Mang Theo Không Gian Trở Thành Vợ Của Hán Tử Thô Lỗ - Chương 66: Chuẩn Bị Đồ Ăn Cho Năm Mới

Hôm nay là ngày chuẩn bị đồ ăn đón năm mới, vì thế cả nhà họ Sở đều dậy từ sớm. Trong bếp, mấy tấm cửa gỗ được dựng tạm để làm bàn tạm, phía trên bày la liệt nguyên liệu chuẩn bị từ tối qua. Một nồi lớn củ cải thái sợi được dùng để rán thành viên củ cải và bánh củ cải, sau đó đem làm quà tặng bà con lối xóm. Một thùng gạo nếp cũng đã được ngâm kỹ, chuẩn bị đem hấp thành bánh gạo. Mỡ lợn mà Đỗ Nhược và Sở Vân Châu mang về từ huyện hôm trước còn chưa được thắng, hôm nay phải xử lý hết một lượt.

Trong bếp nhộn nhịp người ra kẻ vào. Lâm Hồng Anh phụ trách điều lửa, còn hai nàng dâu lớn là Tiền thị và Lý Quý Hoa thì đang cắt mỡ lợn và khuấy đều tay, vừa làm vừa trò chuyện vui vẻ. Tiếng cười nói của mẹ chồng nàng dâu vang lên rôm rả, ai nấy đều mong chờ một năm mới no đủ.

Sau khi phu thê Đỗ Nhược đến nơi, Sở Vân Châu liền đi tìm phụ thân trò chuyện. Đỗ Nhược thì rẽ vào chuồng heo xem tình hình lũ thỏ. Thấy trong góc chuồng có mấy con thỏ co cụm giữa đống cỏ khô, vừa rúc đầu giữ ấm, vừa gặm gặm mấy sợi rơm, nàng không khỏi mềm lòng. Những con thỏ này vốn sống trong không gian, ngày ngày ăn cỏ non, sống an nhàn, nay lại phải chịu cảnh ăn rơm khô chống đói. Nàng lén lấy một nắm cỏ tươi trong không gian rải xuống, lũ thỏ lập tức phấn khởi, nhảy nhót tranh nhau ăn.

Nhìn cảnh ấy, Đỗ Nhược thầm nghĩ: “Xem ra ngày nào cũng phải mang ít đồ ngon đến vỗ béo bọn chúng, đợi xuân sang, hy vọng chúng sinh thêm vài lứa. Không đến cuối năm là có thể mở trại thỏ rồi.”

Nghĩ đến tương lai, trong lòng nàng dâng lên tràn đầy hy vọng. Ngoài thỏ ra, nàng còn định nuôi thêm gà, heo, không gian có chỗ, lại có điều kiện, chẳng mấy mà đủ ăn đủ bán.

Ánh mắt nàng ánh lên vẻ kiên định. Chỉ cần kiên trì, nàng tin mình có thể khiến cả nhà ăn no mặc ấm, phú quý như người xưa hằng mong.

Đỗ Nhược quay lại bếp, thấy mẹ chồng và hai tẩu tẩu đang bận rộn liền cất tiếng gọi: “Mẫu thân, đại tẩu, nhị tẩu, để con giúp một tay!”

Tiền thị nghe tiếng thì quay đầu lại, thấy nàng dâu thứ ba đến sớm, trong lòng vừa vui vừa xót. Bà liền giục: “Tam con dâu, còn sớm lắm, con vào phòng tẩu của con nghỉ thêm một lát, bọn nhỏ còn chưa dậy, con cũng tranh thủ sưởi ấm đi.”

Dẫu ngoài miệng nói vậy, nhưng thấy nàng dâu nhỏ tuổi chưa đầy mười sáu, đã biết quan tâm giúp đỡ, Tiền thị trong lòng cảm động lắm.

Đỗ Nhược lắc đầu nói: “Không cần đâu mẫu thân, con đến giúp thật mà. Trong bếp thiếu việc gì, mẫu thân cứ sai bảo con là được.” Dứt lời, nàng xắn tay áo lên, chuẩn bị cùng mọi người làm việc.

Lý Quý Hoa thấy nàng đến, cười nói: “tam nương chân giò và gan heo nên làm thế nào nhỉ? Tẩu làm chưa quen lắm.”

Đỗ Nhược vừa nghe đã mừng thầm, đây chẳng phải sở trường của nàng sao? Bèn nói: “Được rồi, chuyện này để ta lo. Lát nữa ta làm thử vài món cho mọi người nếm.”

Nàng rửa sạch chân giò, gan và tim heo, rồi bỏ vào nồi hầm chung. Vì trong nhà có trẻ nhỏ, nàng không cho ớt cay, chỉ định lát nữa rắc ít muối, làm thêm chén bột ớt chấm riêng cho người lớn.

Chẳng mấy chốc, mùi thịt hầm thơm lừng tỏa khắp gian bếp, đánh thức lũ trẻ còn đang ngủ. Bên kia, cháo kê cũng đã được nấu chín, Tiền thị hấp thêm mấy mẻ bánh bao bằng gạo nếp, trong nồi lớn còn đang thắng nốt mỡ heo, mùi thơm ngầy ngậy khiến ai nấy đều nuốt nước bọt.

Trong phòng phía sau, mấy nam nhân đang chuyện trò, nghe mùi bốc lên thì ngay cả lão gia họ Sở cũng không nhịn được mà nuốt nước bọt, bụng réo vang vang. Đại Bảo cùng mấy đứa nhỏ lén lút chạy ra, nhưng chẳng dám xin ăn vì bị tổ mẫu trừng mắt.

Đỗ Nhược thấy thế liền cười: “Chờ chút đi, sắp có ăn rồi.”

“Được ạ, Đại Bảo không đói đâu!” Đại Bảo đáp, nhưng hai mắt vẫn dán chặt vào nồi thịt.

Tiền thị lấy chậu gỗ đựng phần mỡ mới thắng xong, Đỗ Nhược gắp một ít tóp mỡ giòn tan, rắc chút muối rồi đưa cho Đại Bảo: “Ăn đi, lúc còn nóng mới ngon.”

Đại Bảo nhận lấy, chảy nước miếng cảm tạ: “Tạ ơn thẩm thẩm!”

Nhị Bảo và Tiểu Bảo cũng ríu rít cảm ơn, rồi ba huynh đệ ôm bát về phòng. Đỗ Nhược thì đem gan heo kho ra ngoài để nguội, cắt thành lát bỏ vào hai bát lớn.

Sở Vân Bạch chạy lại, lí nhí: “Mẫu thân, hài nhi đói rồi, có thể ăn chút không?”

Tiền thị thấy gan heo thơm ngào ngạt, bèn đưa bát cho cháu: “Cầm lấy mà ăn, nhớ nói với phụ thân con là chút nữa mới ăn chính.”

Vân Bạch vui vẻ bưng bát trở về.

Bữa sáng lần lượt được dọn ra, bọn trẻ và nam nhân ăn trước, còn các nàng dâu và mẫu thân ai rảnh thì ăn sau. Sau cả một ngày bận rộn, cuối cùng đến chiều tối cũng hấp xong mẻ bánh gạo cuối cùng. Củ cải chiên, bánh củ cải, bánh bao, bánh gạo… mọi thứ đều đã chuẩn bị xong.

Mẫu thân và các nàng dâu không cần ngày nào cũng chạy bếp, đến năm mới có thể thoải mái nghỉ ngơi. Theo tục lệ địa phương, Tết là dịp để nghỉ ngơi thật sự, bởi quanh năm mới có vài ngày như thế.

Ăn xong bữa tối ở nhà cũ, Đỗ Nhược và Sở Vân Châu trở về nhà mình. Trước khi đi, họ đã rải thịt ướp lên giường sưởi, lấy hơi nóng để hong khô. Vừa bước vào nhà, Sở Vân Châu đã ngạc nhiên kêu lên: “Bà xã, mau xem này! Thịt dày như thế mà giờ khô hết rồi!”

Đỗ Nhược biết, đây mới chỉ là bước đầu. Nàng lắc đầu: “Chưa ăn được đâu. Đi nấu nước nóng đi, lát ta hấp lại rồi đem nướng lần nữa mới ăn được.”

Sở Vân Châu lập tức vâng lời, chạy đi đun nước. Trong lòng hắn nghĩ, thịt khô dễ làm thế này, mai hắn sẽ lên núi bắt hai con heo rừng nữa, đem về làm thịt khô dự trữ.

Hắn vui vẻ kể ý tưởng cho Đỗ Nhược nghe, nàng cũng gật đầu: “Được, làm thêm ít thịt xông khói nữa, treo dưới mái hiên là bảo quản được lâu.”

Sau khi nước sôi, Đỗ Nhược đem thịt khô vào xửng hấp, mùi thơm lan khắp nhà. Hấp xong, lại tiếp tục trải lên giường sưởi nướng thêm lần nữa.

Sở Vân Châu không nhịn được, cầm miếng thịt nếm thử: “Ưm, ngon lắm! Còn thơm hơn cả thịt tươi!”

“Còn chưa xong đâu!” Đỗ Nhược vội ngăn lại.

Hai người bận rộn đến tận khuya mới làm xong hết đống thịt. Nhìn thịt khô được sắp xếp chỉnh tề, Sở Vân Châu cười hớn hở: “Từ giờ khỏi lo thiếu thịt ăn rồi!”

Chỉ tiếc, tối nay lại chẳng còn chỗ ngủ.

Nửa đêm, hai phu thê ôm chăn quay về nhà cũ. Sau một ngày tất bật, Đỗ Nhược ngủ cùng mẫu thân Tiền thị, còn Sở Vân Châu thì bị đẩy sang phòng của huynh đệ thứ tư.