Nam Chính Nhà Ai Vừa Mở Đầu Đã Tặng Ba Con Heo Con - Chương 494: Thanh Hương Mộc Hun Giăm Bông

"Ừm... quả nhiên ngọt, em ra kia ăn đi, a tỷ đang bận." Tô T.ử Linh cúi đầu ăn một quả, đẩy cô bé sang bên cạnh, bảo cô bé ngồi ăn.

Ai ngờ cô nhóc này căn bản không ngồi yên được, vơ mấy quả rồi chạy ra ngoài, "Con cho a nãi nếm thử nữa."

Bên này Tô mẫu đang đào củ cải cay trên sườn núi, càng đào càng hăng. Chỗ này khá khó tìm, tuy Tô phụ đã nói cho bà vị trí đại khái, nhưng bà vẫn phải đi vòng vèo mất nửa ngày mới tìm được.

Mùa đông rồi, lá củ cải cay đều đã khô héo, trông không khác gì cỏ dại, nếu không phải nhìn thấy đất mà Tô phụ và mọi người đã đào qua, e là bà còn phải đi vòng vèo tiếp.

Lá khô của củ cải cay cũng mọc thành từng cụm, chỉ cần nhắm chuẩn mà đào xuống, đào một nhát là trúng, cũng không làm nát củ.

Nhìn những củ cải cay trắng nõn, Tô mẫu càng đào càng vui, củ cải cay này tốt thật, Tô T.ử Linh khéo tay, luôn tìm ra đủ cách chế biến, dù là hầm canh, hấp trứng hay muối dưa, vị đều ngon tuyệt.

Đặc biệt là nấu cùng thịt luộc, trong thịt còn có mùi thơm của củ cải cay, giã sống hoặc muối cùng lạp yêm thái đều ngon.

Hoặc là thái nhỏ rồi xào cùng ớt đỏ, ớt đỏ băm nhỏ, xào cùng củ cải cay thái nhỏ, thêm gừng tỏi, có thịt cũng có thể cho thêm ít thịt vào xào, món này, siêu cấp đưa cơm, cả nhà già trẻ đều thích ăn.

Ăn không hết ngoài muối ra còn có thể phơi khô, phơi khô rồi hầm canh thịt cũng được, vị không kém gì đồ tươi.

Tô mẫu càng nghĩ càng vui, hoàn toàn quên mất lời Tô T.ử Linh dặn đào một ít rồi về ngay.

Bà chỉ mải mê đào, củ cải cay không kịp giũ đất, đều đào lên chất thành đống, định bụng đào đủ rồi mới giũ một thể.

Nhưng củ cải cay quá nhiều, càng đào càng vui, quên cả xem mình đã đào được bao nhiêu, đến khi bà hoàn hồn lại, bên kia đã chất thành một ngọn đồi nhỏ.

"Sao nhanh thế? Không phải mới đào được mấy cuốc sao?"

Tô mẫu lẩm bẩm một tiếng, miễn cưỡng đi về phía đống đất nhỏ.

Bà vừa giũ đất vừa nhặt củ cải cay, nghĩ bụng về nhà nhặt củ cải, thân giữa đã bắt đầu nảy mầm non, nhặt xong là có thể trồng trực tiếp xuống đất.

Sang năm nảy mầm, lá củ cải cay có thể xào ăn hoặc làm nhân bánh bao, bánh nướng, sau này muốn ăn củ cải cay có thể đào ở nhà, không cần phải chạy xa như vậy nữa.

Suy nghĩ của bà lan man, giũ củ cải cay lâu còn hơi cay mắt, bà lắc đầu tiếp tục giũ, loáng thoáng hình như nghe thấy có người gọi mình.

Bà đứng dậy, nhìn quanh bốn phía, "A nương, a nương! Mẹ ở đâu?"

Giọng nói hình như từ dưới chân núi vọng lên, bà vòng tay quanh miệng thành hình cái loa, cất giọng đáp lại, "Đây, ở đây này, mẹ ở trên này."

Tiếng bà vừa dứt, lắng nghe thì không còn nghe thấy ai gọi nữa, có một khoảnh khắc bà còn tưởng mình vừa nghe nhầm.

Đành phải ngồi xuống tiếp tục giũ, một lát sau, chỉ nghe thấy tiếng sột soạt bên cạnh, "A nương!"

Tô mẫu ngẩng đầu nhìn, chỉ thấy cậu mồ hôi đầm đìa, mặt đỏ bừng, tóc dính đầy mạng nhện, chắc là không tìm được đường nên đi xuyên qua rừng.

"Sao con lại đến đây?" Thấy cậu, Tô mẫu khá ngạc nhiên.

"Đưa cơm cho mẹ chứ sao, a tỷ con nói, bảo mẹ đào một ít rồi về, mãi không thấy về, chắc là thấy nhiều củ cải cay quá không nỡ đi, quả nhiên bị a tỷ con nói trúng."

Tô T.ử Mộc đưa cơm cho bà, "A nương mẹ ăn trước đi, con giũ cho."

Tô mẫu nhận bát cơm và ống tre, "Còn mang cả nước cho mẹ à, vừa hay của mẹ uống hết rồi."

Bà uống một ngụm nước trước rồi mới bắt đầu ăn cơm, "Ối, làm phong phú ghê, cái màu vàng này là gì, thơm thế."

"À, cái đó, sâu tre, Vĩnh Hòa thúc cho, của mẹ chắc không giòn nữa rồi, phải là cái vừa ra khỏi chảo mới thơm."

"A nương, mẹ đào nhiều thế này, gùi có đựng hết không?" Tô T.ử Mộc nhìn cái gùi, đã đựng được một nửa rồi, nhưng dưới đất vẫn còn nhiều.

"Không đựng hết thì cắt ít cỏ buộc lại, đã đào rồi, không thể không lấy chứ? Tiếc lắm, với lại, mẹ cũng đâu có đào lâu, chỉ đào một khoảnh nhỏ, cũng không để ý, ai ngờ lại đào được nhiều thế này."

Nghe bà nói, Tô T.ử Mộc quay đầu nhìn khoảnh đất trống bên cạnh đã được đào lên.

Khóe miệng giật giật, một khoảnh lớn thế này, sắp bằng mảnh ruộng rau bên cạnh nhà họ rồi, mẹ nói không đào bao nhiêu?

"Giũ nhanh đi, giũ xong về sớm, con đến đây sao không nghĩ đến mang cho mẹ một cái gùi?"

Tô T.ử Mộc làm rất nhanh, đất bị giũ bay mù mịt, "Gùi thì con không mang, nhưng mà..."

"Tèn, ten, ten, ten! Con có bao gai! He he," cậu cười hì hì một tiếng, lôi một cái bao gai từ bên hông ra.

"Lúc ra ngoài cha con nhắc con, bảo con mang theo, có chuẩn bị thì không lo!"

"Hầy! Con đừng nói, cha con chỉ được cái điểm này tốt, đi đâu cũng không đi tay không, dù có dùng đến hay không, gùi, giỏ, bao gai lúc nào cũng phải mang một cái."

"Lúc con ra ngoài họ có ở nhà không?"

"Có, a tỷ con đang đun nước ngâm ô liu, cha con đang treo giăm bông, a công con hình như ra ngoài c.h.ặ.t thanh hương mộc rồi, nói là để hun cái giăm bông đó."

Tô mẫu ăn nhanh, ăn xong vội vàng uống một ngụm nước rồi cùng cậu giũ, "Vậy chúng ta phải nhanh lên, không thì chị con hôm nay chắc phải làm đến tối mịt."

Hai người, bốn tay, mỗi người cầm hai cụm ra sức giũ, một lần giũ được bốn củ.

Tốc độ thì nhanh thật, nhưng người thì khổ, đầu mặt toàn là đất.

"Phì, phì, phì, ăn đất cũng no rồi ấy chứ?" Tô T.ử Mộc nhổ mấy bãi xuống đất.

"Ai bảo con ăn đất? Mở miệng bao gai ra, mẹ đổ trong gùi vào."

Tô mẫu đổ nửa gùi trong gùi vào bao gai trước, rồi nhặt chỗ dưới đất vào gùi, hai mẹ con bận rộn mất nửa canh giờ mới giũ xong hết số củ cải cay.

Lúc họ về đến nhà, lạp yêm thái và củ cải khô cay của Tô T.ử Linh đã muối xong, chỉ chờ củ cải cay của họ về để giã tương đậu.

——

Hôm nay đổi một người bạn gõ chữ mới, phải nói là tốc độ nhanh thật, cảm hứng cũng ổn, ngày mai mình nhất định phải đúng giờ đi nô dịch cậu ta, ha ha ha ha