Mang Của Hồi Môn Về Tn - Chương 139

"Thằng bé này, con không nhắc mẹ cũng quên mất, Lâm Ngọc giỏi món này."

"Thực ra con cũng không ngờ tới, nghe Mục Thanh nhắc con mới nhớ ra bố từng nói dì Lâm biết nấu canh."

Trong lúc hai mẹ con nói chuyện, Trương Thẩm vào bếp lấy muỗng và bát canh ra.

Lúc múc canh, Trương Thẩm phát hiện ra: "Chỉ có nửa con gà thôi sao?"

"Mục Thanh bảo, nửa con kia coi như tiền công nấu ạ."

Uông Lộ không nhịn được cười: "Con bé đó trông ít nói mà không ngờ lại thú vị thế.

Nửa con gà thôi mà, cũng nên như vậy.

Tay nghề này của Lâm Ngọc, ra ngoài nửa con gà e là cũng không mua nổi một nồi canh chị ấy nấu đâu."

Trương Thẩm gật đầu, bà gắp gói d.ư.ợ.c liệu trong nồi ra bát, dùng đũa tách ra.

Dược liệu bên trong đều được thái nhỏ vụn, hầm cả buổi sáng nên nhiều thứ đã tan ra không còn rõ hình thù.

"Có nhân sâm sao?" Trương Thẩm không chắc chắn.

"Đúng là có nhân sâm đấy ạ." Trương Khâm móc phần còn lại trong túi ra, "Một nồi canh này dùng hết một phần ba chỗ này."

Trương Thẩm tặc lưỡi: "Củ sâm to thế này mà chỉ nấu được ba nồi thôi sao?

Chưa tính các d.ư.ợ.c liệu khác và gà, chỉ tính riêng tiền sâm thì nồi canh này cũng chẳng rẻ chút nào."

Uông Lộ đã tự tay múc canh rồi, từ từ thổi, nhấp một ngụm, canh gà trôi xuống cổ họng, cảm giác dạ dày ấm hẳn lên.

"Thơm quá!

Chẳng thấy mùi t.h.u.ố.c đâu cả."

Trương Thẩm và Trương Khâm cũng không đợi được nữa, múc một thìa canh nếm thử.

Trương Khâm nói: "Con cảm thấy d.ư.ợ.c liệu làm cho canh gà này ngon hơn hẳn."

"Hơi ngọt một chút."

"Có lẽ là có cam thảo." Uông Lộ phân tích dựa trên kinh nghiệm "hũ t.h.u.ố.c" nhiều năm của mình, "Có lẽ để canh gà ngon hơn, bên cạnh d.ư.ợ.c liệu bổ dưỡng, chị ấy còn phối thêm các loại d.ư.ợ.c liệu điều hòa hương vị khác."

"Con không biết, d.ư.ợ.c liệu đều do Mục Thanh chọn, con chỉ phụ trách trả tiền thôi."

Uông Lộ vừa uống canh vừa cười: "Lại phát hiện thêm một ưu điểm nữa của con bé rồi."

Món khoai tây sợi và bắp cải xào Trương Thẩm làm buổi trưa chẳng ai thèm động đũa, cả ba người dùng canh gà chan cơm, ăn no căng bụng.

Vẫn còn thừa nửa nồi, để dành tối ăn.

"May mà cái nồi đất này to, tối nay bố con về vẫn còn phần."

Ăn xong bữa trưa, Uông Lộ cảm thấy cả người ấm áp, rất buồn ngủ, lau miệng rồi vào phòng nằm một lát.

Chập tối Trương Ngọc Tài về nhà, Uông Lộ đặc biệt đứng đợi ông ở ven đường bên ngoài nhà.

"Cuối cùng cũng về rồi, nhanh lên, rửa tay ăn cơm thôi."

Trương Ngọc Tài thấy bà mặc quần áo dày dặn, bấy giờ mới nói: "Trương Thẩm làm món gì ngon mà khiến em hào hứng thế?"

"Ối chao, lát nữa anh ăn là biết ngay."

Canh gà hâm nóng lại vẫn thơm ngon vô cùng, phần thịt gà buổi trưa chưa ăn hết cũng được cả nhà tiêu diệt sạch sẽ.

Đến giọt canh cuối cùng trong nồi cũng không còn, Trương Ngọc Tài vẫn thấy thòm thèm.

"Trương Thẩm, mai nấu thêm một nồi nữa đi."

Trương Thẩm đáp: "Tôi làm gì có tay nghề như vậy."

"Thế là ai làm?" Trương Ngọc Tài có chút ngạc nhiên, ánh mắt chuyển sang vợ và con trai.

Uông Lộ cười ha hả: "Hahaha, em cũng không làm nổi đâu."

Trương Khâm nhắc bố: "Nhà họ Mục ạ."

"Ồ, nhờ Lâm Ngọc làm à." Thế thì không lạ.

Trương Ngọc Tài dư vị lại mùi vị canh gà: "Chẳng trách có thể dựa vào tay nghề nấu canh mà kiếm được bộn tiền."

Cả Uông Lộ và Trương Ngọc Tài đều muốn uống tiếp, liền xúi con trai ngày mai sang nhà họ Mục xin xỏ một chút.

"Đừng nói là nửa con gà, cho cả con cũng được."

"Đúng đấy, chỗ nhân sâm con mua chẳng phải vẫn nấu được hai lần nữa sao?

Dùng hết đi."

"Cần nhân sâm phải không, bố có đồng đội ở vùng Đông Bắc, để bố nhờ người ta gửi cho ít nhân sâm.

Hỏi xem nhà họ có cần không, nếu cần thì chia cho họ một ít."

Trương Khâm cũng vui lây, bố cậu vốn luôn nghiêm nghị, chỉ khi ở trước mặt mẹ mới cười nhiều hơn, không ngờ bố cũng là một người sành ăn.

"Để mai tính tiếp ạ, chưa chắc dì Lâm đã đồng ý đâu."

Nhà họ Mục.

Mục Kế Đông buổi tối về nhà ngủ, nồi canh gà hầm trưa nay hai mẹ con uống không hết, Mục Kế Đông về vừa khéo được uống.

Thịt gà trong nồi đất cũng chưa động tới, Lâm Ngọc pha một bát nước chấm mang lên cho ông chấm thịt gà.

"Anh về nghỉ mấy ngày?"

"Mai nghỉ một ngày, ngày kia có lịch huấn luyện."

Mục Thanh nằm bò lên chân bố: "Vậy mai chúng ta đi chợ phiên đi ạ, mẹ nói ngoài thành có cái chợ, cứ ngày ba, sáu, chín là có người bán đồ."

"Con muốn mua gì?"

Mục Thanh chớp mắt: "Nghe nói mấy bản làng ở đây thích làm thịt xông khói lắm."

"Muốn ăn hỏa thối à?"

"Tò mò thôi ạ."

"Được rồi, bố đưa con đi."

Lâm Ngọc cười nói: "Mẹ thấy nhà mình vẫn nên mua thêm một chiếc xe đạp nữa, đi chợ mất mười cây số đường, lỡ có mua gì mang về cũng đỡ vất vả."