Mỗi Ngày Thu Đấu Vàng, Quán Ăn Nhỏ Nhà Ta Thông Dị Giới - Chương 2: Củ Cải Trắng Hầm Xương Heo

"Ái chà! Củ cải trắng này của cô trông được đấy!"

Bà nhìn thoáng qua nồi canh xương, lại cầm lấy củ cải trắng chưa dùng hết bên cạnh, đưa lên mũi ngửi ngửi.

"Mua ở đâu thế?"

Hoa Quyển trả lời: "Không phải mua đâu ạ, là họ hàng tặng."

"Thế còn lại hai củ, bán cho tôi đi! Hôm nay tôi về cũng hầm nồi canh."

Bác gái rõ ràng là bị mùi thơm làm cho thèm rồi.

Hoa Quyển lần đầu tiên gặp tình huống này, cô do dự trả lời: "Nhưng cái này... cháu cũng không biết bán bao nhiêu tiền ạ."

"Cô xem cô kìa, mở quán ăn mà còn không biết giá. Thế này đi, cứ tính theo giá củ cải sạp lão Lưu đằng kia, hai củ này ấy à, 20 tệ có bán không?"

Dù sao Hoa Quyển cũng dùng không hết, cô từ từ gật đầu.

Quét mã, chuyển khoản, bác gái thậm chí còn không cần túi nilon, bà nhét củ cải dứt khoát vào túi vải của mình rồi nghênh ngang rời đi.

Để lại Hoa Quyển đứng ngẩn ngơ trước cửa quán.

Kỳ lạ thật, tự nhiên kiếm được 20 tệ...

Màn đêm buông xuống, một ngày lại sắp kết thúc. Con phố nhỏ cũng khôi phục vẻ yên tĩnh.

Ngay lúc Hoa Quyển chuẩn bị lên lầu nghỉ ngơi, cửa quán ăn nhỏ bị đẩy ra.

Người bước vào vẫn là ông lão hôm qua, ông vẫn khép nép như cũ.

Đêm qua ăn bát mì đó, ông lão đã được nếm hương vị ngon nhất trong nửa đời người của mình, hôm đó về đến nhà, trên người thậm chí còn vương lại mùi thơm của thịt bò kho tàu.

Bà nhà cũng ngửi thấy, sau khi biết được kỳ ngộ của ông, bà nhíu mày hỏi: "Mì thơm như thế, ông chỉ trả chủ quán hai văn tiền, không hay lắm đâu nhỉ?"

Ông lão bình tĩnh lại cũng bắt đầu hối hận, mình trả tiền quả thực quá ít. Ông cả đời thật thà chất phác, lúc này trong lòng có chuyện, cả đêm trằn trọc ngủ không yên.

Hôm sau làm xong việc liền vội vàng chạy đến quán ăn nhỏ.

Hoa Quyển nhìn rõ người đến, vui vẻ nói: "Chú ơi, chú đến đúng lúc lắm, củ cải trắng hôm qua chú để lại hôm nay bán được rồi!"

Ông lão xua tay: "Ôi dào, củ cải đó là nhà tự trồng, không đáng bao nhiêu tiền đâu."

Ông lấy ra một cái túi vải, "Trong này có ít hạt dẻ núi, cháu trai tôi hôm nay lên núi nhặt được, cũng không biết cô có thích không, mong cô nhận cho."

"Chú ơi, chú ăn cơm chưa? Cháu nấu cho chú bát mì nhé! Hôm nay ăn mì canh củ cải được không?"

Trên lò đang hầm canh lửa nhỏ, Hoa Quyển vốn định để dành sáng mai ăn. "Ấy, ấy, được, làm phiền chủ quán rồi."

Nói xong ông liền hối hận, mình đến để cảm ơn chủ quán mà, sao vừa ngửi thấy mùi thơm trong quán là lại thèm ăn rồi?

Hôm nay ăn mì xong, phải trả bao nhiêu tiền mới thích hợp đây?

Thở dài một hơi, ông lão đi đến góc tường, ngồi khép nép trên ghế.

Hoa Quyển đi vào bếp, đun sôi một nồi nước, thả vắt mì ống mua hồi sáng vào, lại chuẩn bị một bát nước đun sôi để nguội, đợi mì chín thì vớt ra, nhúng qua nước lạnh một lần rồi mới múc vào bát.

Làm như vậy, sợi mì sẽ không bị dính vào nhau, từng sợi rõ ràng, dai ngon sần sật.

Trong bát thêm một ít nước tương, muối ăn và hành hoa.

Hoa Quyển bưng bát đi đến bên cái lò cạnh cửa, múc một muôi nước súp lớn, lại gắp một miếng xương ống và mấy miếng củ cải trắng.

Củ cải trắng hầm xương ống lửa nhỏ suốt một ngày, thịt heo bám trên xương chỉ cần lắc nhẹ là rơi ra, tan ngay trong miệng, cực kỳ thích hợp cho người già.

Củ cải trắng hút đầy nước hầm xương, c.ắ.n một miếng, nước súp trào ra, mùi thơm lập tức lấp đầy khoang miệng.

Canh nóng kích thích toàn bộ mùi thơm của nước tương và hành lá, lại phối hợp với muối ăn tinh khiết, một bát mì bình thường như thế này đối với ông lão lại là sự cám dỗ cực lớn.

Trong quán yên tĩnh chỉ còn lại tiếng ông lão húp mì sù sụp.

"Không ngờ tôi lại được ăn bát mì ngon thế này." Ông lão đặt cái bát rỗng xuống, dùng tay áo lau khóe miệng, cảm thán.

Dịp tết ông cũng mua thịt heo, nhưng thịt heo này không giống, một chút mùi hôi tanh cũng không có.

Cộng thêm hầm cả ngày, mùi vị đừng nhắc tới là ngon thế nào.

Nói xong ông móc ra năm đồng tiền xu, cẩn thận từng li từng tí đặt lên mặt bàn.

"Chú ơi, cháu đã nhận hạt dẻ của chú rồi, sao có thể lấy tiền nữa ạ."

Hơn nữa, tiền đồng này cô cũng không dùng được mà!

Ông lão kiên quyết: "Mấy hạt dẻ đó không đáng tiền, đều là nhặt trên núi thôi."

"Thế cũng đủ rồi ạ!"

Đang lúc đùn đẩy, trong quán lại có ba người bước vào.

"Chậc chậc, hôm nay ta coi như gặp chuyện lạ rồi, năm văn tiền mà còn khách sáo qua lại."

Hoa Quyển quay sang nhìn người mới đến, đây là một cô gái trẻ mặc trang phục cổ đại, váy áo màu hồng nhạt, khuôn mặt trắng trẻo, tóc dài b.úi nhẹ, trông cực kỳ xinh đẹp.

Cô gái hơi hất cằm, nhìn về phía bên này với vẻ hơi kiêu ngạo. Sau lưng cô là hai người đàn ông mặc đồ kỵ mã, bên hông đeo đao.

Hoa Quyển thắc mắc: Gần đây có khu du lịch nào sao? Đến chụp ảnh? Hay là chơi cosplay?

Cô gái này cũng đ.á.n.h giá Hoa Quyển từ trên xuống dưới. "Cách ăn mặc của ngươi lạ lùng thật! Thôi bỏ đi, ta đói rồi, trong quán các ngươi còn đồ ăn gì?"

Hoa Quyển cúi đầu nhìn mình, áo sơ mi kẻ caro quần jean, lạ lắm sao?

"Xin lỗi, quán này của tôi vẫn chưa bắt đầu kinh doanh đâu."

Cô gái nhíu mày: "Ngươi bớt lừa ta đi."

Cô chỉ vào ông lão: "Chưa kinh doanh, thế sao ông ta lại được ăn?"

Người đàn ông phía sau nắm lấy cán đao, bước lên trước một bước, hung dữ nói: "Mau ch.óng chuẩn bị đồ ăn, không thiếu bạc của ngươi đâu!"

Hoa Quyển nhếch khóe miệng, đang diễn tuồng ở đây à? Không phải gặp người thần kinh đấy chứ?

Cô bất lực nói với cô gái trẻ: "Còn lại mì thôi, cô ăn không? Không ăn thì các người có thể đi tiếp về phía trước, chắc là còn quán khác mở cửa đấy."

Cô gái nói: "Chúng ta đi suốt dọc đường, chỉ thấy mỗi quán này của ngươi. Phía trước là vào thành rồi, chẳng còn mấy quán mở cửa đâu. Mì của ngươi ngửi cũng thơm đấy, ăn món đó đi."

"Vậy ba bát nhé?"

Cô gái khẽ gật đầu, không nói gì nữa.

Hoa Quyển đang định vào bếp, thấy ông lão bước đi tập tễnh về phía cửa, cô nghĩ ngợi rồi gọi ông lão lại.

Sau đó từ trong túi lấy ra một nắm kẹo sữa Đại Bạch Thỏ, nhét vào tay ông lão. "Chú ơi, chỗ kẹo này chú mang về cho cháu trai ăn nhé!"

Ông lão đưa hai tay nhận lấy kẹo, liên tục nói cảm ơn.

Hoa Quyển cũng vạn lần không ngờ tới, mình là một sinh viên đại học bách khoa bình thường, vậy mà lại đi làm nghề bán mì.

Ba bát mì này vừa khéo dùng hết chỗ nước hầm xương, Hoa Quyển có chút đau lòng.

Nhưng khi cô nhìn thấy ba người này ăn ngấu nghiến hết sạch chỗ mì, cứ như đang ăn sơn hào hải vị gì đó, cô chỉ cảm thấy có một cảm giác thành tựu chưa từng có.

Mình thật sự có năng khiếu nấu ăn! Chẳng lẽ mình là đầu bếp được chọn?

Mì vào bụng, sắc mặt cô gái rõ ràng đã tốt hơn. "Mì của ngươi cũng khá đấy. Ngon hơn tất cả đầu bếp nhà ta làm!"

Nhà giàu nha, còn có cả đầu bếp cơ đấy.

Cô gái ra hiệu bằng mắt cho người đàn ông bên cạnh, một người đàn ông liền móc từ trong n.g.ự.c ra một miếng bạc vụn, đặt lên bàn.

Trước có tiền đồng sau có bạc, Hoa Quyển hoàn toàn ngơ ngác.

Cô thăm dò nói một câu: "Rượu Cung Đình Ngọc Dịch?"

Cô gái không hiểu, hỏi ngược lại: "Chỗ ngươi còn bán rượu sao? Rượu tiến cống?"

Hoa Quyển cảm thấy hơi sợ rồi, giả vờ hàn huyên: "Các người từ đâu tới vậy? Sao muộn thế này còn ở bên ngoài."

Cô gái nói: "Hôm nay ta lên chùa Lạc Hà trong núi cầu phúc cho phụ thân, không ngờ lúc về gặp mưa lớn, chậm trễ chút thời gian nên mới muộn thế này."

Hôm nay trời nắng chang chang, làm gì có mưa lớn!

Hơn nữa cũng chưa từng nghe nói trong núi có ngôi chùa nào cả!