Mang Theo Khu Phố Xuyên Thành Pháo Hôi - Chương 43

"Không có ý kiến gì ạ!" ...

Đại đội trưởng nghe tiếng trả lời thưa thớt thì biết ngay có một số người trong lòng không cam tâm, ông bèn tiếp lời: "Tôi biết, như thế này là thiệt thòi cho Văn tri thanh. Mọi người phải biết, với vết thương của đám thằng Hầu Tử, bệnh viện công xã không chữa nổi đâu, phải đưa lên tỉnh cơ. Chưa nói đến việc có chịu đựng nổi dọc đường hay không, riêng tiền phẫu thuật ở đó cũng phải vài trăm tệ khởi điểm. Họ bị thương là vì lo việc cho làng, số tiền đó làng phải gánh, thế nên sau này bà con nhớ phải quan tâm, chăm sóc Văn tri thanh nhiều hơn đấy nhé."

Đại đội trưởng quả là bậc thầy nghệ thuật ngôn từ, vừa nói xong đoạn này, những dân làng ban đầu còn bất mãn lập tức im re. Nếu phải đi bệnh viện lớn, tiền viện phí chắc chắn sẽ trừ vào khoản bán thú rừng lần này, lúc đó chẳng biết sẽ hụt đi bao nhiêu. Thế là bên dưới bắt đầu nhao nhao hưởng ứng, hứa sẽ chăm sóc Văn tri thanh, thậm chí có người còn đề nghị để Văn tri thanh làm vệ sinh viên (y tá thôn) của đại đội. Nghe vậy, đa số dân làng đều thấy hợp lý, đồng thanh reo hò ủng hộ.

Đại đội trưởng giơ hai tay ấn xuống cho mọi người im lặng rồi mới nói: "Để Văn tri thanh làm vệ sinh viên cho đại đội cũng được, sau này sẽ giới thiệu cô ấy đi thi lấy cái bằng là xong. Nhưng mọi người cũng phải bỏ công giúp dựng một cái trạm xá, bà con xem xây ở đâu thì hợp lý?"

Nghe đại đội trưởng nói, bên dưới lại rì rầm bàn tán xem khu đất nào phù hợp. Có những chỗ vốn đã được dân làng nhắm trước để làm nhà cho con cái nên chắc chắn là không được, thảo luận hồi lâu vẫn chưa chốt được vị trí xây trạm xá.

Cuối cùng, thím Quế Hoa — người từng đến hậu viện khu tri thanh — lên tiếng: "Đại đội trưởng, hay là xây trạm xá ngay cạnh hậu viện khu tri thanh đi? Văn tri thanh đang thuê một gian phòng ở đó, lại tự quây rào khu đất phía sau thành một cái sân nhỏ. Hay là xây trạm xá ngay sát đó rồi trổ một cánh cửa thông thẳng vào sân của cô ấy, như vậy Văn tri thanh làm việc cũng thuận tiện."

Nghe thấy không đụng chạm đến đất nhà mình mà lại ngay sát khu tri thanh nên mọi người đều đồng ý, việc xây trạm xá cứ thế mà định xong.

"Được rồi, tiếp theo nhé. Như đã nói trước khi lên núi săn lợn rừng, những ai tham gia diệt trừ hại thú sẽ được tính điểm công. Chúng ta sẽ tính điểm theo công trạng. Đầu tiên là Văn tri thanh được thưởng 100 điểm, Hầu T.ử bị thương nặng được 60 điểm, những người bị thương nặng khác được 50 điểm, bị thương nhẹ được 30 điểm, còn ai không bị thương được 20 điểm. Ngoài ra, hôm nay thịt năm con lợn, mỗi người chia ba cân vẫn còn dư, ai thấy không đủ có thể mua thêm, tính theo giá công xã bán là sáu hào một cân, không cần phiếu thịt. Nào, giờ bắt đầu chia thịt!"

Sau lời tuyên bố của đại đội trưởng, mọi người nhao nhao xếp hàng. Văn Thấm cũng đi theo xếp ở giữa hàng, nhưng vừa đứng vào đã bị thím Xuân Lai kéo lên phía trước. Phía trước đã có mấy người đứng sẵn, thím Xuân Lai bảo đó là người nhà của những người bị thương nặng.

"Hôm qua ai tham gia săn b.ắ.n đều có thưởng điểm công. Đầu tiên là người có công lớn nhất — Văn tri thanh. Một nửa số dã thú là do cô ấy g.i.ế.c, nên ngoài ba cân thịt được chọn, Văn tri thanh còn được chia hẳn một con lợn rừng nhỏ. Hai con lợn nhỏ còn lại chia cho những người bị thương nặng hôm qua."

"Cháu cảm ơn đại đội trưởng ạ!" Văn Thấm nghe thấy thật sự được chia một con lợn rừng nhỏ thì rất vui mừng.

Chương 52: Thịt kho, rau củ kho

Thịt lợn rừng nhỏ không có mùi hôi nồng như lợn lớn, thịt lại mềm và ngon hơn. Văn Thấm bỏ con lợn nhỏ vào gùi. Nhìn lên bàn thịt, phần thịt định chia cho cô đa số là thịt mỡ.

"Đại đội trưởng, cháu có thể đổi một chút không? Cháu muốn đổi đống thịt này lấy sườn ạ."

"Văn tri thanh, xương xẩu có gì ngon đâu, phải chọn chỗ nhiều mỡ thế này ăn mới sướng chứ!" Ông thợ mổ lợn giơ một tảng thịt trắng hếu, chỉ có tí xíu nạc cho Văn Thấm xem.

"Dạ thôi ạ, cháu thích ăn sườn hơn." Văn Thấm nhìn tảng mỡ ngấy đến tận cổ kia mà vội vàng từ chối.

Đại đội trưởng thấy vậy liền lấy hai cái móng giò, mấy khúc xương ống và sườn bỏ hết vào gùi cho cô.

Dân làng đứng xem, người thì nghĩ Văn tri thanh vì được cả con lợn nhỏ nên cố ý nhường thịt mỡ cho người khác, người lại bảo cô ngốc, không biết ăn đồ ngon. Nhưng như thế cũng tốt, họ sẽ được chia thêm nhiều mỡ hơn.

"Đại đội trưởng, cháu có thể dùng thịt sói để đổi lấy một ít xương sói được không ạ?"

"Con lấy xương sói làm gì? Xương này chẳng có tí thịt nào, hầm canh vừa tốn củi vừa chẳng bổ béo gì. Con muốn thì bác cho hết đấy."

"Đại đội trưởng, xương sói cháu dùng để chế t.h.u.ố.c ạ. Nhưng bác đừng cho cháu hết, bác giữ lại một ít cho những người bị chấn thương xương hôm qua, bảo họ hầm lấy nước uống rất tốt cho vết thương đấy ạ."

"Thật sao? Bà già này lần đầu nghe nói xương sói có công dụng đó đấy." Một bà lão đứng sau Văn Thấm kinh ngạc hỏi.

"Dạ đúng ạ, xương sói có thể điều trị thương tổn về xương. Trong xương sói giàu canxi, phốt pho và các nguyên tố vi lượng, hỗ trợ chữa trị rất tốt. Đồng thời, nó còn chứa các thành phần đặc biệt thúc đẩy mô xương tái tạo và phục hồi, rút ngắn thời gian điều trị ạ."

"Thật không ngờ xương sói lại có ích thế. Vậy thì giữ lại xương của hai con sói chia cho mấy người bị thương xương để họ hầm canh uống hàng ngày. Còn lại ba con thì Văn tri thanh cứ lấy hết về mà chế t.h.u.ố.c. Lát nữa bác tìm người xách về hộ con."

"Dạ không cần đâu đại đội trưởng, sức cháu mạnh, cháu tự mang về được ạ." Văn Thấm vừa nói vừa xếp xương vào gùi.

"Sức con mạnh thì mạnh thật, nhưng cái gùi có bấy nhiêu sao mà chứa hết? Để bác tìm người giúp." Đại đội trưởng nhìn đống xương sói còn lại, cái gùi của cô đã chất cao quá đầu rồi.

"Đại đội trưởng, không cần tìm người đâu ạ, lát nữa cháu giúp đồng chí Văn Thấm mang về là được." Diệp Cẩm đứng cách đó không xa chủ động lên tiếng giúp đỡ.

"Được, vậy Diệp tri thanh giúp Văn tri thanh mang số xương còn lại về nhé."

Văn Thấm nhận thịt xong lại được đại đội trưởng dẫn sang chỗ kế toán nhận 72 tệ và 9 cân phiếu thịt.

Văn Thấm thấy nhóm Quan Vân còn đang xếp tận phía sau, cô vẫy tay chào một cái, chỉ tay về hướng khu tri thanh ý bảo mình về trước. Về đến nơi, Văn Thấm làm sạch đầu lợn, móng giò, xương ống, sườn, đuôi lợn rồi bỏ hết vào nồi cùng lạc. Cô cho thêm gói gia vị thảo mộc vào rồi nhóm lửa kho.

Sẵn lúc không có ai, cô chia chỗ thịt lợn rừng nhỏ thành từng tảng, lấy thêm ít thịt trong không gian ra tẩm ướp bằng đủ loại gia vị của mình để sau này làm thịt hun khói. Giữa chừng, cô còn thả thêm khoai tây, rong biển, trứng gà vào nồi kho thêm năm phút rồi tắt bếp, cứ thế để trong nồi cho ngấm gia vị.