Mỗi Ngày Thu Đấu Vàng, Quán Ăn Nhỏ Nhà Ta Thông Dị Giới - Chương 96: Mì Gà Nước Dùng Trứng Chần
Cập nhật lúc: 17/01/2026 18:15
Mì đã nấu gần xong, Hoa Quyển cho một ít nước tương và muối tinh vào bát, múc ba muỗng canh gà, hòa tan gia vị.
Cô vớt mì ra cho vào bát, dùng đũa đảo mấy lần để mỗi sợi mì đều tiếp xúc hoàn toàn với canh gà, cuối cùng vớt trứng ra, đặt lên trên.
Mì nấu nhừ, nước dùng có váng mỡ gà vàng óng và quả trứng chần tròn vo, một bát mì gà nước dùng phiên bản đơn giản đã hoàn thành.
Hoa Quyển đặt nó lên một cái khay, rồi đặt lên đùi người phụ nữ.
Cô ta vội vàng cầm lấy đũa, đang định ăn, lại như nhớ ra điều gì, ngẩng đầu nhìn Hoa Quyển, kéo khăn quàng xuống, để lộ miệng, cô ta cảm kích làm khẩu hình: “Cảm ơn.”
“Không cần cảm ơn. Cô ăn từ từ, cẩn thận nóng.”
Cô ta gật đầu, từ từ gắp một đũa mì cho vào miệng, nhai hai lần, rồi nhanh ch.óng nuốt xuống.
Cô ta không thể nhịn được nữa, ôm bát mì húp sùm sụp, không cần dùng đũa nữa.
“Nóng đấy! Cô cẩn thận!”
Người phụ nữ dù bị nóng đến đau miệng cũng không dừng lại, cứ nuốt vào bụng.
May mà mì nấu mềm, cô ta căn bản không kịp nhai đã nuốt chửng, ngay cả trứng chần cô ta cũng chỉ nhai tượng trưng hai lần.
Rất nhanh một bát mì đã bị cô ta ăn sạch.
Cô ta đặt bát lên bếp, bất an vặn vẹo ngón tay.
Hoa Sanh lén kéo tay áo Hoa Quyển, hỏi: “Cô ấy sao vậy?”
Hoa Quyển nói: “Mặt cô ấy bị bỏng.”
Hoa Sanh cũng từng trải qua hỏa hoạn, lúc này cô đặc biệt đồng cảm.
Cô đi đến bên cạnh người phụ nữ, nói: “Cô đừng sợ, trước đây tôi suýt bị lửa thiêu c.h.ế.t, là Hoa Quyển tỷ tỷ đã cứu tôi. Chị ấy là người tốt.”
Người phụ nữ này lại nhìn Hoa Quyển, nhếch mép cười một cái.
Nụ cười này động đến vết thương, sắc mặt cô ta thay đổi, dùng tay che mặt.
Hoa Quyển đến gần cô ta, nhìn kỹ mặt cô ta, nói: “Vết thương của cô phải xử lý ngay mới được.”
Hoa Quyển không biết y thuật, cô không dám dùng t.h.u.ố.c bừa bãi, đành nói với Mạc Xuyên: “Mạc Xuyên, anh đi mời một đại phu đến xem cho cô ấy.”
Nhưng không ngờ người phụ nữ lại rất phản kháng, cô ta kéo tay Hoa Quyển lắc đầu liên tục.
Không còn cách nào, Hoa Quyển đành hỏi cô ta: “Vậy tôi giúp cô rửa vết thương được không?”
Cô ta cúi mắt suy nghĩ một lúc, rồi gật đầu.
Hoa Quyển lấy hộp y tế từ nhà, dùng nhíp gắp một cục bông gòn, thấm cồn, rồi nhẹ nhàng lau mủ trên mặt cô ta.
Lúc đầu cô ta đau đến mức né tránh, sau đó cô ta nghĩ thông, véo vào cánh tay mình, c.ắ.n răng chịu đựng.
Mạc Xuyên nói: “Phải dùng sức nặn hết những thứ màu trắng này ra mới được.”
Hoa Quyển nghe vậy, đành nhẫn tâm dùng bông gòn ấn vào những vết thương đó, cho đến khi không còn nặn ra mủ nữa.
Nhìn lại người phụ nữ này, đã sớm nước mắt lưng tròng.
Hoa Quyển đưa cho cô ta một tờ khăn giấy, an ủi: “Được rồi, đã rửa sạch rồi. Tiếp theo bôi một ít t.h.u.ố.c mỡ kháng viêm là được, cái này không đau.”
“Cô vẫn nên đi khám đại phu, tôi chỉ có thể xử lý tạm thời thôi.” Hoa Quyển khuyên cô ta.
Nhưng cô ta vẫn rất phản đối, cứ lắc đầu, dùng khẩu hình nói với Hoa Quyển: Không muốn.
Hoa Quyển đành thôi, thầm cầu mong những loại t.h.u.ố.c này có tác dụng.
Lúc này Lệ Nương ôm mấy bộ quần áo vào.
“Tôi tìm được một ít quần áo sạch, nghĩ là cô ấy có thể cần.”
Hoa Quyển quay đầu hỏi người phụ nữ: “Cô tên là gì?”
Người phụ nữ dịu dàng kéo tay Hoa Quyển, viết tên mình vào lòng bàn tay cô.
“A… Mãn… Cô tên là A Mãn?”
Người phụ nữ gật đầu.
Lệ Nương hỏi: “A Mãn, cô có muốn cùng tôi đến xưởng thêu không? Làm việc ở đó có thể nhận tiền công.”
A Mãn lắc đầu, cô ta nắm c.h.ặ.t cánh tay Hoa Quyển không buông.
Hoa Quyển nói: “A Mãn, quán ăn nhỏ không có chỗ ở, cô cứ về cùng Lệ Nương trước, để Lệ Nương tìm cho cô một chỗ nghỉ ngơi, ngày mai lại qua được không?”
A Mãn nhìn Hoa Quyển, rồi ngẩng đầu nhìn Lệ Nương, Lệ Nương gật đầu với cô ta.
A Mãn liền buông tay Hoa Quyển ra, dùng khăn quàng che mặt, đi theo Lệ Nương.
Hoa Sanh dựa vào, dùng tay ôm cánh tay Hoa Quyển, nói: “A Mãn tỷ tỷ thật đáng thương. May mà Hoa Sanh có Hoa Quyển tỷ tỷ, nếu không em cũng sẽ trở thành như vậy.”
Hoa Quyển xoa đầu cô bé.
Hoa Sanh bĩu môi nói: “Tỷ tỷ, em cũng muốn ăn mì gà nước dùng…”
Hoa Quyển kinh ngạc nói: “Hả? Em tối mới ăn xong một nồi cơm niêu, lại đói rồi à?”
“Em thấy A Mãn tỷ tỷ ăn nên thèm mà…”
“Được, tôi nấu cho em, được chưa.”
Hoa Sanh vui vẻ nói: “Vâng! Em cũng muốn một quả trứng chần!”
Mạc Xuyên ở bên cạnh đột nhiên lên tiếng: “Tôi muốn hai quả trứng chần…”
Anh ta tối nay đã ăn hai nồi cơm niêu, còn ăn nốt nửa phần của Hoa Quyển.
Chưa đợi Hoa Quyển trả lời, anh ta tự biết mình đuối lý, lại thêm một câu: “Tôi đi dọn món trước đây! Quay lại ăn sau!”
Sau đó bưng món ăn vội vàng chạy ra ngoài.
Hoa Quyển giả vờ bất lực thở dài, bắt đầu nấu mì cho hai người họ.
Buổi tối ở quán ăn nhỏ vẫn náo nhiệt như thường lệ, khách ăn được thì hài lòng khen ngợi, còn khách không xếp hàng được thì lắc đầu thở dài, nghĩ rằng ngày mai nhất định phải đến sớm hơn.
Sau khi kết thúc giờ kinh doanh buổi tối, A Mao đến tìm Hoa Quyển.
“Tôi đang định đi tìm anh đây.” Hoa Quyển đi đến trước mặt anh ta, ra hiệu cho anh ta ngồi xuống.
A Mao ngại ngùng xoa tay, nói: “Hoa lão bản, thịt cừu nướng tối qua thật sự quá thơm, tôi chưa từng ăn loại gia vị chấm nào thơm như vậy.”
Hoa Quyển nói: “Thịt cừu của anh nướng cũng rất ngon. Không biết bây giờ anh đang làm việc ở đâu?”
A Mao nói: “Tôi vốn theo mọi người lên núi hái t.h.u.ố.c, bây giờ không còn nhiều thảo d.ư.ợ.c, đi mấy chuyến cũng không thu hoạch được gì, hiện đang dựng nhà.”
Hoa Quyển gật đầu: “Tôi muốn mở một quầy đồ nướng, cũng giống như thịt cừu nướng hôm qua, vừa hay không có nhân lực…”
A Mao vội vàng trả lời: “Tôi có thể! Hoa lão bản, tôi có thể giúp cô trông coi quầy đồ nướng! Tôi sẽ làm việc chăm chỉ.”
Hoa Quyển nói: “Anh đừng vội, tôi nghĩ thế này, bên tôi có thể cung cấp giàn nướng, than củi và một phần nguyên liệu, như thịt cừu vẫn phải do anh đi mua, ngoài ra các loại thịt khác cũng cần anh xử lý.”
A Mao nói: “Không sao, tôi có thể gọi vợ tôi, cô ấy có thể phụ giúp. Chúng tôi chỉ cần tiền công như ở xưởng thảo d.ư.ợ.c là được.”
Hoa Quyển nói: “Cứ theo cách cũ, ngoài tiền công, sẽ chia thêm phần trăm lợi nhuận cho hai người.”
A Mao vô cùng cảm kích, sau này anh ta có thể ban ngày xây nhà, tối đến nướng thịt, kiếm thêm chút tiền, đầu xuân mua thêm nhiều hạt giống… vài năm nữa con cái cũng phải lập gia đình, chỗ nào cũng cần tiền!
Hoa Quyển về nhà liền lên mạng đặt một bộ giàn nướng, dụng cụ và than củi.
Hạt thì là, lạc rang, mè đen trắng… những thứ cần thiết cho gia vị cũng mua mỗi loại vài cân.
Tìm được sạp thịt heo quen, đặt trước với chủ sạp năm mươi cân thịt heo.
Tiếp đó mua một giỏ cà tím và tỏi. Bia cũng không thể thiếu, Hoa Quyển chọn mua loại bia tươi thùng lớn, dùng ly uống, đỡ phải xử lý nhiều chai bia.
Đây là toàn bộ vật tư cho quầy đồ nướng của Hoa Quyển.
