Nghịch Đảo Vận Mệnh: Bà Mẹ Kế Đại Tài Tn 80 - Chương 79

“Lý Minh Quân vì muốn lấy lòng người đẹp, ngay lập tức từ trong xe lôi ra miếng thịt ba chỉ thượng hạng mà người nhà dặn giữ lại, rồi bước về phía cổng sắt.”

Lần này hắn không dám làm liều như lần trước nữa, lớn tiếng gọi:

“Chị dâu nhỏ ơi, đưa đồ tốt đến cho chị này."

Xung quanh bao nhiêu người như vậy, hắn không tin lần này Tư Niệm còn dám trước mặt bao nhiêu người mà thả con ch.ó bẩn thỉu kia ra đuổi hắn đi!

Hôm nay để đến gặp Tư Niệm, hắn còn đeo cả chiếc đồng hồ Enicar mà mình vẫn luôn không nỡ đeo.

Cố ý để lộ ra, chỉ sợ Tư Niệm không nhìn thấy.

Đây chính là biểu tượng của người thành phố, người nông thôn không ai đeo nổi đâu.

Tư Niệm nhìn thấy lại là cái gã bóng bẩy đáng ghét này, trong mắt xẹt qua vẻ chán ghét.

Nhưng nhìn thứ đồ hắn đang xách trên tay, cô thầm nghĩ lẽ nào thật sự là Chu Việt Thâm bảo hắn đưa tới sao?

Chu Việt Thâm sao lại coi trọng loại người như thế này?

Tư Niệm có chút không kiên nhẫn, nhưng để làm những món này cô đã chuẩn bị sẵn gia vị rồi.

Lúc này cô bước tới, cũng muốn xem xem kẻ này muốn giở trò gì.

“Đặt ở đó đi, anh đi đi."

Tư Niệm dừng lại cách cổng sắt vài bước chân, thực sự không muốn lại gần cái gã bóng bẩy này.

Quả nhiên nghe thấy vậy, Lý Minh Quân lập tức sầm mặt lại, giọng điệu mỉa mai nói:

“Chị dâu nhỏ nói gì lạ vậy, tôi lặn lội đường xa đưa hàng đến cho chị, mà đến cửa cũng không cho vào một bước?

Cũng quá đáng quá rồi đấy."

Tư Niệm:

“Đàn ông nhà tôi không trả lương cho anh à?"

Lý Minh Quân ngẩn người, rồi sa sầm mặt mày:

“Cô có ý gì?"

Tư Niệm khoanh tay:

“Đã trả lương cho anh rồi thì anh chính là một công nhân bốc xếp, tôi bảo anh đặt ở đâu thì anh đặt ở đó là được rồi, sao lại quá đáng?"

Lý Minh Quân:

“..."

Sắc mặt hắn lúc xanh lúc trắng, hóa ra ngay từ đầu Tư Niệm đã coi hắn là một công nhân của nhà họ Chu rồi!

“Cô có phải hiểu lầm gì không, tôi tuy lái xe cho nhà họ Chu nhưng tôi cũng không phải công nhân gì cả, tôi là nể mặt chị dâu cả của tôi nên mới tới giúp thôi.

À đúng rồi, nhà tôi ở trên thành phố, Nam Thành cô biết chứ?"

Đó là thành phố phồn hoa nhất ở vùng này của họ.

“Thì sao?"

Tư Niệm khinh bỉ nhếch môi:

“Chẳng lẽ anh không nhận lương?"

Lý Minh Quân cứng họng.

“Tôi nói lần cuối, đặt ở cửa, đi mau, nếu không tôi thả ch.ó đấy."

Lý Minh Quân tức đến nổ phổi, không cam tâm nói:

“Cô vì một Chu Việt Thâm mà xua đuổi tôi như thế, cô nhìn xem anh ta keo kiệt đến mức nào, mở trang trại lớn như vậy mà cũng không nỡ đưa cho cô chút đồ tốt, toàn là những thứ đồ thừa thế này, tôi còn đặc biệt để dành cho cô một miếng thịt ba chỉ đây này!"

Tư Niệm nghe thấy vậy chỉ muốn trợn mắt.

“Ồ, anh giữ lại thịt ba chỉ của nhà tôi mà tôi còn phải cảm ơn anh chắc?

Có cút không, không cút tôi thả ch.ó thật đấy."

Sắc mặt Lý Minh Quân lập tức lúc xanh lúc trắng.

Hắn hằn học lườm cô một cái rồi hậm hực bỏ đi.

Tư Niệm cũng chẳng vui vẻ gì, cái gã này đúng là làm hỏng cả tâm trạng.

Một lần đã đành, còn cứ bám riết không tha là sao?

Chuyện ngày hôm nay nhất định phải nhắc với Chu Việt Thâm mới được.

Kẻ này đào góc tường đã đào đến tận cửa nhà rồi mà anh ta vẫn còn ở trang trại “Maka Baka" cái gì không biết.

Mặc dù trong lòng rất chán ghét nhưng Tư Niệm vẫn không quên nhiệm vụ của mình.

Đồ Chu Việt Thâm đưa đến rất đầy đủ, hơn nữa rõ ràng là đã được làm sạch tỉ mỉ, lông móng giò đã được đốt sạch, cạo rất kỹ, không cần cô phải xử lý gì thêm.

Lòng già thì càng không phải nói, Tư Niệm cho thêm chút r-ượu nấu ăn và giấm vào vò đi vò lại mà cũng chẳng thấy ra chất bẩn gì, xem ra người đàn ông đó còn hiểu rõ cách làm sạch hơn cả cô.

Tuy nhiên Tư Niệm vẫn dùng giấm và bột mì vò thêm một lát, sau đó xả lại bằng nước sạch vài lần nữa.

Rửa sạch rồi cho vào nồi chần sơ qua, cho thêm hành gừng và r-ượu nấu ăn để khử mùi tanh, cho đến khi lòng già co lại, đổi màu thì vớt ra.

Gia vị đã được cô chuẩn bị sẵn từ trước rồi.

Đến kẻ ngốc cũng biết làm.

Gồm có gừng, hành lá, ớt khô, tỏi, đại hồi, quế, lá nguyệt quế...

Những thứ này cũng khá dễ mua.

Sau khi lòng già đã chần qua nước, cô cho trực tiếp nước tương, xì dầu, muối, một chút hắc xì dầu và lượng nước vừa đủ vào nồi sắt, đổ thêm nước sạch vào rồi đun nóng nước xốt.

Tiếp đó cho lòng già đã xử lý vào trong nước xốt, trộn đều một chút để nước ngập hết lòng già, sau đó nổi lửa hầm liu riu để nước xốt thấm đẫm vào lòng già cho đậm đà.

Thời gian còn lại, Tư Niệm đem xương ống đi rửa sạch.

Thịt và gân trên xương ống rất nhiều, phải hầm trong thời gian dài.

Đặc biệt là tủy trong xương ống, sau khi hầm chín chỉ cần hút nhẹ một cái là có thể hút ra được phần nước tủy xương thơm ngậy.

Đừng nói là ngon đến mức nào.

Giá trị dinh dưỡng cũng đặc biệt cao!

Thời gian trôi nhanh, lòng già cũng gần như đã kho xong, mở nắp nồi ra là hương thơm nồng nàn của nước tương sộc vào mũi, chẳng có chút mùi tanh nào, từng đoạn lòng già đều chuyển sang màu đỏ nâu của nước tương.

Tư Niệm cắt một miếng nhỏ cho vào miệng, cảm giác đậm đà, mằn mặn thơm ngon, càng ăn càng thấy dai ngon.

Ngay cả phần nước kho đó mà dùng để kho tai lợn hay móng giò cũng cực kỳ ngon.

Thấy thời gian không còn sớm, Tư Niệm định để canh xương ống đến tối hãy hầm.

Thế là cô bắt đầu nấu cơm, cho chút mỡ lợn vào xào cật lợn.

Cật lợn cũng rất tanh nhưng nếu xử lý khéo thì cũng là món cực kỳ tốn cơm, tươi ngon mà không tanh.

Trời nóng, người nông thôn đều thích ăn canh chua.

Thực ra canh chua giá trị dinh dưỡng không cao nhưng lại là món mà người nông thôn ai cũng thích, không chỉ thanh mát mà cách làm còn đơn giản, rẻ tiền.

Tư Niệm cũng khá thích món này nhưng với điều kiện là phải ăn kèm với đồ ăn mặn.

Cô thái một bát lòng lợn kho, rắc thêm chút nước kho và hành hoa lên trên, lại mở hũ củ cải muối của mình ra gắp một đĩa, xào thêm hai món rau nhỏ, thế là bữa tối đã xong rồi.

Có thịt có canh, vừa đưa cơm lại vừa không bị ngấy!

Thằng cả thằng hai về việc đầu tiên là làm bài tập, đến giờ cơm là cực kỳ tự giác.

Vì Chu Việt Thâm nên nhà họ Chu ăn cơm cũng hơi muộn.

Vừa ngồi xuống thì Chu Việt Thâm đã về.

Vừa bước vào nhà anh đã ngửi thấy mùi thơm ngào ngạt đầy khiêu khích, trong mùi nước tương đó lại xen lẫn hương thơm nồng nàn của cơm trắng, thực sự là quá sức hấp dẫn.

Ngồi vào bàn rồi Tư Niệm mới ngập ngừng lên tiếng.