Nam Chính Nhà Ai Vừa Mở Đầu Đã Tặng Ba Con Heo Con - Chương 101: Nấm Hương Tín

"Muội nhặt những cây lớn, từ từ thôi đừng làm hỏng, biết chưa?" Tô T.ử Linh vừa hái vừa dặn dò cô bé.

"Biết rồi ạ, a tỷ!" A Tú ngồi phịch xuống đất, đặt chiếc gùi nhỏ của mình vào giữa hai chân rồi ngồi hái.

Cô bé hái rất chăm chú, lựa những cây to nhất, từ tốn nhẹ nhàng, không làm hỏng một cây nào.

Nhiều nấm như vậy, hái hết về nhà, phơi khô, đến mùa đông trên bàn ăn lại có thêm một món nữa, đặc biệt là dùng để hầm canh, vừa bổ dưỡng vừa ấm người.

Nhất là nấm Hương Tín, nhưng loại nấm này ngon thì ngon thật, chỉ là hơi tốn gà! Mà năm con gà mái nhà cô đều đang đẻ trứng, e là không thể g.i.ế.c thịt được.

Nhưng nấm Hương Tín ngon như vậy mà không ăn kèm với gà thì chẳng phải là phung phí của trời sao?

Về nhà phải mua một con gà, làm một nồi gà con hầm nấm!

"A tỷ! Gùi của muội đầy rồi, không chứa được nữa." Gùi của A Tú rất nhỏ, là do Tô lão gia t.ử đặc biệt đan cho, ước chừng chỉ chứa được khoảng hai cân.

Nếu gặp phải cây nấm gan bò lớn hơn một chút, e là một cây đã đầy gùi.

Tô T.ử Linh liếc nhìn, không nhịn được cười, chỉ thấy chiếc gùi nhỏ của cô bé đã đầy ắp, khi đầy đến miệng, cô bé cắm từng cây một vào, cả chiếc gùi trông như một cây nấm lớn.

"Muội xếp như vậy không bị rơi à?"

Cô bé khẽ lắc lắc, "Không đâu ạ, con cắm chắc lắm, nhưng mà cái gùi này đúng là hơi nhỏ, tối về con bảo a công đan cho con một cái lớn, lần sau có thể đựng được nhiều hơn."

"Được, lần sau đựng nhiều hơn, muội ngoan ngoãn ở yên đây đừng động đậy nhé, hái xong chúng ta về nhà." Tô T.ử Linh vừa nói vừa hái, việc nói chuyện không làm chậm trễ việc hái nấm của cô, tốc độ trên tay không hề giảm.

Gùi của cô cũng đã đầy, nhưng trên cây vẫn còn một phần ba nấm Hương Tín, cô lại không muốn đi thêm một chuyến nữa, liền đến bên cạnh cắt một bó cỏ tranh, loại cỏ mọc trong kẽ đá, đặc biệt tươi tốt, cắt xuống A Tú còn không cao bằng cỏ.

Tô T.ử Linh buộc một đầu cỏ tranh lại, sau đó xòe phần giữa ra, rồi cắt thêm cỏ tranh để đan một cái giỏ.

Cách đan rất đơn giản, là kiểu đan xen trước sau, tuy hơi xấu nhưng rất thiết thực.

Ước chừng một cái không đủ, cô lại đan thêm một cái nữa, có giỏ rồi, cô lại tiếp tục hái.

Một lát sau, cuối cùng cũng hái xong.

Cô vung vẩy tay, vươn vai một cái, cuối cùng cũng được trải nghiệm cảm giác hái nấm đến mỏi nhừ tay.

"Đi thôi, A Tú, chúng ta về nhà nào!" Tô T.ử Linh đeo một gùi, tay còn xách hai cái giỏ cỏ tranh xấu xí.

Rừng cây rậm rạp, đường núi lại dốc, hai người đi rất chậm, gần như cứ đi hai bước là Tô T.ử Linh lại phải nhắc A Tú đi chậm lại.

Khi hai người về đến nhà, Tô phụ và những người khác vẫn chưa về, vợ chồng Lưu Quế Lan thì đi hái lá, lúc này trong nhà Lão Tô Gia chỉ có một mình Tô a nãi.

"A nãi, chúng con về rồi ạ!"

Còn ở ngoài cửa, A Tú đã bắt đầu gọi, cửa bị cô bé gõ "cốp, cốp" vang dội.

"Đến đây, đến đây, đừng gõ nữa." Cửa vừa mở, A Tú liền quay lưng lại, "A nãi, a nãi, người xem, con hái được nhiều nấm lắm."

Tô a nãi nhướng mày, "Nấm Hương Tín à!"

Tô T.ử Linh mắt đầy kinh ngạc, "A nãi, người biết ạ?"

"Biết chứ, nhà giàu thường dùng để hầm gà, canh ngon lắm."

Tô T.ử Linh ghé sát lại, hạ thấp giọng, "A nãi, người nói thật cho con biết, là thật sự biết hay giả vờ biết ạ? Người yên tâm, bây giờ không có ai ở nhà, họ không nghe thấy đâu!"

Tô a nãi cũng bắt chước bộ dạng của cô, hạ thấp giọng đáp lại, "Lần này thì thật sự biết, ta còn biết làm nữa đấy!"

"Hửm?" Tô T.ử Linh kinh ngạc, mắt trợn tròn như chuông đồng.

"Con có biểu cảm gì vậy?" Tô a nãi nhíu mày.

Tô T.ử Linh: "..."

Cô đã có một nhận thức sâu sắc về tài nấu nướng của Tô a nãi, nấu cơm thì được, nhưng tuyệt đối đừng xào rau!

Rõ ràng là cùng một cách làm, nhưng món bà làm ra, ừm...

Chỉ có thể nói là ăn không c.h.ế.t người!

Mỗi khi nghĩ đến đây, Tô T.ử Linh không khỏi rơi lệ cho tất cả những người trong nhà Lão Tô Gia đã từng bị mỹ thực của bà đầu độc.

Thật sự vất vả cho họ rồi!

Có thể sống bình an đến bây giờ, thật sự là toàn nhờ tổ tiên dưới lòng đất giao thiệp, đôi chân đó e là đã chạy đến mòn cả đi rồi.

"He he, cái đó, a nãi, trước đây mọi người từng ăn rồi ạ?" Tô T.ử Linh vội vàng chuyển chủ đề, cô thật sự sợ hố đen nhà bếp này nhất thời hứng khởi lại đòi đi nấu cơm.

Tô a nãi lắc đầu, "Chưa, ta đoán a công của con và những người khác chắc là không biết có thể ăn được, chưa từng thấy hái về bao giờ, những năm nay ăn đa số là nấm tro, nấm than và nấm tùng đen, những loại khác chưa từng ăn."

Sức khỏe của Tô a nãi vẫn luôn không tốt, cách dăm ba bữa lại phải uống t.h.u.ố.c, khi bà còn trẻ Tô lão gia t.ử đã không cho bà xuống ruộng, bà thường ở nhà thêu thùa, cho nên những năm nay bà thật sự chưa từng lên núi.

Có những thứ bà biết, nhưng lại không thấy, Tô phụ và những người khác thấy, nhưng lại không biết, cứ như vậy, loại nấm này e là đã hỏng hết lứa này đến lứa khác trên cây rồi.

"Sao các con hái được nhiều thế? Trên núi nhiều nấm lắm à?" Tô a nãi nhận lấy hai túi nấm trên tay Tô T.ử Linh.

"Vẫn chưa mọc nhiều lắm, lác đác chỗ này một cây, chỗ kia một cây, nấm Hương Tín này là do A Tú tìm thấy, vừa hay gặp được một cái cây, hái hết là được nhiều như vậy!"

Tô T.ử Linh và A Tú đặt nấm dưới mái hiên, "A nãi, người nói là rửa sạch ăn luôn hay mang ra huyện thử xem có bán được không?"

"Hay là mình ăn đi, thứ này người biết cũng không nhiều, hơn nữa ngày mai cũng không phải phiên chợ, quan trọng nhất là nó đã nở hơi quá rồi, chúng ta ăn thì vừa ngon, để đến ngày mai, xe bò lại xóc một trận, đến huyện e là chẳng còn đẹp mã nữa."

Tô T.ử Linh cũng nghĩ như vậy, hôm nay hái là vừa đẹp, nở to từng đóa, hôm nay mang đi bán cũng không vấn đề gì.

Nhưng nếu để đến ngày mai mới đi, nấm sẽ bị úa, trông không còn đẹp nữa.

"Vậy con rửa sạch phơi lên nhé, mùa đông mang ra hầm gà."

"Ta nhặt cùng con." Tô a nãi lấy một con d.a.o rựa, dọn một cái ghế đẩu ngồi bên cạnh cô.

Tô T.ử Linh kéo một cái chậu lớn qua, đổ vào hai thùng nước, lát nữa nhặt nấm xong sẽ ném thẳng vào trong đó.

"A tỷ, con muốn làm cùng tỷ." A Tú ngồi xổm trước mặt cô, mắt long lanh nhìn.

"Không được, con không được cầm d.a.o rựa, con đi rửa nấm đi, rửa sạch rồi thì xếp từng cây vào nia phơi lên."

Nhặt nấm phải dùng d.a.o rựa để gọt bỏ phần đất, cỏ và lớp vỏ bị đen ở gốc, cỏ trên mũ nấm cũng phải lấy đi.

A Tú còn nhỏ, nếu dùng d.a.o rựa, không biết nặng nhẹ, cô sợ cô bé sẽ làm mình bị thương.