Nam Chính Nhà Ai Vừa Mở Đầu Đã Tặng Ba Con Heo Con - Chương 55: Dưa Khô Rau Sam

Tóp mỡ lần trước còn lại một ít, Tô T.ử Linh lấy ra xào hết một lần.

Nàng chiên trứng trước, nghiền nát, cho tóp mỡ, ớt ngâm, tỏi dại vào, cuối cùng cho dưa khô rau sam đã ngâm vào, rắc muối và tương, nêm nếm đơn giản rồi múc ra.

Tuy không có những gia vị đó, nhưng món ăn làm ra không hề thua kém món ăn hiện đại, có lẽ đây là do nguyên liệu tươi ngon và hoàn toàn tự nhiên.

Mỗi người múc một bát canh, bánh ngô hấp kẹp dưa khô rau sam xào, c.ắ.n một miếng, hương thơm của ngô, vị giòn béo của tóp mỡ, vị ngon của trứng, và vị cay của ớt ngâm, hương thơm đặc biệt và độ dai của dưa khô rau sam kết hợp với bánh ngô hấp tạo ra một tia lửa khác biệt, kích thích sâu sắc vị giác.

Một miếng bánh ngô hấp một miếng dưa khô rau sam, cuối cùng là một ngụm canh cà chua trứng, quả là sự kết hợp hoàn hảo.

Nhà đông người, thời tiết lại khá lạnh, nên canh cà chua trứng Tô T.ử Linh nấu đầy một chậu lớn, dưa khô rau sam đưa cơm, gặp bánh ngô hấp, kết cục cuối cùng là, ăn sạch.

Một bữa cơm ăn xong, ai nấy đều ăn no căng bụng, ngồi trên ghế không muốn động đậy, mọi người nhìn nhau, phá lên cười ha hả, rất thỏa mãn và vui vẻ.

Sau khi ăn bữa dưa khô rau sam này, càng củng cố thêm ý định của Tô mẫu muốn đi cắt thêm rau sam.

Gần đây thường xuyên được ăn rau sam, tay nghề của Tô T.ử Linh khéo léo, thay đổi đủ kiểu, rau sam trộn gỏi, rau sam xào, làm thành dưa khô rau sam rồi, còn có thể xào trứng, xào thịt, hơn nữa nghe Tô T.ử Linh nói còn có thể hầm thịt, nấu canh, bà càng mong đợi hơn.

Đặc biệt là món dưa khô rau sam xào hôm nay, cả nhà coi như đã hoàn toàn thích món ăn này.

Ngay cả A Tú nhỏ cũng xoa xoa bụng, nói với Tô mẫu: "Nhị bá mẫu, người đi cắt về đi, con giúp người nhặt rau, A Tú cũng thích ăn."

"Được!" Tô mẫu xoa đầu cô bé, "Đợi hôm nào trời hửng nắng, ta gọi mẹ con, chúng ta cùng đi cắt, gánh thêm mấy giỏ về, mùa đông này có thể ăn thỏa thích rồi."

Bạch Vi không biết nói, bà chỉ cười gật đầu thật mạnh, sau đó nhìn Tô T.ử Linh, cũng học theo dáng vẻ của nàng, giơ một ngón tay cái lên.

Mọi người đều nghỉ ngơi, Bạch Vi đứng dậy thu dọn bát đũa, nhanh nhẹn dọn dẹp bếp, Tô T.ử Linh đứng dậy lau bàn, bị Tô mẫu ấn vai ngồi xuống.

"Con nghỉ đi, để ta là được."

Tô T.ử Linh nhìn trời bên ngoài, vẻ mặt có chút lo lắng, "Mưa này hơi nhỏ, e là hạt giống vẫn chưa xuống đất được."

Tô lão gia t.ử không nghĩ vậy, ông khều củi, ngọn lửa bùng lên, "Mưa thế này mới tốt, cứ mưa lâm râm thế này ba bốn ngày, mới ngấm, nếu không mưa to quá, nước mưa không thấm vào đất được, e là đều chảy đi hết."

Tô T.ử Linh nhìn lão gia t.ử, "Vậy ạ?"

"Ừm." Lão gia t.ử vẻ mặt tươi cười, "Mưa này đến vừa đúng lúc, mưa mấy ngày là ngấm, đến lúc đó trời hửng nắng là có thể gieo hạt rồi."

Tô T.ử Mộc quay đầu nhìn Tô lão gia t.ử, "A công, mưa tạnh rồi có phải là nấm sẽ mọc không ạ?"

Tô lão gia t.ử chậm rãi uống một ngụm trà đại mạch, "Nhanh thế sao được, trận mưa này ngấm rồi, phải đợi mặt trời phơi mấy ngày, lại có một trận mưa nữa mới mọc, chắc cũng phải đến Hạ chí."

Nhặt nấm?

Mắt Tô T.ử Linh sáng rực, cái này nàng thích.

Kiếp trước rất thích, khoảng sáu bảy tuổi, lúc đó nàng tan học lúc ba rưỡi chiều, tan học xong liền cầm giỏ nhỏ đi theo sau ông nội, cùng đi tìm nấm.

Ngày nào cũng có thu hoạch, trong thôn có người thu mua nấm, một lần bán được ba năm hào, vui lắm.

Đôi khi may mắn cũng kiếm được bảy tám hào một đồng, thì lấy ra một hào, mua một que cay, còn lại thì nộp lên, có thể nói tìm nấm là một trong số ít niềm vui thời thơ ấu của nàng.

Hạ chí à...

Tô T.ử Linh bẻ ngón tay tính toán, bây giờ là mùng một tháng năm, còn bốn ngày nữa là Tết Đoan Dương, cách Hạ chí cũng chỉ...

Nửa tháng, cũng nhanh thôi.

Tô T.ử Linh: "Còn bốn ngày nữa là Tết Đoan Dương rồi, nhà mình có gạo nếp không ạ?"

Tô mẫu ngẩn ra, "Hình như có người đổi một ít, mấy bát lận, gói bánh ú cũng đủ rồi."

Tô T.ử Linh gật đầu, nàng nghĩ nếu không có, dù trời mưa cũng phải đi huyện mua một ít, có thì càng tốt.

Hơn nữa, điều kiện gia đình vẫn chưa tốt lắm, còn nợ một đống, cũng không thể ăn thả ga, bánh ú thì cứ gói tạm một ít, mỗi người ăn hai cái là được.

Ở thời cổ đại có điểm này không tốt, ngày mưa không có việc gì làm, quá rảnh rỗi.

Tô T.ử Mộc vươn vai, "Đại tỷ, em về ngủ một lát, lát nữa tỷ làm đồ ăn nhớ gọi em nhé!"

Tô T.ử Linh: "Biết rồi."

Tô mẫu cười mắng: "Thằng nhóc thối, làm gì cũng không quên miếng ăn."

Giọng thiếu niên từ ngoài cửa vọng vào, "A nương, xem người nói kìa, người ta đến thế gian này một chuyến, không phải là vì ăn mặc ở đi lại sao, có điều kiện này không ăn nhanh, sau này muốn ăn cũng không có cơ hội."

"Thằng nhóc thối này..." Tô mẫu mắng xong, dừng lại, "Nói cũng có mấy phần đạo lý."

Thời tiết lạnh, phía trước sưởi lửa nóng không chịu nổi, sau lưng lại lạnh cóng, quả là băng hỏa lưỡng trọng thiên, Tô a nãi cũng không chịu nổi, "Ta cũng về phòng, các con không có việc gì thì về nghỉ đi, mưa tạnh là phải gieo trồng rồi, chắc lại phải vất vả mấy ngày."

Tô lão gia t.ử không về phòng, vẫn đang sưởi lửa, Tô T.ử Linh đột nhiên nhớ ra, dụng cụ làm miến lát nữa vẫn chưa có.

"A công, nhà mình còn gáo bầu không ạ? Lớn một chút."

Tô lão gia t.ử ngẩn ra, cẩn thận nhớ lại, "Ta nhớ hình như có thì phải?"

Ông không chắc chắn nói, sau đó quay đầu nhìn quanh, "Ta nhớ năm ngoái hình như cắt mấy cái, con cần gáo làm gì? Cái đang dùng bị hỏng à?"

"Không phải," Tô T.ử Linh lắc đầu, "Lát nữa làm miến, con cần dùng hai cái gáo bầu lớn một chút, một cái đục lỗ to, một cái đục lỗ nhỏ."

"Được," Tô lão gia t.ử vịn ghế đứng dậy, "Ta đi tìm cho con, cần lớn cỡ nào?"

"Lớn hơn cái gáo uống nước nhà mình một chút đi ạ."

Cái gáo uống nước trong nhà thật sự không lớn, chắc chỉ đủ múc một bát nước, nhưng cái gáo múc nước thì lại quá lớn.

Chỉ một lát sau, Tô lão gia t.ử không biết từ đâu lôi ra bốn cái gáo lớn nhỏ khác nhau, đều đã được rửa sạch, ruột và hạt bên trong đều đã được làm sạch, chỉ là để lâu, trông rất nhiều bụi.

"Con xem cái nào hợp?" Tô lão gia t.ử đưa gáo qua cho nàng xem.

Tô T.ử Linh chọn hai cái vừa ý, "Hai cái này đi ạ."

"Được, con nói cho ta biết cần lỗ gì, ta đục cho." Tô lão gia t.ử là thợ đá, dụng cụ cũng khá nhiều, tuy mấy năm nay ít dùng, nhưng dụng cụ đó vừa cầm lên tay, vẫn thuần thục như vậy.

Tô mẫu ngồi bên bếp lửa giúp Tô T.ử Mộc vá quần, "Nhị Ngưu này, không biết làm gì, quần này suốt ngày rách, vá không xuể."