Mỗi Ngày Thu Đấu Vàng, Quán Ăn Nhỏ Nhà Ta Thông Dị Giới - Chương 271: Rau Diếp Cá Là Át Chủ Bài
Cập nhật lúc: 19/01/2026 16:52
Mạc Xuyên thở dài thườn thượt đi vào bếp, ngửi thấy mùi cá Quế thối trong nồi, anh ta lại phấn chấn lên.
"Oa! Món này đúng là thối thật! Món này chắc chắn được! Mà cá to quá! Bọn họ chắc chắn ăn không hết!"
Một con cá nặng hai ba cân, một đĩa chỉ để được một con, khay lớn của Mạc Xuyên một lần bưng được hai đĩa.
Anh ta chạy đi chạy lại thoăn thoắt, chưa đầy mấy phút đã dọn lên đủ.
"Một phần cá Quế thối!"
Các vị khách phấn khích: "Mùi của con cá này... quả nhiên là thối!"
"Tôi nói này, các vị, ai thử trước đây?"
"Tôi!" Ngô bộ đầu hét lớn một tiếng, "Để tôi! Cá thối tôi ăn không ít, để tôi so sánh cho các vị xem!"
Người thời này có thói quen treo cá ăn không hết lên phơi khô, đôi khi thời tiết không tốt, hoặc không nỡ cho muối, cá chưa khô đã bốc mùi, nhưng mọi người đều không nỡ vứt đi, thường hấp cá thối lên ăn với cháo.
Mà cá Quế thối sau khi chiên rồi xào, lại thêm đủ nước sốt và ớt om cho thấm vị, ai ăn qua cũng khen ngon.
Ngô bộ đầu dùng đũa gạt nhẹ thịt cá, báo cáo với mọi người: "Thịt cá không hề bị bở! Mà thành từng thớ như tép tỏi."
Ông ăn vào miệng, mùi hương lên men độc đáo liền lan tỏa trong khoang miệng: "Thịt cá tươi non ngon miệng!"
"Cá mắm thối sao lại tươi non ngon miệng được?"
"Đã thối rồi mà thịt vẫn chưa bở sao?"
Ngô bộ đầu lại nói: "Ngửi thì thối, ăn vào lại là một mùi thơm độc đáo, mang theo vị cay nhẹ, không tệ, không tệ!"
Mọi người ăn xong đều gật đầu: "Quả nhiên mùi thơm kỳ lạ khiến người ta không thể ngừng được!"
Trong quán họ ăn uống thỏa thích, người chờ bên ngoài đều đầy dấu hỏi: "Trong quán bán gì vậy? Sao mùi thối lại có đặc sắc riêng thế?"
"Cả đời này tôi ngửi mùi thối cũng không nhiều bằng hôm nay..."
Mạc Xuyên mặt mày ủ rũ, cúi đầu đi vào: "Món tiếp theo..."
Hoa Quyển hỏi: "Sao vậy? Sao không có tinh thần gì cả."
Mạc Xuyên: "Tôi thấy cô cố tình, căn bản không muốn làm khó họ, ai nấy đều ăn vui vẻ vô cùng."
Hoa Quyển cười nói: "Anh vội gì chứ? Không phải vẫn còn món sao?"
"Chỉ còn một món gỏi thôi! Sầu riêng họ chắc chắn đều chấp nhận được..." Nghĩ đến đây, Mạc Xuyên hung hăng nói: "Tôi đã đ.á.n.h giá thấp đám người này rồi! Lẽ ra nên cho lên đồ hộp cá trích thối!"
Không ngờ Mạc Xuyên lại hiếu thắng đến vậy, Hoa Quyển bật cười ha hả, một lúc sau mới nói: "Mạc Xuyên, anh đã ăn chiết nhĩ căn bao giờ chưa?"
Mạc Xuyên nói: "Chưa ăn! Nhưng cô xem, trong đĩa này, phần lớn là rau mùi, chiết nhĩ căn chỉ có mấy cọng, có khó ăn đến mấy nhắm mắt cũng ăn được."
Hoa Quyển lấy một đôi đũa sạch, gắp một đoạn chiết nhĩ căn dài 1cm đưa cho Mạc Xuyên: "Anh nếm thử đi."
"Cho phép anh nhắm mắt đó!" Hoa Quyển cười rất gian tà.
"Tôi cứ mở mắt đấy." Mạc Xuyên cho chiết nhĩ căn vào miệng, vẻ mặt khinh thường biến mất sau 0.1 giây, sau đó anh ta chạy đến bên thùng rác với tốc độ nhanh nhất, nôn ọe.
"Cô..." Anh ta tu mấy ngụm nước lớn, giơ ngón tay cái với Hoa Quyển: "Cô đúng là số một!"
Mạc Xuyên phấn khích hẳn lên: "Ha ha! Bây giờ tôi đi dọn món cho họ ngay!"
Anh ta bưng khay lớn, đẩy cửa bếp, hùng dũng đặt món rau mùi trộn chiết nhĩ căn lên bàn của khách.
"Rau mùi trộn chiết nhĩ căn, các bạn, ăn đi!"
Sau khi đặt món này lên mỗi bàn, anh ta quay lại kiểm tra cẩn thận xem có sót không.
Sau đó ôm khay, ung dung dựa vào quầy chờ xem kịch hay.
Các vị khách thì không vội, một người hỏi: "Lần này ai muốn thẩm định đây?"
Từ tiêu đầu lắc đầu: "Rau mùi có gì lạ đâu, đổi người khác đi."
Lý viên ngoại cũng lắc đầu.
"Vậy... để tôi." Vương tú tài nói một cách nho nhã.
Mạc Xuyên thấy là Vương tú tài, không nhịn được bật cười, trong lòng thầm sướng: "Cho cậu ngày nào cũng ném đũa, xem hôm nay cậu xấu mặt thế nào!"
Vương tú tài gắp một cọng rau mùi, nhai nhai, bình luận: "Rau mùi kết hợp với nước sốt độc đáo của quán, giòn mà thanh thơm, không tệ."
Sau đó anh ta lại gắp một đoạn chiết nhĩ căn, Mạc Xuyên đứng thẳng người, mắt nhìn chằm chằm vào Vương tú tài.
Chỉ thấy Vương tú tài cho chiết nhĩ căn vào miệng, nhai lên, trên mặt lại lộ ra vẻ hài lòng.
Anh ta không nôn? Mạc Xuyên kinh ngạc, có vấn đề ở đâu nhỉ?
Anh ta nuốt chiết nhĩ căn xuống, nói: "Đây là vật gì? Ta thấy rất ngon, hợp ăn với cơm hơn cả rau mùi."
Mạc Xuyên cằm sắp rớt xuống đất, anh ta không khỏi nghĩ: Chẳng lẽ Hoa Quyển chơi khăm mình?
Nghe Vương tú tài đ.á.n.h giá, các vị khách yên tâm, xem ra cửa này cũng không khó.
"Hoa lão bản quả nhiên là thành tâm để chúng ta thử món, toàn là món ngon cả."
"Mạc Xuyên huynh đệ, xin lỗi nhé, huynh vẫn phải tự lau bàn thôi, Cố mỗ không thể chia sẻ gánh nặng với huynh được rồi."
Mạc Xuyên mặt đen lại không nói gì.
Mọi người vui vẻ bắt đầu ăn đĩa cuối cùng.
"Ọe..."
"Ọe... đây là cái gì... ọe..."
"Nước... ọe..."
Hơn một nửa số khách bắt đầu nôn ọe, Mạc Xuyên lập tức cười lớn: "Ha ha ha, không được nôn ra nhé! Nôn ra là thua đó!"
"Không thể... thua!"
Người nói chuyện tu một ngụm nước lớn, cố gắng nuốt chiết nhĩ căn trong miệng xuống.
Dưới sự dẫn dắt của anh ta, không ít người tỉnh táo lại, bắt đầu dùng cách tương tự.
Miếng đầu tiên còn đỡ, đến miếng thứ hai, trong lòng đã có ám ảnh, nước uống vào căn bản không át được nỗi sợ hãi với chiết nhĩ căn, cuối cùng cũng nôn cả nước lẫn rau ra ngoài.
"Không được rồi không được rồi, tôi nhận thua! Món này thật sự không phải cho người ăn."
"Vương tú tài, sao huynh lại lừa người? Ta tin lời huynh, một miếng ăn cả đống!"
Vương tú tài cũng ngạc nhiên: "Sao... các vị thấy không ngon à? Ta thấy còn ngon hơn cả rau mùi!"
Không ngờ trong quán còn có mấy người cũng nói như vậy.
Trịnh bộ đầu nói: "Ta không tin, ngươi chắc chắn chưa nuốt xuống, ngươi ăn thêm mấy cọng cho mọi người xem!"
Vương tú tài nói: "Ăn như vậy quá lãng phí, nếu có thể ăn kèm một bát cơm trắng..."
Mạc Xuyên lập tức bưng cho anh ta một bát cơm trắng, rồi đứng ngay bên cạnh bàn anh ta: "Ngươi ăn, ăn cho ta xem!"
Vương tú tài cho chiết nhĩ căn và rau mùi, cùng với ớt băm trong đĩa lên trên cơm, lại cẩn thận trộn đều, sau đó dùng thìa múc một muỗng đầy, cho vào miệng.
Anh ta hài lòng nhắm mắt lại, nhai một cách rất hưởng thụ.
"Quá... quá đỉnh..." Mạc Xuyên c.h.ế.t lặng.
Cùng c.h.ế.t lặng còn có không ít người, Mạc Xuyên hỏi: "Các vị còn muốn cố gắng nữa không? Nếu không cố gắng, tôi ghi tên nhé!"
Trong quán có khoảng một phần năm người có thể chấp nhận chiết nhĩ căn, họ ăn càng ngon miệng, những người còn lại càng kinh ngạc.
"Thôi, thôi... tha cho tôi đi!"
"Tôi chưa từng ăn món nào... hoang dã như vậy!"
Họ lấy bạc ra, đặt lên bàn, chắp tay nói: "Hôm nay quả thực đã mở mang tầm mắt, nguyện cược nguyện thua, số bạc này xin Hoa lão bản nhận cho."
Hoa Quyển chỉ nhận tiền món chiết nhĩ căn, cười nói: "Đã nói là mời khách, tôi cũng nói được làm được."
Cô nói: "Cảm ơn mọi người đã luôn ủng hộ quán ăn nhỏ, hôm nay xem như là cảm tạ khách quen, mong mọi người sau này chiếu cố nhiều hơn."
