Nam Chính Nhà Ai Vừa Mở Đầu Đã Tặng Ba Con Heo Con - Chương 185: Cây Tầm Ma

Nhúng rau diếp cá, nhúng rau mã lan, nhúng rau muối, nhúng rau mùi, nhúng ngọn khoai lang vân vân những thứ này bọn họ đều có thể chấp nhận, cũng cảm thấy ăn khá ngon.

Nhưng nhúng cây tầm ma là nghiêm túc sao?

Nhìn cả một nồi đầy tầm ma, đũa của mọi người chần chừ mãi không dám thò vào trong nồi, Tô T.ử Linh ném tầm ma xuống nồi, còn dùng đũa lật mặt cho nó.

Để tầm ma hoàn toàn ngâm trong nước lẩu nấm, nàng gắp một đũa rau diếp cá, vừa ngẩng đầu liền phát hiện mọi người đều đang nhìn nàng.

"Ăn đi chứ, đừng khách sáo, rau còn nhiều lắm, nếu ăn không no lát nữa chúng ta có thể nhúng thêm chút mì vắt các loại."

Nàng ăn rất ngon lành, rau diếp cá nhúng lẩu quả nhiên ngon, đặc biệt là đi với lẩu nấm thì càng hợp.

"Tiểu Thanh, hay là, chúng ta nhúng thêm chút nấm đi?" Tô lão gia t.ử cũng không dám xuống tay.

Cây tầm ma này, bình thường chạm một cái, làm người ta nổi đầy nốt sần, ngứa không chịu được, cái này ai dám ăn chứ?

Hơn nữa, cây tầm ma này toàn thân đều là gai, con chắc chắn ăn vào không đ.â.m mồm? Không rách miệng?

Lại thêm một điểm nữa, cho dù thật sự có thể ăn, thứ này có thể ngon sao?

Tô T.ử Linh ngẩng đầu nhìn bọn họ một cái, "Được ạ, vớt hết rau trong nồi ra rồi nhúng nấm nhé, nấm này lâu chín."

Tô lão gia t.ử: "..."

Thôi xong, vẫn không tránh được cửa ải ăn tầm ma này.

Tô T.ử Linh nói xong nàng liền gắp một đũa tầm ma bỏ vào bát, chấm chấm nước chấm, nhẹ nhàng thổi một cái, rồi trực tiếp nhét vào miệng.

Lúc nàng gắp lần nữa, liền phát hiện mọi người đều không ăn, "Sao... sao thế ạ?"

Tô mẫu: "Tầm ma này, ăn được?"

Tô T.ử Linh chớp chớp mắt, gật đầu, "Được mà!"

Tô a nãi: "Không rách miệng?"

Tô T.ử Linh lắc đầu, "Không rách."

Tô phụ: "Ngon không?"

Tô T.ử Linh: "Cũng được."

Lần này Tô T.ử Linh coi như biết tại sao bọn họ không động đũa rồi, "Tầm ma này ăn khá ngon, mọi người đều thử xem, không rách miệng đâu."

Thấy nàng ăn vui vẻ, mọi người nhìn nhau, cuối cùng vẫn không nhịn được, gắp một cọng, thử thử.

Cảm giác hơi giống ngọn bí ngô, mùi vị thanh nhã ngon miệng, mang theo vị ngọt nhàn nhạt.

Nấu kỹ thêm chút, lá mềm rồi thì lại là một phong vị khác.

"Hả?" Tam thúc công nhướng mày, trong mắt tràn đầy kinh ngạc, "Thật sự ăn khá ngon đấy."

Tô lão gia t.ử cũng gật đầu, "Quả thực không tồi, không ngờ cây tầm ma này toàn thân đều là gai, mùi vị lại ngon như vậy."

Tứ thúc bà cũng rất thích, "Tiểu Thanh, tầm ma này mùi vị quả thực không tồi, nó còn cách ăn nào khác không? Chắc là có thể nấu canh nhỉ?"

"Được ạ," Tô T.ử Linh vớt hết rau ra chậu, khoai môn vừa nấu nàng dùng đũa chọc chọc, đã mềm rồi, cũng vớt ra cùng luôn.

"Có thể nấu canh, xào, hoặc chần nước sôi trộn nộm, cũng có thể giống như hôm nay trực tiếp nhúng ăn," nàng thực ra muốn nói là, tẩm bột mì trứng gà, dùng dầu chiên lên sẽ càng ngon hơn.

Chiên vàng giòn rụm, lúc ra nồi rắc thêm ớt bột, bột hoa tiêu và vừng, mùi vị đó thơm thơm giòn giòn tê tê cay cay trong đó còn mang theo mùi thơm thanh mát của tầm ma.

"Chỉ là lúc đi hái thì cẩn thận chút, dùng liềm hoặc d.a.o cắt, không được chạm vào, nếu không nên châm người thì vẫn châm thôi." Tô T.ử Linh nhắc nhở.

"Được, hôm nào ta đi kiếm chút về thử xem, trước giờ chưa từng ăn, không ngờ mùi vị lại ngon thế." Tam thúc bà cũng hùa theo nói.

"Đại ca, tôi thấy khoai lang trong sân nhà bác làm hết rồi, còn cần nữa không?" Tam thúc công nhấp một ngụm rượu, ngẩng đầu nhìn về phía Tô lão gia t.ử.

"Cần," Tô lão gia t.ử gắp một miếng khoai môn, "Trong thôn chúng ta ai bán được thì cơ bản đều bán rồi, còn lại chắc là đều muốn giữ lại ăn, tôi phải đi thôn khác hỏi một chút, còn cần nhiều lắm."

"Nhà tôi còn mấy trăm cân, đợi tôi rửa rồi đưa sang cho bác."

Nghe ông nói vậy, Tô lão gia t.ử nhìn ông một cái, "Chú bán hết rồi, mấy tháng này ăn gì? Đừng để đến lúc đó không tiếp được lương thực mới nhé."

"Sẽ không, trong nhà vẫn phải giữ lại một ít, nhưng sẽ không giữ nhiều như vậy nữa, giờ trong tay có hai đồng tiền nhàn rỗi rồi, đến lúc đó đi mua ít gạo lứt trộn vào ăn."

Tô Nguyên Hoa nghĩ rất thông suốt, khoai lang không chịu đói, đã hiện tại trong tay có tiền rồi, ông thà bán khoai lang đi mua gạo lứt ăn, gạo lứt chắc dạ hơn một chút.

"Chú nghĩ kỹ là được, đến lúc đó rửa xong cứ đưa thẳng đến nhà nhé." Lão gia t.ử gật đầu.

Ông quay đầu liền phát hiện Tô Nguyên Hà cũng đang nhìn ông, "Lão Tứ, chú sẽ không cũng muốn bán chứ?"

"Ha ha, đúng vậy, chỗ tôi cũng có mấy trăm cân, đến lúc đó giữ lại một ít ăn, thì đều đưa qua đây đi, dù sao cũng ăn đủ rồi, vừa hay thử xem bột mì kiều mạch gạo lứt các loại là mùi vị gì."

Một bữa lẩu ăn đến tối mịt, rau bị quét sạch sành sanh, nấm cũng ăn hết hai chậu, đầy một nồi canh gà cũng châm thêm hết sạch.

"Vẫn là lẩu nấm này ăn thoải mái thật, cả người ấm áp, chút hàn khí trời mưa này đều bị xua tan hết." Tứ thúc công đứng dậy, "Đại ca, đại tẩu mọi người nghỉ ngơi, chúng tôi về đây."

"Nghỉ thêm lát nữa đi, thời gian còn sớm mà, dù sao về cũng chẳng có việc gì." Mọi người đứng dậy tiễn.

"Trời tối đường khó đi, còn trơn, không nghỉ nữa, hôm nào lại đến qua chơi."

Trên đường về, hai nhà còn nói, năm nay nhất định phải trồng nhiều khoai lang chút, mấy ngày nay làm nhiều cối giã như vậy, nhìn tư thế này là muốn buông tay làm lớn rồi.

Khoai lang thứ này, sản lượng cao, lại dễ chăm sóc, trồng nhiều chút vừa có thể bán lấy tiền, mình cũng có thể ăn.

Mưa dầm dề mấy ngày, cuối cùng cũng tạnh, sau trận mưa dầm đường trơn, việc gì cũng khó làm, người nhà họ Tô lại bắt đầu đi nhặt nấm.

Sau mưa nấm mọc vừa nhiều vừa béo, cho nên bọn họ buổi sáng nhặt nấm, buổi chiều bắt đầu làm miến khoai lang.

A Tú phụ trách nhóm lửa, công đoạn đầu tiên là điều chế bột hồ, bột hồ điều chế xong là nhào bột, công đoạn này một mình Tô T.ử Linh thật sự không hoàn thành nổi, vì lượng lớn, lại là việc tốn sức.

Cho nên liền gọi Tô phụ và Tô T.ử Trọng giúp đỡ, bếp quá chật, hoạt động không thoải mái, nên chuyển ra sân làm.

Dọn cái chảo sao chè đi, thay bằng chảo mới, một cái dùng để xuống bột, hai cái chảo kia dùng để làm nguội là vừa vặn.

Nhiệt độ của nước chính là phải giữ ở trạng thái muốn sôi mà không sôi, may mà A Tú nhóm lửa quen rồi, đối với việc kiểm soát lửa vẫn là dễ như trở bàn tay.

Tô T.ử Linh xuống bột, Bạch Vi phụ trách vớt miến, Tô mẫu qua nước lạnh lần một, Tô Xuyên Bách là qua nước lạnh lần hai, Tô phụ phụ trách rửa miến, Tô T.ử Trọng phụ trách phơi miến.

Tô lão gia t.ử thì phụ trách thêm bột cho Tô T.ử Linh, cũng may nhà các nàng đông người, dây chuyền này, người vậy mà vừa khéo đủ.

Tám người một dây chuyền vừa vặn, lúc đầu mọi người còn có chút luống cuống tay chân, về sau dần dần bắt đầu thành thạo.

Chỉ là chỗ Tô T.ử Linh khá vất vả, cái gáo lọt bột của nàng không có chỗ treo, đều là dùng tay cầm, một tay cầm gáo một tay nhẹ nhàng vỗ vào gáo để bột lọt xuống.

Chẳng mấy chốc, nàng liền cảm thấy tay mỏi nhừ, thầm nghĩ lần sau làm phải treo cái gáo lên, cũng không thể dùng tay vỗ nữa, phải làm cái b.úa gỗ hoặc là cái gậy gì đó để gõ bột, tay vỗ xuống thế này, chắc là phế mất.