Nam Chính Nhà Ai Vừa Mở Đầu Đã Tặng Ba Con Heo Con - Chương 357: Bánh Dương Xỉ

Bánh dương xỉ xào thịt vừa đặt lên bàn, đũa của mọi người liền đều vươn về phía nó.

"Ngon, khẩu cảm trơn mượt mềm mại, có mùi thơm thanh đặc biệt, rất dai, đặc biệt là cái viền của nó, hơi giòn giòn, thơm mùi cháy cạnh."

Tô phụ nếm một miếng, hiển nhiên rất thích, nói nhiều hơn vài câu.

Tô T.ử Linh cũng nếm một miếng, mắt híp lại, lộ ra nụ cười hài lòng, mùi thơm của tỏi rừng và vị cay của ớt cũng hòa quyện trong đó, ăn vào cay thơm mềm dẻo, giống hệt mùi vị trong ký ức của cô.

Tô a nãi và Tô lão gia t.ử ăn vào thì có chút khó khăn, "Ngon thì ngon, chỉ là hơi tốn răng."

"Vâng, cái này rất dai, sợ bà và a nãi c.ắ.n không nổi, con nấu cho hai người một bát, con xem nào, chắc là được rồi đấy."

Vừa nãy lúc thái phát hiện bánh dương xỉ khá nhiều, một bát tô lớn ước chừng không đựng hết, cho nên chỗ còn lại cô dùng để nấu, nghĩ là cho Tô a nãi và Tô lão gia t.ử.

"Không cần phiền phức thế đâu, ăn từ từ là được, cháu đừng nói chứ, mùi vị này đúng là thơm thật." Tô a nãi vội vàng gọi cô lại.

"Không phiền, sao lại phiền chứ, thêm chút nước là tiện tay thôi mà."

Nước dùng là nước dùng mộc qua chua vừa nãy, lúc chưa thả cá vào thì múc ra, nước dùng chua chua cay cay, cô cho một nắm rau dại vào, sợi bánh dương xỉ thái nhỏ đã nấu đến mềm nhừ trong suốt rồi.

Cô thêm chút muối và nước tương nêm gia vị, lại rắc một nắm tỏi rừng vào, một bát bánh canh dương xỉ cà chua mộc qua chua thơm nức mũi đã làm xong.

Nước canh rất nhiều, cô thêm cái thìa, lúc bưng tới đặc biệt đặt trước mặt Tô a nãi họ.

"A nãi, hai người nếm thử cái này, con thái nhỏ, nấu một chút sẽ mềm dẻo hơn."

"Được, được, được, cháu cũng đừng bận rộn nữa, mau ngồi xuống ăn đi." Nói xong bà múc trước cho Tô lão gia t.ử một muỗng, cả nước lẫn cái.

"Ừm, cái này ngon, các con đều nếm thử đi, nước canh chua chua cay cay, bánh dương xỉ này cũng đặc biệt mềm dẻo, ngấm vị."

Tô phụ đều nếm thử, "Con vẫn thích ăn xào và món cá nấu mộc qua chua này hơn, không ngờ mộc qua chua ăn sống chua thế, nấu cá lại ngon như vậy."

Cũng như màu sắc của nó, chua chua cay cay, húp một ngụm canh cực kỳ khai vị.

"Sao con cảm thấy nước canh này còn ngon hơn cá nhỉ?"

Lý Trạch Lan lại múc một muỗng canh, canh mộc qua chua chan cơm ăn, trong nháy mắt cậu đã ăn xong một bát.

Có bánh dương xỉ và cá nấu mộc qua chua, món su su rễ hẹ dại thanh đạm kia nhất thời chẳng ai ngó ngàng tới.

Ăn cơm xong, Tô T.ử Linh nhắc với Tô phụ họ chuyện ngày mai đi huyện thành.

Tô lão gia t.ử gật đầu, "Được, để cha cháu với Tam Lang đi cùng cháu."

Dây khoai lang cũng nhổ xong rồi, củ cải cũng trồng xuống rồi, Tô mẫu nghĩ nghĩ, "Cha, vậy ngày mai bọn con bắt đầu đào khoai lang?"

"Được!" Tô lão gia t.ử vỗ đùi, "Vậy ngày mai bắt đầu đào, đào sớm về làm thành bột, nếu không sau này họ cùng nhau đưa tới nhà mình cũng không có chỗ chất, đào xong xới đất cho kỹ, đợi mưa xuống là có thể trực tiếp trồng đậu tằm đậu Hà Lan với củ cải rồi."

Tô a nãi nhìn về phía Tô T.ử Linh, "Tiểu Thanh, chỗ mộc qua chua kia của cháu định làm thế nào? Là để dưới hầm hay sao?"

"Một nửa thái lát phơi khô, một nửa dùng để ngâm, quả tươi giữ lại một hai mươi quả là được ạ." Tô T.ử Linh nghĩ nghĩ nói.

Quả tươi có thể để đến tháng hai tháng ba năm sau, đương nhiên cũng sẽ hỏng một ít, nếu dự trữ toàn bộ quả tươi thì chắc chắn không được.

Thái lát phơi khô dễ bảo quản hơn một chút, có thể ngâm nở dùng để làm giấm, cũng có thể nấu cá mộc qua chua, gà xào mộc qua chua, còn có thể pha trà mộc qua, cho nên vẫn là phơi khô tốt hơn một chút.

Một nửa còn lại dùng hết để ngâm, đợi đến tháng ba tháng tư năm sau trời nóng, đến lúc đó có thể mang ra quán bán rồi.

Tô a nãi gật đầu, "Bà cũng không biết ngâm thế nào, thế này đi, cháu chia chỗ cần thái ra để sang một bên, mai bà thái rồi phơi lên, chỗ ngâm chỉ có thể đợi cháu về tự ngâm thôi."

"Vâng, lát nữa con sẽ chia ra."

Thấy họ nói xong, Tô lão gia t.ử uống ngụm trà, ngẩng đầu nhìn cô, "Bên núi Lộc Môn các cháu còn đi bày sập hàng không?"

"Đi ạ, đợi thêm hai ngày nữa đi, sáng nay lúc con đi đưa rau nghe Duẫn Hòa nói rồi, bên núi Thiên Môn không an toàn, bảo là tiếng kêu t.h.ả.m thiết vang trời, cho nên con nghĩ hay là đợi thêm mấy ngày, đợi yên ắng rồi hẵng đi."

Nghe cô nói qua mấy ngày nữa mới đi, mày đang nhíu c.h.ặ.t của Tô lão gia t.ử trong nháy mắt giãn ra, "Chuyện này ông cũng nghe nói rồi, ông còn lo các cháu kiên trì muốn đi đấy, không đi là tốt, không đi là tốt, trong nhà cũng bận, dọn hàng là kiếm tiền, ở nhà làm bột cũng là kiếm tiền, như nhau cả."

Nghĩ đến việc cô cũng muốn đi huyện, trên mặt Tô lão gia t.ử đầy vẻ lo lắng, "Đi huyện người đông mắt tạp, cháu với cha cháu đến tiêu cục trước, lần trước Tiểu Lục chẳng phải giới thiệu một tiêu cục sao, đến đó thuê mấy người, đừng tiếc chút tiền ấy, thuê người xong hẵng đi xem cửa hàng."

"Yên tâm đi a công, con cũng nghĩ như vậy, đến lúc đó thuê ba người, một người để ở núi Lộc Môn, hai người còn lại để ở huyện."

Chuyện lần trước khiến Tô T.ử Linh nhớ đời, Vương chưởng quầy này cũng không đáng tin, ông ta rõ ràng nhắn lại cho cô bảo xử lý xong rồi, không ngờ đám người kia gan to đến mức ở trong huyện cũng dám động thủ.

Nhưng chuyện này cũng coi như nhắc nhở cô, sau này việc buôn bán chỉ có càng làm càng lớn, đến lúc đó khó tránh khỏi bị người ta nhớ thương, cho nên cô còn phải tính toán sớm, nếu không, cô một ngày không đóng cửa dẹp tiệm, đám người kia một ngày sẽ không yên.

Thấy cô có chủ kiến, Tô lão gia t.ử cũng không nói nhiều, chỉ nói một câu, "Có chuyện gì nhớ nói với mọi người, người một nhà cùng nhau nghĩ cách, cũng hơn là một mình cháu kìm nén trong lòng."

Tô T.ử Linh ngẩn người, cô nghi ngờ Tô lão gia t.ử có phải biết gì rồi không, nhưng dưới ánh nến mờ ảo, khuôn mặt nhăn nheo của ông, cô thế nào cũng nhìn không rõ.

"Vâng, a công yên tâm đi, có vấn đề con chắc chắn sẽ nói."

Tô mẫu lúc này mới chen lời, "Nhị Ngưu cũng một tháng không về rồi, cũng không biết khi nào nó mới về được, ngày mai các con đi thì mang cho nó chút đồ ăn, cũng không biết tiền nó có đủ tiêu không, mấy anh chị em các con cũng thế, đứa nào cũng tiết kiệm, mẹ chỉ sợ nó tiền không đủ lại không có cái mà tiêu."

Nói đến Tô T.ử Mộc đã lâu không về trên mặt Tô mẫu đầy vẻ sầu lo, đứa nhỏ này lúc không đi học thì nghịch ngợm gây sự, vừa đi học quán học, lại đi một mạch một tháng, quả nhiên là ứng với câu nói kia, 'Gần thối, xa thơm'.

Gặp thì cãi nhau, không gặp lại nhớ.

"Lần trước con với Tam Lang đi thăm đệ ấy rồi, biết chúng ta không thường xuyên đi huyện, đệ ấy bảo ngày nghỉ tuần đệ ấy không về nữa, một lần đợi đến cuối năm hẵng về."

"Nếu không mỗi lần đệ ấy về chỉ được một ngày nghỉ, đi đi về về mất mấy canh giờ đệ ấy cũng mệt, vốn dĩ được nghỉ là để bọn họ nghỉ ngơi, kết quả đi đi về về thế này, mệt muốn c.h.ế.t. Cho nên đệ ấy bảo thà không về còn hơn, cứ ở lì trong học quán cho xong, còn có thể xem sách nhiều hơn, người cũng không mệt như vậy."

Mỗi lần chỉ nghỉ một ngày, đi đi về về ngồi xe bò cũng tốn tiền, cậu còn phải đi bộ mấy canh giờ, thời gian nghỉ này cậu đều tốn ở trên đường, nên nghĩ là thôi không về nữa.

Ý của cậu Tô T.ử Linh cũng biết, chẳng qua là thấy cô kiếm tiền vất vả quá, ngồi xe bò lại tốn nhiều tiền như vậy, cậu xót, không nỡ.

"Nó làm vậy cũng đúng, mai làm chút thức ăn mang qua cho nó đi, cũng không biết đồ ăn trong học quán đó nó ăn có no không, nó giờ lại đang tuổi ăn tuổi lớn, chỉ sợ nó da mặt mỏng, ăn không no cũng ngại nói."

Nghe lời Tô a nãi, Tô T.ử Linh rơi vào trầm tư, cô đang nghĩ, Tô T.ử Mộc da mặt mỏng?

A nãi cô nhìn ra điều này từ đâu thế?

Mọi người nói chuyện một lúc, sắp xếp xong việc ngày mai, mắt thấy trời bên ngoài cũng tối rồi, liền rửa mặt ai về phòng nấy.