Mỗi Ngày Thu Đấu Vàng, Quán Ăn Nhỏ Nhà Ta Thông Dị Giới - Chương 269: Thiếu Ý Thức Phục Vụ

Mạc Xuyên ghi lại tên người, vẻ mặt phấn khích quay lại nhà bếp, hỏi Hoa Quyển: "Thế nào thế nào? Chúng ta làm thế nào để trị đám người bên ngoài?"

Anh ta đặt quyển sổ lên bàn, rút điện thoại ra: "Tôi nghe nói món cá trích đóng hộp đó có thể làm người ta thối c.h.ế.t! Để tôi xem có mua được không..."

Hoa Quyển lấy điện thoại của anh ta xuống: "Anh có thù với họ à? Chơi người ta như vậy..."

Mạc Xuyên mặt mày khổ sở: "Có thù lớn lắm! Anh xem cái gã béo ở bàn số năm kia kìa, mỗi lần thấy tôi là lườm tôi!"

Hoa Sanh lớn tiếng nói: "Đó là vì anh gọi anh ta là gã béo bị anh ta nghe thấy!"

Mạc Xuyên: "Còn cô gái ở bàn số bảy nữa, tôi và Hoa Sanh đang đứng cạnh nhau, cô ta lại gọi tôi tính tiền, Hoa Sanh qua đó còn bị cô ta đuổi về đổi lấy tôi!"

Hoa Sanh: "Còn không phải vì mỗi lần cô ta gọi anh tính tiền là anh lại giả điếc sao..."

"Này! Hoa Sanh! Em đứng về phía nào thế?" Mạc Xuyên xắn tay áo chất vấn Hoa Sanh.

"Chính nghĩa!" Hoa Sanh hoàn toàn không lùi bước, cô ưỡn thẳng lưng: "Em đứng về phía chính nghĩa!"

Mạc Xuyên gật đầu: "Hay cho một chính nghĩa. Vậy anh hỏi em, cái tên mọt sách... thư sinh ở bàn số mười kia, tại sao mỗi lần anh đi qua là anh ta lại ném đũa xuống đất bắt anh nhặt?"

Hoa Sanh nhún vai: "Cái đó thì không biết, có thể vì anh đẹp trai chăng."

Mạc Xuyên nghe vậy, bất giác rùng mình một cái: "Em đừng nói bậy!"

Hoa Quyển nói: "Tôi còn không biết có những chuyện này đấy!"

Mạc Xuyên đến gần Hoa Quyển: "Hoa lão bản, bây giờ cô biết rồi, cô phải làm chủ cho tôi đấy!"

Mạc Xuyên gào lên: "Đừng mà, tôi mới làm được mấy ngày..."

"Tôi phải đặt lịch một buổi đào tạo nhân viên rồi!"

"Cái gì?" Mạc Xuyên hét lên: "Cô nói thật à? Tôi không muốn tham gia đào tạo gì đâu!"

Hoa Quyển ra dáng bà chủ: "Được rồi, chúng ta họp nào. Đã là đồng chí Mạc Xuyên đề nghị, thì chúng ta cứ theo ý tưởng của anh ấy mà làm. Tôi nghĩ kỹ rồi, b.ún ốc có thể làm, thêm cả lòng già, đậu phụ thối..."

Mạc Xuyên nở nụ cười nịnh bợ: "Lão bản, thật sự không cân nhắc thêm món cá trích đóng hộp sao?"

Hoa Sanh không hiểu: "Đậu phụ thối và lòng già mọi người đều ăn rồi, không có gì khó cả!"

Hoa Quyển cười bí ẩn: "Vậy thì đậu phụ thối hầm lòng già họ chắc chắn chưa ăn, thêm cả trứng bắc thảo... còn có món đặc sản của Huy Phủ là cá quế thối, sau đó là gỏi chiết nhĩ căn của Kiềm Phủ, trái cây tráng miệng thì sắp xếp sầu riêng đi!"

Mạc Xuyên dùng tay đỡ cằm về vị trí cũ: "Cô còn ác hơn tôi nhiều đấy?! Không phải, chúng ta cũng không cần phải hành hạ khách đến c.h.ế.t chứ, bộ combo này của cô, trong vòng mười dặm không còn người sống đâu! Hoa Sanh, em mau khuyên chị em đi!"

Hoa Quyển xua tay: "Tôi đã quyết, mọi người đừng khuyên nữa!"

Cá quế thối thì trực tiếp ra nhà hàng mua về, không khó.

Bún ốc vẫn dùng loại đóng gói, tối nấu cũng kịp.

Đậu phụ thối hầm lòng già — để Lưu thị chuẩn bị sẵn đậu phụ thối, rồi để A Mãn ban ngày hầm sẵn lòng già, tối lấy nồi đất nhỏ hầm là được.

Gỏi chiết nhĩ căn cũng không khó, nhưng sau khi Mạc Xuyên nếm thử một đoạn nhỏ, đã kịch liệt khuyên can Hoa Quyển: "Hay là lấy rau mùi trộn chiết nhĩ căn đi, cho ít chiết nhĩ căn thôi... Tôi không muốn mất việc đâu á á á!"

So sánh như vậy, trứng bắc thảo và sầu riêng quả thực là món cho điểm, dùng để thanh lọc khẩu vị cho mọi người!

Hoa Quyển sắp xếp xong những việc này, quả nhiên đưa Mạc Xuyên đến trung tâm đào tạo.

Sau đó cô nghĩ, không thể để Hoa Sanh tiếp tục bỏ bê việc học, thế là tiện thể mời hai gia sư cho Hoa Sanh để bổ túc toán lý hóa.

Tiếp đó cô yên tâm ra ngoài mua sắm.

Hẹn với nhân viên bán hàng lấy tất cả nước hoa, hơn mười loại nước hoa, tổng cộng chưa đến bốn trăm chai, tuy chiến lược marketing khan hiếm không nên dùng, nhưng số hàng còn lại phải lần lượt đến, cô cũng không có cách nào.

Lại quay về kiểm tra tiến độ của bảo tàng, kỹ sư thấy cô đến, giới thiệu sơ qua ý tưởng của anh ta với cô.

"Tôi đặt chủ đề của bảo tàng này là: Dấu vết của lịch sử. Tường ngoài được thiết kế theo phong cách của cả con phố, chủ yếu là đen, trắng, xám, tông màu trầm ổn."

"Bên trong bảo tàng tôi nghĩ cần phải sáng sủa, mang đậm cảm giác công nghệ, một là để tham quan thoải mái hơn, hai là tạo sự tương phản với bên ngoài."

"Toàn bộ khu trưng bày được chia thành bốn phòng: phòng văn minh cổ đại, phòng trân bảo nghệ thuật và phòng văn hóa dân gian. Phòng văn minh cổ đại trưng bày đồ gốm, đồ ngọc và đồ đồng."

"Phòng trân bảo nghệ thuật thì đặt một số tranh vẽ, tác phẩm thư pháp và các tác phẩm nghệ thuật khác. Còn phòng văn hóa dân gian có thể đặt một số đồ thêu tinh xảo, nông cụ truyền thống, đồ thủ công mỹ nghệ dân gian, v.v."

Dưới sự giải thích của kỹ sư, Hoa Quyển như thấy được cảnh tượng sau khi bảo tàng được xây dựng xong, những hiện vật lộng lẫy đa sắc màu được trưng bày trước mắt mọi người...

"Chỉ là, ngân sách có thể phải điều chỉnh tăng lên một chút..." kỹ sư nhắc nhở bên cạnh.

"...Được, không vấn đề, tất cả đều dùng loại tốt nhất cho tôi."

Xem ra vẫn phải đi săn vài món đồ cổ đổi lấy chút tiền.

Lúc Hoa Quyển về đến nhà, Mạc Xuyên đã tan học, Hoa Sanh vẫn đang học trong phòng sách.

Thấy Mạc Xuyên bộ dạng rệu rã chán nản, Hoa Quyển quan tâm hỏi: "Sao vậy? Chỉ là đào tạo thôi mà, làm như đi bốc vác gạo ở bến tàu vậy."

Mạc Xuyên che mặt: "Đừng nhắc nữa, xấu hổ quá..."

"Họ bắt tôi học hát bài "Trái Tim Biết Ơn", còn phải nhảy nữa..."

Anh ta ngẩng đầu hỏi Hoa Quyển: "Cô tìm trung tâm đào tạo có chính quy không đấy?"

Hoa Quyển bị anh ta hỏi đến có chút không tự tin: "Chắc, chắc là có... Kệ đi, tôi đã đóng tiền rồi, anh nói gì cũng phải học hết khóa cho tôi."

Buổi chiều, ba mươi con cá quế thối được giao đến đúng giờ, sầu riêng cũng đã đến, Mạc Xuyên bổ sầu riêng, lấy múi ra xếp vào đĩa.

Hoa Quyển cắt trứng bắc thảo làm tư, hai quả trứng và nửa miếng đậu phụ là một đĩa.

Đậu phụ cắt lát xếp ở giữa đĩa, trứng bắc thảo như cánh hoa xếp xung quanh. Xì dầu và giấm thơm trộn theo tỷ lệ 2:1, sau đó lần lượt thêm đường trắng, dầu ớt, dầu hào và dầu mè.

Tiếp đó cho thêm một ít ớt hiểm thái khoanh, ớt xanh thái khoanh, rau mùi băm, hành lá, tỏi băm vào nước sốt, khuấy đều, rưới lên đậu phụ trứng bắc thảo.

Rắc thêm một ít vừng trắng và lạc rang giã nhỏ. Đến tối ăn, đậu phụ trứng bắc thảo đã rất thấm vị.

Tiếp theo là gỏi rau mùi chiết nhĩ căn.

Bình thường mọi người ăn rau mùi đều cắt nhỏ, thêm vào món ăn rất dậy mùi.

Nhưng rau mùi cắt đoạn dài sẽ khiến không ít người e ngại, huống chi trong món này còn có một con át chủ bài: chiết nhĩ căn.

Chiết nhĩ căn là loại thực phẩm, người yêu thì rất yêu, người ghét thì... c.ắ.n một miếng là nôn.

Tuyệt đối không nói quá.

Nó còn có một tên khác: ngư tinh thảo. Đúng như tên gọi, mùi vị của nó giống như bạn đang đi bên một cái ao cá đã cạn, có người đang đào trong bùn sông một con cá nửa sống nửa c.h.ế.t, m.ổ b.ụ.n.g nó ra, dùng b.úi cọ sắt chà lên nội tạng nó năm lần, rồi nhét b.úi cọ sắt vào miệng bạn bắt bạn l.i.ế.m.

Đó là mùi vị hỗn hợp của mùi tanh cá, mùi gỉ sắt, mùi m.á.u và mùi đất.