Mới Đầu Bị Bán: Từ Tiểu Thương Bán Bánh Đến Phú Giáp Một Phương - Chương 139: Bái Sư

Sáng sớm hôm sau, Hạ Hòa Phong đã tìm đến cửa Lục ký, vừa vào cửa đã đi thẳng về phía Lục Yên, còn lớn tiếng gọi “Sư phụ”, làm Lục Yên giật nảy mình.

Có hai vị khách quen sành ăn nhận ra Hạ Hòa Phong, liền cười trêu chọc: “Ô hay, đây chẳng phải là Hạ sư phó của Tường Vân lâu sao? Sao lại đến Lục ký rồi?”

Hạ Hòa Phong cũng không giận, cười xua tay: “Không làm ở Tường Vân lâu nữa, sau này ta chính là đồ đệ của Lục sư phó.”

Lục Yên biết Trần Hưng Hải đã thuyết phục được ông ấy, vội nói: “Bây giờ ta hơi bận, ông lấy cái ghế ra sân đợi ta một lát nhé!”

Hạ Hòa Phong xắn tay áo lên: “Sư phụ người cứ bận việc của người đi, để ta phụ một tay!”

Lục Yên chưa kịp từ chối thì Hạ Hòa Phong đã bắt tay vào làm, chia sẻ một nửa công việc của Đông Chí, bận rộn hẳn lên trong sảnh đường.

Khi đợt khách ăn sáng đông đúc qua đi, người cũng thưa dần. Xuân Phân đang đổ chiếc bánh chiên cuối cùng thì chợt nghe phía sau có tiếng cảm thán: “Sư tỷ thủ pháp tốt quá!”

Xuân Phân giật mình run lên, quay đầu lại phát hiện là Hạ Hòa Phong, vội vàng xua tay: “Không dám, không dám.”

Lục Yên ở bên cạnh tiếp lời: “Có gì mà không dám? Ngươi là đồ đệ đầu tiên của ta, hoàn toàn xứng đáng với một tiếng sư tỷ của ông ấy.”

Xuân Phân gói chiếc bánh chiên cuối cùng vào giấy thấm dầu đưa cho thực khách, sau đó ngơ ngác quay đầu nhìn Lục Yên.

Lục Yên hướng về phía Hạ Hòa Phong nói: “Thấy chưa, bất kể nghe thấy chuyện gì cũng phải làm xong việc trong tay trước đã, học hỏi đi.”

Hạ Hòa Phong liên tục vâng dạ.

Xuân Phân vẫn còn đang hoang mang, Lục Yên hắng giọng bắt đầu nói vào chuyện chính: “Hôm nay ông đến vì chuyện gì ta đã biết rồi. Ông nguyện ý theo ta học hỏi, ta chắc chắn hoan nghênh, nhưng muốn làm đồ đệ của ta, sau này phải làm việc cho ta, ký khế ước. Nếu ông làm đồ đệ của ta, ta nhất định sẽ dốc lòng truyền dạy, hơn nữa ta có thể đảm bảo sau khi ông học thành tài, đãi ngộ ở chỗ ta tuyệt đối không tệ, tuyệt đối không thiếu việc cho ông làm. Nhưng nếu ông muốn đem những thứ học được từ chỗ ta ra ngoài làm cho người khác thì tuyệt đối không được.”

Hạ Hòa Phong một ngụm đồng ý: “Sư phụ, những điều này ta đều biết, không cần người nói ta cũng sẽ không làm ra những chuyện không biết xấu hổ đó.”

Lục Yên tiếp tục nói: “Theo ta học sẽ không thu bạc, không có phí học đồ, nhưng ông phải vừa học vừa làm, bình thường việc trong quán cũng phải phụ giúp, không biết làm gì thì hỏi sư tỷ của ông. Ta sẽ trả tiền công cho ông, nhưng không nhiều, một tháng một tiền bạc. Phải biết rằng sư tỷ của ông mới được hai tiền bạc. Đợi đến khi ông học thành tài, có thể độc đương một mặt, ta tự khắc sẽ sắp xếp vị trí cho ông, nguyệt bổng không thiếu phần ông. Có vấn đề gì không?”

Hạ Hòa Phong liên tục gật đầu: “Không vấn đề gì. Ta đã chuẩn bị sẵn tinh thần nộp bạc để học rồi, không ngờ không phải nộp mà còn được nhận bạc.”

Lục Yên gật đầu, lại quay sang Xuân Phân: “Xuân Phân, hôm nay nhân cơ hội này ta cũng muốn nói với ngươi, ngươi theo ta học mấy tháng nay rồi, có nguyện ý chính thức bái ta làm thầy, làm đồ đệ của ta không?”

Hốc mắt Xuân Phân đỏ hoe: “Đông gia, ta thật sự có thể sao? Ta chỉ là... chỉ là nô tỳ của người thôi mà.”

Lục Yên mỉm cười: “Ngươi không thể thì ai có thể? Ngươi cũng thấy rồi đấy, mấy tháng nay ta chỉ dạy một mình ngươi, chứng tỏ người nhận được sự công nhận của ta, có thể theo ta học chỉ có một mình ngươi. Bây giờ ngươi có nguyện ý chính thức bái ta làm thầy không?”

Xuân Phân kích động nói: “Ta nguyện ý! Đông gia, không, sư phụ! Ta nguyện ý!”

Lục Yên gật đầu: “Được, vậy từ nay hai người chính là đồ đệ của ta.”

Hạ Hòa Phong: “Vậy ta và sư tỷ sẽ đi chuẩn bị đồ đạc cho lễ bái sư!”

Lục Yên biết lễ bái sư gần như là quy củ của mọi ngành nghề, thậm chí còn lưu truyền đến tận thời hiện đại, thế là gật đầu để họ đi chuẩn bị.

Phong tục ở Đại Lịch bên này là, lễ bái sư nếu muốn tổ chức náo nhiệt, đông người đến xem lễ thì định vào buổi sáng, còn nếu muốn tự làm nội bộ không cần quá nhiều người xem thì định vào buổi tối. Lễ bái sư của Lục gia cũng không định cho nhiều người xem, nên định vào buổi tối, vừa hay Lục Thịnh tan học về làm người chủ trì, cả nhà làm chứng là được.

Bái sư thường chia làm ba bước: Kính bái Tổ sư gia, dập đầu với sư phụ, dâng trà cho sư phụ. Tổ sư gia của nghề đầu bếp có rất nhiều thuyết, ở phương Bắc thường nói đến ba vị là Y Doãn, Dịch Nha, Bành Tổ. Bái vị nào cũng có, ở Hằng Châu bên này chủ yếu là bái Dịch Nha.

Dịch Nha là người nước Tề thời Xuân Thu. Nước Tề lúc bấy giờ bao gồm cả Hằng Châu hiện tại. Dịch Nha vì tay nghề cao siêu nên rất được Tề Hoàn Công sủng ái. Đồng thời ông cũng là người đầu tiên mở quán ăn tư nhân, nên những người mở quán ăn hiện nay đa số đều bái Dịch Nha.

Bức chân dung của Dịch Nha được treo trên bức tường chính giữa, trên bàn thờ trước bức chân dung đã bày đầy thức ăn và trái cây cúng.

Hai người đứng nghiêm trước bức chân dung Tổ sư, Lục Thịnh xướng lên: “Kính bái Tổ sư gia.”

Hai người đồng thời chắp tay, hướng về bức chân dung Tổ sư gia vái ba vái.

Bái xong Tổ sư gia, hai người lại quay sang Lục Yên đang ngồi bên cạnh, đồng thời quỳ xuống.

Lục Yên lần đầu tiên nhận đại lễ như vậy còn hơi không quen, cố nhịn xúc động muốn né tránh.

Lục Thịnh tiếp tục xướng: “Hướng sư phụ dập đầu ba cái.”

Hai người cùng hướng về phía Lục Yên dập đầu ba cái, nghe Lục Thịnh cất lời mới đứng thẳng người lên.

Bước cuối cùng là dâng trà, hai người mỗi người bưng một chén trà quỳ dâng cho Lục Yên. Lục Yên trước tiên bưng chén trà của Xuân Phân uống một ngụm, đỡ nàng ấy dậy, rồi lại bưng chén trà của Hạ Hòa Phong uống một ngụm, đỡ ông ấy dậy, nghi thức bái sư coi như chính thức hoàn thành.

Mấy cái như tuyên thệ hay răn dạy đệ t.ử, Lục Yên hoàn toàn bỏ qua, làm xong mấy bước cần thiết là xong.

Lục Yên có ý muốn xem trình độ hiện tại của hai người, bữa tối liền để hai người họ tự xào nấu, tự do phát huy. Lục Yên chưa từng chính thức dạy Xuân Phân xào rau, nhưng lúc nàng tự xào rau, Xuân Phân ở bên cạnh cũng đã xem không ít lần. Hạ Hòa Phong thì càng không cần phải nói, tuy trước đây chưa từng học bài bản, nhưng làm đầu bếp ở Tường Vân lâu cũng đã một thời gian không ngắn, kinh nghiệm thực chiến phong phú. Nói một cách nghiêm túc thì cả hai đều không tính là không có nền tảng, đối với trình độ hiện tại của hai người, Lục Yên vẫn rất mong đợi.