Mới Đầu Bị Bán: Từ Tiểu Thương Bán Bánh Đến Phú Giáp Một Phương - Chương 226: Chả Cá, Dưa Chuột Muối

Bữa tối ăn xong, Lục Yên lại đi chuẩn bị bữa sáng cho ngày mai. Bột đã được ủ từ trưa, lúc này dùng là vừa. Lục Yên muốn hấp bánh bao.

Nhưng hấp từng cái một thì quá chậm, nói nhanh thì phải là bánh bao que. Bánh bao que không giống bánh bao thường, không phải nặn từng viên bột rồi vo tròn, mà là cán bột thành một miếng bánh lớn, cuộn c.h.ặ.t lại thành một dải dài, cắt thành từng đoạn dài hai tấc, rồi trực tiếp cho vào nồi hấp.

Số cá kia chưa làm hết, còn lại ba con, Lục Yên quyết định làm chả cá. Chả cá cũng không khó làm, các bước đầu giống như làm cá viên, lóc thịt cá băm nhuyễn, cho muối, tiêu, nước gừng hành, thêm bột năng. Trứng đập vào bát, tách riêng lòng trắng và lòng đỏ. Lòng trắng khuấy vào thịt cá băm, khuấy cho dai.

Cho thịt cá đã khuấy dai vào đĩa lớn trải đều, cho vào nồi hấp hai khắc, lấy ra phết lòng đỏ trứng lên bề mặt, hấp thêm năm phút, lặp lại ba lần, chả cá đã xong.

Chả cá có vị dai giòn, bề mặt vàng óng, ăn nguội hay nóng đều rất ngon. Lục Yên cắt chả cá thành từng lát, chuẩn bị để họ ăn sáng mai.

Trong bếp có một giỏ dưa chuột, Lục Yên cũng quyết định muối nó. Muối nhiều một chút có thể ăn được hai ba ngày, ăn với cháo hay bánh bao đều ngon.

Dưa chuột cắt thành từng thanh, cho vào một cái chậu lớn, thêm đường trắng trộn đều để ra nước. Dùng đường để ra nước là để thay thế cho muối, thực ra dùng muối cũng được, nhưng dùng muối sẽ rất mặn.

Dưa chuột ướp nửa canh giờ. Lúc hấp bánh bao và chả cá thì vừa hay ướp nó.

Cho xì dầu, giấm, đường trắng vào bát theo tỷ lệ bằng nhau, khuấy đều. Tỏi thái lát, ớt khô cắt đoạn. Đun nóng dầu trong chảo, cho đại hồi vào, xào thơm rồi cho tỏi lát vào, tỏi lát xào thơm thì cho ớt khô và hoa tiêu vào, đảo đều lần nữa. Đổ hỗn hợp đã xào vào bát nước sốt, khuấy đều. Để nước sốt nguội.

Lúc này dưa chuột đã ướp gần xong, đổ bỏ phần nước đã ra, vắt khô nước cho vào một cái chậu khác, đổ nước sốt đã nguội vào, trộn đều. Đổ vào hũ, đậy nắp, ướp một đêm, ngày mai là có thể ăn được.

Lục Yên làm xong mọi việc, dặn dò thị vệ đang canh gác, bảo anh ta sáng mai hâm nóng bánh bao và chả cá cho các đại nhân, rồi vớt dưa chuột nhỏ từ trong hũ ra, thế là xong một bữa sáng.

Thị vệ vỗ n.g.ự.c hứa: “Yên tâm đi Lục cô nương, chúng tôi không biết nấu ăn, nhưng hâm nóng đồ ăn đã làm sẵn thì tuyệt đối không vấn đề gì!”

Lục Yên yên tâm đưa Hà Văn Tĩnh và Hách Nguyệt chuẩn bị về, Lục Thịnh cũng đi theo.

Lục Yên vỗ vai hắn: “Không cần tiễn, có mấy bước chân thôi, một lát là đến.”

Lục Thịnh: “Ta không tiễn các ngươi, ta muốn đến quán trọ của các ngươi ở lại với ngươi một lúc.”

Lục Yên muốn nói thật sự có cần thiết như vậy không, ngày nào cũng gặp nhau. Nhưng vì Lục Thịnh kiên quyết, nàng cũng không nói gì thêm.

Lục Thịnh đi cùng ba người đến quán trọ. Nói là ở lại một lúc cũng không ở lại bao lâu, đưa Lục Yên về phòng, dặn dò nàng nghỉ ngơi sớm rồi đi.

Có Lục Yên đảm bảo hậu cần, mỗi ngày đều được ăn no uống đủ, công việc tiến triển vô cùng thuận lợi. Không mấy ngày đã đến mùng sáu tháng sáu.

Nhắc đến mùng sáu tháng sáu, Lục Yên lại nghĩ đến câu nói của cô giáo Triệu Lệ Dung “mùng sáu tháng sáu xem lúa trổ, xuân đ.á.n.h sáu chín đầu”. Mùng sáu tháng sáu là ngày đầu tiên của tam phục, là một ngày lễ truyền thống.

Mùng sáu tháng sáu là tiết Thiên Khuống, nghe nói ngày này là ngày rồng phơi vảy, phải “phơi áo rồng”, nhà nhà đều mang quần áo ra phơi, trẻ con và ch.ó mèo đều xuống nước tắm. Ngày này cũng là tiết lật kinh của Phật giáo, các chùa chiền sẽ mang kinh sách ra phơi dưới nắng.

Triều Đại Lịch và thời hiện đại có một điểm rất giống nhau là sự an nhàn, đã nhiều năm không có chiến tranh, bách tính an cư lạc nghiệp, chỉ cần là ngày lễ là phải ra ngoài tổ chức hoạt động ăn mừng, tiết Thiên Khuống tự nhiên cũng không thể bỏ qua.

Tối mùng sáu tháng sáu có hội chợ, Lục Thịnh vừa nghe tin này liền hẹn Lục Yên ra ngoài chơi. Lục Thịnh tuyệt đối không bỏ lỡ bất kỳ cơ hội hẹn hò nào với Lục Yên.

Lục Yên đối với việc này tỏ vẻ đi thì đi, đã đến rồi mà.

Mùng sáu tháng sáu nhanh ch.óng đến, mấy người ăn cơm xong ở khâm sai hành viên, cùng nhau lên phố. Đi cùng không chỉ có Lục Yên, Lục Thịnh, mà còn có Hà Văn Tĩnh, Hách Nguyệt và Thái t.ử.

Vốn dĩ Hách Nguyệt không muốn đi, nhưng Hà Văn Tĩnh phải đi theo Lục Yên, Lục Yên không muốn để Hách Nguyệt một mình ở quán trọ, sợ xảy ra chuyện, nói hết lời mới khuyên được cô đi cùng.

Thái t.ử là vì hắn cũng đã ở đây mấy ngày rồi, nghe nói được ra ngoài hóng gió, thế nào cũng phải đi cùng. Hơn nữa hắn cũng muốn nhân cơ hội này mua chút đồ cho Giản Hồng Lăng, tìm cớ liên lạc với cô ấy.

Mấy người cùng nhau ra ngoài, Thái t.ử đi đầu, Hách Nguyệt ở sau hắn, Lục Yên và Lục Thịnh đi song song sau Hách Nguyệt, Hà Văn Tĩnh đi cuối cùng.

Thái t.ử đi một mình một lúc, cảm thấy kỳ kỳ, muốn quay đầu lại nói chuyện với họ, vừa quay đầu lại đã thấy Hách Nguyệt, ngẩn ra một lúc.

Hách Nguyệt thấy Thái t.ử nhìn mình, cũng ngước mắt nhìn lại.

Hai người bốn mắt nhìn nhau, trong lòng Lục Yên chuông báo động vang lên. Lục Yên một tay kéo Hách Nguyệt đến bên cạnh mình, phá vỡ bầu không khí.

Thái t.ử hoàn hồn lại cũng cảm thấy bầu không khí vừa rồi có chút kỳ lạ, một tay kéo Lục Thịnh qua, để Lục Thịnh đi bên cạnh mình.

Lục Thịnh:????

Lục Thịnh cầu cứu nhìn Lục Yên, Lục Yên nhún vai, vẫy tay bảo hắn đi.

Đội hình biến thành Thái t.ử và Lục Thịnh đi đầu, Lục Yên và Hách Nguyệt đi giữa, Hà Văn Tĩnh đi cuối cùng.

Mấy người đi được hai bước đột nhiên nghe thấy tiếng ồn ào phía sau: “Cháy rồi!”

Đầu phố có một con rồng đen khổng lồ bện bằng cỏ, chính là con rồng đó đã bốc cháy, ngọn lửa bùng lên dữ dội. Trên phố lập tức hỗn loạn, đám đông ùn ùn chạy ra ngoài tán loạn, xô đẩy nhau làm ngã rất nhiều người.

Lục Yên trong lòng thầm nghĩ không ổn, đây là sắp xảy ra sự cố giẫm đạp, phải nhanh ch.óng tìm một nơi ổn định. Hơn nữa, mọi người đều đang chạy, vậy có ai dập lửa không?