Mới Đầu Bị Bán: Từ Tiểu Thương Bán Bánh Đến Phú Giáp Một Phương - Chương 225: Bánh Nhân, Mì Cá Viên

Nhà bếp bị đám thị vệ này làm cho không ra hình thù gì, Lục Yên đã có thể tưởng tượng ra hai ngày qua những vị quan viên triều đình này đã sống những ngày tháng gian khổ như thế nào.

Dọn dẹp xong nhà bếp, đã đến giờ Tỵ, hấp bánh bao chắc chắn không kịp nữa, vừa hay trong bếp có thịt có rau, Lục Yên quyết định buổi trưa làm bánh nhân, cầm ăn cho tiện.

Bột mì cho nước ấm vào nhào, khuấy thành dạng sợi, cho dầu vào, nhào thành khối bột. Đậy lại ủ bột hai khắc.

Thịt heo băm nhỏ, chuẩn bị một bát nước hoa tiêu, chia làm ba lần khuấy vào thịt. Thêm gừng băm, hành lá, muối, xì dầu, bột gia vị đã xay nhuyễn, cuối cùng rưới dầu lên để giữ nước, khuấy đều theo một chiều, khuấy cho nhân thịt dai lên.

Bột ủ xong lấy ra, nắn thành dải dài, cán thành miếng bột lớn, phết đều dầu lên, rồi cuộn lại, cắt thành từng viên nhỏ. Viên nhỏ nặn c.h.ặ.t lại, cán thành vỏ bánh tròn, gói nhân thịt vào như gói bánh bao, đặt mặt có nếp gấp xuống dưới, rồi cán thành bánh.

Bật lửa vừa, phết dầu vào chảo, cho bánh vào chảo rán chín. Lật nhiều lần, rán đến khi hai mặt bánh vàng ruộm, nhân bên trong chín thì vớt ra.

Vì người quá đông, Lục Yên làm không ngừng, để Hà Văn Tĩnh giúp nàng rán, sợ đám đàn ông to con này không đủ ăn, làm đủ sáu mươi cái bánh nhân. Tám quan viên Công bộ cùng Thái t.ử và Lục Thịnh mỗi người năm cái, năm mươi cái bánh được thị vệ cho vào ba cái giỏ đựng thức ăn nhanh ch.óng mang đi cho họ.

Còn lại mười cái bánh mang về quán trọ, Lục Yên, Hà Văn Tĩnh, Hách Nguyệt ăn.

Bánh nhân được đưa đến bờ sông, các quan viên đều kinh ngạc. Một lão gia lớn tuổi vừa ăn bánh vừa rưng rưng nước mắt: “Cuối cùng cũng được ăn đồ ăn của người rồi, hai ngày qua sống cái ngày gì không biết!”

Còn có quan viên chạy đến trước mặt Thái t.ử xác nhận: “Điện hạ, chúng ta cuối cùng cũng tìm được đầu bếp chuyên nấu ăn rồi sao?”

Thái t.ử gật đầu: “Đúng vậy, sau này ba bữa một ngày của chúng ta đều do cô ấy phụ trách.”

Làm cho đến khi họ rời Kinh Châu về kinh. Lúc đó hắn cũng đi rồi, không lo có người muốn hại họ nữa, lại tìm một đầu bếp khác thay thế là được.

Các quan viên Công bộ trong lòng yên tâm, vui vẻ chạy về.

Lục Thịnh và Thái t.ử ăn cũng rất vui, từ khi Lục Yên đến, Lục Thịnh chưa từng ăn bữa cơm nào khó ăn như vậy, Thái t.ử thì càng không cần phải nói. Cuối cùng cũng qua được rồi.

Lục Yên, Hà Văn Tĩnh và Hách Nguyệt chia nhau mười cái bánh nhân, Hách Nguyệt ăn hai cái, Lục Yên ăn ba cái, Hà Văn Tĩnh ăn năm cái. Mọi người đều ăn no uống đủ, ngả người trên ghế.

Lục Yên nói với Hách Nguyệt: “Buổi chiều ngươi cùng chúng ta đến khâm sai hành viên đi, ăn cơm xong lại cùng về, chúng ta không mang cơm về quán trọ nữa.”

Hách Nguyệt đồng ý ngay: “Được thôi, được thôi!”

Lục Yên hỏi thăm họ khoảng trước giờ Tuất sẽ về, trời tối là không làm nữa. Lục Yên giờ Dậu liền mang một đống đồ cùng Hà Văn Tĩnh và Hách Nguyệt đến hành viên.

Bữa tối chuẩn bị cũng rất đơn giản, những người này bận rộn cả ngày đều mệt rồi, đơn giản, ngon, no bụng là quan trọng nhất, Lục Yên quyết định làm mì cá viên.

Cá mua về buổi trưa đều được xử lý sạch sẽ, lóc lấy thịt cá băm nhuyễn, thêm muối, tiêu, nước gừng hành và rượu trắng để khử tanh, thêm bột năng vào đ.á.n.h cho dai rồi nặn thành viên, đun nước luộc thành cá viên.

Mì cá viên làm cũng rất dễ. Cắt hai miếng mỡ heo rán lấy mỡ, cho một muỗng tương thịt nấm hương vào xào thơm, đổ nước nóng vào. Nước sôi cho muối, một chút đường, bột ngọt tự làm, tiêu vào nêm nếm, nêm xong nước dùng thì cho mì vào, nước sôi thì cho nước lạnh vào nấu tiếp, nước sôi hai lần thì đổ rau cải xanh đã cắt vào, nước sôi lại thì đổ cá viên vào, mì cá viên đã xong.

Mì nước làm là tiện nhất, Lục Yên trực tiếp làm hai nồi lớn, để thị vệ bưng ra bàn cho họ tự ăn, ăn bao nhiêu múc bấy nhiêu.

Lục Yên, Hà Văn Tĩnh, Hách Nguyệt ba người cũng chuẩn bị ăn cơm trong sân bếp, Lục Thịnh chạy tới.

Lục Thịnh không khách khí ngồi bên cạnh Lục Yên: “Ta có thể ăn cùng các ngươi không?”

Lục Yên: “Ta nói không được ngươi có đi không? Ngươi ăn nhiều quá.”

Lục Thịnh lại đứng dậy: “Vậy được rồi, ta ăn no rồi qua.”

Lục Yên xua tay đuổi hắn đi, Lục Thịnh thật sự đi ba bước ngoảnh lại một lần.

Hách Nguyệt nhìn mà ngây người: “Đây đây đây?”

Hà Văn Tĩnh giới thiệu cho cô: “Đây là nam chủ t.ử nhà chúng ta, Thám hoa lang năm nay, hiện đang nhậm chức ở Hàn Lâm viện.”

Hách Nguyệt có chút lắp bắp: “Triều… triều đình mệnh quan à…”

Lục Yên kỳ quái: “Có vấn đề gì sao?”

Hách Nguyệt kinh ngạc: “Ngươi cứ thế sai khiến hắn? Hắn cứ thế nghe lời ngươi?”

Lục Yên mỉm cười: “Cái này có là gì? Hắn dám không nghe lời ta thử xem.”

Không lâu sau Lục Thịnh lại quay lại, trông có vẻ đã ăn xong, đi thẳng vào bếp, rửa một quả dưa chuột cầm ăn, vừa gặm dưa chuột vừa ngồi xuống bên cạnh Lục Yên.

Lục Thịnh cảm thán: “Cuối cùng cũng mong được ngươi đến, ngươi không biết hai ngày trước ta ăn toàn thứ gì đâu. Cơm do người không biết nấu ăn làm quả thực là một sự lãng phí thực phẩm cực lớn.”

Lục Yên bị chọc cười: “Có khoa trương đến vậy không?”

Lục Thịnh gật đầu: “Ta không đùa với ngươi đâu, cái thứ họ làm ấy, cho Ngân T.ử ăn Ngân T.ử còn không thèm.”

Lục Yên: “Ngân T.ử không ăn ngươi lại ăn.”

“Chủ yếu là không ăn cũng không có gì khác, đám người chúng ta không ai biết nấu ăn cả.” Lục Thịnh nói: “May mà ngươi đến.”

Lục Yên nảy sinh chút cảm giác nguy cơ: “Đợi về rồi ta sẽ dạy ngươi nấu ăn, ta luyện Hạ Hòa Phong thế nào thì ta luyện ngươi thế ấy. Sau này không có ta đi cùng lại để ngươi c.h.ế.t đói.”

Lục Thịnh biết Lục Yên là vì tốt cho hắn, trong đầu hắn vốn đã cảm thấy câu nói quân t.ử xa nhà bếp là hoàn toàn vớ vẩn, liền đồng ý: “Không vấn đề, ngươi nói luyện thế nào thì luyện thế ấy.”

Hai người nói chuyện phiếm xong, Lục Yên mới giới thiệu Hách Nguyệt đang ngồi bên cạnh cho Lục Thịnh. Lục Thịnh nhìn dung mạo của Hách Nguyệt mà tấm tắc khen ngợi, đây vừa nhìn đã biết là chị em ruột với Hách Liệt.