Nam Chính Nhà Ai Vừa Mở Đầu Đã Tặng Ba Con Heo Con - Chương 394: Thu Mua Đậu Hà Lan

"Ôi chao, sớm biết mở quán rồi thì chúng ta đến quán mua là được!"

"Đúng vậy, chỉ nghe Anh T.ử nói cô đến bán thạch đậu, người này cũng thật là nói chuyện nửa vời!"

"Không sao, không sao, hôm nay biết cũng không muộn mà, thạch đậu hôm nay ít hơn, mọi người mỗi người mua hai bát, nếm thử vị, nếu ngon ngày mai lại đến quán mua, đến lúc đó mọi người muốn mua bao nhiêu cũng được!"

Thấy người hơi đông, sợ có người không mua được thạch đậu, dù sao cũng đã đợi cả buổi chiều, nên Tô T.ử Linh nghĩ nên chia đều, mỗi người mua hai bát, không thì đến cuối cùng e là họ phải về tay không.

"Được, có quán là được rồi, vậy chúng ta mỗi người mua hai bát, mọi người chia đều, ngày mai lại đến quán mua!"

May mà họ cũng dễ nói chuyện, nói mỗi người hai bát là mỗi người hai bát, đến người cuối cùng được ba bát, làm bà vui mừng, bà còn tưởng mình cuối cùng chỉ có một bát hoặc là không được ăn, không ngờ lại được ba bát.

Người ít thạch đậu cũng ít, Tô T.ử Linh giống như đến cho có lệ, từ lúc bày hàng đến lúc dọn hàng, chưa đến một tuần trà.

Những người bên cạnh bày hàng cả buổi, người phơi nắng đến héo rũ cũng không thấy bán được bao nhiêu, ghen tị đến hai mắt sáng rực.

Cô ấy vừa bán được hàng vừa kiếm được tiền, lại không phải phơi nắng, đâu như họ, da phơi đến bong tróc cũng chẳng bán được bao nhiêu.

Về đến quán, Tô phụ, Tô lão gia t.ử và Lý Đại Trụ họ đang ngồi một bên nói chuyện.

Lý Trạch Lan họ vẫn đang bận rộn, chỉ là khách đã ít đi một chút, lúc rảnh rỗi họ cũng có thể nói chuyện vài câu.

"Cậu, mọi người đến rồi à?"

"Vừa mới đến, mang cho cháu một trăm cân đậu Hà Lan, một trăm cân đủ không? Không đủ ta lại về hỏi, trong thôn còn thu được không ít." Lý Đại Trụ tay cầm một bát trà thang viên đu đủ chua, khuôn mặt đen sạm vì nắng đầy nụ cười.

"Không đủ, có bao nhiêu lấy bấy nhiêu!" Tô T.ử Linh đưa thùng cho Thập Bát, cô đi vào bếp, "Các cậu chưa nếm thử thạch đậu phải không? Để cháu trộn một bát cho mọi người thử xem vị thế nào!"

Trộn thạch đậu rất nhanh, nhưng cô nấu phấn điều trước, dù sao cũng đến giờ ăn cơm rồi, cô nấu cho mỗi người một bát miến, sau đó thêm thịt đầu heo và lòng già kho, trứng chiên cũng cho một cái.

Một bát miến lớn, trên đó đầy ắp đồ ăn kèm và thịt, nấu xong miến cô lại trộn mấy bát thạch đậu, mỗi người múc một bát thạch băng phấn, còn kèm theo trà thang viên đu đủ chua mát lạnh.

"Nào, ăn một bát thạch băng phấn giải nhiệt trước, rồi thử thạch đậu này của cháu xem thế nào, phấn điều có thể ăn sau cùng, để nguội một chút."

Cả nhà ngồi xuống, trên bàn bày đầy đồ ăn, sợ mấy người cậu ăn không no, cô lại đi lấy hai cái màn thầu ra, màn thầu này là cô để lại từ sáng, vốn định tối nay thái ít thịt đầu heo, làm mấy cái bánh kẹp thịt ăn.

Thạch băng phấn mọi người đều đã ăn qua, nhưng thạch băng phấn thêm thang viên nhỏ và đậu đỏ mật thì họ chưa ăn qua, "Ừm, vị này phong phú và ngọt hơn so với lúc trước, đây là đậu đỏ à? Cũng ngon ghê, bùi bùi, mát lạnh, lại còn rất ngọt."

Tô T.ử Linh gật đầu, "Đúng vậy, làm từ đậu đỏ, đậu đỏ cậu cũng giúp cháu để ý một chút, cái này cũng cần, nhưng nhiều quá cũng không cần, khoảng hơn một trăm cân là được rồi."

"Được, ta biết rồi, về sẽ hỏi giúp cháu."

Mấy miếng ăn hết thạch băng phấn, Lý Đại Trụ họ lại chuyển ánh mắt sang thạch đậu, trên thạch đậu màu vàng rắc đầy đậu phộng giã và ớt, mấy cọng ngò rí đặt lên trên trang trí, thạch đậu chưa trộn là một khối nguyên, nước giấm màu nâu dưới đáy bát tỏa ra mùi thơm hấp dẫn.

Sau khi trộn đều, mỗi sợi thạch đậu đều thấm đẫm gia vị và giấm đu đủ chua, mỗi miếng ăn vào đều có thể cảm nhận được vị cay thơm của ớt, vị giòn thơm của đậu phộng, vị chua của giấm đu đủ chua.

Kết hợp với thạch đậu mềm mượt sảng khoái, sự va chạm của nhiều hương vị, khiến cho cái nóng của buổi chiều này tan biến hết.

"Cái này làm bằng gì vậy?" Lý Đại Trụ trợn to mắt, vị này hoàn toàn khác với đậu phụ Tô T.ử Linh làm trước đây, và đậu phụ khoai nưa nhà họ.

"Đậu Hà Lan ạ, cháu còn làm cả sữa đậu nành nữa, có vị mặn vị ngọt, lát nữa cho mọi người nếm thử."

"Không cần, không cần, nhiêu đây đủ ăn rồi." Lý Đại Trụ mấy người xua tay, mấy bát lớn này ăn vào cũng no rồi. "Chẳng trách cháu nói có bao nhiêu lấy bấy nhiêu, vị này ngon thật, được, ta về giúp để ý, có là mang qua cho cháu, đúng rồi,"

Ông chỉ vào cái giỏ trên quầy, "Ta mang cho cháu mấy miếng đậu phụ khoai nưa, còn lấy một ít cá hun khói, lát nữa cháu mang cho Nhị Ngưu, nhà chúng ta còn có việc, chúng ta không qua đó nữa."

"Lần trước cậu mang qua cho nó còn chưa ăn hết, lần sau đừng mang nữa, mọi người giữ lại bán đi, đúng rồi cậu, khoai lang nhà mọi người đào xong chưa?"

"Gần xong rồi, hai ngày nữa rửa sạch sẽ mang qua nhà các cháu, các cháu phải chuẩn bị sẵn sàng, trong thôn không ít nhà năm nay trồng khá nhiều, đến lúc đó e là nhà các cháu cũng không còn chỗ để." Lý Đại Trụ nhắc nhở.

Vì nửa đầu năm nhà họ thu mua không ít khoai lang, mọi người đều biết chuyện nhà họ thu mua khoai lang, nên năm nay trồng nhiều hơn.

Khoai lang vừa mới đào lên độ ẩm nhiều nhất, cũng là lúc nặng nhất, có thể bán được nhiều tiền hơn.

Nên không ít nhà vừa đào lên là rửa sạch mang qua.

"Không sao đâu, xưởng đã bắt đầu hoạt động rồi, một ngày có thể giã hơn một nghìn cân, không chất đống được đâu." Thạch đậu này Tô lão gia t.ử cũng là lần đầu ăn, không dai, vị cũng ngon, ông khá thích.

"Nếu nhiều quá, thì ta sẽ dọn dẹp khu đất trống bên cạnh, lát đá lên, bên đó cũng có thể để, chất đống mười ngày nửa tháng cũng không sao."

Tô lão gia t.ử nói xong nhìn Tô T.ử Linh, "Thạch đậu này còn không? Nếu có lát nữa mang về cho bà nội con họ."

"Có ạ, biết hôm nay các cậu đến nên đã để lại nhiều một chút, lát nữa mọi người đều mang về một ít."

Biết Lý Đại Trụ họ sẽ đến, nên Tô T.ử Linh đã để lại một ít, nhưng không ngờ Tô lão gia t.ử họ cũng đến.

Nhưng hai nhà chia nhau cũng được, vốn Tô T.ử Linh để lại phần cho hai bữa, bây giờ chia ra thì mỗi nhà ăn một bữa.

Ăn cơm xong, Tô T.ử Linh chia thạch đậu làm hai phần, phần cho Lý Đại Trụ họ nhiều hơn, lại đưa cho ông bốn trăm văn tiền, ba trăm văn là tiền đậu Hà Lan, một trăm văn coi như là tiền công cho mợ cả.

Lý Đại Trụ không đếm kỹ, nghe cô nói là tiền đậu Hà Lan ông cũng nhận lấy, hoàn toàn không biết trong đó còn có một trăm văn của Dương Uyển Tú.

Lý Đại Trụ họ đi rồi, Tô T.ử Linh lại dẫn Tô lão gia t.ử họ đi thăm Tô T.ử Mộc, mang cho cậu một bát miến khoai lang, thêm một cái giò heo, hai quả trứng, mang theo cá mà Lý Đại Trụ họ mang đến, còn có đậu phụ khoai nưa.

Thạch đậu Hà Lan hết rồi, Tô T.ử Linh nghĩ ngày mai làm rồi sẽ mang thêm một ít đến trường học, tiện thể mang nhiều một chút, cho Trần phu t.ử họ cũng mang một ít.