Mỹ Nhân Kinh Thành Thập Niên 90 - Chương 116:chương116

Gã giám đốc béo bực mình bĩu môi, tiện miệng hỏi nhân viên trong quán:

“Bên đối diện lại bày trò gì ầm ĩ thế?”

Nhân viên đáp: “Em cũng không rõ nữa, mấy hôm trước còn thấy họ dọn dẹp thôi ạ.”

Hôm qua vừa quyết định khai trương, hôm nay đã nhập hàng. Dù cho Trương Minh Khanh có đi khắp nơi phát tờ rơi thì quán Tương Tương bên này cũng chẳng nắm rõ tình hình. Thế nhưng gã giám đốc béo lại không hề lo lắng. Gã nghĩ, mặc kệ đối diện có mời được đầu bếp nào, gã đều có thể trả giá cao để cuỗm người đi. Cứ để xem cái quán đó cầm cự được mấy ngày, không mời nổi đầu bếp thì cô chủ kia tự khắc sẽ dẹp tiệm thôi.

Dù hôm qua quán có tổ chức ăn thử và gây được chút chú ý nho nhỏ, nhưng những người ở quán xào Tương Tương ngay sát vách lại hoàn toàn không hay biết gì.

Khoảng 10 giờ, Trương Minh Khanh cho người treo tấm biển hiệu quán lẩu lên.

Khai trương đột ngột như vậy khiến người ta không kịp trở tay. Chẳng ai lại mở hàng hấp tấp đến thế, nhưng Trương Minh Khanh là người muốn làm là làm. Không xem ngày lành tháng tốt, cũng chẳng mời người đến cho đông vui, đúng 10 giờ rưỡi, quán cứ thế mở cửa.

Gã giám đốc béo cười khẩy: “Quán lẩu à? Cậu nhìn có rõ không đấy?”

Nhân viên nói: “Đúng là quán lẩu ạ, em nhìn rõ lắm, tên là ‘Lẩu Vỉa Hè’ hay gì đó.”

Gã giám đốc béo phá lên cười: “Thế thì càng nực cười. Đã là vỉa hè thì bán đồ ăn vặt thôi, lại còn bày đặt lẩu. Ghép hai thứ đó với nhau nghe thật buồn cười.”

Quá vô lý! Khả năng chi tiêu của sinh viên chỉ có vậy, trông mong gì vào việc lũ nhóc đó có thể ăn nổi lẩu? Lẩu ở Kinh Thị bây giờ giá cả vẫn chưa ổn định, không phải là thứ mà sinh viên có thể chi trả. Các hàng quán quanh trường vẫn chủ yếu bán đồ ăn giá rẻ. Chính vì thế, gã giám đốc béo vốn định giở trò cũng lười ra tay. Gã muốn chống mắt lên xem cái quán lẩu này sống sót ở khu vực trường học ra sao, và xem cô ả kia còn bày ra được trò trống gì nữa.

Khoảng 11 giờ, quán xào Tương Tương bắt đầu có khách ra vào tấp nập.

Trong khi đó, quán lẩu đối diện không một bóng người.

Cũng không phải do Tống Hà quảng cáo không hiệu quả, mà vì thời gian gần đây món ăn ở quán của Trương Minh Khanh chất lượng quá thất thường, lượng khách đã tụt dốc không phanh, giờ gần như đều chạy sang quán Tương Tương hết cả rồi.

Thành ra, dù mọi thứ đã chuẩn bị sẵn sàng, nhân viên cũng ra tận cửa chào mời rát cổ bỏng họng, trong quán vẫn không có lấy một mống khách.

Trương Minh Khanh phải thân chinh ra đứng trước cửa mời gọi. Dù cô rao “Đi qua đi lại đừng bỏ lỡ”, nhưng chẳng có ai đoái hoài.

Đứng trước cửa quán Tương Tương, gã giám đốc béo huýt sáo trêu chọc: “Người đẹp ơi, đừng cố chấp nữa. Tiết kiệm chút tiền đi, coi chừng đến cuối cùng tiền chẳng kiếm được mà còn lỗ sổng cả quần.”

Đám nhân viên bên quán Tương Tương cũng hùa theo với vẻ mặt cợt nhả, vẫy tay về phía Trương Minh Khanh: “Hay là sang bên này làm việc đi, giám đốc chúng tôi đãi ngộ tốt lắm, không để cô bị đói đâu.”

Quán lẩu đa số là nhân viên nữ, còn quán Tương Tương thì ngược lại, toàn là nam. Bị ảnh hưởng bởi gã giám đốc béo, đám đàn ông này luôn thích có những hành động thô lỗ, buông những lời lẽ trêu ghẹo khiếm nhã. Dạo này quán của Trương Minh Khanh làm ăn không tốt, bọn họ lại càng được đà lấn tới.

Tống Hà sốt ruột: “Hay để tôi ra cổng trường phát thêm một lượt tờ rơi nữa?”

Trương Minh Khanh nhìn ra ngoài, đang định bảo Tống Hà và mấy người nữa ra ngoài hò hét thêm. Giờ cơm mà còn không có khách, lát nữa chắc sẽ càng vắng tanh.

Lúc này đã gần trưa, người đi ăn ngày càng đông, quán Tương Tương đã chật kín chỗ. Nhân viên phải vội vã kê thêm bàn nhỏ ra ngoài. Một số nhóm ít người thì chấp nhận ngồi tạm ở cửa chứ nhất quyết không sang quán lẩu đối diện dù chỉ để liếc nhìn một cái.

Đây là điều mà trước đó họ không ngờ tới. Tống Hà cứ ngỡ chương trình khuyến mãi tặng miễn phí nước lẩu mới lạ thế này chắc chắn sẽ thu hút được sự chú ý của sinh viên.

Tất cả những cảnh này đều lọt vào mắt gã giám đốc béo. Gã đắc ý ra hiệu về phía đối diện rồi cười một cách đầy ẩn ý.

Đúng lúc đó, Từ Mộng đạp xe tới.

“Sao thế? Vẫn chưa có khách à?” Từ Mộng dựng xe ở cửa, vừa liếc vào trong đã thấy quán trống không, trong khi bên đối diện thì ngồi kín cả bàn.

Mặt Trương Minh Khanh sa sầm lại. Không phải vì cô giận lời của Từ Mộng, mà vì gã giám đốc béo lại vừa huýt sáo về phía cô.

“Giám đốc, bà chủ gọi anh lên gặp.”

Gã giám đốc béo lên lầu hai, gõ cửa văn phòng bà chủ: “… Bên đó tôi lo liệu rồi, quán đối diện chắc chắn không có khách đâu, bà chủ cứ yên tâm. Cầm cự không nổi đợt này, cô ta nhất định sẽ phải sang quán. Đến lúc đó chúng ta không cần tốn phí chuyển nhượng mà vẫn lấy được mặt bằng.”

Bên trong vọng ra giọng nữ nhẹ nhàng nhưng lạnh lùng: “Tôi nghĩ anh chưa hiểu ý tôi. Tôi không muốn thuê, mà là muốn mua đứt cái cửa hàng đó.”

Gã giám đốc béo có chút khó xử: “Nhưng cô ta không chịu bán.”

Giọng nữ kia đáp: “Cô ta chưa hết hy vọng thôi. Cứ để cô ta gồng lỗ đi, lỗ đến mức không gánh nổi nữa thì tự khắc sẽ phải bán quán. Người đời chỉ thấy lúc mở quán kiếm được tiền, chứ đâu thấy lúc kinh doanh thua lỗ. Cái quán đó phải nuôi mười mấy nhân công, mỗi tháng tiền lương đã ngốn hơn nghìn tệ. Mỗi ngày lại nhập bao nhiêu nguyên liệu, bán không hết chẳng lẽ cô ta ăn cho hết được? Mười ngày, nửa tháng thì cô ta còn gồng được, chứ hai, ba tháng thì sao? Cứ đợi đến lúc cô ta không thể cứu vãn được nữa, chúng ta hãy ra tay.”

Gã giám đốc béo có vẻ do dự.

Giọng nữ lại nói: “Anh lo gì chứ, xong việc này, tôi cho anh năm vạn.”

Đôi mắt ti hí của gã giám đốc béo lại sáng rực lên.

Từ Mộng tranh thủ giờ nghỉ trưa, xin phép ra ngoài một lát, 1 giờ rưỡi cô phải quay về. Bây giờ đã 12 giờ mà quán vẫn chưa có khách, ai cũng bắt đầu sốt ruột.

Từ Mộng nghĩ một lúc rồi nói: “Mang một cái nồi ra đây.”

Tống Hà ngạc nhiên: “Hả?”

Từ Mộng lặp lại, bảo mọi người mang một cái nồi thật to ra, cái nồi cỡ lớn nhất trong quán. Trương Minh Khanh vội vàng bảo nhân viên làm theo. Dù không hiểu nhưng họ vẫn vào trong và bê nồi ra.

Gã giám đốc béo ở quán đối diện thấy vậy, lộ vẻ khinh bỉ và hét lớn: “Lại giở trò khỉ gì nữa đây?”

Lần này, Trương Minh Khanh chẳng thèm liếc nhìn gã một cái. Gã giám đốc béo tự thấy mất mặt, chửi đổng vài câu rồi quay vào tiếp khách. Suy cho cùng, gã cũng chẳng xem quán bên này ra gì.

Từ Mộng xắn tay áo, vặn lửa bếp lên mức lớn nhất. Nước vốn đã nóng, gặp lửa to liền sôi bùng lên. Ngay khi nước sôi, một mùi thơm nồng nàn, quyến rũ lan tỏa ra xung quanh. Từ Mộng lại bảo người ta cho thêm rong biển, tàu hũ ky vào nấu. Những người hiếu kỳ cũng dần dần xúm lại xem.

Từ Mộng nhẩm tính thời gian, nấm và đậu hũ rất dễ chín, nước sôi là có thể ăn được ngay.

Cô cất cao giọng hô: “Quán mới khai trương mời ăn thử đây! Mọi người ơi lại đây xem, lại đây nếm thử hương vị nào! Miễn phí, hoàn toàn miễn phí ạ!”

Lúc này đang gần giờ cơm trưa, phần lớn người qua lại đều là sinh viên đi tìm chỗ ăn. Từ Mộng vừa cất tiếng hô, Tống Hà và mọi người liền bắt đầu mời khách đến ăn thử. Phần lớn bị mùi thơm hấp dẫn nên kéo đến xem cho vui, một số khác thì nghe thấy tiếng mời ăn thử miễn phí nên cũng ghé qua.

Lúc này, Tống Hà nhanh trí nảy ra một ý. Cô dùng muôi vớt đồ ăn trong nồi ra, lấy tăm xiên từng miếng rong biển, nấm rồi dúi vào tay những người đang đứng xem. Sinh viên thường hay ngại, bảo họ tự lấy có khi không dám, nhưng đồ đã được đưa tận tay thì ngại mấy cũng phải ăn.

“Thật sự không lấy tiền ạ?” Một người hỏi. Việc cho ăn thử thời đó vẫn chưa phổ biến.

Tống Hà liếc nhìn bà chủ rồi đáp: “Không lấy tiền, nhưng mỗi người chỉ được lấy một xiên thôi nhé.”