Nam Chính Nhà Ai Vừa Mở Đầu Đã Tặng Ba Con Heo Con - Chương 54: Canh Cà Chua Trứng Ăn Cùng Bánh Ngô

Hôm qua còn là mưa phùn, hôm nay lại lớn hơn một chút, mưa rả rích không ngớt, rơi suốt một đêm không thấy tạnh.

Sáng dậy, cảm giác nhiệt độ dường như còn thấp hơn, Tô T.ử Linh vừa mở cửa đã bị lạnh đến rùng mình một cái, có một khoảnh khắc nàng còn có cảm giác như đã vào đông.

Tô mẫu hắt một gáo nước ra sân, vừa hay thấy nàng rùng mình một cái, bà cười cười, "Dậy rồi à? Sao không ngủ thêm một lát? Hơi lạnh, mặc thêm áo vào."

"Vâng, con biết rồi a nương!" Tô T.ử Linh đáp một tiếng, lại lui về phòng, mặc thêm một chiếc áo.

Nghe thấy tiếng Tô mẫu, Tô T.ử Mộc đang ngồi sưởi ấm trong bếp chạy ra, "A nương, là đại tỷ con dậy rồi à?"

"Dậy rồi, dậy rồi, con đừng ra ngoài, dính nước mưa sẽ bị cảm lạnh đó." Tô mẫu nhìn thấy chân Tô T.ử Mộc đang rục rịch muốn chạy qua tìm Tô T.ử Linh, liền quát ngăn lại.

Tô T.ử Mộc ngồi lại chỗ cũ, nhưng đầu lại liên tục nhìn ra ngoài, miệng không ngừng lẩm bẩm, "Sao đại tỷ con vẫn chưa đến?"

"Tỷ ấy rốt cuộc đã dậy chưa vậy?"

Tô T.ử Linh còn ở ngoài cửa đã nghe thấy tiếng lẩm bẩm của cậu, "Dậy rồi, dậy rồi, thúc giục cái gì? Trời nắng không có thời gian ngủ nướng, trời mưa cũng không cho ngủ à?"

Tô T.ử Mộc gãi gãi đầu, "Cũng không phải, con không phải là đang vội muốn xem cái khoai lang tỷ làm sao! Hay là, tỷ ngó qua xem được chưa?"

Tô T.ử Linh ngáp một cái, nghe cậu nói, miệng còn chưa khép lại, nàng đã sững người.

Tô T.ử Mộc nhướng mày, "Tỷ," cậu dừng lại, trong mắt có vài phần trêu chọc, "chắc không phải là quên rồi chứ?"

Tô T.ử Linh: "..."

Hôm qua ăn no quá, bánh khoai lang tối qua lại có cả trứng và tỏi dại, thơm quá, nên tối đó ngủ một giấc, trong mơ toàn là thịt kho tàu với thịt kho ống tre, thèm đến mức, quên cả miến khoai lang.

Nàng che miệng, "Không có chuyện đó, ta rửa mặt xong sẽ đi xem."

Thầm nghĩ, *có quên thật cũng không thể nói cho ngươi biết!*

Bên bếp lửa vẫn đang nướng khoai lang, sự kiên nhẫn của Tô lão gia t.ử rõ ràng tốt hơn Tô T.ử Linh, nên khoai lang nướng rất ngon, vỏ ngoài không bị cháy như hôm qua.

Trong bếp thoang thoảng mùi thơm của khoai lang, bên kia Tô mẫu đang làm bánh ngô hấp, có lẽ là đã giải quyết được vấn đề lương thực của năm nay, Tô mẫu bây giờ nấu cơm cũng chịu khó dùng nhiều nguyên liệu hơn, không cần phải như trước đây, ngày nào cũng nghĩ cách pha nước, cách tiết kiệm, cách phân chia để lương thực đủ ăn cả năm.

Có lẽ là vì lo lắng cho món miến khoai lang làm hôm qua, Tô T.ử Mộc đặc biệt siêng năng, nghe Tô T.ử Linh đi rửa mặt, cậu còn chủ động giúp múc nước nóng cho Tô T.ử Linh rửa mặt.

Rửa mặt xong, Tô T.ử Linh và Tô T.ử Mộc hai người hợp sức thử một chút, không nhấc nổi cái chậu đó, đành phải nhờ Tô phụ giúp.

"Cha giúp một tay, không nhấc nổi."

"Ừ, đến đây." Tô phụ đặt hạt đậu tằm trong tay xuống, phủi bụi trên tay, "Bưng đi đâu?"

"Để ở cửa đi, đổ nước ra xem trước đã." Tô T.ử Linh chỉ vào cửa bếp.

"Được." Tô phụ xắn tay áo lên, nhìn hai chị em Tô T.ử Linh, vẻ mặt đầy ghét bỏ, "Đi, đi, đi, hai đứa ra một bên đi."

"Để ta." Tô T.ử Trọng kéo hai người ra một bên, Tô T.ử Linh thì không sao, chỉ nắm lấy cánh tay, còn Tô T.ử Mộc thì bị xách cổ áo nhấc sang một bên.

Tô T.ử Mộc: "..."

Nhìn vóc dáng cao lớn của Tô T.ử Trọng, rồi lại nhìn thân hình nhỏ bé của mình, tức đến mức đ.ấ.m vào không khí.

Tô T.ử Linh sờ đầu cậu, "Không sao, ăn nhiều cơm vào, rồi con cũng sẽ cao lên."

"Tiểu Thanh, con qua đây xem, nước này đổ bao nhiêu là vừa?"

Tô phụ gọi một tiếng.

"Đến đây," Tô T.ử Linh đi qua, nhỏ giọng dặn dò, "Đổ hết ra ngoài, nhưng phải nhẹ tay, đổ từ từ, đừng làm rung đến lớp bột lắng ở dưới."

Nước ở trên khá đục, nhưng khi nước chảy ra, lớp bột ở dưới dần lộ ra, bột vẫn chưa trắng lắm, trên mặt còn có một ít chất bám màu vàng.

"Được rồi." Thấy nước đổ gần hết, Tô T.ử Linh gọi họ dừng lại.

"Đại tỷ, đây là món ăn mới tỷ muốn làm à? Sao cảm giác hơi ít vậy?" Tô T.ử Mộc không biết từ lúc nào cũng đã đến cửa.

Tô T.ử Linh nhìn lớp bột dày dưới đáy chậu, cười đến mắt cong thành hình trăng khuyết, rõ ràng nàng rất hài lòng, tỷ lệ ra bột này coi như rất cao rồi.

"Đổ nốt chỗ còn lại đi."

Đợi sau khi đổ hết nước trong ba cái chậu lớn còn lại, Tô T.ử Linh cười càng vui hơn, nàng chỉ huy mấy người lại đổ nước sạch vào chậu, lấy một cây gậy, khuấy đều, rửa bột và để lắng lại lần nữa.

"Được rồi, để lắng thêm hai giờ nữa là gần được rồi, tối nay chúng ta ăn miến khoai lang!" Tô T.ử Linh lau nước trên tay, nói với mọi người.

Bánh ngô hấp của Tô mẫu cũng đã chín, bà rửa một bát cà chua dại, "Thanh Nhi, canh này nấu thế nào?"

Tô T.ử Linh xắn tay áo, nhận lấy d.a.o thái, "Để con, a nương."

Nàng thái cà chua dại trước, tranh thủ nói với Tô mẫu: "A nương, vớt ít ớt ngâm đi, rồi dùng nước nóng ngâm một ít dưa khô rau sam."

"Ừ, được."

Tô mẫu vừa ngâm dưa khô rau sam vừa nói, "Con đừng nói, dưa khô rau sam làm từ rau sam này ăn cũng ngon phết, chỉ là làm hơi phiền một chút, đợi hôm nào rảnh lại đi cắt thêm về làm, đến mùa đông là thành hàng hot đó."

Tô T.ử Linh cười đáp lại bà, "Đợi hôm nào con đi mua ít thịt về, làm cho mọi người món thịt kho dưa khô, đó mới gọi là mỹ vị, hơn nữa cách ăn của nó cũng nhiều, có thể dùng để nấu canh, hầm thịt, làm bánh, hoặc ngâm một chút thêm ít trứng, ớt ngâm, thịt các loại, là thành món ngoại bà đưa cơm rồi."

Nói rồi nàng nhìn Tô mẫu, "A nương, lấy hai quả trứng đi, con xào một ít dưa khô rau sam, ăn cùng bánh ngô hấp là vừa ngon."

"Được!" Tô mẫu lau nước trên tay, đặt bát ớt ngâm bà vừa vớt ra một bên, vào nhà nhặt năm quả trứng ra.

Trước đây trứng gà trong nhà đều để dành để đổi lấy dầu muối kim chỉ, bây giờ nhà có nghề bán đậu phụ, cuộc sống cũng đỡ eo hẹp hơn một chút.

Trứng gà này cũng lần lượt được lấy ra ăn.

"Nhiều thế!" Thấy là năm quả trứng, Tô T.ử Linh khá ngạc nhiên, nhướng mày, giọng nói mang theo ý cười.

"Bây giờ trời càng ngày càng nóng, trứng cũng không để được lâu, lương thực trong nhà cũng đủ ăn rồi, trứng này cứ lấy ra ăn đi, cũng không đáng mấy tiền."

Tô mẫu đặt trứng xuống, rồi đứng bên cạnh xem Tô T.ử Linh nấu ăn, những món họ chưa từng ăn này, bà đều không biết làm, thường là xem Tô T.ử Linh làm một lần, bà mới học theo.

"Ta nghĩ con vừa phải nấu canh, vừa phải xào dưa khô rau sam, nên lấy thêm mấy quả."

Tô T.ử Linh cười cười, nói với Bạch Vi ở cửa bếp: "Tam thẩm, cần lửa lớn."

Bạch Vi gật đầu, cho thêm hai thanh củi vào bếp.

Nàng làm canh cà chua trứng trước, như vậy đợi canh ra khỏi nồi, dưa khô rau sam cũng ngâm gần xong.

Canh làm từ cà chua dại thật sự rất tuyệt, màu sắc đỏ hơn cà chua bình thường, vị cũng đậm đà hơn, lúc cuối cùng ra khỏi nồi, rắc một nắm tỏi dại thái nhỏ, sắc hương vị đều đủ cả!