Mê Làm Vườn, Ai Dè Nổi Nhất Mạng Xã Hội - Chương 22: Món Quà Nấm

Các khách hàng nhanh ch.óng đưa mắt nhìn nhau, thấy quanh đi quẩn lại cũng chỉ có mười mấy người nên ai nấy đều yên tâm hẳn, chủ động nộp tiền trước: “Không thành vấn đề, chủ quán cứ thong thả mà làm.”

“Cho tôi một suất, nhưng đổi mì thành b.ún nhé.”

“Chị chủ ơi...”

Trong phút chốc, tiếng đặt món vang lên dồn dập.

Anh chồng ghi nhớ yêu cầu của khách rồi quay lại bếp, thấy vợ đã chia sẵn các phần nấm, anh liền nhanh tay trụng mì và b.ún.

Cát Đông Phương cũng múc dầu nấm mối ra.

Cô để riêng một bát nhỏ, tám phần dầu hai phần vụn nấm chiên vàng giòn dành cho năm suất sáng mai, bọc màng thực phẩm cẩn thận rồi cất vào tủ lạnh.

Phần còn lại chia đều vào mười lăm chiếc bát.

Thấy chồng đi tới, cô vẫn cúi đầu hỏi: “Bao nhiêu người đặt?”

Anh chồng đáp: “Mười hai người.”

Cát Đông Phương cười: “Thế thì vừa đủ, vợ chồng mình vẫn còn phần để ăn.”

Nghe vậy, anh chồng cũng đầy vẻ mong đợi: “Thơm thế này chắc chắn là cực phẩm rồi!”

Công đoạn trụng mì khá đơn giản, chỉ cần chần qua một hai phút rồi vớt ra là xong. Hai người phối hợp ăn ý, anh chồng vớt mì, b.ún vào bát, thêm vài cọng rau xanh.

Thấy bát mì trông có vẻ hơi đơn điệu, anh cân nhắc một hồi rồi cho thêm ít thịt nạc vào cho đầy đặn, trông cũng ra dáng món đắt tiền hơn.

Tổng cộng chỉ mất khoảng hai ba phút.

Cát Đông Phương dùng khay bưng một lúc ba bát ra ngoài: “Mì trộn dầu nấm mối xong rồi đây, suất này của ai ạ?”

Ngay lập tức, những vị khách đang bị mùi hương làm cho “lâng lâng” đồng loạt giơ tay: “Của tôi, của tôi!”

Khách bên cạnh cũng vội vàng: “Tôi cũng gọi mì nhé!”

“Ôi, của tôi là b.ún cơ.”

Một vị khách ngồi phía trước tiếc hùi hụi.

Cát Đông Phương cười đáp: “Cứ bình tĩnh ạ, có ngay đây.”

Giao xong ba suất đầu, cô quay lại bếp một vòng rồi bưng tiếp ba bát b.ún ra: “Ai gọi b.ún trộn nấm mối nào?”

“Tôi!”

“Tôi!”

“Chị chủ ơi, cho tôi đặt thêm một bát b.ún nữa được không?”

Phía sau có người cất tiếng hỏi.

Cát Đông Phương quay lại định trả lời thì thấy trước mặt người này là một cái bát không.

Trọng điểm không phải cái bát, mà là nó sạch trơn đến mức không còn một sợi mì, vị khách nọ còn đang quẹt mỡ bên mép, vẻ mặt thèm thuồng hỏi thêm.

Cát Đông Phương ngớ người: “... Cậu ăn xong rồi á?”

Vị khách vỗ đùi đ.á.n.h đét, cảm thán: “Vâng, thơm quá chị ạ, tôi không nhịn được nên quất ba miếng là hết sạch rồi!”

Mì sợi thì anh ta ăn không biết bao nhiêu lần rồi, cũng chỉ là loại mì nước kiềm bình thường, thịt nạc với rau xanh lại càng phổ biến, hương vị vốn chẳng có gì đặc sắc.

Thế nhưng, cái thứ dầu nấm mối bao quanh sợi mì kia nó lại tươi ngon đến mức khiến anh ta vừa nếm thử đã phải thốt lên: “Mẹ ơi! Không thể nào dừng lại được!”

Vốn dĩ sức ăn của anh ta đã lớn, lại còn ăn nhanh, mì trộn vài cái cho bớt nóng là anh ta lùa thẳng vào miệng.

Cuối cùng còn dùng rau với thịt quẹt một vòng quanh bát cho sạch dầu, ăn thấy càng vào hơn.

Cát Đông Phương méo mặt, nhìn sang những vị khách vừa mới nhận đồ ăn, bỗng cảm thấy ba suất cuối chắc cũng khó mà giữ được.

Đúng như dự đoán, thấy vị khách đầu tiên đặt thêm, những người khác cũng như bừng tỉnh: “Đúng đấy, tôi cũng thấy chưa bõ dính răng, chị chủ cho thêm bát mì nữa đi!”

Cô gái đến chờ đầu tiên nhanh nhảu: “Em lấy thêm suất b.ún nữa!”

Người thứ ba vừa nhận bát mì, mồm còn đang nhai nhồm nhoàm cũng cuống cuồng: “Cho tôi... thêm suất b.ún!”

Hai vị khách mới bị mùi hương câu vào quán cũng lập tức lên tiếng: “Chị ơi, cho bọn em hai suất mì giống họ với!”

“Chủ quán, tôi cũng muốn...”

Cát Đông Phương thấy đầu mình to ra một vòng, yếu ớt đáp: “... Chỉ còn đúng ba suất thôi ạ.”

Người nọ sững sờ: “!”

Thấy khách có vẻ sốc, cô bất đắc dĩ giải thích: “Thật mà! Chính tay tôi đứng bếp chiên nấm mà nãy giờ còn chưa được nếm một miếng nào đây này!”

Cả quán được trận cười hả hê.

Một vài khách nhiệt tình còn chủ động tiếp lời: “Chị chủ ơi, không đùa đâu, món mới này mà chị làm đủ lượng thì đảm bảo quán chị khách xếp hàng không xuể luôn!”

“Đúng đúng...”

Cát Đông Phương nghe vậy thì mặt mày hớn hở, cũng chẳng còn tiếc vì mình chưa được ăn nữa.

Cô ôn tồn thương lượng với khách, những người đã ăn rồi tuy vẫn còn thèm nhưng cũng nhường ba suất cuối cho khách mới tới, đồ ngon thì để mọi người cùng thưởng thức.

Phải nói là dầu nấm mối này thơm thực sự, bát cuối cùng vừa ra lò là có thêm mấy khách mới vào hỏi ngay.

Đúng là chẳng bao giờ đủ bán. Thừa làm sao được mà thừa?!

Đợi đến khi cả mười lăm bát được bưng ra hết, Cát Đông Phương nhất quyết khẳng định là không còn giọt dầu nấm nào nữa.

Những vị khách chưa đã thèm đành luyến tiếc rời đi, lúc đi không quên dặn: “Ngày mai chị làm nhiều nhiều vào nhé, dầu nấm này đỉnh thực sự!”

Cát Đông Phương gật đầu lia lịa. Chỉ trong một chốc, từ hai trăm tệ tiền mua nấm, cộng thêm ít mì, rau, thịt, cô đã thu về 550 tệ, tức là lãi ròng hơn 300 tệ!

Trong tủ lạnh vẫn còn phần đủ làm năm suất nữa, bán nốt là kiếm thêm được 150 tệ.

Lợi nhuận này đúng là đáng kinh ngạc. Quan trọng là không lo ế! Mùi hương vừa bay ra là khách tự tìm đến tận cửa!

Tiễn vị khách cuối cùng xong, thấy giờ cũng đã muộn, cô kéo cửa cuốn xuống rồi quay lại bếp.

Anh chồng đang nhìn chằm chằm vào cái chảo vừa chiên nấm lúc nãy, thấy vợ vào liền hỏi ngay: “Vợ ơi, mình dùng chỗ dầu nấm còn dính trong chảo này trộn mì ăn tạm được không?”

Cát Đông Phương: “...”

Sao nghe mà thấy t.h.ả.m thương thế không biết?! Cô thấy mủi lòng, dứt khoát bảo: “Thôi đừng làm thế trông tội nghiệp lắm. Thế này đi, chỗ dầu để dành kia mình trích ra một ít rồi làm cơm chiên luôn!”

Anh chồng sáng mắt lên, bật dậy ngay: “Được, để anh đi mua cơm!”

Gần đây có quán cơm bình dân quen thuộc, sang mua hai suất cơm không là xong ngay.

Cát Đông Phương gật đầu, tranh thủ dọn dẹp nốt chỗ nấm định làm món phụ.

Cô xử lý sơ qua rồi băm nhỏ một ít để lát nữa cho vào cơm chiên. Vừa xong thì anh chồng cũng xách hai hộp cơm đầy ú khú về tới nơi.

Hai người phối hợp thuần thục, cho thêm chút dầu nấm mối vào chảo cùng chỗ dầu sót lại, rồi đổ nấm băm vào đảo đều.

Gian bếp vốn đã thơm giờ như được xịt thêm một lọ nước hoa hương nấm nồng nàn.

Nấm vừa săn lại thì đổ cơm vào, những hạt cơm tơi xốp nhanh ch.óng nhuộm màu vàng nhạt của dầu nấm, thỉnh thoảng lại gắp thêm một miếng nấm mối, mùi thơm lại tăng lên một cấp bậc mới.

Cả hai vợ chồng cứ thế vừa ngửi vừa nuốt nước miếng ừng ực.

Cát Đông Phương chần chừ: “Hình như hơi thiếu dầu? Cơm trông hơi khô nhỉ?”

Anh chồng gật đầu cái rụp: “Đúng! Thiếu thật, tại lão Trương quán cơm khách sáo quá, nén cho anh đầy một hộp nên chắc phải thêm dầu mới ngon.”

Cát Đông Phương không nói gì nữa, lặng lẽ múc thêm hai thìa dầu nấm cho vào chảo. Cuối cùng thêm chút gia vị cho đậm đà.

Khi đĩa cơm chiên nấm mối nóng hổi được múc ra, hai người chẳng kịp nghĩ ngợi gì nữa, mỗi người một bát, cắm cúi ăn lấy ăn để.

Miếng đầu tiên cảm nhận được chính là —— Thơm!

Từng hạt cơm thấm đẫm tinh túy của dầu nấm, hòa quyện với nấm băm nhỏ, thoang thoảng vị mặn và tiêu, cùng mùi hành lá rắc lúc sắp bắc ra, tất cả đều vừa vặn đến hoàn hảo.

Thơm mà không ngấy, tươi ngon đến cực điểm. Rõ ràng là hạt cơm trắng bình thường mà giờ lại trở thành một món mỹ vị tuyệt vời! Chẳng ai hơi đâu mà nói chuyện, hai vợ chồng liếc nhau một cái rồi lại tập trung vào bát cơm của mình, ăn như rồng cuốn.

Ngon quá là ngon! Chỉ muốn ăn thêm mãi không thôi!

“C.h.ế.t rồi!”

Bỗng nhiên Cát Đông Phương dậm chân một cái đầy tiếc nuối.

Anh chồng giật b.ắ.n mình, tưởng vợ hối hận chuyện gì nên định lên tiếng an ủi.

Ai ngờ cô vợ miệng vẫn còn đầy cơm, vẻ mặt cực kỳ luyến tiếc nói: “Tại thơm quá làm em lú lẫn luôn, quên khuấy mất không cho trứng gà vào! Không dám tưởng tượng cơm này mà thêm trứng nữa thì nó còn ngon đến mức nào?!”

Anh chồng nhìn cái bát vẫn còn sót lại tí tẹo dầu nấm, hào hứng gợi ý: “Hay là để anh đi mua thêm bát cơm nữa, mình cho thêm trứng vào làm lại lần nữa xem sao?”

Cát Đông Phương buồn rầu đáp: “Nhưng dầu nấm mối chỉ còn có tẹo thôi...”

Anh chồng hiểu ý ngay, bồi thêm: “Dù sao cũng chỉ còn một chút, mang đi bán cũng chẳng ra làm sao, mình vẫn còn các loại nấm khác mà, lúc đấy làm món phụ cũng thế cả thôi.”

“Duyệt!”

Cát Đông Phương cười híp mắt, chạy vội đi mua cơm.

Anh chồng cũng bật lửa lại, đập liền ba quả trứng. Lát nữa mà quất một miếng cơm chiên trứng này thì đúng là hạnh phúc nhất đời!

Ngày mai nhất định phải mua thêm thật nhiều nấm mối mới được! Cô nghĩ thầm.

Ở quầy hàng phía bên kia, Khương Hành đã phải chịu trận suốt cả buổi tối trong cái mùi thơm nức nở của dầu nấm.

Tống Mính đứng cạnh nghe mùi cũng không kiềm lòng nổi. Lúc đầu cô còn lo có ai tranh mối làm ăn của Khương Hành, hóa ra là tranh khách của mình, còn chưa kịp buồn bã đã bị mùi hương câu cho thèm thuồng.

Cô chạy sang hỏi mua nhưng đã muộn, có mấy suất thì người ta đặt hết sạch rồi, đành ỉu xìu quay về trông quầy.

Cũng may là đến 7 giờ rưỡi thì cả hai cũng lần lượt bán hết sạch và thu dọn đồ đạc.

Vẫn là Khương Hành xong trước. Chỉ còn dư lại hai con cá trắm cỏ nặng tầm hơn một cân không bán được.

Cô quyết định xách về nuôi để ăn dần trong mấy ngày tới.

Về đến nhà, việc đầu tiên cô làm tất nhiên là kiểm tra doanh thu hôm nay.

Lúc nghe tiếng thông báo nhận tiền, cô đã linh cảm là sẽ rất nhiều.

Nhưng đến khi ngồi tính toán kỹ lại, cô mới phát hiện con số này còn vượt xa dự kiến của mình. Tổng cộng tất cả các khoản là 7.165 tệ!

Trong đó dâu tằm hơn 1.500 tệ, cá hơn 2.000 tệ, nấm hơn 3.000 tệ. Cộng lại đã vượt mốc 7.000!

Tính thêm cả 560 tệ tiền Tống Mính mua chỗ nấm loại thì tổng cộng là 7.725 tệ.

Với tốc độ kiếm tiền này, nếu ngày nào cũng bán được như vậy thì chỉ một tuần là cô trả sạch nợ, thêm hai ngày nữa là có thể tạm thời thong thả mà nghỉ ngơi rồi!

Chỉ tiếc là ngày kia đã bắt đầu bận rộn.

Sắp tới e là không có nhiều thời gian để đi bán nấm nữa. Giá mà có ai đó bán hộ mình thì tốt quá.

Khương Hành suy nghĩ một lát nhưng lại chẳng biết chọn ai. Dân làng thì cô cũng quen mặt, nhưng chủ yếu là dựa vào tình cảm của bố mẹ cô ngày xưa, vả lại trong làng toàn người già, nhờ vả mấy chuyện buôn bán này cũng hơi khó khăn.

Thôi kệ vậy, cùng lắm là mất mấy ngày doanh thu thôi! Khương Hành nhanh ch.óng gạt chuyện đó sang một bên để đầu óc được nghỉ ngơi.

Ngày hôm sau, cô vẫn đi hái nấm như mọi khi. Vừa đến khu vực quen thuộc, cô sững sờ khi thấy ngay giữa chỗ đó là một "ngọn núi nhỏ" nấm mối được gom lại!

Tất cả đều được nhổ tận gốc, vẫn còn dính đất. Tuy độ nguyên vẹn không thể bằng cô tự tay hái nhưng đối với động vật hoang dã mà nói thì thế này là quá giỏi rồi.

Khương Hành vừa tiến lại gần, một bóng dáng linh hoạt lập tức xuất hiện, chính là con chồn vàng!

Nhìn kỹ hoa văn trên người nó, đúng là con cô đã tiện tay cứu hôm qua. Thấy cô đến, con chồn cũng tỏ ra rất vui mừng, nó kêu "chi chi chi" liên hồi rồi chạy vòng quanh đống nấm mối, tâm trạng có vẻ rất phấn khích.

Khương Hành sửng sốt: “Đống này không lẽ đều là do chúng mày nhổ đấy chứ?” “Chi chi chi ~” Con chồn lại kêu lên hai tiếng, không rõ là đang trả lời hay chỉ đơn thuần là muốn nhắc cô.

Khương Hành thử bước tới, con chồn theo bản năng lùi lại phía sau. Nó vẫn còn sợ con người - những sinh vật to lớn này, nhưng lùi được hai bước thì nó dừng lại, đôi mắt đen láy như hạt đỗ chớp chớp nhìn cô, trông vừa lo lắng bồn chồn nhưng lại không hề có ý tấn công.

Khương Hành cũng không muốn tiến quá gần nó. Động vật hoang dã thì tốt nhất không nên quá thân thiết với con người, nếu không chúng sẽ tưởng ai cũng tốt, rồi cứ thế lại gần những người khác thì coi như xong đời.

Ánh mắt cô dịu lại, cô cố gắng thu hẹp hơi thở của mình, rồi dưới cái nhìn chằm chằm của con chồn, cô bắt đầu nhặt nấm mối cho vào túi.

“Chi!” Con chồn kêu lên một tiếng lanh lảnh, nghe rõ sự vui sướng. Cứ như thể nó đang nói: Cô ấy nhận quà rồi kìa!

Khương Hành mỉm cười, tay vẫn thoăn thoắt nhặt nấm.

Thấy cô làm vậy, con chồn càng hưng phấn hơn, nó vui đến mức lăn lộn trên mặt đất, thỉnh thoảng còn để lộ cả lớp lông mềm mại dưới bụng.

Rõ ràng nó không còn cảnh giác như lúc đầu, thỉnh thoảng nhìn cô bằng ánh mắt lấp lánh lạ thường.

Khương Hành khựng lại một chút. C.h.ế.t thật, nhìn mà chỉ muốn vuốt ve thôi!

Cô vốn luôn muốn nuôi hai chú ch.ó, ngoài việc trông nhà thì còn vì ch.ó rất tình cảm, không ngờ một con vật hoang dã cũng có thể nhiệt tình đến thế này!

Khương Hành cố gắng tập trung trở lại để xếp nấm vào túi. Khi nhặt được một nửa, cô chợt phát hiện dưới đống nấm còn có thứ khác.