, Ngưu Ân Cửu đặt chén trà xuống nói: "Trước hết phải khẳng định giá trị bản báo cáo của Diệp xưởng trưởng, cô ấy phân tích rất toàn diện vấn đề của phân xưởng đồ hộp. Đặc biệt là tình trạng làm nửa năm nghỉ nửa năm, chúng ta cần sớm coi trọng việc này."
"Chúng ta đã nhập về hai bộ thiết bị đồ hộp từ Nhà máy Cơ khí, một bộ sản xuất thịt hộp. Đã có thiết bị thì không lý nào để nó đắp chiếu. Hội chợ ở Quảng Châu vừa kết thúc, hai ngày tới tôi định đi Bắc Kinh một chuyến, đích thân đến Tổng công ty Xuất nhập khẩu Thực phẩm để giành đơn hàng xuất khẩu thịt hộp cho xưởng ta."
"Sản xuất đồ hộp thịt thì nguyên liệu là then chốt, khi Tổng công ty giao nhiệm vụ sản xuất cũng sẽ xem xét năng lực cung ứng nguyên liệu tại địa phương. Vì vậy, ý kiến của tôi là: việc xây dựng căn cứ rau quả tạm hoãn, vì dù sao đã ký hợp đồng với công xã rồi, nguồn cung năm nay không lo. Chúng ta sẽ mở một trang trại nuôi lợn quy mô nhỏ trước, không cần quá lớn, tạm thời nuôi khoảng 50 con để chứng minh chúng ta có điều kiện sản xuất, để Tổng công ty thấy được quyết tâm và thực lực của mình. Sau này nếu có đơn hàng cố định, chúng ta sẽ mở rộng quy mô sau."
Nghe vậy, Diệp Mãn Chi lập tức hưởng ứng ngay: "Vẫn là cách của xưởng trưởng hay nhất! Cứ nắm bắt mâu thuẫn chủ yếu trước, lấy được đơn hàng thịt hộp mới là mấu chốt!"
Ba vị phó xưởng trưởng khác: "..." (Đúng là xuất thân thư ký, nịnh nọt siêu đẳng).
Diệp Mãn Chi cười híp mắt nói tiếp: "Chuyện mở trại lợn này tôi có kinh nghiệm, trại lợn ở công xã Quang Minh chính là được xây dựng lúc tôi còn đương nhiệm đấy ạ. Mấy năm gần đây thành phố đóng cửa vài trại lợn nhỏ, chúng ta có thể tìm một cái gần nhất, làm đơn xin thành phố bàn giao lại. Mặt bằng có sẵn, chi phí lớn nhất chỉ là mua lợn giống, dự kiến khoảng 1500 đồng là có thể dựng xong trại lợn, không ảnh hưởng đến các mảng sản xuất khác."
Một nghìn năm trăm đồng đối với một nhà máy quy mô như Thực phẩm số 1 không phải là khoản chi quá lớn. Các phó xưởng trưởng khác thấy không cần thiết phải vì số tiền đó mà phản đối quyết định của Ngưu Ân Cửu.
Thấy không còn ai phát biểu, Ngưu Ân Cửu chốt hạ: "Được rồi, hai ngày tới tôi đi Bắc Kinh một chuyến để giành đơn hàng. Diệp xưởng trưởng chịu trách nhiệm xây dựng trại lợn, nhanh ch.óng sắp xếp công nhân đang tạm nghỉ sang đó làm việc."
Mọi việc không thể một sớm một chiều mà thành, giành được một trại lợn đã đạt được kỳ vọng tâm lý của Diệp Mãn Chi. Công việc của xưởng thực phẩm phức tạp, lợi ích không thể để mình cô chiếm hết được. Cứ lập căn cứ chăn nuôi trước, căn cứ trồng trọt thì tính kế lâu dài sau.
Trở về văn phòng, Diệp Mãn Chi lập tức liên hệ với Trưởng phòng Nhân sự để tuyển trưởng trại lợn. Từ khi nhậm chức, cô chủ yếu làm việc với phòng Tài vụ và Cung tiêu, chưa từng tiếp xúc riêng với Trưởng phòng Nhân sự. Trưởng phòng Chu khi được mời lên văn phòng vẫn còn thầm thắc mắc: "Vị phó xưởng trưởng mới này sao lại bắt đầu can thiệp vào vấn đề nhân sự rồi?"
Diệp Mãn Chi tiết lộ tin xưởng sắp mở trại lợn: "Xe lửa chạy nhanh là nhờ đầu tàu. Trại lợn muốn khởi sắc thì phải tìm được người phụ trách phù hợp. Trưởng phòng Chu, phiền ông sớm giúp tìm một vị trưởng trại." Cô khựng lại một chút, thấy chức danh "Trưởng trại lợn" nghe có vẻ không được oai cho lắm. Người bình thường e là không muốn chuyển từ nhà máy quốc doanh sang trại lợn. Cô liền đổi giọng: "Lúc thông báo tuyển dụng, đừng nói là tuyển 'Trưởng trại lợn', cứ bảo chúng ta tuyển 'Giám đốc căn cứ chăn nuôi'."
Trưởng phòng Chu: "..." (Giám đốc nghe đúng là sang hơn Trưởng trại thật).
Diệp Mãn Chi tiếp tục: "Chúng ta không cần tuyển người bên ngoài, cứ tuyển chọn nội bộ trong xưởng trước. Các phân xưởng, từ cấp tổ trưởng trở lên, đồng chí nào có kinh nghiệm quản lý đều có thể đăng ký."
