Mỗi Ngày Thu Đấu Vàng, Quán Ăn Nhỏ Nhà Ta Thông Dị Giới - Chương 4: Gà Kho Hạt Dẻ
Cập nhật lúc: 17/01/2026 14:03
Cô đẩy cửa ra, bên ngoài tối đen như mực, vạn vật tĩnh lặng, gió núi cuốn theo hơi thở của đất ẩm phả vào mặt.
Đợi đến rất khuya, Hoa Quyển cũng không đợi được ông chú kia.
Có lẽ hôm nay chú ấy không cần vào thành bán rau?
Lúc này, cửa bị đẩy ra, một người đàn ông tráng niên ăn mặc kiểu thợ săn bước vào.
"Ủa, quán này mở cửa rồi à?"
Người đàn ông này cõng một bó củi, bên hông treo hai con gà rừng.
"Xin chào, xin hỏi anh muốn ăn chút gì không? Hôm nay trong quán có viên thả lẩu, còn có gà kho hạt dẻ."
Hoa Quyển lần đầu tiên chủ động chào mời khách. "Gà kho thêm cơm trắng 30 văn một phần, viên thả lẩu chay 1 văn một xiên, mặn 2 văn một xiên."
Ngô Thanh hôm nay vào thành bán thú săn, lúc về thì trời đã tối đen. Con đường này gã đã đi rất nhiều lần, mấy ngày trước đã phát hiện ở đây mở một quán mới, nhưng ban ngày cứ đóng cửa im ỉm, đến tối lại mở cửa.
Cách một quãng xa đã ngửi thấy mùi cơm nước trong quán, đến cửa, chân liền không tự chủ được mà bước vào.
Ngô Thanh nghe Hoa Quyển báo giá, trong lòng nghĩ không đắt, vừa khéo hôm nay bán được không ít đồ, có thể ăn một bữa no nê.
Gã liền tìm một chỗ ngồi xuống. "Được, cho ta một phần gà kho, thêm hai xiên viên chay nữa. Có rượu không?"
"Xin lỗi, quán nhỏ mới khai trương, vẫn chưa có rượu đâu ạ!"
Hoa Quyển múc từ trong nồi đất ra một đĩa gà kho, lại xới một bát cơm trắng đầy, bưng cho Ngô Thanh.
Ngô Thanh lại bị bát cơm trắng làm cho chấn động, trên khuôn mặt đen nhẻm của gã đôi mắt trợn tròn.
Cái này... chẳng lẽ là cơm gạo tẻ?
Cửa hàng lương thực cũng có bán loại gạo tinh chế này, nhưng đó đâu phải thứ người nghèo như bọn họ mua nổi?
Bình thường bọn họ đều dùng một ít hạt dẻ và gạo kê trộn lẫn với nhau, khó nuốt thì cho thêm ít nước, cùng nhau vừa nhai vừa nuốt, tóm lại có thể lấp đầy bụng là được.
Mà bát cơm trước mắt này, hạt gạo hạt nào ra hạt nấy, trong suốt sáng bóng, không cần ghé sát cũng ngửi thấy mùi gạo nồng đậm.
Gã cầm đũa nhẹ nhàng gẩy một miếng cơm, từ từ đưa vào miệng.
Đúng rồi, chính là mùi vị trong tưởng tượng, thậm chí còn thơm ngọt hơn cả tưởng tượng của gã.
Là cảm giác cực kỳ mềm dẻo, vào miệng chỉ có mùi gạo thuần túy, nhẹ nhàng nhai kỹ, răng và lưỡi được vị ngọt bao vây.
Chỉ ăn cơm không gã cũng có thể ăn được năm bát!
Ngô Thanh lại nhìn gà kho hạt dẻ trên bàn, nước sốt màu nâu đỏ đã đủ hấp dẫn người ta rồi, càng đừng nhắc tới miếng gà và hạt dẻ được kho thấm vị.
Gã lùa từng miếng cơm lớn, chẳng màng nói chuyện, cứ như ăn chậm một chút sẽ bị cướp mất vậy.
Đợi đến khi Hoa Quyển đưa Oden đến trước mặt gã, gã đã ăn xong một bát cơm rồi.
"Cơm trắng có thể gọi thêm nhé, chỉ cần hai văn tiền một bát."
Thấy trên bàn Ngô Thanh vẫn còn lại rất nhiều thức ăn, Hoa Quyển chu đáo nhắc nhở.
"Ta muốn thêm cơm!"
Bánh bao trên phố cũng bán 2 văn tiền một cái, thịt còn ít đến đáng thương, vỏ bánh cũng chẳng ngon, so ra, đương nhiên là cơm trắng thơm phức tốt hơn rồi!
Ngô Thanh lại nhìn sang Oden, Hoa Quyển lấy cho gã là một xiên đậu hũ hoa lan và một xiên củ cải trắng, còn tặng kèm một bát nước súp đầy ắp.
Khác với gà kho hạt dẻ, mùi vị của Oden không mãnh liệt như thế, nước dùng được ninh từ cốt lẩu đậm đà bên trên còn nổi váng dầu.
Đậu hũ hoa lan và củ cải hút no nước súp, c.ắ.n xuống một cái nước súp trào ra, đừng nhắc tới là đã nghiền thế nào.
Ngô Thanh gọi thêm liền ba bát cơm, vét sạch sành sanh cái đĩa, cuối cùng một hơi uống cạn nước súp Oden, gã thỏa mãn nằm liệt trên ghế, xoa bụng, ợ một cái rõ to.
"Ngon quá, đồ ăn của chủ quán ngon quá!"
Ngô Thanh nhìn Hoa Quyển da dẻ trắng trẻo, ăn mặc kỳ lạ, đột nhiên nảy ra một ý nghĩ: Mình nhất định là xông vào địa giới của tiên gia, gặp được tiên nữ hạ phàm, đây cũng không phải thức ăn trần gian, mới có thể ngon như thế.
Gã móc ra 38 văn tiền, thành kính cúi đầu, hai tay đưa tiền cho Hoa Quyển.
"Xin tiên nữ tỷ tỷ vui lòng nhận cho."
Miệng Hoa Quyển há thành hình chữ O, không nhịn được cười. "Anh nói cái gì thế? Tôi không phải tiên nữ, tôi là người!"
Ngô Thanh nói nhanh hơn, liên tục bảo: "Ta hiểu mà, ta hiểu mà, ta sẽ giữ bí mật cho tiên nữ!"
Sau đó một tay đ.ấ.m n.g.ự.c, gật đầu thật mạnh.
—
Hoa Quyển cuối cùng cũng thích nghi với môi trường, dù dưới lầu ồn ào náo nhiệt, cô cũng có thể ngủ đến tự nhiên tỉnh.
Ban ngày không có việc gì, cô dứt khoát mang theo tiền đồng, bắt xe đi vào thành phố.
Cô tìm được một cửa hàng đồ cổ trông có vẻ bề thế hơn, ông chủ nhà này thật thà hơn ở huyện một chút, ông ta ra giá 3000 tệ một đồng, thu mua hết 38 đồng tiền xu này.
Lần này thu vào 114.000 tệ. Lần trước mua máy nấu lẩu Oden và tủ đông các thứ, tốn 1500, cho nên bây giờ Hoa Quyển còn khoảng 12 vạn 4 nghìn.
Hoa Quyển nhìn số dư trong thẻ ngân hàng, cười không khép được miệng, từ nhỏ đến lớn cô chưa từng thấy nhiều tiền thế này!
Khó khăn lắm mới đến thành phố, cô quyết định mua sắm nhiều đồ ngon một chút mang về!
Trong quán bây giờ đã có tủ đông và tủ lạnh, bảo quản đồ ăn không thành vấn đề.
Nghĩ kỹ những món mình thích ăn, Hoa Quyển định mua luôn lượng dùng cho một tuần.
Hoa Quyển bao một chiếc xe, trước tiên đến bệnh viện làm giấy chứng nhận sức khỏe, sinh trưởng trong xã hội pháp trị những thủ tục này vẫn nên đầy đủ một chút.
Tiếp đó cô đi thẳng đến siêu thị đồ nhập khẩu lớn nhất thành phố.
Sườn heo lấy 5 cân, thịt nạc vai heo cũng lấy 5 cân, sườn bò nướng tẩm ướp sẵn 4 cân, thịt heo thịt bò thịt cừu thái lát ăn lẩu mỗi loại 3 cân.
Có thể làm thịt nướng hoặc ăn lẩu.
Trứng gà tươi 30 quả một hộp lấy 5 hộp, dù là xào không hay xào ớt xào cà chua đều vừa đơn giản vừa dễ học. Trứng bắc thảo có thể nấu cháo thịt nạc lấy một hộp, trứng vịt muối ăn với cháo trắng, có thể bán rẻ một chút.
Bít tết bò sườn cừu mỗi loại 3 cân, phối với bơ và bột tiêu, mỗi mặt chiên 3 phút, siêu ngon.
Món ăn chế biến sẵn dành cho hội vụng về cũng không thể quên. Gà cà ri, cá dưa chua, thịt heo chiên giòn sốt chua ngọt và tôm hùm đất, đều lấy mỗi loại hai hộp.
Hoa hồi quế chi bột tiêu, nước tương hắc xì dầu sốt tiêu đen...
Hoa Quyển quét ngang khu gia vị, bất kể biết hay không biết, cứ lấy về trước rồi từ từ tra cách dùng.
Bữa sáng và trà chiều không thể thiếu đồ ngọt, bánh bông lan cuộn hai hộp, bánh mì gối một túi, bánh phô mai nhẹ một phần, bánh Basque khoai môn cũng lấy một phần.
Còn có các loại đồ ăn vặt cần thiết khi xem phim, khoai tây chiên các vị mỗi loại một gói, bánh quy soda bánh xốp bánh quy bơ thanh phô mai còn cả thanh cay lấy hết.
Hoa Quyển còn nhìn thấy chân gà rút xương và chân vịt rút xương, đây là món cô chưa từng ăn bao giờ, mỗi thứ lấy hai gói.
Hoa Quyển nhớ tới vị khách đêm qua hỏi có rượu không, thế là cô lấy ở tủ rượu một chai rượu hoa quế và một chai rượu mơ.
Tiện tay lấy thêm mấy thùng nước giải khát, Vương Lão Cát, trà chanh dây, dương chi cam lộ, Sprite Coca.
Rẽ sang khu đồ dùng nhà bếp. Lò vi sóng là thứ cần thiết cho quán ăn nhỏ, mua một cái. Chảo chống dính chảo xào nồi đất nồi hấp nồi sữa nhỏ mỗi thứ mua một cái.
Dao mua một bộ, thớt cũng phải thay mới rồi, mua hai cái sống chín dùng riêng, tạm thời mua thế đã, Hoa Quyển lo xe không chứa nổi nhiều đồ thế này.
Thanh toán nhìn thử, tốn gần 6000 tệ.
Phản ứng đầu tiên của Hoa Quyển: Đắt thế!
Cô chưa từng đi siêu thị mà tiêu hết 6000 đâu, nhưng giây tiếp theo nghĩ đến tiền tiết kiệm của mình, cô che miệng vui vẻ không thôi.
Muốn chấp nhận hiện thực mình có chút tiền rồi cũng cần một chút thời gian đấy!
Tài xế giúp để đồ vào cốp xe, Hoa Quyển lại nhìn thấy mấy tiệm trà sữa bên cạnh, đều là thương hiệu ở huyện nhỏ không có. Không thể bỏ qua!
Một ly trà sữa kem trứng giòn, một ly sữa tươi trân châu đường đen nướng, lại thêm một ly Bá Nha Tuyệt Huyền và Thanh Thanh Nhu Sơn.
Hoa Quyển không thích trà sữa quá ngọt, cho nên toàn bộ đều gọi 3 phần đường.
