Mới Đầu Bị Bán: Từ Tiểu Thương Bán Bánh Đến Phú Giáp Một Phương - Chương 29: Tương Mè

Tề Uyên đi rồi, số tiền hắn cho lúc đầu vừa mời thầy t.h.u.ố.c, vừa bốc t.h.u.ố.c, vừa mua la, căn bản cũng không còn lại bao nhiêu. Chút ít còn lại đều bị Lục Yên ép Lục lão đại dựng một căn nhà gỗ bên bờ Thúy hà.

Lục Yên nhân cơ hội này tổ chức một buổi giáo d.ụ.c an toàn tại nhà. Mọi người trong nhà Lục gia thực sự quá đơn thuần lương thiện, may mà lần này nhặt về là người tốt, lỡ như không phải thì sao? Lỡ như kẻ thù của hắn truy đuổi đến thì sao? Đến lúc đó bị tiện tay g.i.ế.c c.h.ế.t thì khóc cũng không có chỗ mà khóc.

Lục Yên ở nhà đuổi theo ba người nhấn mạnh mấy ngày liền: Chuyện không liên quan đến mình thì đừng xen vào, gặp người sắp c.h.ế.t thì cho miếng cơm mời thầy t.h.u.ố.c là được rồi đừng dắt về nhà, gặp chuyện không ổn thì co giò bỏ chạy, chạy không thoát thì thà gặp quan sai còn hơn gặp ngỗ tác...

Điều cuối cùng thực sự quá đáng sợ, nhưng Lục Yên nhấn mạnh, nếu có người muốn làm hại ngươi, nhất định phải phản kháng, đ.á.n.h c.h.ế.t không luận tội, không thể để hắn làm hại đến ngươi. Đánh thắng thì gặp huyện thái gia, đ.á.n.h thua thì gặp Diêm Vương gia.

Lục Yên đuổi theo nhắc nhở mấy ngày, ba người đều có thể đọc thuộc làu làu, nàng vẫn không yên tâm, đi dạo trong thôn một ngày, ôm về một chú ch.ó con màu đen. Đừng thấy ch.ó con nhỏ, nàng đã từng thấy cha mẹ nó, biết sau này nó nhất định sẽ lớn lên vô cùng oai vệ.

Lục Yên đặt tên cho chú ch.ó đen là Ngân Tử, vì mỗi khi gọi Ngân Tử, Ngân T.ử lại tự chạy đến, chuyện này khiến nàng vô cùng vui vẻ. Ngân T.ử đang ở độ tuổi hoạt bát hiếu động, mỗi ngày trong sân lảo đảo chạy tới chạy lui, có lúc ngứa ngáy đi trêu gà vịt, bị gà vịt mổ cho chạy khắp sân vừa kêu vừa chạy.

Ngân T.ử chỉ cần mấy tháng là có thể lớn thành ch.ó to, điều này khiến Lục Yên yên tâm hơn một chút. Nàng cảm thấy mình sắp mắc chứng hoang tưởng bị hại rồi, nhưng không còn cách nào khác, ai bảo trong nguyên tác kết cục của ba người nhà họ Lục là Lục Thịnh c.h.ế.t yểu, hai vợ chồng già u uất mà c.h.ế.t chứ, nàng thực sự không thể chấp nhận được, nhất định phải thay đổi.

Thời tiết ngày càng lạnh, Lục Yên mỗi lần nhìn xiên que mình bán đều cảm thấy có chút tiếc nuối, vì không có tương mè. Nàng còn muốn ăn lẩu, nhưng không có tương mè. Bây giờ có mè, nhưng tương mè vẫn chưa được phát minh.

Nhịn mấy ngày, Lục Yên thực sự không nhịn được nữa, nàng quyết định tự làm tương mè.

Là một blogger ẩm thực có kiến thức sâu rộng, tương mè nàng thực sự chưa từng làm. Nhưng nàng biết nguyên lý, nàng thường đến tiệm dầu mè mua tương mè xay tại chỗ, đã thấy vô số lần tương mè được làm ra như thế nào.

Cho từng vốc mè rang vào máy, máy kêu ầm ầm xay ra chính là tương mè sền sệt. Về lý thuyết, tương mè chính là mè rang xay ra.

Lục Yên mua mười cân mè, thử một lần, rang chín rồi cho vào cối xay.

Lần đầu không thành công, tương xay ra thô và có vị đắng. Lục Yên lại thử mấy lần, điều chỉnh thời gian rang, rồi điều chỉnh số lần xay, cố gắng mấy ngày, quả nhiên đã làm ra tương mè có hương vị sánh ngang với đời sau!

Lục Yên vô cùng vui mừng, có tương mè rồi, rất nhiều món ăn có thể được đưa vào lịch trình.

Tối hôm đó, xiên que Lục ký có thêm một loại nước chấm mới, có thu phí, thêm một văn có thể cho một muỗng tương mè do Lục Yên pha chế.

Các thực khách quen đều kinh ngạc, gia vị của Lục ký trước giờ đều miễn phí, hơn nữa họ nói muốn gì Lục Yên đều đáp ứng, ban đầu chỉ có dầu ớt và hoa hẹ, sau đó có người muốn ăn chua, giấm cũng được bày ra. Trên bàn còn có hai củ tỏi, muốn ăn thì tự bóc. Đây là lần đầu tiên, gia vị của Lục ký lại thu phí.

“Cái này không giống những cái khác, thứ này đắt lắm, dùng mè xay ra đó.” Lục Yên giải thích.

Mọi người vẫn giữ thái độ quan sát, ngay cả Đinh Hựu, người mỗi ngày đến ăn miễn phí, là người đầu tiên trải nghiệm tương mè và đưa ra lời hứa “rất ngon”, mọi người vẫn không dám thử.

Một văn quả thực không nhiều, nhưng tương mè được cho thẳng vào bát, lỡ như không ngon chẳng phải là hỏng cả bát sao? Vẫn là nên quan sát trước.

Lục Yên thấy mọi người chưa từng ăn tương mè đều do dự, đành phải một lần nữa dùng đến chiêu cuối cùng – ăn thử. Lục ký mỗi khi ra món mới đều cho ăn thử, ngon thì hãy mua, đây là một trong những lý do lớn giúp nàng nhanh ch.óng thu hút được nhiều thực khách trung thành như vậy.

Tương mè cũng không ngoại lệ, Lục Yên lấy một cái bát, múc hai muỗng tương mè, lại dùng hoa hẹ và dầu ớt trộn đều đặt trên bàn, ai muốn thử thì lấy muỗng của mình múc một ít nếm thử.

Lần này thì hay rồi, người dân triều Đại Lịch nghèo nàn về ẩm thực chưa bao giờ ăn qua thứ gì như tương mè, rất nhanh đã bị hương vị đậm đà này chinh phục. Vị mịn màng, hương thơm ngát! Cộng thêm hoa hẹ và dầu ớt miễn phí, quả thực khiến người ta không thể cưỡng lại, ăn không tương mè cũng được.

“Tương này vị lạ quá, Lục cô nương cho ta một muỗng.”

“Tương này trộn mì nhất định ngon, Lục cô nương hôm nay ta chỉ cần mì, cho ta trộn một muỗng tương.”

“Ngon ngon, hợp với hoa hẹ tuyệt vời.”

Lục Yên thầm nghĩ, nếu thêm chao nữa thì càng ngon, chỉ là nàng vẫn chưa làm ra, đợi nàng nghiên cứu xem sao.

Từ khi Lục Yên có tương mè, số người gọi một bát mì trắng nước xương cho tương mè nhanh ch.óng tăng lên, Lục Yên bây giờ mỗi ngày phải cán mì nhiều gấp đôi so với trước đây, vừa đau khổ vừa vui vẻ.

Lục Yên: Ta biết ngay không có người miền Bắc nào có thể chống lại tương mè!

Mấy người nhà họ Lục cũng rất yêu thích tương mè, đã vui vẻ ăn mì trộn tương mè mấy ngày liền. Lục Yên còn dùng tương mè trộn các loại gỏi, trong đó món Càn Long bạch thái được mọi người yêu thích nhất.

Càn Long bạch thái được làm từ tương mè, muối, giấm, đường trắng và mật ong, cả món ăn có vị chua ngọt mặn đậm đà, hương vị vô cùng kỳ diệu.

Chỉ là họ không biết “Càn Long” có nghĩa là gì. Lục Yên không thể giải thích, cũng không gọi tên này nữa, sau này đều gọi là cải thảo chua ngọt.

Lục Thịnh tỏ ra khinh thường cái tên không có chút văn hóa nào này.

Lục Yên cười tủm tỉm vẽ bánh cho Lục Thịnh: “Sau này quyền đặt tên cho món này thuộc về đệ. Sau này nếu đệ thi đỗ trạng nguyên, nó có thể gọi là Lục trạng nguyên bạch thái; nếu đệ thi đỗ bảng nhãn, nó có thể gọi là Lục bảng nhãn bạch thái; nếu đệ thi đỗ thám hoa, nó có thể gọi là Lục thám hoa bạch thái; nếu đệ thi đỗ truyền lô, nó có thể gọi là Lục truyền lô bạch thái.”

Lục Thịnh: “Vậy nếu ta đều không thi đỗ thì sao?”

Lục Yên: “Vậy thì nó vẫn gọi là cải thảo chua ngọt.”

Lục Thịnh: “...”