Mỹ Nhân Thập Niên 70 Đến Tây Bắc, Gã Hán Tử Đỏ Bừng Mặt - Chương 380: Chúc Cháu Sinh Nhật Vui Vẻ

Lâm An An đổ váng sữa vào một cái hũ thủy tinh đã rửa sạch.

Thím La tò mò ghé đầu vào: "Thế này là xong rồi à?"

"Còn xa lắm thím ạ!" Lâm An An cười vặn c.h.ặ.t nắp: "Phải lắc, để chấn động làm tách nước trong váng sữa ra."

Cô và thím La luân phiên ôm hũ thủy tinh, ngồi trên ghế đẩu nhỏ lắc theo nhịp điệu.

Mười phút trôi qua, cổ tay dần mỏi nhừ, nhưng trong hũ mới chỉ nổi lên những bọt khí mịn.

Thím La cười nói: "Nhớ tới năm xưa thím...... thím học theo cách cũ nhất để làm đậu phụ nhự, còn tốn sức hơn cái này nhiều!"

Lại qua một hồi lâu, trong hũ đột nhiên truyền đến một tiếng "rắc" nhẹ, váng sữa đã tách thành hai phần, lớp trên là kem bơ màu vàng nhạt xốp mềm, lớp dưới thì tách ra nước sữa trong suốt.

Lâm An An đổ nước sữa ra, cho thêm một nhúm đường trắng và vài giọt giấm trắng vào kem bơ: "Làm như vậy có thể khiến kem bơ ổn định hơn, vị cũng thanh ngọt hơn."

Dùng thìa gỗ khuấy nhẹ, kem bơ trở nên càng thêm mịn màng, tỏa ra hương sữa đậm đà.

Thím La múc một chút nếm thử, mắt lập tức sáng lên: "Thần kỳ thật đấy! Còn thơm hơn cả kẹo sữa bán ở hợp tác xã nữa!"

Lúc này, cốt bánh kem trong lò cũng đều đã nguội.

Lâm An An cắt cốt bánh kem ra làm đôi trên dưới, ghép thành một hình vuông, gọt bỏ cạnh thì biến thành hình tròn, nhanh nhẹn phết một lớp kem bơ lên, lại rắc thêm nho khô đã ngâm mật ong, coi như cũng có nhân.

Tiếp tục đặt một lớp cốt bánh lên, sau đó phết kem bơ phủ kín cả cốt bánh, tỉ mỉ phết từng chút một.

Nắng chiều mùa đông từ cửa sổ chiếu xiên vào, hắt lên thớt những bóng sáng ấm áp.

Lớp kem bơ trên xẻng gỗ với những đường vân nhỏ mịn, tỏa ra ánh sáng ôn nhu trong buổi hoàng hôn.

Thím La đứng bên cạnh nhìn không chớp mắt: "An An, thật không ngờ cháu còn có ngón nghề này, cái này mà làm ra...... ước chừng có thể bán được khối tiền!"

"Làm sao mà thế được, chỉ là tự mình làm ăn thử cho biết thôi, lát nữa thím mang một phần về cho cả nhà nếm thử nhé."

Lâm An An dùng xẻng gỗ xúc kem bơ, nhẹ nhàng ấn lên mặt bên của bánh kem, cổ tay linh hoạt xoay chuyển, kem bơ liền giống như những đám mây tan chảy bao bọc lấy chiếc bánh một cách phục tùng.

Lại dùng đầu đũa tre vạch ra những đường vân xoắn ốc trên bề mặt kem bơ, cuối cùng lấy những quả sơn tra khô ngâm mật ong đặt lên góc trên bên phải để làm điểm xuyết.

"Xong rồi."

Lâm An An nghiêng đầu ngắm nhìn thành quả trên thớt.

Ánh hoàng hôn phủ lên bề mặt bánh kem một lớp màu mật, những quả sơn tra điểm xuyết giữa các đường vân xoắn ốc đỏ mọng như muốn nhỏ giọt, trông thật sự có vài phần giống loại bánh ngọt tinh xảo.

Thím La tiến lên phía trước, vỗ vỗ tay: "Thím sống hơn nửa đời người rồi, lần đầu tiên thấy người ta làm bánh kem, ngón nghề này của cháu......"

Lâm An An dùng tấm vải mùng sạch nhẹ nhàng đậy bánh kem lại, dùng những nguyên liệu còn thừa làm mấy cái bánh kem bơ nhỏ, định bụng để thím La mang về.

Sau khi làm xong bánh kem, thím La lại bắt tay vào giúp nấu ăn.

Hôm nay Lâm An An đặc biệt nhờ người mua một con gà mái già, định làm một bữa thật ngon.

Tay nghề của thím La thì tự nhiên không cần phải nói, khi hoàng hôn buông xuống, một bàn thức ăn đã được làm xong xuôi.

"Làm phiền thím quá, chỗ bánh kem này thím mang về nhé."

"Được, thím không khách sáo với cháu đâu, mang về cho đám con Đại Nha nếm thử."

Thím La vừa mới rời đi, cổng viện liền "két" một tiếng mở ra, Sở Minh Lan đeo cặp sách đi vào, ch.óp mũi lạnh đến đỏ bừng: "Chị dâu, mùi gì mà thơm thế ạ?"

"Con mèo tham ăn này, mũi còn thính hơn cả Đoàn T.ử đấy."

Lâm An An úp mở không nói thẳng là cái gì, chỉ bảo đến lúc ăn cơm tối mới đem ra.

Trong lúc nói chuyện, bóng dáng của Sở Minh Chu và Sở Minh Vũ cũng xuất hiện ở cổng viện.

Trên áo đại y quân đội của Sở Minh Chu còn vương một lớp tuyết mỏng, tay còn cầm một gói giấy dầu.

"Về rồi à? Mau đi rửa tay chuẩn bị ăn cơm thôi."

Sở Minh Vũ hếch mũi, chạy thẳng vào bếp: "Chị dâu, cái gì mà thơm thế ạ."

Định vị còn chuẩn hơn cả Sở Minh Lan!

Lâm An An vội vàng ngăn lại, xoay người cậu bé đi hướng khác: "Đi rửa tay trước đã, một lát nữa là ăn cơm rồi."

"Dạ, vậy em đi rửa tay."

Sở Minh Chu nhìn Lâm An An một cái, không đi vào nhà vệ sinh mà đi thẳng vào bếp.

Lâm An An không định giấu anh, kéo anh tới bên thớt. Khoảnh khắc tấm vải mùng được lật mở, hương kem bơ hòa quyện với vị ngọt của mật ong phả vào mặt......

"Thế nào? Bánh kem bơ em làm đấy."

"Thật giỏi." Đầu ngón tay Sở Minh Chu nhẹ nhàng lướt qua cổ tay hơi ửng đỏ của cô, đáy mắt thoáng hiện lên sự xót xa.

Đó là dấu vết bị mài sát khi lắc hũ thủy tinh.

Anh mở gói giấy dầu ra, bên trong đựng mấy miếng bánh ngọt: "Hình như không dùng đến nữa rồi."

"Sao lại không dùng đến, để dành ngày mai ăn, em thích ăn mà."

Giọng của Sở Minh Vũ vang lên bên ngoài bếp, hối thúc: "Chị dâu ơi, em rửa xong rồi."

Lâm An An cong mắt cười, ghé sát tai Sở Minh Chu nói nhỏ vài câu.

Sở Minh Chu tiên phong bưng thức ăn ra khỏi bếp, đi vào chính sảnh chuẩn bị.

Năm phút sau, Lâm An An bưng bánh kem ra, đèn trong chính sảnh đã tắt hết, chỉ để lại một cây nến.

"Chúc em sinh nhật vui vẻ ~"

Lâm An An bưng bánh kem bước vào chính sảnh, giữa ánh nến lung lay, mắt Sở Minh Lan và Sở Minh Vũ lập tức trợn tròn!

Những quả sơn tra trên bánh kem bơ tỏa ra ánh sáng hấp dẫn trong vầng sáng vàng ấm áp, nho khô ngâm mật ong phủ một lớp đường vụn mịn màng.

"Oa! Là bánh kem!" Sở Minh Vũ lập tức đứng bật dậy.

Sở Minh Lan cũng có chút không dám tin, bàn tay nhỏ che miệng: "Cái này là dành cho bọn em sao ạ?"

Lâm An An nhẹ nhàng đặt bánh kem lên bàn: "Chúc Tiểu Lan và Tiểu Vũ sinh nhật vui vẻ!"

Bánh kem vừa lên bàn, hương thơm ngọt đậm đà của kem bơ càng thêm nồng đượm.

"Mau lại đây ước đi nào!"

Không có cây nến nhỏ nào phù hợp để cắm lên bánh kem, cũng chỉ có thể làm tạm cho có hình thức.

Nhưng hai nhóc con cực kỳ phối hợp, đều nhắm mắt lại, chắp tay, ngọn lửa hắt lên khuôn mặt đỏ hồng của hai đứa trẻ càng thêm đáng yêu.

Khi Sở Minh Lan nhắm mắt, lông mi hơi run rẩy: "Em hy vọng...... hy vọng anh trai, chị dâu, Vũ ca nhi đều khỏe mạnh bình an, càng hy vọng em bé trong bụng chị dâu có thể thuận lợi chào đời."

Con ngươi của Sở Minh Vũ xoay tít dưới mí mắt, nghĩ một hồi rồi dõng dạc nói: "Em hy vọng sinh nhật năm sau vẫn được ăn bánh kem!"

Lâm An An bị chọc cười thành tiếng.

"Được rồi, các ngôi sao nhỏ của ngày sinh nhật mau lại cắt bánh nào."

Sở Minh Chu bật đèn lên, căn phòng trở lại sáng sủa.

Sở Minh Lan nhường cơ hội cắt bánh cho Sở Minh Vũ, Sở Minh Vũ cũng không khách sáo, một d.a.o hạ xuống, kéo từ đầu đến cuối.

Lâm An An ra tay giúp chia bánh, chia cho mỗi người một miếng lớn.

Sở Minh Lan ăn từng miếng kem bơ nhỏ, ăn đến mức sắp khóc vì ngon rồi......

Sở Minh Vũ thì đã ngấu nghiến từ lâu, kem bơ dính đầy mặt mà vẫn không quên ú ớ khen ngợi: "Chị dâu, ngon quá đi mất!"

Sở Minh Chu lẳng lặng múc cho Lâm An An một bát canh gà mái già, trong nước canh trắng đục có những quả táo đỏ và kỷ t.ử nổi bập bềnh.

Đầu ngón tay anh chạm vào mu bàn tay cô khựng lại một chút, giọng thấp đến mức chỉ có hai người nghe thấy: "Tay còn đau không?"

Lâm An An cười lắc đầu: "Không đau ạ."

Bên ngoài cửa sổ, gió Tây Bắc cuốn theo tuyết mịn lướt qua hiên nhà, nhưng hơi ấm trong phòng đã ngăn cản cái lạnh một cách chắc chắn.

Giữa ánh nến lung lay, bóng của bốn người đan xen rung động trên tường, giống như một bức tranh cắt bóng ấm áp nhất.