Mới Đầu Bị Bán: Từ Tiểu Thương Bán Bánh Đến Phú Giáp Một Phương - Chương 59: Sinh Nhật Lục Thịnh

Lục Yên trở về liền bắt đầu chuẩn bị cho sinh nhật của Lục Thịnh, bỏ ra một khoản tiền lớn (cũng không quá lớn) đến tiệm rèn đặt một cái vỉ nướng và một bó xiên tre. Vỉ nướng giống loại nướng xiên thịt cừu ở đời sau, cao bằng nửa người, bên trên có một máng kim loại dài, bên trong để than, bên trên đặt xiên.

Lục Thịnh tấm tắc khen lạ, hoàn toàn không hiểu Lục Yên định làm gì, đi vòng quanh hai vòng, không nhịn được hỏi: “Đây là cái gì?”

“Đêm hè nóng nực, sao có thể không ăn xiên nướng chứ?” Lục Yên chống nạnh cười nói.

“Ăn xiên nướng?” Lục Thịnh lặp lại.

“Ngày mai ngươi đi mời hết bạn bè tốt của ngươi đến, tối đến nhà chúng ta, ta tổ chức tiệc sinh nhật cho ngươi.” Lục Yên dặn dò.

Lục Thịnh: “Ta đã nói không cần tổ chức lớn, hai chúng ta ăn bát mì là được rồi.”

“Không được.” Lục Yên từ chối thẳng thừng: “Ta sẽ không bỏ qua cơ hội này đâu, tóm lại ngươi cứ mời họ đến cho ta. Đương nhiên mì trường thọ cũng sẽ không thiếu phần của ngươi.”

Lục Thịnh chỉ đành gật đầu đồng ý.

Vào ngày sinh nhật, Lục Thịnh vừa đến huyện học liền mời Tiết Trác Viễn và Chu Lương, hai người vừa nghe nói là sinh nhật Lục Thịnh, chúc mừng xong liền đồng ý đến. Lục Thịnh lại chạy sang lớp Giáp Nhất mời Sở Thiên Khoát, Sở Thiên Khoát cũng không do dự đồng ý ngay. Người đã ăn món ăn Lục Yên làm, không ai muốn từ chối. Lúc đi gặp Trương Sưởng, tiện thể mời luôn Trương Sưởng.

Trương Sưởng gần đây không có tâm trí đọc sách, đến huyện học lúc có lúc không, đến cũng chỉ quanh quẩn ở sân đá cầu và văn phòng, nghe có náo nhiệt để hóng, lập tức cũng đồng ý.

Bữa trưa mang đến là một bát mì xao t.ử trông không có gì đặc biệt, đây chắc là mì trường thọ mà Lục Yên đã hứa. Lục Thịnh cầm đũa lên trộn đều mới phát hiện, cả bát chỉ có một sợi mì.

Đó là một sợi mì bản to, rộng bằng hai ngón tay, trông dài hơn một mét, Lục Thịnh ăn mà trầm trồ thán phục.

Buổi chiều Lục Yên cũng bận rộn, sinh nhật sao có thể không có bánh ngọt chứ? Lục Yên chuẩn bị nướng cho Lục Thịnh một cái bánh ngọt. Nhưng không có chỗ bán sữa bò, điều này có nghĩa là cũng không có kem tươi. Bánh ngọt không có kem tươi, cũng quá đơn điệu.

Lục Yên từ từ quay đầu nhìn về phía sữa dê mua để cho mèo con ăn, lộ ra vẻ mặt vô cùng rối rắm. Sữa dê có đ.á.n.h được kem tươi không? Đánh ra có cùng vị với sữa bò không? Thôi thôi, lỡ đ.á.n.h hỏng cũng không dám cho mèo con ăn, vẫn là không lãng phí đồ ăn.

Không có kem tươi thì làm gì đây?

Lục Yên cuối cùng quyết định làm bánh cuộn mứt đào. Không có kem tươi, nhưng gần đây đào đã có rồi, không ăn thì thật đáng tiếc.

Đào rửa sạch, gọt vỏ, thịt đào thái hạt lựu, cho đường trắng vào trộn đều, ướp cho ra nước. Trong nồi cho một ít nước, đun vỏ đào đã gọt, đun đến khi có màu hồng nhạt thì vớt vỏ đào ra, cho đào đã thái hạt lựu vào nồi nấu. Lửa nhỏ nấu, khuấy liên tục, nấu đến khi sền sệt, mứt đào đã hoàn thành.

Dùng khay phẳng lớn nướng ra một miếng bánh hình vuông lớn, trên bề mặt phết một lớp mứt đào, sau đó cuộn lại, bánh cuộn mứt đào đã hoàn thành.

Chuyện bánh ngọt đã xong, những thứ khác thì đơn giản. Lục Yên chuẩn bị các loại nguyên liệu, ăn xiên nướng chắc chắn không thể thiếu xiên thịt cừu, nàng đi mua năm cân thịt cừu, thái miếng nhỏ, ướp muối. Lại chuẩn bị thịt thăn, thịt ba chỉ, cánh gà, mề gà, sụn gà, món mặn chuẩn bị gần xong, Lục Yên lại đi chuẩn bị khoai tây, đậu phụ, cà tím và bánh bao thái lát. Bánh bao thái lát nướng phết sốt quả là một tuyệt phẩm trong các món nướng, cà tím lát nữa bổ đôi làm cà tím nướng tỏi.

Sốt tỏi cũng phải xào ngay. Tỏi đã chuẩn bị băm nhỏ cho vào hai bát, một bát đựng một phần ba, một bát đựng hai phần ba, lại chuẩn bị mấy quả ớt đỏ tươi dùng d.a.o thái nhỏ, dùng nước sạch rửa các loại gia vị, cho gia vị, hành, gừng đã rửa sạch vào chảo dầu phi thơm rồi vớt ra. Trong chảo dầu chia làm hai lần cho bát tỏi nhiều hơn vào, phi đến khi tỏi nổi lên và chuyển màu vàng, sau đó cho ớt băm đã chuẩn bị vào, nấu một lúc rồi đổ bát tỏi ít hơn vào, thêm muối, đường, xì dầu nêm nếm, sốt tỏi đã hoàn thành. Sốt tỏi làm theo cách này, không đắng, không chát, không cay nồng, thơm nồng mùi tỏi, dùng để nướng rau củ, hải sản đều rất ngon.

Xuân Phân và Đông Chí ngửi thấy mùi này mắt đều sáng rực, chỉ muốn kẹp vào bánh bao ăn ngay.

Ăn đồ nướng, không có bia thật đáng tiếc. Nhưng thực tế khách quan là không có bia, tuy nhiên có thể có đồ uống. Mùa hè nóng nực, có thể có nước ô mai.

Lục Yên có một công thức nước ô mai rất hay, sơn tra, ô mai, cam thảo, bạc hà, trần bì, hoa lạc thần và dâu tằm, sơn tra và ô mai là nguyên liệu chính, hoa lạc thần và dâu tằm dùng để tạo màu. Các nguyên liệu khác đều dễ tìm, gần đây lại là mùa dâu tằm, chỉ có hoa lạc thần, Lục Yên tìm đâu cũng không thấy. Chắc là chưa được đưa từ phương Nam đến.

Nước ô mai, các bạn, cứ nấu theo tỷ lệ trên hình.

Nhưng không có hoa lạc thần cũng không ảnh hưởng lớn, Lục Yên chuẩn bị đủ các loại nguyên liệu khác, sơn tra và ô mai cho nhiều một chút, bạc hà, trần bì, cam thảo cho ít một chút, dâu tằm dùng để tạo màu cho một nắm, rửa sạch dùng vải thưa bọc lại, cho nước lạnh vào nồi đất, ngâm khoảng hai khắc. Nấu nước ô mai tốt nhất không nên dùng nồi sắt, sẽ làm mùi sắt ngấm vào. Hai khắc sau, nguyên liệu đã ngâm nở, lúc này nổi lửa đun sôi nước, lửa nhỏ nấu ba khắc, nước ô mai đã nấu xong.

Vớt túi nguyên liệu ra, cho đường phèn vào nước ô mai đã nấu, đợi tan hoàn toàn, nước ô mai chua chua ngọt ngọt coi như đã chuẩn bị xong.

Lục Yên đổ nước ô mai vào bình, đặt vào giếng dùng nước giếng để làm mát. Nước ô mai ướp lạnh mới là đỉnh của ch.óp, nhưng không có tủ lạnh, cũng không mua đá, chỉ đành dùng nước giếng để làm mát trước.

Lục Yên rót cho Xuân Phân và Đông Chí mỗi người một cốc, hai người lần đầu uống loại đồ uống này, lập tức bị hương vị chua chua ngọt ngọt này thu hút.

Lúc Lục Thịnh dẫn mấy người bạn cùng trường đến, trời đã gần tối, nhưng sân nhỏ nhà họ Lục treo mấy cái đèn l.ồ.ng, sáng trưng.

Một con ch.ó mực lớn đang nằm chặn ở cửa, còn có ba con mèo con đang trèo lên trèo xuống trên người nó.

Ngân T.ử từ xa thấy Lục Thịnh về, lập tức đứng dậy lao về phía hắn kêu ư ử. Tiết Trác Viễn và những người khác thấy con ch.ó lớn dài hơn một mét, cao bằng nửa người lao tới đều sợ hãi lùi lại một bước, chỉ có Lục Thịnh đỡ lấy nó, xoa xoa cái đầu to của nó.

Trong sân truyền đến tiếng hét lớn của Lục Yên: “Ngân Tử, về đây cho ta!”

Ngân T.ử nghe thấy tiếng gọi của Lục Yên, lập tức bỏ Lục Thịnh, co giò chạy về sân. Lục Yên đã đổ đầy bát ăn của nó, có thịt nướng chín không gia vị miếng lớn, hai củ khoai tây nướng và một quả trứng luộc.

Chu Lương nhìn mà vô cùng hâm mộ: “Chó còn ăn ngon hơn cả ta.”

Lục Yên bật cười: “Cũng không cần hâm mộ nó, nó là hộ vệ của nhà họ Lục chúng ta, thuộc dạng nhân viên chính thức không ký hợp đồng, nhà họ Lục chúng ta chưa bao giờ bạc đãi nhân viên, đừng nói là ch.ó, lừa ăn cũng rất tốt. Chu công t.ử nếu không đọc sách nữa đến Lục ký làm việc, ta đảm bảo mỗi bữa ngươi ăn đều ngon hơn nó, còn có tiền lương.”

Chu Lương lại thật sự suy nghĩ về tính khả thi, do dự nói: “Ngươi đừng nói, nếu năm nay ta còn không thi đỗ tú tài, thật sự muốn đến làm cho ngươi đó.”

Cả đám người đều kinh ngạc, tư tưởng chủ đạo của xã hội hiện nay vẫn là "vạn ban giai hạ phẩm, duy hữu độc thư cao" (mọi nghề đều thấp kém, chỉ có đọc sách là cao quý), không đọc sách mà đi làm tiểu nhị trong tiệm, mọi người đều không thể hiểu nổi.

“Ngươi không sao chứ?” Tiết Trác Viễn trợn tròn mắt: “Nói linh tinh gì vậy!”

Chu Lương xua tay: “Các ngươi đám độc thân một mình ăn no cả nhà không đói sẽ không hiểu đâu, đợi các ngươi có vợ con rồi sẽ biết tiền quan trọng đến mức nào.”

Lục Thịnh gật đầu đồng tình. Nhưng trong lòng lại không nhịn được phản bác Chu Lương một câu, tiền và đọc sách cũng không nhất thiết phải chọn một trong hai, cũng có thể vừa đọc sách vừa kiếm tiền mà.

Hơn nữa hắn rất rõ, Lục Yên hoàn toàn không nói đùa, nàng chính là muốn dự trữ một nhóm nhân viên để mở rộng quy mô, người như Chu Lương đọc sách viết chữ đều giỏi có thể trực tiếp làm quản sự cho nàng.