Mê Làm Vườn, Ai Dè Nổi Nhất Mạng Xã Hội - Chương 151: Vịt Quay

Nhưng đại tiểu thư thích thì tốn bao nhiêu cũng xứng đáng. Sau cơn phấn khích, Phương Nghi bắt đầu mòn mỏi ngóng trông.

Ngày hôm sau, vịt và dâu tây đã tới nơi. Vì gửi chuyển phát nhanh hỏa tốc nên hàng đến ngay trong buổi sáng.

Đại tiểu thư hôm qua bị gọi về nhà, bảo là tối nay mới quay lại, trong nhà không có ai nên Phương Nghi bắt đầu "mài đao soàn soạt".

Tay nghề nấu nướng của cô cũng bình thường, cơm gia đình thì thuộc dạng ăn được chứ không hẳn là xuất sắc, ngày thường đại tiểu thư toàn gọi bà giúp việc đến nấu.

Nhưng với một vài món đặc biệt, cô lại rất có năng khiếu.

Ví dụ như món vịt quay.

Sau khi rã đông, cô đem vịt rửa sạch, dùng nước sôi dội kỹ trong ngoài ba lần, tiếp theo là công đoạn hong khô bằng gió kéo dài ít nhất năm tiếng đồng hồ. Làm vịt quay đúng là chẳng dễ dàng gì. Trong lúc chờ đợi, cô tranh thủ đem lòng vịt đi kho.

Đại tiểu thư vốn kén ăn, không đụng vào nội tạng vì sợ tanh, nhưng không sao, Phương Nghi thích ăn nên chẳng lo lãng phí.

Ngay cả phần chân vịt không dùng đến trong món quay cũng được cô cho vào nồi kho luôn.

Sau đó là công đoạn phết mật ong, rượu nấu ăn, giấm trắng và nước sạch lên da vịt để tạo độ giòn. Phải phết hai lần, mỗi lần đều đợi da vịt khô hẳn mới làm tiếp. Xong xuôi các bước chuẩn bị, cô mới nhét táo vào bụng vịt rồi cho vào lò nướng. Cách làm của cô tuy giản lược nhiều so với đầu bếp chuyên nghiệp, nhưng cô đã làm vài lần, lần nào vị cũng rất ổn.

Lần này dùng vịt nhà bà chủ Khương, chắc chắn kết quả sẽ còn mỹ mãn hơn.

Mải mê bận rộn, đến khi con vịt quay tỏa mùi thơm nức mũi báo hiệu đã sắp chín thì đồng hồ đã điểm 7 giờ tối. Phương Nghi lúc này mới sực nhớ ra đại tiểu thư nói tối về ăn cơm mà giờ vẫn chưa thấy tăm hơi đâu.

Cô cuống quýt nhắn tin ngay:

【Sếp ơi, về chưa ạ?】

【Lương Bảo Hoa: Có lẽ tôi về hơi muộn chút.】

【Phương Nghi: Đừng mà! Sếp về ngay đi, đảm bảo không hối hận đâu!】

【Lương Bảo Hoa: Thật không?】

Lương Bảo Hoa hơi lưỡng lự, liếc nhìn người đàn ông ngồi bên cạnh.

Hôm qua cô bị gọi về chính là để đi xem mắt. Lại còn xem mắt tại nhà nữa chứ. Đối phương là con trai một người bạn của mẹ cô. Đây là người cô ít ghét nhất trong số những đối tượng từng gặp.

Nhưng cũng chỉ dừng lại ở mức "không ghét" mà thôi.

Nhìn sự sốt sắng của cha mẹ, dường như họ sợ cô không lấy được chồng đến nơi rồi.

Sau khi thấy cô không phản đối người này, họ liền giục cô tranh thủ tìm hiểu. Đối phương có vẻ cũng ưng ý nên tối nay đã mời cô đi ăn cơm. Cô lên xe anh ta dưới cái nhìn trìu mến của hai vị phụ huynh.

Chẳng hiểu sao lòng cô vẫn thấy không cam tâm, cứ thấy sai sai thế nào ấy, tầm tuổi này chưa phải lúc để kết hôn theo kiểu này.

Nhưng mỗi khi định mở lời từ chối, cô lại nghĩ đến những lời càm ràm của cha mẹ, cứ như thể nếu cô không cưới anh ta thì đời này coi như bỏ đi.

Cô mới có 25 tuổi thôi mà!

Sau bữa tối, anh ta mời cô đi xem phim.

Lương Bảo Hoa đồng ý.

Lúc này trên màn hình lớn, đôi nam nữ chính đang yêu nhau c.h.ế.t đi sống lại, nhưng cô xem mà lòng chẳng chút gợn sóng. Tin nhắn của Phương Nghi làm cô đứng ngồi không yên, chỉ sợ lỡ tay bỏ rơi đối tượng xem mắt thì về nhà lại bị cha mẹ mắng cho một trận.

Hiện tại mọi thứ cô có, kể cả tiền lương trả cho Phương Nghi đều là từ cha mẹ mà ra. Cô thiếu đi dũng khí để phản kháng lại họ.

Giây tiếp theo, điện thoại lại rung lên. Cô nhấn vào xem.

【Phương Nghi: (Gửi kèm hình ảnh)】

Đó là một tấm ảnh chụp dâu tây đỏ mọng còn đọng nước trông cực kỳ bắt mắt. Phía sau đĩa dâu là một chú vịt quay béo tròn, lớp da bóng loáng màu hổ phách lấp lánh dưới ánh đèn lò nướng. Qua màn hình, cô gần như có thể nghe thấy tiếng mỡ vịt nổ lách tách tư tư!

Chưa hết, thấy cô mãi không trả lời, Phương Nghi bồi thêm một câu: 【Phương Nghi: Dâu tây và vịt nhà bà chủ Khương đấy sếp ạ. Nghe bảo vịt này chỉ ăn cỏ tự nhiên, cá và rau thôi. Nửa tiếng nữa là ra lò rồi sếp ơi!!!】

Lương Bảo Hoa bỗng dưng không thể ngồi yên được nữa, cô liên tục liếc sang người đàn ông bên cạnh, phân vân không biết nên mở lời thế nào.

Đối phương nhận ra điều đó, khẽ hỏi: "Sao thế? Em có việc bận à?"

Lương Bảo Hoa không cần suy nghĩ, gật đầu cái rụp: "Vâng!"

Có việc! Việc lớn luôn ấy chứ! Về muộn tí nữa thì da vịt mất độ giòn thì tính sao?!!!

--

"Rắc" một tiếng.

Tiếng da vịt giòn tan vỡ ra khi răng c.ắ.n xuống khiến trái tim Lương Bảo Hoa run rẩy. Mùi thơm cháy nhẹ ngọt ngào hòa quyện cùng vị béo ngậy của mỡ vịt vốn quẩn quanh nơi đầu mũi, giờ đây đã được cụ thể hóa trên đầu lưỡi.

Việc đầu tiên khi về đến nhà, cô vừa mới thay giày xong, ngửi thấy mùi hương từ bếp tỏa ra là lập tức đi theo tiếng gọi của dạ dày. Giây tiếp theo, cô đã được Phương Nghi nhét cho một miếng thịt vịt dính da vừa mới thái xong. Sau lớp da giòn rụm là phần thịt vịt thoang thoảng hương trái cây thơm ngọt.

Thịt vịt mềm mại và mọng nước đến lạ kỳ. Một miếng c.ắ.n xuống, dòng nước thịt nguyên bản tràn ngập khoang miệng, mang theo vị ngọt của thủy hải sản trộn lẫn với vị béo và một chút thanh khiết của cỏ cây hoa lá.

Lương Bảo Hoa vừa nhai vừa tròn mắt nhìn Phương Nghi: "Ngô ngô ngô!!!"

Phương Nghi đắc ý nhướng mày: "Ngon sếp nhỉ? Hì hì, tay nghề của em không phải dạng vừa đâu. Sếp đi thay đồ đi, em sắp xong rồi đây. Vừa hay còn dưa chuột của Khương gia tiểu điếm, em thái sợi ăn kèm cho đỡ ngấy."

Dù tay nghề cô xuất sắc và thịt vịt vốn đã tươi ngon không hề bị ngấy, nhưng vịt thì bao giờ cũng nhiều mỡ hơn gà, vẫn nên có đồ ăn kèm cho chuẩn vị.

Lương Bảo Hoa gật đầu lia lịa: "Tôi đi ngay đây, cô cũng nhanh tay lên nhé, tôi xong ngay thôi."

Trên đường về cô cứ tơ tưởng mãi món vịt quay này. Đối tượng xem mắt gì tầm này nữa... thực xin lỗi anh, trong lòng cô anh chẳng thể nào bì nổi với con vịt quay của Phương Nghi.

Giờ được nếm thử, đúng là không bõ công mong đợi. Cảm giác trong miệng quá tuyệt vời. Dù chẳng cần gia vị hay đồ kèm, miếng thịt vịt ăn vào vẫn thấy thanh tao và sạch sẽ, chứng tỏ chất lượng vịt cực tốt, thức ăn hằng ngày của nó chắc chắn phải rất sạch thì thịt mới có vị như vậy.

Cô quẹt miệng, nhanh ch.óng vào phòng thay bộ đồ mặc nhà rồi rửa mặt tẩy trang. Sau đó, cô hớn hở tiến về phía bàn ăn. Vì cô đã ăn tối rồi nên "bữa khuya" này chỉ có vịt quay và dâu tây.

Phương Nghi đã bày biện sẵn sàng: thịt vịt thái lát đều chằn chặn, tương ngọt, dưa chuột thái sợi, sơn tra, hành sợi và bánh tráng mỏng. Tất cả đều còn nóng hổi.

Bên cạnh là đĩa dâu tây nhìn thôi đã muốn ứa nước miếng.

Lương Bảo Hoa chào Phương Nghi một tiếng rồi ngồi vào bàn, cầm lấy miếng bánh tráng, dùng đũa gắp lát thịt vịt chấm chút tương, thêm dưa chuột, sơn tra và vài sợi hành, cuộn tròn lại rồi tống vào miệng.

Một miếng thật to, dưa chuột giòn sần sật cùng da vịt giòn tan đồng thanh phát ra tiếng động nhỏ xíu, ngay sau đó là vị béo ngậy, mọng nước của thịt vịt cùng vị chua ngọt của sơn tra hòa quyện vào nhau hoàn hảo.

"Càng ăn càng ngon!"

Lương Bảo Hoa vừa nhai vừa khen lấy khen để. Có vị béo của mỡ, vị chua ngọt, vị thanh của dưa, vị mặn ngọt của thịt và mùi thơm cháy cạnh của da vịt. Cảm giác cực kỳ phong phú mà không vị nào lấn át vị nào.

Phương Nghi được khen cũng mát lòng mát dạ: "Thế sếp ăn nhiều vào nhé, em phải vắt óc mới tranh được con vịt này đấy."

Chẳng dễ dàng gì đâu.

Nói xong, cô cũng cuốn một miếng cho vào miệng. Cô chưa ăn tối nên đói mờ mắt, miếng vịt này làm cô thấy như linh hồn đang bay bổng vì sướng.

Lương Bảo Hoa gật đầu, tay đã thoăn thoắt cuốn miếng thứ hai, miệng bảo: "Thuê cô làm trợ lý đúng là quyết định sáng suốt nhất đời tôi."

Hồi mới tốt nghiệp cô cũng chẳng biết làm gì, gia nghiệp thì có người lo không đến lượt mình, chuyên nghiệp thì không ham, tìm việc gì cha mẹ cũng chê cực, chê không danh giá...

Cuối cùng cô chọn cách sống buông thả, mở cái tiệm trà sữa gọi là có công ăn việc làm, thỉnh thoảng ghé qua xem tí rồi lại đi ăn chơi nhảy múa. Đi một mình thì chán, bạn bè chẳng phải lúc nào cũng rảnh, thế là cô đăng tin tuyển trợ lý trên mạng.

Không ngờ hai người lại hợp nhau đến thế.

Nghĩ xong, cô cầm quả dâu tây bỏ vào miệng. Dâu lấy từ tủ lạnh ra nên mát lạnh, nước dâu chua chua ngọt ngọt thơm nồng tràn vào khoang miệng, nhanh ch.óng xua đi vị mỡ màng của hai cuốn vịt quay, khiến cảm giác trong miệng thanh thản hẳn ra.

Dâu này cũng ngon tuyệt cú mèo!

Đúng là "hàng tuyển" của Khương gia tiểu điếm có khác.

Đang ăn uống hăng say thì bỗng nghe tiếng cửa mở. Cả hai đồng loạt khựng lại, mặt đầy vẻ hốt hoảng nhìn ra phía cửa. Không phải họ sợ trộm, vì trộm chẳng vào được dễ thế, khóa thông minh chỉ có dấu vân tay của họ và cha mẹ Lương Bảo Hoa thôi.

Chắc chắn là hai vị phụ huynh rồi!

Hai người nhìn nhau, rồi cuống quýt nhai nhanh cho xong miếng vịt trong miệng chẳng kịp thưởng thức gì nữa. Phương Nghi lau miệng, vẫy tay ra hiệu cho sếp ra tiếp khách rồi lẻn ngay vào bếp.

Lương Bảo Hoa hít một hơi thật sâu, nặn ra nụ cười rạng rỡ đi ra phía cửa, đúng lúc gặp người phụ nữ trung niên sang trọng vừa bước vào: "Oa, mẹ, mẹ đến ạ!"

Mẹ Lương sa sầm mặt mày, rõ ràng là đến để hỏi tội. Bà chẳng thèm nhìn đứa con gái đang nịnh bợ, lẳng lặng thay giày. Lương Bảo Hoa trong lòng đ.á.n.h lô tô.

Đáng ghét thật! Lúc cô về anh ta vẫn tỏ ra rất lịch thiệp, thế mà quay lưng một cái đã đi mách lẻo ngay rồi sao?! Tức c.h.ế.t đi được!

Mẹ Lương nhìn vẻ bồn chồn của con gái mà thở dài trong lòng. Bà không hiểu sao con bé cứ nhất định không chịu tìm hiểu đàng hoàng. Cậu thanh niên này điều kiện cực tốt, lại ngoan ngoãn, trong khi con gái bà hồi đại học cũng yêu vài người rồi thì cậu ta từ bé đến lớn chỉ biết học và làm, chưa từng yêu ai, ngoại hình lại khôi ngô tuấn tú, lại còn có cảm tình với cô nữa chứ.

Tiến sâu vào trong, ngửi thấy mùi thơm hấp dẫn nhưng hơi ngấy trong không khí, bà nhăn mặt bảo: "Suốt ngày chỉ thích ăn mấy thứ đồ ăn rác rưởi này thôi, trong nhà thiếu gì đồ ngon cho con ăn cơ chứ?!"

Vẻ hốt hoảng của Lương Bảo Hoa lập tức biến mất: "Làm gì có đồ ăn rác rưởi nào ở đây?! Toàn là nguyên liệu siêu sạch đấy mẹ ơi!"

Cô không phục, kéo mẹ lại bàn ăn: "Mẹ nếm thử đi, ngon thật sự luôn ấy."

Mẹ Lương nhìn qua bàn ăn. Trong nhà nhiệt độ luôn duy trì hơn 20 độ, miếng vịt quay ban nãy còn giòn tan mỡ màng giờ hơi nhăn lại một chút.

Bà cau mày: "Mẹ không thích mấy thứ mỡ màng này."

Lương Bảo Hoa bĩu môi, cũng thấy miếng vịt trông không còn đẹp mã như trước, bèn liếc thấy đĩa dâu tây đang ăn dở.

Mắt cô sáng lên, nhanh tay cầm một quả nhét thẳng vào miệng mẹ: "Cái này không mỡ đâu, mẹ ăn thử đi."

"Ngô!" Mẹ Lương lườm con gái một cái sắc lẹm. Nếu miệng không bị chặn lại, chắc chắn bà sẽ tuôn ra một tràng rằng dâu mùa này toàn đồ nhà kính, tiêm chất kích thích, chất tạo ngọt chứ bổ béo gì.

Nhưng vừa mới nhai một cái...

Lớp vỏ mỏng của quả dâu chín mọng vỡ tan. Thịt quả mềm mại cùng dòng nước ngọt lịm tràn ngập đầu lưỡi khiến bà sững lại. Hình như không giống đồ có t.h.u.ố.c, vị ngọt thanh không gắt, hơi chua nhẹ rất vừa vặn, thịt quả mịn màng lại xen chút giòn sảng. Quả tuy không to nhưng vỏ mỏng nhiều nước, ăn vào thấy rất thanh mát dễ chịu, không hề bị dính nhớp.

Hình như cũng được đấy chứ?

Cơn giận trong mắt bỗng chốc được vị ngọt dịu xoa dịu, mẹ Lương nhai vài cái rồi nuốt gọn, lầm bầm một câu vẻ miễn cưỡng: "Cũng tàm tạm."

"Hứ ~" Lương Bảo Hoa đắc ý hừ một tiếng.

Tàm tạm gì chứ? Rõ ràng là ngon tuyệt cú mèo, dâu mẹ hay ăn hơn trăm tệ một hộp nhỏ cũng chẳng có cửa so với loại này.

"Mẹ cứ cứng miệng đi!"

Cô lại cầm thêm quả nữa đưa cho mẹ: "Đây là đồ con bé Tiểu Phương phải vất vả lắm mới mua được đấy, không biết bao giờ mới mua được lần nữa đâu, mẹ ăn nhiều vào."

"Biết rồi." Giọng mẹ Lương có chút ngượng nghịu. Bà nói như thể không kiên nhẫn nhưng thực chất là chẳng nỡ từ chối cái sự "hiếu thảo" đột xuất này của con gái.

Vừa ăn dâu bà vừa nhắc đến Phương Nghi: "Tiểu Phương đâu rồi? Con bé đó được việc thật đấy, nhìn xem, giờ nó chẳng khác gì quản gia toàn năng của con cả. Nó giỏi giang bao nhiêu thì con chỉ biết ăn chơi bấy nhiêu, ít nhất cũng phải sinh cho mẹ một đứa cháu để mẹ cưng nựng chứ."