Ký Sự Nuôi Con Của Nữ Đầu Bếp Tinh Tế - Chương 175

Món ăn này của Liễu Vi Vi đã bán trên Tinh Võng mấy ngày, nhưng rất ít khách gọi.

Bởi vì khẩu vị của nó trong vô số món cay Tứ Xuyên, có vẻ cực kỳ thanh đạm, còn có vẻ không quá hợp để ăn với cơm.

Nhưng rất rõ ràng, mọi người đều không phát hiện ra bí mật lớn nhất của món ăn này!

Liễu Vi Vi hôm nay ôm nhiệm vụ khoe đao công mà đến, lập tức liền từ trong không gian lấy ra đậu phụ khô đã chuẩn bị sẵn. Vốn dĩ quá trình chế biến có chút phức tạp, phải xay đậu thành tương, rồi tiến hành chưng, làm lạnh nước muối để làm đông, sau đó lại tiến hành ép và cắt miếng. Nhưng cô cũng lười làm, liền trực tiếp đổi tiền từ hệ thống.

Đậu phụ khô mua từ cửa hàng hệ thống có bề ngoài trắng như tuyết, hình dáng vuông vức, còn rất có độ đàn hồi, không có mùi tanh của đậu, chất lượng rất tốt.

Cô lấy ra một miếng, liền mở camera trên quầy hàng.

Ngày thường cô thường là trực tiếp đưa bán thành phẩm hoặc thành phẩm đã làm sẵn ở ngoài đời lên mạng để sao chép, nhưng hiện tại cô lại bắt đầu từ bước đầu tiên trên màn hình lớn trước quầy hàng, nấu nướng cho tất cả các thực khách tại hiện trường xem.

Những người vốn đang cúi đầu ăn ngấu nghiến, hoặc những người vừa mới gọi món xong đang nói chuyện phiếm chờ đồ ăn, tất cả đều bị màn hình đột nhiên xuất hiện thu hút ánh mắt.

Đối với họ, đây là một trải nghiệm vô cùng mới mẻ.

Trước đây, rất nhiều nhà hàng sẽ làm một mặt kính trong suốt trong nhà bếp, để các thực khách thấy được sự sạch sẽ vệ sinh của bếp sau, cũng có thể thấy được một số kỹ năng của các đầu bếp, tăng thêm sự thú vị khi dùng bữa.

Nhưng mà hiện tại, mỗi một thực đơn đều bị kiểm soát nghiêm ngặt, giá trị đắt đỏ, đừng nói các nhà hàng lớn không làm nhà bếp trong suốt, ngay cả hàng ngàn vạn livestream trên mạng cũng không có một cái nào liên quan đến nấu nướng mỹ thực.

Mọi người đều như bảo vệ một bí mật trọng đại, không ai cho người khác thấy, rất sợ bị học lỏm.

Nhưng cố tình Liễu Vi Vi hôm nay lại làm như vậy trong một phạm vi nhỏ.

Cô vốn dĩ đã chuẩn bị xử lý hiệp hội ẩm thực, cũng không cảm thấy để người khác học đi sẽ như thế nào, quan trọng hơn là cô cũng không cho rằng có người chỉ cần nhìn bằng mắt là có thể học được.

Chiêu này của cô đã luyện rất nhiều lần, thậm chí còn h.a.c.k game, nuốt hai cuốn sách kỹ năng đao công mới học được!

Cô rất nghiêm túc nhìn miếng đậu phụ khô trên thớt, hít một hơi rồi mới cầm d.a.o lên.

Lưỡi d.a.o sắc bén được nhấc lên, liền dứt khoát cắt bỏ bốn cạnh của miếng đậu phụ khô, nháy mắt cắt bề mặt thành một hình vuông hoàn hảo, đường cong không có một chút sai lệch.

Tay phải của cô nắm d.a.o, rất nhanh từ chậu nước bên cạnh nhẹ nhàng chấm qua, làm thân d.a.o dính nước liền xoay ngang tay, để mặt d.a.o song song với thớt, nhanh ch.óng từ bên hông miếng đậu phụ khô vuông vức cắt vào, một nhát d.a.o vậy mà lại đi thẳng đến cuối, xuyên thấu miếng đậu phụ khô mà ra!

Không đợi quần chúng kinh hô, cô một nhát d.a.o xong, liền không hề thở dốc mà trực tiếp lại thái ra một nhát d.a.o tiếp theo. Dao ngang tay ổn định, lại là nhanh gọn dứt khoát, không hề dừng lại chút nào đem một miếng đậu phụ khô chỉ to bằng bàn tay người lớn, thái thành khoảng hơn hai mươi miếng!

Sau khi thái xong, cô cho miếng đậu phụ khô vào chậu nước bên cạnh, dùng tay nhẹ nhàng khuấy.

Trong nháy mắt, hơn hai mươi miếng đậu phụ khô liền như những lớp lụa mỏng trôi nổi trên mặt nước, trông vậy mà còn có thể để ánh nắng của Tinh Võng chiếu xuyên qua…

“Mẹ kiếp! Tôi bị mù à? Đây là món ăn gì! Sao chủ quán có thể giống như robot, cắt thứ này mỏng như vậy?”

“Không chỉ là mỏng, ngay cả độ dày cũng giống nhau, không có một chút khuyết điểm nào… căn bản còn đáng sợ hơn cả robot có được không! Robot nhà anh có thể cắt được như vậy không? Độ dày này có một mm không?!”

“Mẹ ơi, chiêu này của chủ quán ngầu quá! Vốn dĩ tôi cảm thấy đậu hủ Ma Bà có kích thước hoàn toàn giống nhau đã rất ngầu, không ngờ còn có chiêu này!”

Các bàn trước quầy hàng gần như đều sôi trào.

Liễu Vi Vi rất nhanh liền nghe thấy được lời khen của mọi người, nhưng mà lúc này mới đến đâu chứ.