Mê Làm Vườn, Ai Dè Nổi Nhất Mạng Xã Hội - Chương 205: Bồ Câu Non Nướng

Khương Hành vừa nhặt trứng vừa nhẩm tính: mẻ gà tích cóp từ năm ngoái, gà trống đã lần lượt bị thịt, gà mái còn 102 con. Mẻ này lại có thêm 100 con gà trống, 100 con gà mái, cộng lại thì số lượng gà mái đã vượt quá 200 con!

Điều đáng mừng hơn nữa là hai ngày tới, trong phòng ấp sẽ tiếp tục cho ra lò hơn 300 chú gà con nữa!

Còn bên đàn vịt, do trứng vịt ít hơn nên chỉ ấp 50 con, trống mái mỗi loại hơn 20 con. Hiện tại tổng số vịt là 93 con. Ngỗng thì ít hơn một chút, chỉ ấp thành công 8 con.

Tuy nhiên vì trứng vịt và trứng ngỗng cần khoảng 30 ngày mới nở, mẻ vịt và ngỗng mới này mới sinh được khoảng 10 ngày, còn nhỏ, thời gian thiến không trùng khớp nên chắc phải nhờ bác sĩ thú y chạy qua chạy lại vài chuyến nữa.

Trại chăn nuôi được xây dựng bài bản nên trứng đều tập trung một chỗ, hôm nay thu hoạch được 97 quả trứng gà, 34 quả trứng vịt, 103 quả trứng cút và 1 quả trứng ngỗng. Sắp tới cô sẽ sắm thêm một máy ấp trứng loại nhỏ để thích ứng với nhu cầu ấp nhiều loại trứng khác nhau. Hiện tại trứng vịt, ngỗng, gà đều đang trong quá trình ấp mẻ thứ hai của năm nay, số trứng nhặt được hôm nay đều có thể đem bán.

Cất trứng vào kho xong, Khương Hành cùng Đồng Vân Thanh kiểm kê số lượng rau củ quả thu hoạch được.

Dâu tây đã vào cuối mùa, sản lượng giảm xuống còn khoảng 500 - 600 cân mỗi ngày, nhưng độ ngọt lại tăng cao nên cực kỳ đắt hàng.

Khương Hành định giữ lại một mẻ làm mứt dâu, để mùa hè không có dâu tươi vẫn có thể pha nước uống, giống như món cao lê bở trước đó vậy.

Mùa đông uống chút cao lê bở thì dịu cổ họng vô cùng.

Xong việc buổi sáng, gần 9 giờ, Khương Hành ra lệnh cho Caramel và Pudding dẫn đầu đi lùa đàn gà về. Đám nhỏ vừa nghe lệnh đã nhanh ch.óng xuất kích, dẫn theo cả Đại Hắc quây đuổi khắp nửa khu nông trường. Con gà đầu đàn kêu "khục khục" rồi thục mạng chạy về ổ, những con khác thấy thế cũng vỗ cánh bay theo. Chưa đầy hai phút, đàn gà đã về đủ không thiếu một con.

Sau đó là công đoạn tách riêng đám gà trống choai ra.

Đúng 9 giờ, bác sĩ Vương tới.

Sau khi xác nhận số lượng, ông bắt đầu thiến gà. Lúc đầu đám gà trống con vùng vẫy dữ dội, có một con còn bay vọt ra trước khi bị đao chạm vào, nhưng nó chưa chạy được hai bước đã bị Pudding - vốn đã rình sẵn - lao tới ngậm lấy đưa về.

Thấy lũ gà phản kháng mạnh, bác sĩ Vương cũng nhanh tay hơn, về sau trung bình chỉ mất 20 giây một con, có khi còn nhanh hơn. Làm xong con nào là quăng ra con đó, chú gà trống con lập tức vỗ cánh bay về góc chuồng, ngồi xổm một chỗ đầy "emo" (u sầu).

Đúng kiểu cực kỳ u sầu, mắt nhìn vô định, rũ rượi như vừa đ.á.n.h mất cả thế giới vậy.

Tuy chúng không hiểu con người đang làm gì, nhưng có lẽ bản năng mách bảo rằng chúng vừa mất đi một thứ vô cùng quan trọng.

Khương Hành thầm nghĩ, nếu không phải lứa gà trống thiến trước đó đã bị thịt sạch thì chắc lúc này thấy bác sĩ Vương, chúng phải lao vào "nói chuyện phải quấy" với ông mất. Chỉ một lát sau, trong chuồng gà đã xuất hiện một nhóm gà trống choai ngồi thẫn thờ vì mất đi ánh sáng cuộc đời.

Kiểm tra thêm tình trạng gà mái, bác sĩ Vương bỗng lộ vẻ nghiêm nghị.

Đồng Vân Thanh đang tiếp đón ông liền giật mình: "Có vấn đề gì sao bác sĩ?!"

Bác sĩ Vương: "À không, chỉ là... trứng gà nhà mình có bán cho tôi một ít không? Tôi muốn mang về ấp gà con."

Phẩm chất tốt quá mà! Tinh thần đó, khung xương đó, sức mạnh đó... nếu ở nhà người khác, loại gà này chắc chắn sẽ là đại ca, bắt nạt hết đám gà thường.

Đồng Vân Thanh thở phào: "... Dạ được ạ!" Hú vía.

Thanh toán xong xuôi, kiểm tra thêm đàn vịt và hẹn ngày thiến vịt, bác sĩ Vương xách túi trứng gà mãn nguyện ra về. Khương Hành vừa tiễn khách xong, định quay về xử lý bồ câu thì thấy mấy chiếc siêu xe màu đen sang trọng nhưng điệu thấp chạy ngang qua đường làng, hướng về phía khách sạn nghỉ dưỡng.

Vội vàng vào ở thế sao?

Không biết họ dùng vật liệu gì mà không lo nồng độ formaldehyde à? Biết thế lúc trước đã hỏi kỹ một chút!!!

--

Ninh Kiến Hi - người đang bị hâm mộ - nhìn căn phòng mới chỉ hoàn thiện phần thô, điện nước vừa mới thông mà c.h.ế.t lặng. Ba mẹ bảo khách sạn nghỉ dưỡng vào ở được rồi, anh còn không tin, nhưng biết ba mẹ không hại mình nên vẫn nghe lời mò tới, để rồi thấy một đống tường gạch thô.

Mấy căn biệt viện khác đã trang hoàng xong, còn căn này thì chưa. Thực ra từ nửa tháng trước, phần thô đã hoàn thành và được thông gió liên tục, xét nghiệm cho thấy nồng độ formaldehyde đã rất thấp, không ảnh hưởng đến sức khỏe của anh. Còn về sinh hoạt... tuy hơi bất tiện nhưng đành tạm bợ vậy. Dù sao khả năng thích nghi của Ninh Kiến Hi cũng khá cao.

Ninh Kiến Hi: Cũng không đến mức cao đến thế đâu.

Các căn biệt viện bên cạnh đều theo tiêu chuẩn siêu sang để đón khách, chỉ riêng căn của anh là đặc biệt. Để giảm thiểu formaldehyde, tủ quần áo là món đồ từ hồi ông bà nội cưới nhau, vì nội thất trong nhà anh toàn là hàng đặt đóng cố định không khuân đi được, chỉ có đồ của thế hệ trước là có thể bê xẻng qua đây thôi. Chiếc sofa dưới m.ô.n.g anh cũng là đồ từ nhà cũ dỡ ra mang tới.

Lúc này, trợ lý đang chỉ đạo người khiêng các thiết bị điện gia dụng vào. Ninh Kiến Hi định nói gì đó nhưng rồi lại thôi.

Thôi thì điều kiện thế này cũng tốt lắm rồi. Trong ký ức của anh, dường như anh từng theo ai đó thường xuyên phải ăn bờ ngủ bụi, có lúc còn phải ngủ trên cây, giờ ít nhất còn có cái giường.

Ừm, cái giường được ghép từ ván gỗ, còn nệm là đồ mang theo.

Trợ lý bận tối mắt tối mũi, sắp đến giờ cơm trưa nên phải nhanh ch.óng chuẩn bị cho "tiểu tổ tông" ăn uống rồi còn nghỉ ngơi. Đi đường xa mệt mỏi, nhìn mặt thiếu gia trắng bệch ra thế kia, nếu ngày đầu đến đây mà sinh bệnh thì khổ.

Nghĩ vậy, anh dùng ấm đun một bình nước. Nước ở khách sạn hiện giờ là nước giếng, đã xin phép đào mấy cái giếng sâu để dùng riêng cho ăn uống vì nước ở đây sạch hơn nước máy nhiều!

Trong lúc đợi nước nguội, trợ lý vội vàng bưng vài cân dâu tây - loại mà anh ta phải bỏ giá cao mới gom được - tới trước mặt thiếu gia: "Cậu chủ, cậu nếm thử đi, dâu tây này là tươi nhất đấy, vừa hái được chưa đầy hai tiếng đâu."

So với loại vận chuyển bằng máy bay trực thăng mất vài giờ đồng hồ thì loại này chắc chắn tươi hơn.

"Cảm ơn." Ninh Kiến Hi hoàn hồn, nhận lấy đĩa trái cây. Không biết có phải ảo giác không, nhưng anh cảm thấy đĩa dâu này trông "thủy linh" hơn hẳn loại anh từng ăn, lớp vỏ mỏng tang như căng mọng nước, mùi thơm ngọt lịm xen lẫn chút vị chua thanh khiết khiến anh chưa ăn đã tiết nước bọt.

Thôi được rồi, vì món này mà ở phòng thô sớm vài ngày cũng không lỗ.

Cái cô Khương chủ quán kia ngày nào cũng được ăn đồ ngon thế này, đúng là hạnh phúc thật đấy ~

Khương Hành đúng là rất hạnh phúc. Nhất là khi sắp được ăn bồ câu non nướng, niềm hạnh phúc ấy lại càng nhân đôi.

Đàn bồ câu có hơn 50 con, nhưng bồ câu lại theo chế độ "một vợ một chồng", thường là bạn đời cả đời. Vì vậy để đảm bảo số lượng hậu duệ và vấn đề ghép đôi, Khương Hành chỉ chọn ra 21 con có thể thịt. Bán thì không đành, đành để khách hàng chịu thiệt vậy. Bồ câu già thì hầm canh, còn loại bồ câu ra ràng hơn 20 ngày tuổi thế này thì nướng hoặc chiên là tuyệt nhất.

Khương Hành không để bản thân chịu thiệt, đã ăn là phải ăn cho đã. Đám nhỏ mỗi đứa một con, riêng cô hai con! Một con nướng, một con chiên.

Tính sơ sơ là: Lỗi Lỗi, A Li, Caramel, Pudding, Biên Biên, Ha Ha (Husky), cộng với hai con của cô là 8 con!

Chưa hết, lúc cô bắt bồ câu, bên cạnh có hai ánh mắt sâu hoắm đang nhìn chằm chằm.

Thế là cộng thêm 3 con nữa (cho nhà bác Đại Thu). Dù Vu Tuệ Anh không có ở đây nhưng nếu phó lãnh đạo được ăn mà cô không có phần thì chắc chắn cô sẽ làm loạn lên cho xem.

Vậy là một hơi phải giải quyết 11 con.

Đàn bồ câu lâm nguy! May mà bánh bao nhân trứng sữa ăn chay.

Khi mỗi chú ch.ó và cả mèo A Li ngậm một con bồ câu hiên ngang đi về nhà, các du khách đã chú ý tới. Lập tức, hàng loạt ánh mắt oán hận nhìn qua. Khương Hành cảm thấy như bị kim châm, ngồi trên đống lửa. Họ không nói lời nào nhưng ánh mắt thì như muốn nói hết cả rồi.

Khương Hành không nỡ, đành quay lại bảo họ: "Số lượng không nhiều, rút thăm trúng thưởng nhé!"

Du khách lập tức reo hò ầm trời.

Vừa thoát khỏi đám đông, cô lại bị đám "ác điểu" trên trời theo dõi, cầm đầu là con diều hâu. Cũng may con người với chúng là sinh vật mạnh mẽ, nên dù thèm thuồng, đa số đều nhịn được.

Chỉ có một con cắt lớn lao xuống như tên lửa, Khương Hành định ra tay thì con diều hâu đã nhanh hơn một bước, phá vỡ nhịp tấn công của con cắt. Con cắt tức đến nổ đom đóm mắt.

Khương Hành giục ngựa và đám nhỏ chạy nhanh về nhà cho an toàn. Đừng có khoe khoang nữa!

Về đến nhà mới thấy yên tâm. Cô vẫn ném vài con cá từ hồ sinh thái ra sân, coi như "có phúc cùng hưởng" để chúng khỏi thèm. Riêng diều hâu được một phần đặt trên cây ngô đồng. Cái tên này từ khi biết cô chuyển nhà là cứ thích đậu ở cây ngô đồng bên này.

Cá vừa quăng ra thì bên ngoài đã nghe tiếng động, diều hâu cũng bay xuống chén phần cá của mình.

Cùng lúc đó, trên mạng có người đã đăng tin: 【Khương chủ quán định rút thăm tặng bồ câu non kìa!】

Bài đăng vừa lên, bình luận đã tăng ch.óng mặt:

【Điêu, tôi không tin!】

【Mấy hôm trước dọn nhà giảm giá tôi không kịp, tặng củ cải cũng hụt, sao hôm nay lại hụt nữa rồi?!】

【Aaa! Chủ quán đáng ghét, bao giờ tôi mới được nghỉ phép đây?】

【Tặng bao nhiêu con thế? Chủ thớt đâu rồi? Khương chủ quán đâu?】

【Ơ, sao tài khoản của Khương chủ quán chưa thấy động tĩnh gì nhỉ?】

【Có rồi! Chị em mau qua đi, link đây...】

【Tôi tới đây!!!】

【Vãi, chỉ có 10 phút thôi à? Có hợp lý không vậy? Nhiều người còn chưa biết mà!】

【Chịu thôi, có đúng 5 con, không nói nữa tôi đi bấm đây.】

【Ơ kìa? Các người vẫn còn đang buôn chuyện à?! Đừng có làm tăng mẫu số nữa!!! Có 5 suất mà hơn 2000 người tham gia rồi...】

Giây tiếp theo, bài đăng bị chủ thớt xóa bén đi.

Xóa xong người đó còn hối hận: "Aaa! Sao tay mình nhanh thế không biết, lại còn đi đăng tin nữa chứ!"

Anh bạn trai đứng cạnh nhịn cười: "Không sao, mình tham gia đầu tiên, tỷ lệ chắc chắn cao hơn!"

Cô gái nhìn anh bằng ánh mắt hình viên đạn: "Anh tin câu đấy không?"

Bạn trai: "..."

Thực ra rút thăm là chuyện may rủi, chẳng ai nói trước được điều gì, chỉ biết cầu nguyện thôi.

Khương Hành - người vừa ướp bồ câu xong đã đăng tin rút thăm - cũng ngẩn người nhìn số người tham gia tăng vọt. Mọi người phản ứng nhanh thế cơ à?! Cô định âm thầm xử lý cho xong thôi mà.

Dù sao thì 21 con bồ câu trống, giờ chỉ còn lại 10 con. 5 con để rút thăm, 5 con còn lại cô muốn giữ phòng hờ nhỡ đâu bồ câu non ngon quá ăn không đủ thì còn có cái mà chén tiếp. Thế nên nội dung rút thăm hơi "kẹo kéo" một tí, ai ngờ fan của cô mạng nhanh quá.

Thôi kệ đi, trọng tâm là ăn bồ câu non!

Món được bưng lên bàn là bồ câu non chiên. Còn bồ câu nướng thì cách làm của Khương Hành là bản đơn giản, nhưng dù đơn giản thì cũng mất thời gian, nên món chiên sẽ được nếm trước. Bồ câu non vốn mềm, chỉ cần ướp sơ là ngon.

Trong lúc chờ ngấm gia vị, Khương Hành làm thêm vài món: canh rau chân vịt đậu phụ, hẹ xào trứng. Sức ăn của cô lớn nên làm thêm cả cá kho nữa, thế là đủ cả mặn lẫn chay, phối hợp nhịp nhàng.

Lá hẹ là do Khương Hành dùng linh lực thúc sinh.