Mê Làm Vườn, Ai Dè Nổi Nhất Mạng Xã Hội - Chương 79: Heo Con Tới Nhà!

Cô bé đang mải mê lướt điện thoại lập tức ngẩng phắt đầu lên, mong chờ gật đầu lia lịa: “Con muốn!”

Bà Trần A Anh cười hớn hở nắm tay cháu đi. Khương Hành đi trước dẫn đường.

Công đoạn vắt sữa dê cần người làm phải khử trùng tay, đồng thời cũng phải lau rửa, sát khuẩn cho dê mẹ nên cần khá nhiều dụng cụ: thùng nước ấm, khăn sạch, cồn, bông gòn, thùng đựng sữa... Số dụng cụ này Khương Hành vừa mới nhận ở chỗ bưu phẩm xong.

Đây đều là những thứ La Kỳ đã dặn dò cô khi dạy cô cách vắt sữa.

Hai lớn một bé xách đồ đạc tiến vào khu chuồng trại.

Hồi sáng Khương Hành đã mở cửa chuồng để dê mẹ dẫn dê con ra ngoài ăn cỏ, đến giờ cô mới quay lại.

Trong sân không thấy bóng dáng con nào, chắc do nắng quá nên chúng trốn hết vào trong rồi. Cái sân vốn cỏ mọc xanh rì giờ đã có hai vạt trụi lủi, một chỗ là do cô cắt, chỗ còn lại là do lũ dê mẹ gặm. Chỉ mới có bốn con dê mẹ mà sức ăn đã đáng sợ thế này rồi.

Cũng may là cỏ nhà cô mọc lại rất nhanh.

Khương Hành vào kiểm tra thì thấy mấy "vị" này đều đang ngoan ngoãn nằm trong mấy ô ngăn cách từ tối qua. Cô tiện tay hái nắm cỏ linh lăng ở ngoài để dụ dê mẹ ra.

Có lẽ đã quen hơi cô nên con dê mẹ rất thản nhiên vừa nhai cỏ vừa đi ra ngoài. Khương Hành nhanh chân chặn mấy con dê con đang định bám đuôi lại, đóng cửa sắt rồi bắt đầu thao tác ngay tại cửa chuồng.

Tiện thể, cô giảng giải luôn cho bác gái Trần hiểu: “Trước tiên bác dùng đồ ăn để chúng thả lỏng và gần gũi với mình, sau đó mới bắt đầu khử trùng. Sữa dê này là đồ ăn nên khâu vệ sinh phải làm cực kỳ kỹ, động tác cũng phải thật nhẹ nhàng...”

Người già rồi, khả năng tiếp thu chắc chắn sẽ chậm hơn.

Nhưng bà Trần A Anh xem rất chăm chú, bà thực sự muốn giữ một công việc ổn định. Vốn dĩ hai ngày nay thấy cái nhà nhỏ bên hồ sắp xây xong, công trình sắp hoàn công là bà lại lo sốt vó vì sợ hết việc, nhưng chẳng dám nói với Khương Hành.

Dù sao sạp hàng này cũng do mình cô cháu gái gầy dựng, lấy đâu ra nhiều việc mà làm mãi.

May quá, "pha cứu sinh" đây rồi!

Con dê đầu tiên Khương Hành làm mẫu, đến con thứ hai cô để bà Trần A Anh bắt tay vào làm. Có lẽ do hơi run nên bà nhầm ngay từ bước đầu tiên, định đi khử trùng trước khi lau sạch.

Cũng may có Tiêu Tiêu nhắc: “Bà ngoại sai rồi, phải dùng khăn lau trước cơ!”

“Ờ nhỉ!” Bà Trần A Anh sực nhớ ra: “Đúng đúng, phải dùng khăn!”

Được cổ vũ, Tiêu Tiêu càng dán mắt vào nhìn không rời, sợ bỏ lỡ chi tiết nào.

Thấy có vấn đề là bé nhắc ngay: “Bà ngoại, dùng ngón cái với ngón trỏ giữ cố định trước, đúng rồi...”

Khương Hành còn chưa kịp mở miệng nhắc đã phải giơ ngón tay cái tán thưởng bé Tiêu Tiêu. Cô bé thấy vậy thì đỏ bừng mặt, toe toét cười lộ cả kẽ răng sún, rồi lại vội vàng mím môi lại.

Khương Hành mỉm cười, tiếp tục quan sát động tác của Trần A Anh. Một lần không nhớ được thì không sao, cứ luyện tập nhiều là quen.

Mãi đến con dê mẹ thứ tư, Trần A Anh cuối cùng cũng không mắc lỗi nào, thuận lợi vắt xong. Thu hoạch được khoảng 2 lít sữa, vừa khéo bằng nửa cái thùng sữa. Sữa dê trắng ngần, đặc sánh sóng sánh trong thùng, không một chút tạp chất, nhìn thôi đã thấy thích mắt. Lượng sữa cũng nhiều hơn dự kiến, chắc là nhờ loại cỏ linh lăng đã được nâng cấp.

Sau khi chăm sóc dê mẹ xong, Trần A Anh thuần thục dẫn nó vào chuồng. Thấy chậu nước đã cạn, bà nghe theo chỉ dẫn của Khương Hành đi thay nước mới, rồi mới xách dụng cụ ra ngoài.

Lúc này bà Trần A Anh mới hoàn toàn thả lỏng, cảm thán: “Cứ tưởng đơn giản mà cũng chẳng dễ dàng gì. Việc thì không mệt nhưng mà lo, chỉ sợ con dê nó không vui lại đá cho một phát, làm vai bác cứ cứng đơ ra nãy giờ.”

Khương Hành gật đầu: “Đúng ạ, nên mình cứ phải thật nhẹ nhàng. Nếu thấy nó có vẻ khó chịu hay kháng cự thì bác cứ dừng lại ngay nhé, có vấn đề gì thì gọi cháu, đừng có cố quá nhỡ xảy ra chuyện gì không phải đùa đâu.”

“Yên tâm, bác biết mà.” Bà Trần A Anh gật đầu lia lịa.

Về đến sân nhà Khương Hành, Thẩm Lệ lập tức ngó nghiêng.

Thấy thùng sữa đã đầy được một nửa, bà kinh ngạc: “Nhiều sữa thế cơ à! Mấy con dê này mắn sữa thật đấy!”

“Đây là còn chừa lại một ít cho dê con b.ú đấy ạ.” Trần A Anh cũng trầm trồ: “Sau này dê con cai sữa thì không biết còn ra bao nhiêu sữa nữa!”

Khương Hành tràn đầy mong đợi: “Dù sao thì nhà mình cũng chẳng uống hết được.”

“Ha ha ha, vậy là cháu lại có thêm một khoản thu nhập rồi.”

“Vâng,” Khương Hành cũng vui vẻ gật đầu: “Nhưng chưa phải lúc này đâu ạ. Đợt trước mấy con dê này ăn cỏ không tốt lắm, phải để chúng tẩm bổ một thời gian bằng cỏ nhà mình trồng đã, sữa lúc đó mới ngon được.”

Còn phải lo vụ kiểm định, giấy phép kinh doanh, chứng nhận thú y, giấy khám sức khỏe cho người vắt sữa nữa... Đợi làm xong mấy thứ đó thì hương vị sữa dê chắc cũng đã được nâng cấp chính thức rồi.

Nghĩ đến đây, Khương Hành thuận miệng nói: “Bác gái, dì Thẩm, ngày mai hai bác đi khám sức khỏe để làm cái giấy chứng nhận sức khỏe nhé. Mình làm về thực phẩm nên mấy cái đồ đưa vào miệng này quan trọng lắm. Cả dì Chu Vân cũng cần làm nữa.”

Hai người ngơ ngác, chứng nhận gì cơ? Làm thuê mà cũng cần giấy tờ à?

Khương Hành lại phải phổ cập kiến thức cho hai bác về giấy khám sức khỏe, còn bảo phí khám cô bao trọn gói, cô đã đặt lịch hẹn rồi, các bác chỉ việc đi thôi. Vừa khéo ngày mai cô không dọn hàng nên thời gian rất dư dả.

Hai người một mặt nhăn nhó bảo giờ quy định lắm chuyện thật, mặt khác vẫn gật đầu đồng ý.

Xong việc đó, Khương Hành lại cùng bà Trần A Anh bắt đầu lọc sữa dê, đun nóng khử trùng, cuối cùng chia vào các chai thủy tinh 500 ml và dán nhãn ngày tháng. Thẩm Lệ đảo nấm xong lại đứng nhìn thêm lúc nữa mới luyến tiếc ra về, lúc đi còn lầm bầm: “Thơm thật đấy!”

Mùi sữa đúng là đậm đặc quá chừng.

Đợi sữa nguội bớt là có thể đóng nắp, Khương Hành thuận tay đưa một chai cho Tiêu Tiêu: “Cháu cầm về mà uống, uống nhiều sữa dê cho ch.óng lớn!”

Tiêu Tiêu nhận lấy, hơi chần chừ. Bé vốn không thích uống sữa, nhưng đồ nhà dì xinh đẹp này món nào cũng ngon, chắc là sữa cũng ngon thôi nhỉ?

Đang mải suy nghĩ thì ngoài cổng có tiếng xe ba bánh. Tiêu Tiêu thính tai, chạy tót ra cổng, xác nhận không nhầm liền hét lớn: “Mẹ ơi, bà ngoại vừa vắt sữa dê xong này, xem cái chai to chưa này!”

Khương Bồng đáp lời: “Wow! Bà ngoại giỏi thế! Vắt sữa có vui không con?”

“Vui lắm ạ!” Tiêu Tiêu gật đầu lia lịa, dạt sang một bên cho xe vào sân rồi cứ thế líu lo kể lại chuyện vừa rồi. Đối với Khương Hành thì bé còn thẹn thùng, chứ đối với mẹ ruột thì bé nói không hết chuyện.

Khương Bồng vừa bận rộn tay chân vừa không ngừng hưởng ứng để con bé không bị "rớt nhịp".

Khương Hành nhìn cảnh đó mà mỉm cười, đi lại phụ giúp một tay, tiện thể hỏi Khương Bồng và bà Trần A Anh xem có muốn lấy sữa dê không nhưng cả hai đều từ chối.

--

Sau khi Khương Bồng dẫn Tiêu Tiêu về, Khương Hành cũng bảo Trần A Anh về nghỉ. Chỗ lòng bò đằng kia vẫn chưa xử lý xong, mà giờ bác đã là "người có công ăn việc làm" rồi, không thể để lỡ dở việc món kho được.

Ngày mai đi khám sức khỏe xong là có thể chính thức đi làm.

Trần A Anh dặn dò: “Mai bác đi khám sức khỏe nên chưa tính là đi làm đâu nhé, ngày kia mới bắt đầu tính công chính thức cho bác đấy!”

Khương Hành buồn cười: “Vâng vâng, bác về nhanh đi ạ, cháu vẫn đang mong được nếm món kho của bác đây.”

Đợi mọi người về hết, nhìn ba chai sữa còn lại, Khương Hành mở một chai cho hai chú cún. Không biết chúng có thích không, cô chỉ đổ một ít vào một bên bát: “Caramel, Pudding, lại đây nếm thử xem nào?”

“Gâu?!”

Hai chú cún đang đùa nghịch lập tức chạy tới. Ngửi thấy mùi sữa, cả hai đều tỏ vẻ ngạc nhiên, l.i.ế.m thử một cái thấy cũng ổn nên bắt đầu uống nhanh hơn. Xem ra là chúng thích thật. Khương Hành dứt khoát đổ đầy bát luôn: “Uống từ từ thôi nhé.”

“Gâu!”

Hai đứa đáp lại một tiếng rồi lại cắm cúi uống tiếp.

Vẫn còn dư sữa... Cứ nghĩ đến chuyện tối nay trước khi đi ngủ còn phải vắt sữa thêm lần nữa là cô lại thấy đau đầu. Uống không xuể! Thú thực là cô cũng chẳng muốn uống cái loại sữa vẫn còn hơi có mùi gây gây này.

Bỗng nhiên nảy ra sáng kiến, cô đem hai chai còn lại đổ hết vào bát của mấy con ch.ó khác, đặt ngay ngoài cổng sân. Kể cả mấy con ch.ó lớn như Đại Hắc, Đại Hoàng không uống thì chắc chắn vẫn có những con ch.ó mèo nhỏ khác sẵn lòng "giải quyết" hộ thôi.

Xử lý xong vụ sữa dê, Khương Hành nói chuyện khám sức khỏe với dì Chu Vân, bảo dì gửi thông tin căn cước qua để cô đặt lịch. Bệnh viện hẹn ở ngay huyện nên đi lại cũng thuận tiện.

Xong xuôi, cô sang nhà Khương Đức An.

Ba mẹ Khương Đức An là Khương Chí Bằng và Tạ Miêu, đều là những nông dân chất phác, gầy gò. Vừa nghe Khương Hành muốn thuê mảnh ruộng ngoài phạm vi cô đã khoanh vùng để làm chỗ ủ phân, lại còn muốn thuê họ giúp việc ủ phân, đôi mắt có phần đục ngầu của hai người lập tức sáng rực lên.

“Không cần thuê mướn gì đâu!”

Khương Chí Bằng xua tay liên tục: “Mảnh ruộng đó nhà bác cũng bỏ không, hai năm nay làm không xuể. Cháu cần thì cứ lấy mà dùng!”

Tạ Miêu đứng bên cạnh cũng gật đầu lia lịa: “Đúng đúng!”

Khương Đức An ngồi một xó chơi điện thoại, chẳng thèm để ý gì đến xung quanh, chốc chốc lại phát ra tiếng cười ngây ngô.

Đợi họ bớt xúc động, Khương Hành mới mỉm cười nói: “Thế không được ạ, không thuê thì cháu cũng ngại dùng lắm. Giá cả thì vẫn như cũ, 300 tệ một mẫu, lúc ký hợp đồng cháu sẽ bổ sung thêm mảnh này vào là xong. Còn một việc nữa, hiện tại vật nuôi nhà cháu còn ít nên lượng chất thải cần xử lý chưa nhiều, vì thế tiền công ủ phân cháu tính trước là 50 tệ một ngày. Sau này khối lượng công việc tăng lên cháu sẽ tăng thêm tiền, cứ mùng 5 hàng tháng thanh toán một lần, hai bác thấy sao ạ?”

Nghe đến đây, vợ chồng Khương Chí Bằng định phản bác vì ở trong làng đất đai thường cho dùng nhờ chứ chẳng mấy ai đưa tiền, nhưng Khương Hành chẳng để họ có cơ hội từ chối.

Đến đoạn sau nghe mức thù lao 50 tệ một ngày, họ không còn tâm trí đâu mà từ chối nữa.

Tận 50 tệ một ngày cơ mà!

Với cái trang trại cỏn con của Khương Hành, ông bà thấy chỉ làm một tiếng là xong hết việc, cảm giác thật là thụ sủng nhược kinh: “Được được! Việc ủ phân này đơn giản lắm!”

Chuyện bàn bạc diễn ra rất suôn sẻ. Lúc này đã hơn 3 giờ chiều, ông chủ trại heo hẹn giao hàng gọi điện đến báo đã vào trong làng nhưng không biết nhà cô ở đâu.

Khương Hành đang định ra chỉ đường thì nghe đầu dây bên kia có tiếng người dân trong thôn chủ động hỏi han: “Tìm nhà Khương Hành hả? Rẽ lối này này, đi đi, để tôi dẫn đường cho.”

“Hỏi được đường rồi nhé, tôi tới ngay đây.” Ông chủ nói xong thì cúp máy. Một lát sau, Khương Hành nghe thấy tiếng động cơ xe.

Heo con tới rồi!

Loại heo "Hai Đầu Đen" này nhìn chẳng khác gì heo thường, trừ một điểm duy nhất: đầu và m.ô.n.g đều là màu đen.

Mấy người dân trong thôn nghe thấy tiếng động cũng chạy ra xem náo nhiệt.

Họ kiễng chân nhìn mấy con heo con béo mầm trong giỏ xe, lại thắc mắc: “Cái nhà con Hành này nuôi cái gì cũng chẳng giống mọi người nhỉ?”

Một người trong đó lên tiếng: “Cái này tôi biết! Đây là giống heo chất lượng cực tốt, gọi là heo Hai Đầu Đen, còn được lên tivi rồi đấy!”

“Lên cả tivi á? Thế thịt nó chắc đắt lắm nhỉ?!”

“Chả nhớ nữa, chỉ nhớ người ta bảo làm món giăm bông từ giống này ngon tuyệt cú mèo, một cái đùi giăm bông to đùng chắc giá không rẻ đâu...”

“Khiếp thật, toàn nuôi giống xịn, đợi đến cuối năm mổ bán chắc thu về một mớ!”

Mọi người không ngớt lời trầm trồ ghen tị.

Khương Hành lúc này cũng chợt nhận ra: Ơ?! Trùng hợp thế, đám dê cô nuôi cũng có mặt màu đen.

Đúng là cùng một "style" luôn!

--

Ông chủ giao heo lái một chiếc xe tải nhỏ, lùi xe sát vào gần chuồng heo. Khương Hành cùng ông chủ mỗi người ôm hai con, loáng cái đã chuyển xong hết vào chuồng. Cô lại quét mã thanh toán, thầm nghĩ đầu tháng đúng là ngày "đốt tiền" của mình mà!

Đủ thứ khoản chi đều tập trung vào mấy ngày này.

Số tiền tiết kiệm vốn vừa cán mốc 200.000 tệ giờ đã nhanh ch.óng sụt giảm, còn chưa đầy 180.000 tệ.

Ông chủ trại heo nhận được tiền thì tâm trạng rất tốt, không quên dặn dò thêm: “Mười con này đều rất khỏe mạnh, cũng đã cai sữa được một tuần rồi. Nhưng lúc cho ăn cháu vẫn nên nấu thức ăn mềm và nhừ một chút, nhìn hơi xấu mã tí cũng không sao, quan trọng là chúng dễ ăn dễ tiêu. Nếu có vấn đề gì cứ gọi bác, bên bác có thú y chuyên nghiệp đến tận nhà khám luôn.”

“Cháu cảm ơn bác nhiều ạ.” Khương Hành vội vàng cảm ơn.

Ông chủ đi rồi, Khương Hành thích thú đứng ngắm nghía mấy con heo béo mầm của mình. Trong tất cả các loài vật nuôi, heo là thứ cô mong đợi nhất. Chẳng vì gì khác, chỉ vì thịt heo là món thường thấy nhất trên mâm cơm.

Thịt gà thì cô vẫn thỉnh thoảng mua được gà chạy bộ xịn ở quê, nhưng thịt heo ngon thì đúng là cực kỳ hiếm!

Hiện nay hầu hết các chủ trại heo đều chỉ chăm chăm vỗ béo, hận không thể để con heo chỉ có ăn với ngủ, nên chất lượng thịt chẳng còn giữ được hương vị như ngày xưa nữa.