Mỹ Thực Ở Dân Quốc - Chương 5

Xuân Hạnh đỡ nàng, nói: “Người xem, trời lạnh thế này, có gì đáng xem đâu? Chúng ta vẫn là về phòng đi thôi!”

Lục Nghiên không nói gì, nhấc chân đi về một hướng, Xuân Hạnh vội vàng đuổi theo.

Hai người đi đến nhà bếp phía sau, bây giờ đúng là giờ ăn sáng, bên trong khí thế ngất trời, hơi nóng trắng hôi hổi từ cửa sổ bay ra, mang theo mùi thức ăn.

“… Đại tiểu thư sao lại đến đây? Người muốn ăn gì, cứ bảo Xuân Hạnh đến nói một tiếng là được, sao lại tự mình chạy đến?”

Lục Nghiên vào bếp, người bên trong liền chú ý tới, quản sự nhà bếp là dì Từ lập tức liền đón lại.

Phần 3

Bên kia bếp đang hấp bánh bao, Lục Nghiên liếc nhìn một cái, duỗi tay cởi áo choàng trên người, hỏi dì Từ: “Bánh bao hấp xong chưa?”

Dì Từ gật đầu, nói: “Cũng sắp được rồi.”

Lục Nghiên gật đầu, đưa áo choàng cho Xuân Hạnh ôm, duỗi tay mở nắp xửng hấp.

Dì Từ căng thẳng nói: “Cẩn thận bỏng người…”

Trong lúc nói chuyện, Lục Nghiên đã mở nắp xửng hấp, lập tức một luồng hơi nóng trắng xóa ập đến, mang theo mùi thơm đặc trưng của bột mì. Chờ hơi trắng tan đi, liền có thể thấy bên trong đặt bốn năm cái bánh bao trắng trẻo mập mạp.

“Đũa cho ta!”

Lục Nghiên không quay đầu nói một tiếng, hướng về bên cạnh vươn tay.

Không chút suy nghĩ, một nha đầu phụ bếp bên cạnh lập tức lấy một đôi đũa sạch sẽ cho nàng.

Bánh bao gói rất nhỏ nhắn, trắng trẻo mập mạp, rất đáng yêu, vừa một miếng ăn.

Lục Nghiên c.ắ.n một miếng, vẻ mặt không đổi, chỉ là chờ nuốt miếng trong miệng xuống, liền trực tiếp đặt phần còn lại vào đĩa, không đụng đến nữa.

Nhân bên trong vị quá tạp, hương vị hoàn toàn mất đi, vỏ bánh bao cũng quá dày…

Món ăn như vậy, sao có thể ăn được?

Lục Nghiên tỏ vẻ hoàn toàn không thể chấp nhận, đầu lưỡi của nàng đang phát ra kháng nghị.

Cơ thể này không hiểu nấu nướng, nhưng bây giờ bên trong đã thay đổi người, đời trước Lục Nghiên là đầu bếp cô cô bên cạnh Hoàng hậu nương nương của Đại Tần quốc, tay nghề đó, ngay cả Hoàng thượng cũng không ngớt lời khen, hương vị không cần phải nói.

Mà có tay nghề như vậy, đầu lưỡi của Lục Nghiên càng kén chọn, món ăn bình thường, căn bản không thể ăn được.

Bánh bao này, nếu là đời trước ở trong hoàng cung, chắc chắn bị nàng chê không ra gì, có điều dì Từ không phải người dưới tay nàng, nàng miễn cưỡng vẫn duy trì vẻ mặt ôn hòa.

Đi đến trước bếp, Lục Nghiên lấy tạp dề bên cạnh buộc lên, nói: “Dì Từ, phiền dì giúp ta một tay.”

Nhìn động tác của nàng, dì Từ vẻ mặt mờ mịt, hỏi: “Tiểu thư, người định làm gì?”

Lục Nghiên lấy bột mì ra nhìn qua, bột mì loại tốt nhất, có màu vàng nhạt, ngửi đã có mùi thơm của bột mì, một mùi hương rất dễ chịu.

Hương vị của nguyên liệu, vẫn khiến người ta thoải mái như vậy!

Lục Nghiên trong lòng cảm thán, một bên múc bột mì lên thớt, một bên trả lời câu hỏi của dì Từ, nói: “Ta muốn làm chút gì đó ăn, trước tiên gói bánh bao.”

Dì Từ nói: “Nhưng mà, cái này không hợp quy củ…”

Lục Nghiên khẽ mỉm cười, nói: “Dì cứ nghe ta là được!”

Giống như Xuân Hạnh, dì Từ lúc này cảm nhận được sự khác biệt trên người Lục Nghiên, đó là một sự mạnh mẽ không cho phép xen vào, dù giọng nói của nàng vẫn nhàn nhạt, nhưng lại cho người ta một áp lực rất sâu, khiến người ta không tự chủ được mà làm theo lời nàng.

Bột mì thêm nước nhào đều, thêm men nở nhào thành một khối bột bề mặt nhẵn bóng, nhào xong rắc chút nước rồi đặt sang một bên cho bột nghỉ.

Nguyên liệu trong bếp của Lục gia đều là loại tốt nhất, không thua kém gì t.ửu lâu, Lục Nghiên tùy tiện liếc qua, tìm được thứ mình muốn.

Một miếng thịt heo nửa nạc nửa mỡ, nửa bên thịt gà, còn có hai củ măng còn dính đất.

Lục Nghiên cẩn thận nhìn qua, hỏi: “Đây là thịt lợn rừng?”

Thịt lợn rừng và thịt lợn nhà chất lượng hoàn toàn khác nhau, ăn vào cảm giác cũng là một trời một vực, thịt lợn rừng thơm hơn một chút, thịt cũng săn chắc hơn.

Dì Từ cười nói: “Tiểu thư sao biết đây là thịt lợn rừng? Sáng nay Cố gia đưa tới, một con lợn rừng con lớn như vậy, thịt phải nói là mềm!”

Dì Từ một bên nói một bên khoa tay múa chân, con lợn rừng con đó rất nhỏ, chắc là mới sinh không lâu, thịt tươi ngon nhất.

Lục Nghiên gật đầu, đời trước hoàng đế Đại Tần triều thích đi săn, nàng cũng đi theo vài lần, thịt lợn rừng so với thịt heo bình thường thơm mềm hơn nhiều, chỉ cần xào sơ một chút là đã đặc biệt thơm.

Lục Nghiên đưa thịt lợn rừng cho một nha đầu bên cạnh, bảo nàng rửa sạch, lại bóc củ măng trong tay.

Măng lúc này là ngon nhất, chôn dưới đất lộ ra một cái đầu nhỏ, măng cực kỳ tươi mới, ăn giòn sần sật, hơn nữa còn rất tốt cho sức khỏe.

Thịt lợn rừng rửa sạch, Lục Nghiên lấy ra d.a.o phay bên cạnh.

Đôi tay nàng rất tinh tế, cổ tay trắng nõn thon thả, trên còn đeo một chiếc vòng ngọc nước men rất tốt, trông chính là dáng vẻ mười ngón không dính nước xuân, cầm d.a.o phay, người khác đều sợ nàng bị d.a.o phay cắt vào tay.

Nhưng mà, khi d.a.o phay rơi vào tay Lục Nghiên, lại cho người ta một cảm giác rất hài hòa, rất có vài phần điêu luyện.

“Băm băm băm!”

Dao phay rất sắc bén, thân d.a.o màu đen, lưỡi d.a.o lại là một dải trắng hẹp, khi thái rau, tốc độ nhanh đến mức biến thành một vệt sáng trắng.

Dì Từ hoàn toàn ngẩn ra, đao công này của Lục Nghiên, vừa nhìn đã biết là có công phu.

Nấu nướng, đao công cũng là một kỹ năng bắt buộc, nghĩ lại đời trước, đao công này của Lục Nghiên đã luyện hơn hai mươi năm, tư thế này vừa ra, đã biết là người có công phu.

Rất nhanh nhẹn đem thịt lợn rừng và thịt gà bên cạnh băm thành thịt vụn, Lục Nghiên lại nhận lấy măng đông đã bóc, loẹt xoẹt hai nhát, măng bị cắt thành hai nửa, sau đó bị nàng nhanh ch.óng cắt thành hạt lựu.

Động tác của nàng lưu loát tự nhiên, rất nhanh nhẹn, mang theo một vẻ đẹp rất mê người.

Bánh bao này, ngoài vỏ bánh, quan trọng nhất chính là nhân bên trong. Phi thơm hành tỏi gừng, cho nhân vào xào…

Mùi thơm từ trong chảo bay ra, khiến người ta không khỏi nuốt nước miếng, thơm không thể tả.

Dì Từ và mọi người nhìn động tác của nàng, bị nàng làm cho ngẩn người, lại ngửi thấy mùi thơm, trong miệng không khỏi có chút thèm – rõ ràng đều là những bước giống nhau, sao tiểu thư làm, lại thơm như vậy?