Mới Đầu Bị Bán: Từ Tiểu Thương Bán Bánh Đến Phú Giáp Một Phương - Chương 100: Thịt Viên Chua Ngọt

Tức giận thì tức giận, Lục Thịnh đã gọi món thì vẫn phải đối xử nghiêm túc. Hắn một vạn năm cũng không chủ động nói một lần bản thân muốn ăn gì. Thế nên trưa nay sẽ làm thịt viên chua ngọt.

Trước tiên thái chỉ hành gừng ngâm trong nước nóng một lát, dùng tay vò vò, chuẩn bị một bát nước hành gừng. Thịt lợn băm thành bùn thịt, cho vào bát, nêm muối xì dầu và tiêu bột, lại thêm hoàng t.ửu và nước hành gừng, thêm một thìa tinh bột khoai lang bóp đều, dùng sức đập ném vài cái để nó có độ đàn hồi hơn.

Bùn thịt lợn nặn từ hổ khẩu ra từng viên tròn nhỏ, đun nóng dầu trong chảo, nóng năm phần thì thả thịt viên vào, chiên đến khi định hình thì vớt ra. Khi nhiệt độ dầu nóng tám phần thì lại thả thịt viên vào chiên lại một lần nữa, chiên đến khi lớp vỏ ngoài sém giòn thì vớt ra.

Trong chảo xào thơm hành tỏi băm, đổ một muôi lớn giấm, lại thêm một muôi lớn đường lượng ít hơn giấm một chút, nêm xì dầu và muối, thêm một muôi lớn nước lọc. Nước sốt trong chảo sôi lên, thả thịt viên vào, đảo liên tục để thịt viên bám đầy nước sốt. Trong nước sốt vì có đường, không cần làm sệt cũng sẽ từ từ trở nên đặc lại, nhưng nếu cho quá nhiều nước không thu hết được nước sốt thì cũng có thể thêm một chút nước tinh bột làm sệt, tóm lại cuối cùng nước sốt đặc sệt bám hoàn toàn vào thịt viên, thịt viên chua ngọt đã hoàn thành.

Nước sốt của thịt viên chua ngọt ăn kèm cơm trắng là tuyệt đỉnh, thế nên hôm nay Lục Yên lại hấp một nồi cơm trắng.

Trong nhà ăn của huyện học, hộp thức ăn vừa mở ra một mùi chua ngọt đậm đà đã phả vào mặt. Thịt viên chua ngọt thoạt nhìn đỏ au bóng bẩy, ăn vào ngoài giòn trong mềm, chua chua ngọt ngọt vô cùng ngon miệng.

Gắp một viên thịt, c.ắ.n một miếng, thứ đầu tiên nếm được trong miệng là vị chua ngọt của nước sốt, lớp vỏ ngoài giòn rụm bị c.ắ.n vỡ, vị mặn thơm của thịt mới tràn vào miệng. Nước sốt màu nâu đỏ đó trộn vào cơm trắng, hạt cơm trắng ngần bị nhuốm màu, bát cơm trắng nhạt nhẽo trong nháy mắt trở nên đậm đà màu sắc, nước sốt bao bọc lấy từng hạt cơm, cám dỗ người ta mau ch.óng ăn vào miệng.

Thịt viên chua ngọt

“Ngon quá!” Tống Bác Văn nói: “Chỉ riêng cái nước sốt trộn cơm này ta có thể ăn ba bát.”

“Cái nước sốt này chấm đế giày cũng ngon.” Tiết Trác Viễn nói.

Lục Thịnh gật đầu, làm bộ định cởi giày: “Thỏa mãn huynh.”

Bị Tiết Trác Viễn lập tức cản lại.

Tống Bác Văn đã cười phun ra rồi.

Món ăn của Sở Thiên Khoát hôm nay là thịt gà viên chua ngọt, cũng rất ngon, thịt gà viên làm từ lòng trắng trứng và tinh bột không khô không dai, mềm mại trơn tuột. Sở Thiên Khoát vừa và cơm vào miệng vừa cười híp mắt nhìn các sư đệ đ.á.n.h lộn ầm ĩ.

“Hôm qua vừa nói chuyện nhắc đến thịt viên, hôm nay đã làm thịt viên rồi, thật trùng hợp!” Tống Bác Văn cảm thán.

“Không trùng hợp, là tối hôm qua đệ nói hôm nay muốn ăn thịt viên đấy.” Trong giọng điệu của Lục Thịnh còn có chút đắc ý.

“Hôm qua chúng ta thảo luận vấn đề đó đệ hỏi Lục cô nương chưa?” Tiết Trác Viễn tò mò hỏi.

Lục Thịnh gật đầu: “Tỷ ấy giảng cho đệ chi tiết lắm, thế nên đệ mới đột nhiên muốn ăn thịt viên.”

Lục Thịnh lặp lại cho mọi người nghe những gì Lục Yên giảng hôm qua, mấy người đều mang vẻ mặt bừng tỉnh đại ngộ.

“Ta đã nói về phương diện ăn uống không có gì là Lục cô nương không hiểu mà.” Tống Bác Văn cảm thán.

“Tỷ ấy hiểu nhiều lắm, không chỉ phương diện ăn uống, những chuyện khác cũng dạy đệ rất nhiều.” Lục Thịnh không giấu được sự tự hào trong giọng điệu.

“Ví dụ như?” Tiết Trác Viễn tò mò hỏi.

Lục Thịnh im lặng một chút. Thứ đầu tiên nảy ra trong đầu hắn là Lục Yên dạy hắn quý thủy là gì, nhưng cái này không thể nói được.

Hắn chậm rãi nói: “Nhiều lắm, ví dụ như Thất Tịch đi chơi tỷ ấy giảng cho đệ nghe về ném kim nghiệm khéo, tại sao có cây kim có thể nổi trên mặt nước, còn có cây kim lại chìm xuống...”

Điều này lại khơi dậy sự tò mò của những người bạn.

Tiết Trác Viễn: “Tại sao?”

Tống Bác Văn: “Tại sao?”

Sở Thiên Khoát: “Tại sao?”

Lục Thịnh: “......”

Khao khát cầu tri thức của các huynh thực sự không hề yếu hơn đệ chút nào.

“Tỷ ấy nói bề mặt nước có một lớp màng không nhìn thấy, nếu nhẹ nhàng đặt lên trên, sẽ được lớp màng nâng đỡ, nếu tiện tay thả xuống, kim sẽ đ.â.m thủng nó, chìm xuống.” Lục Thịnh nói tóm tắt: “Các huynh về nhà có thể tự mình thử xem.”

“Lục cô nương đúng là lợi hại thật.” Tống Bác Văn nói: “Nàng ấy biết rất nhiều chuyện mà người đọc sách chúng ta đều không hiểu.”

Lục Thịnh cũng cho là như vậy, Lục Yên biết rất nhiều thứ không có trong sách. Khúc hát nhỏ nàng ngâm nga trong miệng cũng thú vị, cái gì mà cơn lốc hôm đó cũng khá thú vị.

Lục Yên không biết Lục Thịnh ở sau lưng lải nhải về nàng thế nào. Nàng từ lúc nghe nói con ch.ó vàng có thể chửa rồi trong lòng vẫn luôn hơi vướng bận. Buổi chiều lúc rảnh rỗi nàng lại chạy đến chỗ Oanh nương một chuyến.

Tình hình quả nhiên lại có biến hóa. Mấy con vật nhỏ đều đã chuyển vào trong phòng, mỗi đứa chiếm một mảnh địa bàn bình an vô sự. Con ch.ó vàng đại khái tỷ lệ cao là thực sự m.a.n.g t.h.a.i rồi, tự mình cuộn tròn trong góc, không cho phép bất cứ thứ gì lại gần. Tam Hoa và Ly Hoa ở một góc khác, không coi ai ra gì mà l.i.ế.m lông cho nhau, không thèm để mắt đến bên ngoài. Ngân T.ử vẫn là bộ dạng người đàn ông tốt cảm xúc ổn định đó. Mọi người tự chiếm một góc, không làm phiền nhau.

Ngoại trừ mèo Nãi Ngưu.

Mèo Nãi Ngưu quả thực là điên rồi, căn phòng chật hẹp nhốt được thể xác của nó không nhốt được linh hồn của nó, nó nhảy nhót lung tung trong phòng, còn thường xuyên có một số hành vi thần kinh.

Ví dụ như đột nhiên đạp bệ cửa sổ với lên tủ, rồi trượt chân ngã lên người Ngân Tử, bị Ngân T.ử tẩn cho một trận; chân đạp tường đột nhiên trượt vào giữa Ly Hoa và Tam Hoa đang l.i.ế.m lông cho nhau, bị Ly Hoa tẩn cho một trận; lén lút mò đến bên cạnh con ch.ó vàng, bị con ch.ó vàng tẩn cho một trận tơi bời.

Lúc Lục Yên đến xem mèo Nãi Ngưu tai đều bị c.ắ.n chảy m.á.u rồi mà vẫn còn điên cơ.

Lục Yên hết cách, chỉ đành bế mèo Nãi Ngưu đi trước, để chúng nó xa nhau một thời gian, trả lại sự thanh tịnh cho những con ch.ó mèo khác.

Buổi tối Lục Thịnh về, hai người đi cho đám động vật nhỏ ăn. Mèo Nãi Ngưu bị bế đi quả nhiên mọi người đều thả lỏng thấy rõ. Con ch.ó vàng cũng thả lỏng hơn một chút, mặc dù vẫn không cho lại gần, nhưng tư thế nằm của nó đã bớt cẩn trọng hơn, phơi bụng ra, phần da bụng nhô lên rất rõ ràng.

“Đệ còn ước tính bảo thủ rồi.” Lục Thịnh nói: “Nhìn nó thế này không chỉ một tháng đâu. Tám phần không phải của Ngân Tử.”

Lục Yên nghe vậy tâm trạng phức tạp, không phải của Ngân Tử, con ch.ó vàng sẽ không thực sự thấy Ngân T.ử thật thà muốn để Ngân T.ử đổ vỏ chứ?

Ngân T.ử vẫn là bộ dạng ngây thơ đó, mỗi ngày chỉ lúc Lục Yên Lục Thịnh đến là vui vẻ không thôi, trong trẻo lại ngu ngốc.

“Nhìn bộ dạng ngốc nghếch này của Ngân T.ử nhà chúng ta xem.” Lục Yên xoa đầu ch.ó: “Thực ra tỷ cũng cảm thấy không phải của Ngân Tử, cảm giác Ngân T.ử chẳng hiểu gì cả, mỗi ngày ngoài ngủ ra thì là ăn.”

Lục Thịnh cảm thấy bản thân nằm không cũng trúng đạn. Trong căn phòng này người đàn ông chẳng hiểu gì cả, mỗi ngày ngoài ngủ ra thì là ăn, ngoài Ngân T.ử ra còn có một mình hắn.

Lục Thịnh thực sự là tâm trạng phức tạp. Tình nhân của Đại Hoàng cũng không biết là ai, hơn một tháng trước đã xảy ra chuyện khiến người ta sôi m.á.u nhường nào.

Chó đều biết hắn lại không biết. Chó giao phối thế nào nhỉ? Không nhớ ra nổi. Lục Thịnh bây giờ chính là hối hận, trước kia ở trong thôn nhìn thấy hai con ch.ó cưỡi lên nhau hắn cũng không cẩn thận quan sát một chút, dẫn đến bây giờ cái gì cũng không biết.

Lục Thịnh cay đắng mở miệng hỏi: “Tỷ nói xem ch.ó làm sao học được cách giao phối?”

Lục Yên mang vẻ mặt không thể tin nổi quay sang nhìn Lục Thịnh: “?”