Mới Đầu Bị Bán: Từ Tiểu Thương Bán Bánh Đến Phú Giáp Một Phương - Chương 19: Lưu Phương Yến

Trong nháy mắt đã đến ngày tổ chức yến tiệc, Tống lão gia dẫn mấy vị giáo dụ và người phụ trách mua sắm đi vào vườn, trong lòng vô cùng may mắn, cái vườn mua để ra vẻ tao nhã lúc trước, giờ chẳng phải đã có ích rồi sao?

Mấy vị giáo dụ thực ra đều không muốn đến lắm, gần đây họ tham gia không ít yến tiệc, đa phần đều chẳng có gì thú vị, lần này vốn cũng không mong đợi gì nhiều, nhưng vừa nhận được thiệp mời, họ đều thay đổi một vài suy nghĩ.

Một là Lưu Phương Yến quả thực chưa từng nghe qua, chắc hẳn có chút mới lạ; hai là chữ trên thiệp mời này thực sự đẹp, hơn nữa còn kèm theo một bài thơ cho yến tiệc, viết rất hay, khiến người ta không khỏi muốn gặp người viết thiệp.

Đó là đương nhiên, thiệp mời và thơ đều do Lục Thịnh viết, chữ của Lục Thịnh được Tống Bác Văn vừa nhìn đã thấy đẹp.

Cái vườn mà Tống lão gia mua ở ngoại ô, phong cảnh rất đẹp, nhưng lúc này đã là mùa đông, hoa cúc sắp tàn, hoa mai chưa nở, để xem ông ấy có thể làm ra trò mới mẻ gì, mà lại dám gọi là "Lưu Phương yến".

Mấy người còn cách hoa viên vài bước, đột nhiên có người nói: “Sao ở đó có người vậy?”

Phía trước không xa có một cây hoa mai, rõ ràng chưa đến mùa hoa mai nở, nhưng trên cây lại nở đầy hoa trắng. Trên cành cây treo một chiếc xích đu, không nhìn rõ lắm, chỉ lờ mờ thấy một người mặc áo trắng ngồi trên đó.

Tống lão gia cười mà không nói, mấy người bước nhanh đến gần, mới thấy đó lại là một bức tranh. Mỹ nhân trong tranh to bằng người thật, sống động như thật, đến gần mới phát hiện không phải người thật, được cắt theo đường viền, dán lên xích đu.

“Hay quá!” Mấy người không khỏi cảm thán.

Tống lão gia mỉm cười giới thiệu: “Đây là giấy và mực của nhà chúng ta, mấy vị đại nhân có thể sờ thử.”

Người phụ trách mua sắm như có điều suy nghĩ bước lên, đưa tay sờ thử. Tờ giấy đó dày và cứng hơn giấy thường rất nhiều, mực tươi sáng không hề dính vào tay, hắn không khỏi gật đầu: “Quả thực không tồi.”

Khi người phụ trách mua sắm thu tay về, chạm phải một đóa hoa mai, ngẩn ra một chút, sờ sờ cánh hoa, bất giác nói: “Hoa này cũng là giả sao?”

Tống lão gia: “Cả cây đều là giả.”

Mấy người lại tiến lên xem cây hoa mai làm giống như thật, miệng không ngớt lời khen ngợi.

Mấy người ở chỗ hoa mai xem đã đời, đi về phía trước hai bước, lại đến dưới gốc cây hạnh. Những đóa hoa hạnh màu hồng phấn rơi đầy đất, dưới gốc cây hạnh một thiếu nữ mặc váy trắng hồng đang nhoài người về phía trước dùng quạt tròn đuổi một con bướm; qua cây hạnh là cây đào, sau cây đào một thiếu nữ mặc váy hồng đang ló nửa người ra...

Đi hết hoa viên, mười hai hoa thần đều đã xem qua một lượt, mấy vị giáo dụ và người phụ trách mua sắm đều tâm phục khẩu phục.

“Chẳng trách gọi là Lưu Phương Yến.” Một người trong số họ nói, “Quả thực có chút thú vị.”

“Bức tranh này cũng quả thực thú vị, lối vẽ này ta trước đây chưa từng thấy, nhưng quả thực sống động như thật.” Một người khác nói.

Tống lão gia cười ha hả: “Mấy vị, không phải ta tự khoe, Lưu Phương Yến của chúng ta không chỉ có bấy nhiêu đâu.”

Mọi người đều bị Tống lão gia khơi dậy lòng hiếu kỳ, vừa lúc đi đến đình nghỉ mát giữa hoa viên. Đình nghỉ mát đã được cải tạo hoàn toàn, xung quanh treo rèm nhung dày, góc đình còn đốt than bạc, vừa bước vào đã ấm áp như mùa xuân.

Trên bàn đã bày sẵn món ăn, đều là những món thường thấy trên bàn tiệc, bốn món nguội sáu món nóng, có mặn có chay, nhưng mấy người vừa nhìn đã bật cười.

“Tống chưởng quỹ, chúng tôi còn đang chờ ông ra chiêu mới, món ăn của ông thật chẳng có gì lạ.”

Tống lão gia ung dung khoát tay, một nha hoàn hành lễ rồi lui xuống, ông lúc này mới giải thích: “Đừng vội, món ăn chính của chúng ta còn chưa lên đâu.”

Một lúc sau, nha hoàn bưng món ăn quay lại, phía sau là bảy nha hoàn, mỗi người đều bưng một món ăn, tất cả đều đậy nắp. Nha hoàn cuối cùng tay bưng một khay, trên đó đặt bốn chén sứ trắng. Tống Bác Văn và Lục Thịnh cũng bước vào.

Các nha hoàn bày sáu món ăn lên bàn rồi lui ra, Tống lão gia giới thiệu hai người với mọi người: “Đây là khuyển t.ử Tống Bác Văn, và bạn của nó Lục Thịnh, yến tiệc này do hai người họ tổ chức, cứ để hai người họ giới thiệu với các vị đại nhân.”

Mấy người nghe nói yến tiệc do hai người này tổ chức, nhất thời có chút ngơ ngác. Nhưng hai người họ nhanh ch.óng bắt đầu mở nắp giới thiệu món ăn, ánh mắt mọi người lập tức bị thu hút.

Tống Bác Văn mở nắp bánh bao hoa mẫu đơn: “Quốc sắc thiên hương.”

Lục Thịnh mở nắp bánh chẻo hoa đào: “Chước chước kỳ hoa.”

Tống Bác Văn mở nắp cá hoa cúc: “Dung dung dã dã.”

Lục Thịnh mở nắp Khai thủy bạch thái: “Xuất thủy phù dung.”

Tống Bác Văn mở nắp dưa chuột nhồi: “Bộ bộ cao thăng.”

Lục Thịnh mở nắp bánh hoa sen giòn: “Hồng hà hạm đạm.”

Sáu món ăn đều đã được mở ra, mấy người nhìn một bàn đầy hoa mà ngây người.

“Cái này... cái này đều ăn được sao?” Có người run rẩy hỏi.

“Đương nhiên ăn được.” Lục Thịnh cười nói, “Nếm thử?”

Đương nhiên phải nếm thử.

Tống Bác Văn đưa tay ra, đẩy một xửng bánh bao hoa mẫu đơn tới. Lần này có bốn người, một xửng vừa vặn bốn cái, mỗi người một cái.

“Đây là bánh bao hoa mẫu đơn, vị giống như bánh bao sữa,” Tống Bác Văn giới thiệu: “Duy hữu mẫu đơn chân quốc sắc, hoa khai thời tiết động kinh thành, cho nên nó được gọi là Quốc sắc thiên hương.”

Bánh bao hoa mẫu đơn

Mấy người nhìn bánh bao hoa mẫu đơn nở rộ như một đóa hoa tươi, đều không nỡ ăn, véo một miếng lá hoa cho vào miệng rồi không nỡ phá hỏng nữa.

Lục Thịnh lại đẩy bánh chẻo ra. Bánh chẻo hoa đào cũng có bốn cái, không giống bánh bao hoa mẫu đơn, bánh chẻo hoa đào trong suốt, ngoài việc giống một đóa hoa, còn tinh xảo như pha lê.

“Bánh chẻo pha lê hoa đào, nhân là thịt heo tôm nõn, chúng tôi đã hỏi trước về những món kiêng kỵ của các vị, chắc là đều ăn được.” Lục Thịnh nói: “Đào chi yêu yêu, chước chước kỳ hoa, mời các vị nếm thử.”

Bánh chẻo hoa đào

Mấy người lại mỗi người một đũa gắp bánh chẻo hoa đào, dè dặt c.ắ.n một miếng. Bánh chẻo hoa đào và bánh bao hoa mẫu đơn về khẩu vị cũng khác nhau một trời một vực, bánh bao hoa mẫu đơn đơn thuần chỉ là bánh bao có hình dáng đẹp, còn bánh chẻo hoa đào vừa đẹp lại vừa ngon. Vỏ bánh vừa mỏng vừa dai, hơi có độ đàn hồi, nhân bánh trong miệng vỡ ra nước, mỗi miếng đều có thể ăn được thịt tôm ngọt thanh.

“Cái này thật không tồi!” Có người ăn xong một cái vẫn còn thòm thèm.

Mọi người ăn xong bánh chẻo, Tống Bác Văn đẩy cá hoa cúc ra. Cá hoa cúc là thịt cá cắt thành những dải đều nhau, không cắt đứt, trực tiếp tẩm bột chiên giòn, sau khi vớt ra thì rưới nước sốt chua ngọt đã nấu sẵn, cả món ăn vàng óng.

“Cá hoa cúc, được làm từ cá đen của huyện chúng ta, vị chua ngọt.” Tống Bác Văn giới thiệu: “Ám ám đạm đạm t.ử, dung dung dã dã hoàng. Mời các vị.”

Cá hoa cúc

Cá hoa cúc có kết cấu ngoài giòn trong mềm, ăn vào có cảm giác thỏa mãn của đồ chiên, thịt cá bên trong không có mùi tanh, nước sốt chua ngọt bao bọc, mọi người lần đầu tiên được ăn thịt cá có hương vị như vậy, đây thật sự là làm từ thịt cá sao?

Lục Thịnh liếc nhìn vẻ mặt chưa từng thấy đời của mọi người, đẩy ra món Khai thủy bạch thái tốn nhiều thời gian và công sức nhất. Hắn biết được nguyên liệu của món này mà cả người đều kinh ngạc.

“Khai thủy bạch thái. Nhưng nước sôi này không phải nước sôi kia, hương vị bên trong các đại nhân nếm thử là biết.” Lục Thịnh nói, “Chước chước hà hoa thụy, đình đình xuất thủy trung, xuất thủy phù dung, mời các vị phẩm giám.”

Hình thức của Khai thủy bạch thái quả thực không hổ danh Xuất thủy phù dung, nước dùng trong vắt, hơi ngả vàng, thật như nước ao trong veo, chính giữa là một đóa lõi cải thảo được cắt thành hình hoa sen, cánh hoa từng đóa từng đóa bung ra.

Khai thủy bạch thái

Mọi người nhìn một lúc, đều không biết bắt đầu từ đâu.

“Món này, nước dùng là tinh túy.” Lục Thịnh ám chỉ.

Mấy người bèn dè dặt cầm chiếc thìa sứ trắng trước mặt múc một thìa nước dùng đưa vào miệng, hương vị tươi ngon đậm đà lập tức tấn công vị giác, lúc này mới hiểu Lục Thịnh nói nước sôi này không phải nước sôi kia là có ý gì.

Đó là nước dùng được hầm từ nửa cái giò heo, một con gà, hai con vịt, hương vị bên trong không cần nói nhiều, mấy người uống xong ngụm canh đó liền tự giác gắp lá cải thảo.

“Hương vị của nước dùng này không tầm thường!” Một vị giáo dụ cảm thán: “Thoạt nhìn trong như nước, nếm kỹ mới biết hương vị của nó.”

“Đại nhân không biết đó thôi, nước dùng này được hầm từ nửa cái giò heo, một con gà mái già, hai con vịt béo, đun nhỏ lửa hai canh giờ mới ra được một bát canh như vậy.” Lục Thịnh giải thích.

Mọi người đều không khỏi cảm thán sự tinh xảo của đầu bếp.

Sau món Khai thủy bạch thái, hầu hết các món ăn đều trở nên bình thường, mặc dù sau đó món dưa chuột nhồi xếp thành hình tre và bánh hoa sen giòn ngọt ngào cũng nhận được lời khen, nhưng Lục Thịnh có thể thấy sự nhiệt tình của mọi người đều không bằng lúc ăn Khai thủy bạch thái.

Bánh hoa sen giòn

Dưa chuột nhồi

Lục Thịnh và Tống Bác Văn nhìn nhau, đã đến lúc mang đến cho những người đọc sách thanh cao này một chút chấn động nồng nhiệt.

“Thưa các vị đại nhân, bên cạnh tay các vị đều có một chén sứ trắng, đây là bất ngờ chúng tôi để dành đến cuối cùng.” Tống Bác Văn lên tiếng, “Bây giờ các vị có thể mở chén sứ trắng ra, món này gọi là Thanh sơn vạn lý nhất cô chu.”

Mọi người đều đổ dồn ánh mắt về phía chén sứ trắng bên cạnh, mở nắp ra, một mùi thơm chua nồng nàn xộc vào mũi. Chỉ thấy trong chén sứ trắng, trên mặt nước dùng màu vàng xanh có vài lát dưa chua màu xanh đậm, giữa dưa chua là một lát thịt cá trắng như tuyết.

Mọi người cầm chiếc thìa sứ nhỏ, dè dặt múc một thìa đưa vào miệng, vị giác lập tức bị cuốn đi bởi hương vị chua cay nồng nàn đó.

Hương vị thật kích thích! Thịt cá mềm mượt, dưa chua giòn sần sật, ăn vài miếng, những vị đại nhân vốn quen ăn thanh đạm trán đã lấm tấm mồ hôi, nhưng không ai có thể dừng lại, từng miếng từng miếng ăn sạch thức ăn trong chén.

Tống Bác Văn và Lục Thịnh nhìn nhau là biết để món cá nấu dưa chua cuối cùng là đúng, món này hương vị quá mạnh, ăn xong nó rồi ăn món khác khó tránh khỏi cảm thấy nhạt nhẽo, không cảm nhận được vị ngon, để cuối cùng là hợp lý nhất.

Sau khi bị cả bữa tiệc tấn công, các vị đều cảm thán: “Tống chưởng quỹ, là chúng tôi đã xem thường ông rồi, đầu bếp nhà ông thật không tầm thường!”

“Ta nhớ đầu bếp nhà ngươi là Lâm đầu bếp, tiệc này là do hắn làm sao?” Một người trong số họ nói, “Gần đây tay nghề của hắn tiến bộ không ít nhỉ?”

Tống lão gia cười tủm tỉm khoát tay: “Mấy món mà các vị nói không có gì mới lạ lúc trước là tay nghề của Lâm đầu bếp, còn mấy món này không phải do hắn làm.”

“Ồ?” Người đó hứng thú, “Vậy mấy món này là tay nghề của đầu bếp nào? Thật là tinh xảo.”

Tống lão gia bất giác nhìn Lục Thịnh, không biết hắn có muốn để người khác biết tỷ tỷ mình là đầu bếp không.

Lục Thịnh thực ra không có gì không muốn, hắn chỉ là không biết nên giới thiệu Lục Yên thế nào. Không thể nói nàng là người cha mình mua về để chuẩn bị làm vợ tương lai cho mình được, nghĩ rồi chấp nhận cách nói của Lục Yên với bên ngoài, nói: “Mấy món này chính là do gia tỷ làm.”

Mấy vị giáo dụ nghe vậy, không khỏi có chút kinh ngạc, một là kinh ngạc thân phận của đầu bếp lại có lai lịch như vậy, hai là kinh ngạc đầu bếp lại là một tiểu nương t.ử. Không khỏi nảy sinh ý muốn gặp mặt.

Nói về phía Lục Yên. Lần này khác với lúc thử món, Lâm đại trù và đám phụ bếp của ông cũng ở trong bếp.

Hai người chức năng khác nhau, mỗi người làm việc của mình, không làm phiền nhau.

Lâm đại trù vốn rất coi thường Lục Yên, cảm thấy Tống lão gia để một nha đầu làm tiệc quả là trò đùa, nhưng đến khi Lục Yên làm xong những món ăn như hoa thần kỳ đó, Lâm đại trù chỉ còn lại sự khâm phục.

Cùng với tiếng dầu nóng xèo xèo, mùi thơm chua cay nồng nàn bốc lên, Lục Yên múc xong bốn chén sứ trắng, công việc của nàng đã hoàn thành.

Lục Yên quay đầu lại, thấy Lâm đại trù và hai tiểu đồ đệ đều đang ngây người nhìn chậu cá nấu dưa chua dưới tay nàng, bất giác nuốt nước bọt.

Bụng Lục Yên cũng réo lên một tiếng. Bận rộn cả buổi sáng, họ cũng nên ăn cơm rồi.

Lục Yên pha một bát nước chấm với sốt chua ngọt, xì dầu, tỏi băm và ớt chưng dầu, cùng với giò heo, vịt, gà đã hầm chín, và một chậu cá nấu dưa chua bưng ra bàn đá trong sân, gọi mấy người của Lâm đại trù: “Đói cả rồi phải không, cùng nhau ăn chút gì đi.”

Lâm đại trù lại nuốt nước bọt, cười ngây ngô: “Vậy chúng tôi không khách sáo nữa.”

Lục Yên đang cùng mấy người của Lâm đại trù điên cuồng ăn thịt, một tiểu nha hoàn chạy tới: “Lục cô nương, mấy vị đại nhân phía trước gọi cô qua.”

Lục Yên ngây người nhìn qua. Không phải chứ, sao ăn một bữa cơm mà còn phải gặp đầu bếp nữa?

Lục Yên nhìn bộ quần áo cũ của Từ thị trên người mình, thực sự không nói nên lời. Nàng kiếm được tiền cũng không nghĩ đến việc mua quần áo mới, nếu biết làm đầu bếp còn phải gặp khách hàng, nàng đã mua cho mình một bộ quần áo rồi.

Lục Yên chỉnh lại quần áo, đi theo tiểu nha hoàn.

Khoảnh khắc mấy vị giáo dụ nhìn thấy Lục Yên, mọi suy nghĩ lãng mạn đều tan biến. Nàng thực sự quá nhỏ!

Nhưng nàng có tâm tư tinh xảo như vậy, đệ đệ của nàng cũng quả thực văn tài xuất chúng, mấy người không dám xem thường nàng, đều nói vài câu khen ngợi.

Lục Yên không giỏi đối phó với những tình huống như thế này, chỉ đành làm ra vẻ khiêm tốn lắng nghe.

“Lục cô nương vất vả chỉ là tạm thời, lệnh đệ đỗ đạt chỉ là chuyện sớm muộn.” Một vị giáo dụ nói, “Đến lúc đó, cô cũng sẽ hết khổ.”

Lục Yên cười tủm tỉm gật đầu: “Ta chỉ mong đến ngày đó, đợi Lục Thịnh đỗ tú tài, vào huyện học, còn phải nhờ các vị tiên sinh quan tâm giúp đỡ.”

Trên bàn tiệc lại là một màn tâng bốc qua lại, chẳng mấy chốc đã tan tiệc trong vui vẻ. Lúc ra về còn chuẩn bị cho mỗi người một túi giấy mang về, theo lời Lục Yên thì đây gọi là quà tặng mang về.

Trong túi giấy đó có một bộ văn phòng tứ bảo chất lượng cao, và một hộp bánh b.út lông do Lục Yên làm. Thân b.út của bánh b.út lông được làm bằng vỏ đường, đầu b.út là vỏ bánh ngàn lớp bọc nhân đậu đỏ, ngọt ngào, trẻ con rất thích. Toàn bộ được làm thành hình b.út lông, rất thú vị.

Nhà của mấy vị giáo dụ đều có con trai con gái, quà mang về nhà người nhà cũng rất vui. Các giáo dụ lại cảm thán một phen về sự tinh xảo của nhà họ Tống, trong lòng đều đã có câu trả lời.