Mau Xuyên: Nữ Phụ Pháo Hôi Chỉ Muốn Làm Ruộng - Chương 1559: Mang Theo Ký Ức Tu Chân Trở Về Hiện Đại (9)

Đợi Mã Nhất Đan hoàn thành xong bản thảo thiết kế ngày mai phải nộp, hưng phấn tìm đến số 17 phố chợ đêm, phát hiện trước cửa quán người đông nghìn nghịt.

Không khỏi cực kỳ thắc mắc, nhìn lại biển hiệu một lần nữa, không sai a! Số 17 phố chợ đêm, là quán của Từ Nhân a, nhưng hôm nay không phải mới chuẩn bị hàng sao? Sao lại có nhiều người như vậy?

Vươn dài cổ kiễng chân muốn xem cho rõ ngọn ngành, lại bị một bà thím bên cạnh huých một cái văng ra khỏi đám đông:"Làm gì vậy hả? Xếp hàng không nhìn thấy sao?"

Mã Nhất Đan:"..."

"Những người phía sau không cần xếp hàng nữa! Tôm hùm đất chỉ còn lại hai cân vị ngâm hèm tiêu xanh, bánh nướng còn mẻ cuối cùng, những thứ khác đều bán hết rồi."

Trong quán truyền đến giọng nói ôn hòa của Từ Nhân.

Đây không phải là lần đầu tiên cô thông báo thực khách không cần xếp hàng nữa, lúc hộp giữ tươi sắp thấy đáy đã bắt đầu dùng loa nhỏ phát thanh rồi, tránh để xếp hàng nửa ngày đến lượt thì bán hết sạch. Nhưng thực khách đi một phần lại đến một phần, dẫn đến việc hàng ngũ vẫn luôn dài như vậy.

Nhưng lần này là thực sự thấy đáy rồi.

Những khách hàng không mua được rõ ràng rất thất vọng, bọn họ có người là dạo xong cả con phố chợ đêm, phát hiện vẫn là tôm hùm đất ăn lạnh trên sạp của Từ Nhân nhìn ngon miệng hơn, thế là lại quay lại mua, không ngờ bán hết rồi.

"Bà chủ, cô chuẩn bị hàng cũng ít quá rồi! Mới mấy giờ a đã bán hết rồi, cuộc sống về đêm mới vừa bắt đầu thôi mà!"

Từ Nhân cười nói:"Ngày mai tôi sẽ chuẩn bị nhiều hơn một chút."

Hai cân tôm hùm đất cuối cùng bị vị khách hàng này vừa phàn nàn vừa mua đi, lẩm bẩm nói đây không phải là hương vị anh ta thích nhất, so với ngâm hèm tiêu xanh, anh ta càng muốn ăn say rượu Hoa Điêu hơn.

Những khách hàng không mua được nhịn không được mắng anh ta:

"Đại ca, anh không thích hay là nhường cho tôi đi?"

"Đúng vậy, không thích còn mua hết cả hai cân, để lại cho chúng tôi một cân cũng được a."

Đối phương cười ha hả:"Cái này giống như ngụm rượu cuối cùng vậy, là phát tài đấy, mặc kệ có thích hay không, đều phải mua! Lại nói, còn có hai tờ vé số nữa! Không chừng trúng thưởng thì sao! Xin lỗi nhé! Tôm hùm đất tôi mua đi rồi! Bánh nướng vẫn còn, mọi người có thể mua!"

"..."

Cái này còn cần anh nói sao!

Mẻ bánh nướng mỡ vịt cuối cùng, ra lò chưa đầy một phút đã bị tranh mua sạch sẽ.

Mã Nhất Đan nhìn mà tặc lưỡi không thôi.

Từ Nhân đang định mang hộp giữ tươi đã trống không ra sân rửa sạch, ngẩng đầu nhìn thấy bạn cùng phòng:"Nhất Đan, cậu hoàn thành nhiệm vụ rồi? Vừa hay, tớ cũng dọn hàng rồi, chúng ta ăn đêm thôi!"

Cô mỗi hương vị đều giữ lại một phần, bao gồm cả đậu nành lông ngâm hèm cũng giữ lại một hộp nhỏ. Nhưng bánh nướng mỡ vịt thì thực sự hết rồi, vốn tưởng rằng mẻ cuối cùng kiểu gì cũng sẽ thừa lại mấy cái không bán được, nào ngờ khách hàng lại ủng hộ như vậy, vừa ra lò đã bị cướp sạch.

Nhưng không sao, bánh nướng hết rồi, còn có mì trộn, mì trộn nhân tôm hùm đất đã giữ lại từ trước.

"Tớ tưởng tối nay cậu không kịp dọn hàng, còn định tối mai qua giúp đỡ, không ngờ một mình cậu đã mở được quán rồi, việc buôn bán còn tốt như vậy, tớ khâm phục cậu quá đi mất!"

Mã Nhất Đan là thực sự khâm phục cô:

"Tớ tưởng cậu sẽ mua loại gói gia vị chế biến sẵn đó, đổ tôm hùm đất vào xào xào, bây giờ rất nhiều nhà hàng bán đồ ăn mang đi đều thao tác như vậy, không ngờ từ nước sốt đến bánh nướng cậu đều tự tay làm, cậu không sợ thất bại rồi ế sưng ế xỉa trong tay a?"

Cho đến khi nếm thử tôm hùm đất sốt chanh ba hương vị mà Từ Nhân đã giữ lại cho cô ấy từ trước, nụ vị giác hoàn toàn bị chinh phục:

"Mẹ ơi! Cái này cũng quá ngon rồi! Tớ dám cá, cái nhà hàng Hắc Trân Châu đắt c.h.ế.t đi được đó cũng không làm ngon bằng cậu! Cậu nói xem cậu còn có cái gì không biết làm nữa?"

Từ Nhân cười không nói.

Cô từng bày sạp, bán đồ nướng, mở quán ăn tư nhân ở thế giới nhiệm vụ... Có thể nói, những ngành nghề liên quan đến ẩm thực, cô toàn bộ đều đã trải nghiệm qua, làm to làm mạnh nhất thời nửa khắc có thể không thực hiện được, nhưng ở chợ đêm mỗi ngày bán mấy chục cân tôm hùm đất sốt chanh quả thực không có áp lực gì.

"Có khách hàng chê cậu chuẩn bị hàng quá ít, những sạp khác giờ này còn đang bận rộn ngất trời kìa, cậu đã đóng cửa rồi, ngày mai có phải nên chuẩn bị nhiều hơn một chút không? Bận không xuể tớ đến giúp cậu nha!" Mã Nhất Đan cắm cúi xử lý sạch sẽ một hộp lớn tôm hùm đất ba món ghép, ợ một cái no nê nói.

Từ Nhân lắc lắc đầu:"Tạm thời không định tăng số lượng, đợi thuê được người rồi nói sau."

Tôm hùm đất sốt chanh chỉ là đi đầu, giai đoạn sau cô còn dự định tăng thêm các món ngon dòng thịt tôm hùm đất, ví dụ như mì trộn tôm hùm đất, bánh kẹp tôm hùm đất, mì trộn luộc tại chỗ, bánh kẹp và bánh nướng giống nhau nướng tại chỗ, tôm bóc vỏ cũng là bóc tại chỗ xào tại chỗ, tranh thủ biến tấu tôm hùm đất ra nhiều hoa dạng.

Như vậy thì cần người phụ giúp.

Cô dự định thuê mấy sinh viên năm nhất năm hai đến giúp đỡ, năm ba phải đi thực tập, năm tư phải tìm việc làm, tương đối mà nói, năm nhất năm hai sẽ rảnh rỗi hơn một chút.

"Cái này dễ thôi, cậu đăng một bài viết trên chuyên mục vừa học vừa làm của diễn đàn trường, công việc bán thời gian buổi tối, tớ tin chắc sẽ có không ít đàn em khóa dưới đến ứng tuyển."

Từ Nhân gật gật đầu, cô cũng đang có ý này.

Thế là, về đến ký túc xá đ.á.n.h răng rửa mặt xong, cô liền ôm điện thoại biên tập bài viết trên chuyên mục vừa học vừa làm.

Mã Nhất Đan dự đoán không sai, công việc bán thời gian buổi tối, quả thực có không ít người hứng thú.

Địa điểm làm việc ngay tại phố chợ đêm cạnh trường; thời gian làm việc là từ sáu rưỡi tối đến mười rưỡi tối; bốn tiếng hai trăm tệ, mức này trong giới làm thêm của sinh viên đại học coi như là mức lương theo giờ cao rồi.

Đây không, bài tuyển dụng đăng ra chưa đầy mười phút, đã xây lên hàng trăm lầu.

Sau khi tăng thêm nhân thủ, Từ Nhân cũng đã phát triển xong các món ngon dòng nhân tôm hùm đất, đồng thời tăng thêm các món ngâm hèm như ngó sen non, lạc non, chân gà vịt v.v.

Nước sốt, nước tương cô phụ trách pha chế, đây dù sao cũng là kỹ thuật cốt lõi của một cửa hàng, là thứ linh hồn nhất.

Không phải sợ sinh viên làm thêm học được rồi tự mình đi mở quán, thực ra nước sốt cũng tốt, nước tương cũng được, thực sự muốn làm thì, trên mạng có đầy công thức công khai, nhưng muốn đảm bảo mùi vị không sai lệch, dùng nguyên liệu bắt buộc phải chuẩn xác, cho nên vẫn phải tự Từ Nhân kiểm soát. Những thứ khác cô đều không keo kiệt mà dạy cho mọi người, bao gồm cả cách làm bánh nướng mỡ vịt, bánh kẹp.

Cứ như vậy, doanh số bán tôm hùm đất liền tăng lên.

Triệu Xuân Quân nhận được thông báo đặt hàng đợt mới của Từ Nhân, cười tươi như hoa, việc buôn bán sạp chợ đêm của Từ Nhân ngày một tốt hơn, lượng đặt hàng tôm hùm đất mỗi ngày đều đang tăng lên, có thể không vui sao?

Ngoài ra, đậu nành lông, lạc nhà ông ấy cũng có chỗ tiêu thụ, thậm chí còn không đủ bán.

Đây không, sáng sớm tinh mơ, ngoài những đứa trẻ đi học, người trong nhà toàn bộ đều xuất động ra đồng hái đậu nành lông, nhổ lạc, hái về nhổ về rửa sạch sẽ, loại bỏ những hạt hỏng hạt lép, lát nữa và vài miếng cơm trưa là phải đưa đến quán.

Triệu Đại Cương nhà ở đầu làng phía Đông đi tới nhà ông ấy:"Xuân Quân ca, nghe nói tôm hùm đất nhà anh tìm được khách hàng rồi? Bán thế nào?"

Triệu Đại Cương năm ngoái thấy công việc làm ăn tôm hùm đất hưng vượng như vậy, năm nay cũng nuôi mấy mẫu, vốn tưởng rằng có thể kiếm một món hời nhỏ, không ngờ rất nhiều người có cùng suy nghĩ với ông ta, dẫn đến thị trường tôm hùm đất năm nay bão hòa quá mức, giá cả rớt thê t.h.ả.m không nói, bán cũng không bán ra được nữa.

Trơ mắt nhìn sắp ế sưng ế xỉa trong tay rồi, nghe nói nhà Triệu Xuân Quân tìm được khách hàng rồi, mỗi ngày đều chở hàng vào thành phố, thế là mặt dày tìm đến cửa.

Thực ra người tìm đến cửa hỏi không chỉ có Triệu Đại Cương, mấy hộ nuôi tôm hùm đất khác trong làng đều đã đến rồi, nhưng Triệu Xuân Quân có cách nào? Ông ấy cũng chỉ có một khách hàng là Từ Nhân này, giới thiệu cho người khác rồi, bản thân mình còn mối làm ăn không?

Triệu Xuân Quân chia cho ông ta một điếu t.h.u.ố.c:"Đại Cương, không phải tôi không chịu giới thiệu cho cậu, khách hàng này của tôi cũng chỉ là buôn bán nhỏ..."

"Cái này tôi biết." Triệu Đại Cương tỏ vẻ thấu hiểu, đổi lại là ông ta, cũng sẽ không giới thiệu khách hàng của mình cho người cùng ngành,"Haiz, tôi cũng là cùng đường mạt lộ rồi, trơ mắt nhìn thời tiết ngày càng nóng, không tìm được đường tiêu thụ nữa, nửa năm nay uổng công vất vả không nói, tiền vốn đều phải đổ sông đổ biển rồi."

Triệu Xuân Quân nghe ông ta nói như vậy, trong lòng cũng có chút nặng nề.

Nếu không gặp được Từ Nhân, ông ấy và Đại Cương, và những hộ nuôi tôm hùm đất khác trong làng giống nhau, sốt ruột đến mức phồng rộp cả miệng, lại khổ nỗi không có đường tiêu thụ.