Năm Đại Hạn, Ta Nhờ Hệ Thống Hoán Đổi, Ung Dung Sống An Nhàn Giữa Thâm Sơn - Chương 24: ---

Hà Vận hỏi tiểu nhị nơi nào bán xe đẩy.

Tiểu nhị vắt chiếc khăn trên vai.

“Hai vị khách quan, thật khéo, Đông gia của chúng ta có đấy ạ. Cứ ra khỏi cửa rồi đi thẳng dọc phố vào trong, quán ở ngay ngã tư. Ta sẽ dẫn hai vị qua đó. Nếu mua lừa nhà ta rồi mua xe, chúng ta sẽ tính giá thấp nhất cho.” Tiểu nhị dẫn đường phía trước, đi chừng hơn hai mươi bước chân là đến.

Tiểu nhị của các Đông gia đều quen biết nhau.

Tiểu nhị ở tiệm vừa thấy tiểu ca bán lừa dẫn người tới, đương nhiên là nhiệt tình tiếp đón.

Nhìn con lừa nhỏ của mình vẫn còn vẻ ủ rũ.

Bèn giới thiệu một chiếc xe đẩy nhỏ hơn.

Hứa Trấn và Hà Vận nhìn qua, rồi quyết định lấy.

Lừa con mới sáu tháng tuổi, kéo xe đẩy nhỏ là được.

Trong nhà cũng không có thứ gì đặc biệt nặng cần kéo.

Đợi khi nó trưởng thành thì đổi sang xe đẩy lớn hơn.

Hai người bàn bạc một hồi, cuối cùng quyết định lấy chiếc xe đẩy nhỏ.

Hứa Trấn còn muốn cả yên lừa, tiện cho Hà Vận khi ra ngoài cưỡi.

Yên lừa đúng là cần thiết.

Lừa con vận chuyển đồ vật trên lưng chắc chắn phải lót chút gì đó. Xe đẩy nhỏ và yên lừa tổng cộng tốn tám trăm đồng tiền, cũng coi như hợp lý.

Con lừa đã được mua với giá hời, giá xe đẩy cũng không quá cao, Hà Vận liền trực tiếp trả tiền.

Tiểu nhị trong tiệm còn giúp mắc xe đẩy vào lừa, dịch vụ khá chu đáo.

Việc ra ngoài mua lừa hôm nay đã hoàn tất.

Thời thần còn sớm.

Hai người bắt đầu sắm sửa thêm đồ dùng.

Đồ đã mua cứ trực tiếp đặt lên xe, thật tiện lợi.

Tối hôm qua đã bàn bạc xong xuôi những thứ cần mua, nên hôm nay việc mua sắm diễn ra rất nhanh ch.óng.

Hà Vận lại đi mua hai cân thịt ba chỉ, thấy có lòng heo, cũng mua một ít.

Lòng heo những thứ này vừa tanh vừa hôi, ít ai ăn, ngay cả trong nhà cũng hiếm khi ăn. Ông chủ tiệm thịt thấy có người muốn mua, hận không thể bán rẻ hết cho nàng.

Hà Vận rất vui vẻ nhận lấy tất cả, có xe lừa rồi, không sợ nặng.

Hai người thu xếp đồ đạc xong xuôi thì trở về Hà Gia thôn.

Vào trong làng, liền gặp không ít thôn dân.

Hà Vận đều quen biết, đành phải chào hỏi từng người một.

“Đại Ni Nhi, hai đứa mua một con lừa hả? Sao nhìn nó không được tinh thần cho lắm, đừng có tiêu tiền oan nhé!”

“Đại Ni Nhi, con mua cái gì mà sao hôi hám thế?”

“Ôi chao, con lừa này đáng giá không ít tiền đâu đấy, nha đầu nhà họ Hà, nhà con phát tài rồi à?”

“Sao con lừa này lại màu trắng thế, lừa chẳng phải đều màu đen ư?”

Các đại nương đại thúc trên đường đủ chuyện để nói, nói không ngừng nghỉ. Hà Vận cũng không biết trả lời câu nào, may mà con lừa chạy nhanh, Hà Vận cười cười phất tay rồi đi qua.

Việc nông bận rộn chưa qua đi, nhưng đã có một đám người nhàn rỗi ngồi ở đầu thôn hóng mát. Thích nói gì thì nói đi, sau bữa ăn ngồi lê đôi mách là chuyện thường tình của các đại nương nông thôn.

Hà Vận từ nhỏ đã nghe quen rồi.

“A nương, người xem ai về này?” Hà Vận đứng trên xe đẩy không sợ ngã.

Sợ đến mức Hứa Trấn vội vàng đỡ lấy, Hà Vận đứng rất vững vàng.

Nha đầu này cũng quá tinh nghịch rồi, xe lừa còn đang đi mà dám đứng dậy, nhỡ đâu ngã thì sao.

Trần Tố đang dẫn con trai hái rau về, liền nghe thấy tiếng con gái. Nhìn ra ngoài, liền thấy trên tường nhà mình có thêm một cái đầu đang di chuyển chậm rãi.

Nhìn thoáng qua, khá là rùng rợn.

Tiểu A Húc thì lại không cảm thấy vậy.

Ném quả dưa chuột trong tay rồi chạy ra ngoài, “Tỷ tỷ, tỷ tỷ, A Húc nhớ tỷ!”

Hà Húc mở cửa, bước ra nhìn thấy, đây là cái gì, dọa hắn giật mình.

“Tỷ tỷ, đây là con lừa mà tỷ nói sao?” Hà Húc ngoài con trâu nhà ông nội thôn trưởng, thì chỉ quen biết gà vịt nhà Lâm thẩm, cùng với thỏ trong nhà, ch.ó trong làng.

Giờ lại quen thêm một loài động vật mới.

Một con lừa trắng.

Hứa Trấn kéo lừa vào nhà.

Trần thị vừa nhìn thấy, xe lừa đã mua về rồi.

Trong nhà cuối cùng cũng có một chiếc xe, trong lòng vui mừng khôn xiết.

Ngửi kỹ một cái, sao lại có mùi hôi hám thế này.

“A nương, con và Đại Lang ở trấn trên mua rất nhiều thứ, còn mua hai cân thịt nữa. Con thấy tiệm thịt có nhiều lòng heo, nên mua hết về rồi. Lát nữa chúng ta làm món ngon nhé.”

“Nha đầu ngốc, lòng heo vừa khó rửa vừa khó ăn, mua nó làm gì chứ? Chi bằng mua hai cân thịt mỡ, có thể thắng được chút mỡ heo.” Trần thị vừa nghe là lòng heo liền có chút ghét bỏ, thứ đó mùi tanh quá nồng, mỗi lần nàng ngửi thấy đều muốn nôn, một chút cũng không ăn nổi.

“A nương, sẽ không đâu. Lát nữa con sẽ rửa, con sẽ nấu. Sao không thấy A cha đâu ạ?” Hà Vận nhìn quanh một lượt không thấy Hà Viễn.

“Cha con chắc là lên núi rồi. Chàng nói con bảo nấm Gà Tùng trong rừng trúc sẽ mọc lại, nên chàng vác gùi đi xem rồi.” Trần thị nghĩ đến nấm Gà Tùng, lông mày lại giãn ra, nấm đó mới là món ngon chứ.

Con gái mình chắc trúng tà rồi, lại dám nói lòng heo ngon.

“A nương, sắp đến trưa rồi, chúng ta bắt đầu chuẩn bị cơm trưa đi ạ. Chúng ta làm xong, A cha cũng nên về rồi.”

Trần thị hái rau là để chuẩn bị cơm trưa.

“A Trấn, chàng giúp ta xách thêm ít nước nhé, ta phải rửa mấy thứ lòng heo này, phải rửa rất nhiều lần mới sạch được.”

Hứa Trấn dẫn Tiểu A Húc vừa cho lừa ăn vừa cho thỏ ăn, hai người chơi rất vui vẻ.

Hà Vận từ sài phòng lấy ra chiếc chậu gỗ lớn lần trước dùng để rửa nấm Gà Tùng, đổ lòng heo vào trong bắt đầu làm sạch.

Lại từ nhà bếp đổ ra rất nhiều tro trấu, đổ vào chậu rồi bắt đầu chà rửa.

Riêng lòng già thì cho vào một chậu nhỏ.

Trần thị thấy nhiều như vậy, cũng lại giúp một tay.

Những thứ như tim heo, dạ dày heo thì dễ rửa hơn một chút, còn lòng già thì phức tạp hơn nhiều. Lúc mới rửa thì tanh hôi vô cùng, rửa ba bốn lượt thì đã sạch hơn rất nhiều. Hà Vận lại cho thêm rất nhiều tro trấu vào chà xát nhiều lần, loại bỏ hết lớp mỡ bên trong lòng. Sau khi xả sạch một lần, nàng lại cho thêm giấm trắng và rượu của A cha vào, rửa thêm một lần nữa, xem như đã khá sạch rồi.

Cho tất cả vào chậu gỗ, đổ nước vào, ngâm thêm lần cuối để loại bỏ m.á.u.

Chừng ấy lòng heo giờ ngửi đã không còn tanh hôi đến thế.

Mua nhiều lòng heo như vậy, trên đường về Hà Vận đã nghĩ xong hôm nay sẽ nấu món gì.

Làm một món Mao Huyết Vượng phiên bản thịt heo thuần túy, không quá cay.

Họ nhất định sẽ rất thích ăn.

“A nương, người giúp con nhóm lửa, con sẽ xào nấu.”

“Được thôi, ta cứ nhóm lửa đây.” Trần thị vừa vo gạo cho vào nồi nấu cơm, nàng muốn xem thử lòng heo hôm nay ngon đến mức nào. Vừa nãy ngửi đã thấy không còn tanh hôi nữa rồi.

Hà Vận thái tất cả nguyên liệu cần thiết để sẵn sàng.

Hà Vận chần qua rau xanh và giá đỗ cho vừa chín tới, rồi trải vào chiếc chậu lớn nhất trong nhà.

Lại luộc chín các loại lòng heo và thái miếng vừa ăn.

Cuối cùng lại bắc nồi lên bếp đun dầu, phi thơm tỏi băm và hoa tiêu đã chuẩn bị sẵn, thêm lượng nước vừa đủ, đun sôi với lửa lớn. Hà Vận bắt đầu cho thêm gia vị vừa ăn, nhân lúc A nương không để ý, nàng cho thêm một ít cốt lẩu, mùi thơm thoang thoảng lập tức lan tỏa. Cuối cùng, đổ tất cả lòng heo đã thái vào nồi nấu cho chín và ngấm vị, rồi múc ra chậu, rắc một ít hành lá thái nhỏ lên trên, lại đun một chút dầu nóng rưới đều.

Tiểu A Húc từ sớm đã ngửi thấy mùi thơm mà chạy vào chờ.

Hắn không biết đang nấu món gì, nhưng thơm quá, bụng đã đói meo rồi.

Trần thị cũng không ngờ, con gái mình có thể làm ra món ăn thơm ngon đến vậy, chỉ nhìn thôi cũng đã không kìm được muốn nếm thử.

Hứa Trấn đứng bên cạnh tuy cũng rất ngạc nhiên, lòng heo thế mà cũng có thể làm thành món ngon, nhưng chàng đã sớm chứng kiến tài nấu nướng của nương t.ử rồi, so với Trần thị, chàng còn khá bình tĩnh.