Mê Làm Vườn, Ai Dè Nổi Nhất Mạng Xã Hội - Chương 149

"Chuẩn luôn!"

"Đúng rồi, vừa nãy có ai chụp hình không? Gửi cho tớ với, tớ đăng Facebook phát." Nghê Nghĩa Vi hỏi một câu.

Câu này vừa thốt ra, bàn ăn đang náo nhiệt bỗng chốc im phăng phắc. Mấy người nhìn nhau trân trối.

"Ơ? Cậu không chụp à?"

"Cậu biết tớ xưa nay có bao giờ chụp ảnh đâu."

"Sao cậu lại không chụp?"

"Chẳng phải mọi khi điện thoại luôn là đứa được ăn trước sao?"

"..."

Thôi xong.

Cả nhóm chỉ còn cách vắt chân lên cổ, tranh thủ lúc bàn tiệc chưa thành một đống hỗn độn, cấp tốc dọn dẹp lại mấy đĩa đồ ăn, chọn góc trọng tâm chụp vội vài tấm rồi lại lao vào ăn tiếp.

Tiếng vỏ tôm hùm đất bị c.ắ.n vỡ giòn rụm, tiếng nhai thịt vịt sần sật, tiếng húp canh cá sù sụp lại vang lên không ngớt, thỉnh thoảng họ lại ăn chút rau xanh cho đỡ ngán. Mấy người nỗ lực "chiến đấu" hơn nửa giờ đồng hồ, ai nấy bụng dạ tròn căng như cái trống mà vẫn không sao ăn hết được.

Đúng là quá thật thà. Họ mua bao nhiêu, bà Trần A Anh nấu bằng hết không thiếu một miếng, lại còn thêm bao nhiêu rau củ ăn kèm vào nữa. Ăn không xuể, thực sự là ăn không xuể!

Ngặt nỗi họ đi du lịch, có muốn đóng gói mang về cũng chẳng có chỗ nào mà hâm nóng lại.

Hạ Dương lại nảy ra ý định muốn ở lại đây thêm, nhưng rồi cũng nhanh ch.óng từ bỏ. Bà chủ Khương nói đúng, ở đây chưa có giấy phép kinh doanh, an ninh không đảm bảo, tuy đại đa số mọi người đều tốt nhưng vẫn phải đề phòng bất trắc.

Thôi thì... cố ăn thêm miếng nữa vậy!

Nói ong, cô lại gắp thêm một con tôm hùm đất. Tôm hùm ngon mà lại không nhanh no bụng. Cả hội chơi thân với nhau nên tính nết cũng tương đồng, đứa nào cũng tiếc của, cứ cố nhồi nhét vào bụng.

Chàng trai đeo kính hối hận thở dài: "Biết thế này tớ đã mang cái nồi lẩu mini cầm tay đi theo rồi..."

No đến mức sắp đứt hơi nhưng thực sự chẳng ai nỡ lãng phí đồ ngon thế này.

--

Bên phía Khương Hành thì chẳng lo lãng phí. Cô ăn khỏe lắm!

Hai con vịt, cô cũng thịt một con. Vẫn quy tắc cũ, những chỗ ít thịt, thịt dai thì chần sơ nấu canh, còn lại thì đem xào nấu. Nghĩ bên nhà bà Trần A Anh đang có khách, mà bé Tiêu Tiêu lại hơi nhát người lạ nên Khương Hành gọi hai mẹ con Khương Bồng sang ăn cùng. Vịt béo mầm, chỉ ăn mỗi thịt thì dễ ngấy nên thêm rau củ vào xào chung là ba người ăn vừa vặn.

Trong vườn chẳng còn mấy loại rau nên cô làm món vịt xào cay. Cách làm tương tự món cua xào cay, dùng chính loại ớt cô tự trồng. Cây ớt nhà cô tốt um, dù mỗi loại chỉ trồng hai ba cây nhưng quả sai trĩu chịt. Ớt phơi khô để dành, Khương Hành còn chia cho Tống Mính một ít để nhờ làm tương ớt nấm. Tương ớt làm được khá nhiều, lại thêm mẻ ớt bột nguyên chất, tính ra chắc phải ăn được hai ba năm nữa. Trong thời gian ngắn tới chắc cô chẳng cần trồng thêm ớt làm gì.

Món vịt xào cay dùng chính loại ớt này nên hương vị thơm nồng, cay xè đến mức hắt hơi liên tục. Nhưng khi hòa quyện vào thịt vịt, vị cay như được dịu đi, khiến người ta không kìm lòng được mà phải lùa thêm mấy miếng cơm. Dù cái mũi thì có vẻ không chịu đựng nổi cho lắm.

Thành ra lúc ăn cơm, cả ba người mũi đều đỏ ửng vì bị ớt sặc. Nhưng thịt vịt nấu kiểu này ngon thật sự. Không cần hầm quá lâu, đoạn cuối vặn lửa lớn cho cạn nước, miếng thịt vịt vừa cay nồng đậm đà, vừa béo ngậy mọng nước, ăn vào cứ phải "xuýt xoa" mãi không thôi.

Ăn xong, không chỉ mũi đỏ mà môi ai nấy đều sưng vù lên vì cay.

Khương Bồng cố uống thêm ngụm nước mật ong cho dịu lưỡi, rồi ngọng nghịu nói: "Món này ngon thì ngon thật, nhưng mà cay quá xá."

Tiêu Tiêu mắt rơm rớm gật đầu: "Ngon ạ!" Cay thật, nhưng vẫn thèm.

Khương Hành lau mồ hôi trán, do dự hỏi: "Hay lần sau em cho ít ớt đi một tí nhé?"

Khương Bồng đắn đo hai giây rồi bảo: "Thôi cứ để thế này đi."

Tuy cay nhưng thơm thật sự, kết hợp với vị béo ngậy đặc trưng của thịt vịt, ăn cuốn vô cùng.

Khương Hành tặc lưỡi một cái.

Họ ăn xong trước, ngồi nghỉ một lát thì thấy nhóm Lệnh Vĩ Hàng lại hừng hực khí thế đi về phía trang trại. Lúc đi họ còn vẫy tay chào cô.

Đã hơn 2 giờ chiều, nắng vẫn còn gắt lắm, chẳng hiểu họ lấy đâu ra động lực mà đi suốt thế nữa.

Đúng là sức trẻ có khác.

Khương Bồng cũng cảm thán một câu, tay nhanh ch.óng thu dọn bát đũa, miệng gọi: "Tiêu Tiêu, cho mẹ hớp nước nào."

Tiêu Tiêu bưng ngay ly nước lại: "Mẹ uống từ từ thôi nhé."

Khương Bồng mỉm cười, hớp hai ngụm lớn, cảm giác tê dại trên lưỡi đã tan đi gần hết. Hồi phục nhanh thật đấy.

Đúng lúc này, ngoài cửa vang lên tiếng "a a a" vui sướng quen thuộc của trẻ con.

--

Triệu Ninh vẫn luôn để ý động tĩnh bên nhà bà Trần A Anh, thấy nhóm du khách kia đi rồi cô mới dắt con sang đây. Vừa bước vào sân, cô đã ngửi thấy mùi thịt xào cay nồng nàn cực kỳ kích thích. Chưa kịp chào câu nào, nước miếng đã ứa ra đầy miệng.

Triệu Ninh thầm nghĩ: ... Khổ quá đi mất! May mà Khương Hành và mọi người dường như không để ý, vẫn nhiệt tình gọi cô vào.

Triệu Ninh trấn tĩnh lại, cố lờ đi cái mùi hương quyến rũ ấy, thành thục lấy khăn tay lau miệng cho cô con gái đang thèm đến chảy nước dãi, rồi bế con vào nhà: "Mọi người vừa ăn xong ạ? Chị vừa vào đã ngửi thấy mùi thơm nức nở, suýt thì không bước nổi chân nữa đây này."

Khương Bồng đáp: "Ừ, em Hành làm món vịt xào cay, dùng chính ớt nó trồng đấy, thơm mà cay ra phết." Chỉ sợ cái bụng không chịu nổi thôi. Nghĩ đến đây, cô hơi lo lắng một chút.

Khương Hành nhìn thấu suy nghĩ của chị mình, nhưng không thể nói ra rằng loại ớt này chứa linh khí, vốn dĩ rất tốt cho cơ thể, chỉ cay ở miệng chứ không hại dạ dày, nếu không cô đã chẳng dám cho cả trẻ con ăn cùng như vậy.

Vừa nghe đến món vịt xào cay, mắt Triệu Ninh sáng quắc lên, quên sạch cả kịch bản định nói ban đầu. Trong đầu cô lúc này chỉ nhớ đến món gà hôm nọ mà mẹ con cô vẫn còn thòm thèm mãi. Thôi rồi, giờ cô mới biết con gái cô giống tính ai, chẳng qua trước đây chưa gặp đồ ngon thôi, chứ giờ gặp rồi là cô cũng thèm phát điên: "Vịt ạ? Hành ơi, bao giờ thì em bán vịt thế?"

Khương Hành cười tươi: "Giờ bán được luôn rồi chị. Hai hôm trước em thấy cân nặng đạt chuẩn nên định thịt ăn thử, tầm này thịt chắc mà không bị bở, để thêm tháng nữa e là thịt sẽ bị dai đấy."

Nếu dai thì chắc phải nhốt vào chuồng một tuần trước khi bán để thịt mềm lại, nhưng cô đoán lứa vịt này chẳng trụ nổi đến một tháng đâu.

Triệu Ninh chốt luôn: "Thế cho chị đăng ký một con nhé!!!"

Khương Hành báo giá: "Dạ, 120 tệ một cân, một con tầm bốn cân ạ, chị thấy mức giá này ổn không?"

Triệu Ninh: "... Được!" Tính ra gần 480 tệ một con, trời ạ, đắt thật sự.

Nhưng mà... thôi thì ăn một lần cho biết. Chỉ một lần thôi! Với lại mùa hè ăn thịt vịt là hợp nhất, chắc chắn con bé Haha sẽ thích lắm.

Đã quyết tâm rồi nên cô định giục Khương Hành đi bắt ngay, nhưng giây tiếp theo sực nhớ đến cái ví tiền, cô mới nhớ ra mục đích chính mình sang đây là gì. Triệu Ninh hắng giọng, cái m.ô.n.g vừa nhấc lên lại ngồi xuống.

Bé Haha thì cứ sốt ruột chỉ tay ra ngoài sân: "Ăn! Thịt thịt ~"

"Chờ mẹ tí nào." Cô nựng con rồi nhìn sang Khương Hành.

Khương Hành tiện tay đưa cho bé Haha một quả dâu tây. Cái bụng tham ăn lập tức im bặt, "ngoạm" một miếng dâu thật lớn. Khi dòng nước chua ngọt ứa ra, mùi hương thơm lừng cũng theo đó tỏa lan.

Triệu Ninh líu cả lưỡi, ngập ngừng hỏi: "Hành này, em... em có định mở homestay nông nghiệp không?!"

"Kiểu như có trang trại riêng, mời khách đến chơi, câu cá, bắt tôm, hái rau ấy..." Nói xong cô lại thầm ghen tị với con gái mình, trẻ con đúng là sướng thật, dễ thương tí là ai cũng muốn cho đồ ăn.

Khương Hành đang trêu đứa nhỏ, tuy không tiếp xúc nhiều nhưng có vẻ con bé có bản năng của một "tâm hồn ăn uống", biết cô có đồ ngon nên rất thân thiện, cứ thấy cô là cười toe toét đáng yêu vô cùng.

Nghe câu hỏi của Triệu Ninh, cô lắc đầu: "Em không chị ạ."

Triệu Ninh hụt hẫng: "... Hả?" Lòng cô lạnh toát.

Khương Hành giải thích: "Em không có thời gian và tâm trí để quản lý mấy việc đó, em cũng không thích tiếp khách thực sự." Ngành dịch vụ đâu có dễ ăn. Thỉnh thoảng như hôm nay, gặp nhóm khách trẻ lịch sự, biết điều thì coi như là một niềm vui. Chứ ngày nào cũng đón khách, đủ mọi thành phần già trẻ lớn bé, tính tình mỗi người một kiểu... Nghĩ đến cảnh đó cô đã thấy đau đầu rồi.

"Khách khứa đông, em không đảm bảo ai cũng có ý thức tốt. Gặp phải người không t.ử tế, họ phá hoại cây cối hay thú nuôi nhà em thì lợi bất cập hại, nên trước mắt em sẽ không làm."

"Cũng... cũng đúng." Triệu Ninh buồn rầu.

Cô cứ ngỡ Khương Hành mở homestay thì dân làng cũng được hưởng sái tí chút, ai dè cô lại không làm.

Nhưng Khương Hành bỗng chuyển tông: "Em không làm homestay, nhưng các chị có thể làm mà."

Triệu Ninh ngẩn người, mắt từ từ mở to.

Khương Hành nhìn sang Khương Bồng vừa rửa bát xong đang ngồi nghỉ, nói tiếp: "Chị Bồng cũng thế, các chị đều có đất riêng, trong thôn đất trống còn nhiều lắm. Các chị có thể trồng mấy loại rau củ quả phổ biến trên thị trường, không có khách thì mình ăn, có khách thì cho họ trải nghiệm hái lượm. Rồi cải tạo lại nhà cửa, xin giấy phép kinh doanh làm homestay. Tất nhiên, điều kiện thôn mình hiện tại chưa có gì quá nổi bật để giữ chân khách lâu, đường sá lại hỏng hóc nhiều, nên nếu các chị làm thì phải xác định đây chỉ là thu nhập thêm thôi chứ đừng coi là nghề chính."

"Tất nhiên khi trang trại của em phát triển, thôn mình cũng sẽ đi lên theo. Đường sá được sửa, chính quyền hỗ trợ, hạ tầng đồng bộ thì chắc chắn khách sẽ đến thôi, chỉ là cần thời gian hơi dài một chút."

Nói xong, cô bảo hai người cứ cân nhắc kỹ. Chắc chắn có rủi ro, nhưng cô sẽ không can thiệp, họ phải tự quyết định.

Khương Hành biết cư dân mạng rất thích hóng hớt, và chất lượng nông sản của cô thực sự khác biệt. Nhóm Lệnh Vĩ Hàng chỉ là đợt sóng đầu tiên, sau này chắc chắn sẽ còn nhiều người tìm đến.

Nếu lãnh đạo địa phương muốn có thành tích, việc phát triển khu vực quanh thôn cô là điều tất yếu. Diện tích cô thuê có hạn, dù có mở homestay cũng chẳng tiếp đãi được bao nhiêu người, chi bằng để bà con tận dụng đất đai xung quanh.

Dù cô chỉ tưới nước linh chi trong khu vực trang trại, nhưng không khí và nguồn nước lưu thông, vùng đất phía sau núi giờ đã khác xưa rất nhiều. Tuy không bằng đồ cô trồng nhưng chắc chắn vẫn ngon hơn rau chợ.

Muốn làm homestay kiểu thuần tự nhiên thực sự là một hướng đi triển vọng.

Nếu Triệu Ninh và Khương Bồng làm mẫu một cái homestay bài bản để giữ chân lứa khách đầu tiên này thì cũng là một cách kiếm tiền hay.

Nghe Khương Hành phân tích, mắt Triệu Ninh càng lúc càng sáng.

Khương Bồng cũng trầm ngâm suy nghĩ, nhưng sau khi cân nhắc một lát, cô lại lắc đầu: "Chị lo không xuể, mà cũng chẳng đủ kiên nhẫn để chiều lòng khách đâu, nên thôi chị không tham gia."

Đó là lời thật lòng, ưu tiên hàng đầu của cô vẫn là giúp việc cho Khương Hành và chăm sóc con gái. Làm homestay thì sợ không quán xuyến nổi con cái, cứ đi theo Khương Hành là chắc ăn nhất.

Triệu Ninh thì khác, cô thích tìm tòi và biết nắm bắt cơ hội. Con còn nhỏ đã có ông bà nội ngoại hỗ trợ, mà nhà cô giờ đang khát tiền nhất.

Cô quả quyết ngay: "Hành ơi, cảm ơn em đã chỉ lối cho chị nhé!"

Nói rồi cô cười hì hì cầm tay bé Haha: "Mau cảm ơn dì đi con, sau này mẹ kiếm được tiền, Haha mang đồ ngon sang biếu dì nhé ~"

Bé Haha đang mải gặm dâu tây, ngước cái mặt dính đầy nước quả lên cười toe: "A a! Ăn!"

Khương Hành cười híp mắt: "Không có gì đâu chị, thôn mình phát triển thì em cũng được lợi mà."

Mọi người cùng giàu mới là giàu thật sự.