Mỹ Thực Ở Dân Quốc - Chương 62

Triệu thúc mở to đôi mắt cá c.h.ế.t nhìn Lục Nghiên, khuôn mặt cười tươi như hoa cúc, nịnh nọt nói: “Tiểu thư, ngài đúng là tiên nữ hạ phàm, chuyện gì cũng không làm khó được ngài.”

Lục Nghiên: “??”

Chu thúc và mọi người: Đồ nịnh hót! Liêm sỉ đâu rồi, đúng là không biết xấu hổ!

Món Bát Trân Hấp được hầm trên bếp suốt một ngày một đêm, đến ngày hôm sau mới tắt lửa và mở nắp.

Vừa mở nắp ra, hơi nóng nghi ngút bốc lên, một mùi hương tuyệt diệu ập thẳng vào mũi.

Mùi hương này vô cùng nồng nàn, len lỏi vào khứu giác khiến người ta không tự chủ được mà hít một hơi thật sâu, tức thì miệng lưỡi sinh tân, nước miếng tuôn ra.

“Thơm quá...”

Lập tức, sắc mặt của Triệu thúc và mọi người thay đổi hẳn, đôi mắt nhìn chằm chằm vào chiếc hũ trên bếp như phát ra ánh sáng xanh, thèm thuồng vô cùng rõ ràng vừa mới ăn sáng xong, nhưng ngửi thấy mùi này, họ cảm thấy mình vẫn có thể ăn thêm được nữa.

Lục Nghiên dùng thìa múc một ít ra đĩa nhỏ nếm thử, vừa quay đầu lại đã bắt gặp ánh mắt xanh mướt của một đám người, trông chẳng khác nào bị bỏ đói mấy ngày: “...”

Lục Nghiên hỏi: “Các chú có muốn nếm thử không?”

“Có!” Tiếng trả lời đồng thanh vang lên, sau đó người cầm bát, kẻ cầm đĩa, họ đã chờ đợi câu nói này của Lục Nghiên từ lâu.

Nước canh được múc ra bát, bề mặt phủ một lớp váng dầu mỏng, bên dưới là nước canh màu vàng óng trong vắt, mùi hương tỏa ra vô cùng quyến rũ.

Canh vừa múc ra còn rất nóng, húp vào miệng cảm giác như đầu lưỡi muốn tê dại, nhưng dù vậy, họ vẫn luyến tiếc không nỡ nhả ra, cứ thế nuốt xuống bụng.

“Thơm quá!”

Vị ngon của bát trân hoàn toàn được chắt lọc vào nước canh, mùi hương theo yết hầu trôi xuống bụng khiến cả người ấm áp lạ thường, dư vị ngọt thanh vẫn còn đọng lại trên đầu lưỡi.

Bào ngư trong bát thấm đẫm nước dùng, ăn vào không hề có vị tanh, chỉ còn lại vị tươi ngon thuần túy nhất của biển cả, thịt dai giòn tinh tế.

Ngoài bào ngư còn có sò khô, nấm và các loại nguyên liệu khác được hầm chung một nồi, hương vị hòa quyện hoàn hảo mà không hề lấn át nhau.

Ngon tuyệt!

Nước canh tươi ngọt, nguyên liệu bên trong càng mỹ vị, trong phút chốc, cả gian bếp chỉ còn lại tiếng húp xì xụp của mọi người.

Lúc này, những thực khách ngồi gần bếp của Thực Mãn Lâu đột nhiên ngửi thấy một mùi hương lạ, thơm đến mức nhè nhẹ len lỏi vào mũi, khiến họ không nhịn được mà nuốt nước miếng.

“... Bếp nhà các anh có món mới phải không?” Cuối cùng có vị khách không nhịn được, giữ tiểu nhị lại hỏi.

Tiểu nhị ngơ ngác, suy nghĩ một chút rồi lắc đầu: “Dạ không ạ.”

Vị khách không tin: “Thế sao lại thơm thế này?” Mùi hương bay tận ra đây mà còn định lừa ai chứ?

“Này, nếu có món mới thì mang lên ngay đi, tiền bạc không thành vấn đề.”

Thậm chí có vị khách không nhịn được, chạy thẳng xuống bếp, thò đầu vào hỏi: “Mọi người đang ăn món gì mà ngon thế?”

Mọi người quay đầu lại, thấy một đứa trẻ khoảng năm sáu tuổi đang nhìn họ với vẻ thèm thuồng, rõ ràng là bị mùi hương dẫn dụ tới.

Lão Triệu và mọi người: “...” Thật thất lễ quá.

Tiểu nhị cũng xông vào nói: “Khách khứa đều đang hỏi món gì mà thơm thế, họ bảo nếu có món mới thì mang lên cho họ một phần ngay.”

Lão Triệu giả vờ lau miệng, như thể người vừa ăn ngấu nghiến không phải mình, hỏi Lục Nghiên: “Tiểu thư, món Bát Trân Hấp này định bán thế nào ạ?”

Lục Nghiên đang loay hoay với mớ rong biển, nghe vậy đáp: “Mỗi người hạn định một bát canh, giá... năm đồng đại dương!”

Năm đồng đại dương...

Lão Triệu và mọi người nuốt nước miếng, tiểu thư nhà mình ra giá vẫn cao như vậy, nhưng nghĩ đến hương vị của Bát Trân Hấp, trời ạ, đừng nói năm đồng, mười đồng người ta cũng sẵn lòng bỏ ra.

Rất nhanh sau đó, thực khách của Thực Mãn Lâu đều biết Lục đại tiểu thư vừa làm món mới, mỗi người chỉ được mua một bát, mà một bát canh nhỏ xíu này có giá tận năm đồng đại dương. Cái giá này nếu ở ngoài chắc chắn sẽ bị chế giễu, nhưng ở Thực Mãn Lâu thì lại là: mua, mua ngay!

Năm đồng đại dương, quá rẻ!

Người có đủ tiền thì tự mua một bát uống, vẻ mặt vô cùng thỏa mãn. Người không đủ tiền thì vài người chung nhau, nếm thử một chút hương vị cũng thấy vui rồi.

“... Đời này không còn gì hối tiếc!” Vừa rồi còn chê đắt, nhưng sau khi húp một ngụm canh, họ chỉ còn lại sự thỏa mãn, thậm chí có người cảm động đến rơi nước mắt, thật sự quá ngon.

Trong phòng bao, Lý Chiêu bưng bát híp mắt cười như Phật Di Lặc, miệng lẩm bẩm: “Quả nhiên tay nghề của cháu gái vẫn là nhất, không uổng công ta nghe tin con bé đến t.ửu lầu là chạy tới ngay.”

Những người trong phòng bao này đều là bậc lão thành bốn năm mươi tuổi, đều là những nhân vật có m.á.u mặt ở thành Lục Thủy, cái miệng của họ vốn dĩ rất kén chọn. Với hạng người như họ, ăn mặc không thiếu, mỹ vị thông thường không thể làm họ động lòng, nhưng từ khi phát hiện ra Thực Mãn Lâu, họ gần như đóng đô ở đây.

Những bậc lão thao này, miệng kén chọn đến mấy cũng không thể so được với Hoàng đế, Hoàng hậu trong cung. Lục Nghiên có thể chinh phục được dạ dày của Hoàng đế, Hoàng hậu, thì chinh phục họ cũng là chuyện dễ dàng. Đối với tay nghề của Lục Nghiên, họ quả thực coi như thần thánh.

“Hậu sinh khả úy, tay nghề này còn giỏi hơn cả ông nội con bé.” Có người cảm thán, Lục gia đúng là có phúc mới có được cô cháu gái tài giỏi thế này.

Một bát canh quả thực không đủ uống, mọi người bưng bát nhấm nháp từng chút một, vì uống hết là không còn nữa.

Nguyên liệu bên trong cũng rất phong phú, bào ngư, nấm, gân hươu được hầm mềm nhừ. Lý Chiêu đặc biệt thích gân hươu, ăn vào cảm giác mềm mại tinh tế, tan ngay trong miệng, để lại vị hương nhu đậm đà.

Nhưng cũng may, ngoài Bát Trân Hấp, Thực Mãn Lâu còn nhiều mỹ thực khác. Mùa đông món ăn đơn giản hơn, đặt bếp than nhỏ, bên trên kê nồi đá, cá bên trong được nấu sôi sùng sục, bọt khí nổi lên ùng ục.

Rượu hoa mai ủ trong hầm thanh liệt ngon miệng, đáng tiếc mỗi bàn chỉ được một bình, muốn mua thêm cũng không có.

“Cháu gái à, rượu hoa mai của cháu còn không? Tiền bạc cứ nói một tiếng.” Ra ngoài gặp Lục Nghiên, Lý Chiêu bước tới hỏi với giọng điệu vô cùng nhiệt tình thân thiết.