Nhà Nông Giữa Rừng Trúc - Chương 6: Trở Lại Núi ---

Ba cha con Lý Hữu Ngân dậy sớm thức khuya, cuối cùng cũng cấy xong tất cả các thửa ruộng mạ.

Nghỉ ngơi vài ngày thân thể mới hồi phục, mấy cha con hầu như mỗi ngày đều phải chạy ra ruộng một chuyến để quan sát sự thay đổi của mạ.

Mấy ngày đầu, sau khi mạ được cấy, vì rễ bị tổn thương nên lá mạ ngả vàng. (Giai đoạn này gọi là hồi sức)

Hôm nay đến xem, mạ đã bắt đầu mọc rễ mới, lá mạ từ vàng dần chuyển sang xanh, bắt đầu ra lá non.

Thấy có những cây mạ c.h.ế.t hoặc bị trôi, mấy người lại cấy bổ sung mạ mới.

Quan tâm đến mạ không chỉ có Lý gia, mà cả tiểu sơn thôn đều dõi theo ruộng nhà Lý gia.

Lý gia thực sự đã cấy sống mạ, cả tiểu sơn thôn đều sôi nổi, dân làng các thôn xóm lân cận nghe tin cũng chạy đến ruộng nhà Lý gia mà xem.

Cùng với sự tò mò, số người đến xem điều lạ ngày càng đông.

Lý gia cũng hoàn toàn trở thành “người nổi tiếng” trong mười dặm tám làng gần đó.

Cuộc sống của Lý gia không vì những lời bàn tán của dân làng mà bị ảnh hưởng, việc gì cần làm vẫn cứ làm!

"Chị ơi, thỏ đẻ con rồi!" Lý Văn hưng phấn chạy đến bên cạnh đại tỷ nói.

Nói đoạn liền kéo tay đại tỷ đến trước chuồng thỏ, thì ra thỏ con vừa sinh trông như thế này.

Toàn thân hồng phấn, mắt còn chưa mở ra một khe, trông như một con chuột nhỏ.

Thỏ con lớn rất nhanh, nửa tháng sau đã có thể chạy ra khỏi ổ.

Cha mẹ Lý gia cũng không ngờ, thỏ lại thực sự được mấy đứa trẻ nuôi sống, còn sinh ra một ổ thỏ con.

Lý Quả quyết định nuôi thỏ, vì thỏ sinh sản nhanh, mỗi tháng có thể đẻ một lứa.

Sau này không chỉ có thịt để ăn, mà còn có thể bán kiếm tiền.

Nói làm là làm, nàng gọi các đệ đệ muội muội mang theo dụng cụ liền lên núi.

Đúng vậy, Lý Quả muốn lên núi bắt thỏ.

Suốt đường đi, Lý Quả thực sự phát hiện không ít vật tốt, chỉ là chưa đến mùa.

Lý Văn hưng phấn đến mức cái miệng nhỏ không ngớt, líu lo nói không ngừng.

Có vài loại thực vật trông quen mắt, nhưng Lý Quả không nhớ ra là gì, nàng nghĩ hẳn là có thể ăn hoặc dùng được, vì hình dáng còn quá nhỏ nên khó nhận biết.

Bọn họ đi đường không hề cẩn thận, tiếng bước chân đã làm kinh động chạy mất mấy con gà rừng, nơi bọn họ đang ở có nhiều cỏ hoang và bụi rậm hơn.

Đây là nơi thích hợp nhất để gà rừng làm tổ.

Xem ra hôm nay trứng gà rừng cũng có thể thu hoạch lớn, mấy người đi đường đều cẩn thận từng li, sợ rằng có trứng gà rừng trong cỏ sẽ bị giẫm nát.

Mấy chị em dùng gậy gỗ nhỏ gạt tìm xung quanh bụi rậm, đột nhiên Lý Quả phát hiện phía trước lùm cỏ dường như có thứ gì đó động đậy.

Gạt cỏ ra xem, thì ra là một con gà rừng đang ấp ổ. Không tốn chút sức lực nào đã bắt được con gà rừng này, dùng dây mây buộc lại đặt vào giỏ tre.

Lý Văn thấy Lý Quả Nhi bắt được gà rừng, dùng ánh mắt sùng bái đầy ngưỡng mộ nói: "Đại tỷ, tỷ thật lợi hại."

Tìm kiếm khắp nơi, hai đệ muội Lý Văn và Lý Hạnh tuy không bắt được gà rừng, nhưng cũng tìm thấy ba ổ trứng gà rừng, tổng cộng hơn hai mươi quả.

Khi nhặt trứng, Lý Quả nói với các đệ muội rằng mỗi ổ đều phải để lại một quả trứng mồi, như vậy gà rừng sau này sẽ quay lại đẻ trứng.

Đây cũng là điều Lý Quả nghe các lão nhân trong thôn kể, không biết có thật hay không, cứ để lại một quả thử xem sao!

Gần đây không mưa, nấm trong rừng có cây đã khô héo hoặc thối rữa rồi.

Nấm thì không nhặt được, nhưng có thể đi đào rau dại.

Trong rừng có rất nhiều rau dại, hôm nay cứ đào nhiều rau dại về nhà vậy!

Lâu rồi không đến, rau dại trong rừng càng nhiều hơn, cũng cao hơn. Không chỉ có rau tề, rau khúc, hẹ dại, mà còn phát hiện ra rau dương xỉ, ngải liễu, rau sam...

Rau dương xỉ vừa nhú mầm vào tiết Lập Hạ, nếu không hái kịp thời, chỉ vài ngày sẽ hóa gỗ không thể ăn được, bởi vậy gặp rau dương xỉ tươi thì không thể bỏ lỡ.

Rau dương xỉ có công hiệu thanh nhiệt giải độc, nhuận tràng thông tiện.

Rau dương xỉ có vị trơn tuột, ăn vào không dính răng lại có chút hương thơm thoang thoảng.

Rau dương xỉ tươi, rửa sạch chần qua nước rồi dùng để trộn gỏi hoặc xào với thịt băm, đều là món ngon khó kiếm trong mùa hè.

Ngải liễu là một loại rau dại đặc sản ở phương Bắc, phương Nam khá hiếm gặp.

Ngải liễu có mùi thơm độc đáo, lại nồng đậm, vị tươi non.

Vị ngon, dinh dưỡng phong phú, có công hiệu giải độc tiêu viêm, dưỡng gan v.v.

Dùng để hầm cá ăn, có thể khử mùi tanh và ngán, xào chay, trộn gỏi, chấm tương ăn hoặc dùng để gói sủi cảo đều đặc biệt ngon.

Hơn nữa hương vị độc đáo, mỗi năm vào tháng năm, tháng sáu chính là thời điểm tốt để ăn ngải liễu.

Rau sam xào chín có vị hơi chua, ăn vào mang lại cảm giác thanh mát giải nhiệt, hơn nữa toàn bộ thân cây đều có thể dùng làm thuốc, có công hiệu thanh nhiệt trừ thấp lợi tiểu...

Những loại rau dại này nghe một lão đại phu từng đi qua trong thôn nói, giá trị d.ư.ợ.c liệu và ăn uống đều rất cao.

Lý Quả vội vàng gọi hai đệ muội đào rau dại, đợi đến khi mặt trời xế chiều, giỏ tre của mấy chị em đã đầy ắp, không còn chỗ để gà rừng, đành phải xách nó trên tay.

Trên đường xuống núi, đột nhiên thấy một con thỏ chạy về phía vách đất không xa rồi chui vào hang.

Lý Quả thấy hôm nay vận khí thật không tồi, không chỉ bắt được một con gà rừng, mà còn có một con thỏ tự đến cửa.

Người ta nói thỏ khôn có ba hang, hang thỏ chắc chắn sẽ không chỉ có một lối ra, cuối cùng nàng tìm thấy một lối ra khác của hang thỏ ở phía sau vách đất.

Nàng bảo hai đệ muội đổ rau dại trong giỏ tre xuống đất, dùng giỏ tre rỗng chặn cửa hang, còn mình thì nhặt vài cành cây khô đặt ở lối ra khác rồi châm lửa.

Khói đặc theo gió bay vào hang, một lúc sau liền nghe thấy tiếng động bên trong hang.

Thế mà lại bắt được hai con thỏ lớn và ba con thỏ nhỏ cỡ trung.

Lý Văn đến giờ vẫn chưa hoàn hồn khỏi sự kinh ngạc, sau này đối tượng sùng bái của đệ sẽ không còn là đại ca Đại Sơn trong thôn nữa.

Liễu Đại Sơn là thợ săn trong thôn, từ nhỏ đã theo ông nội học săn bắn, từ sau lần trước thấy Liễu Đại Sơn bắt được một con thỏ và một con gà rừng.

Lý Văn bắt đầu sùng bái những người săn b.ắ.n giỏi, hôm nay đại tỷ của đệ bắt được hai con thỏ lớn và ba con thỏ nhỏ, trong mắt đệ, ai bắt được nhiều thỏ hơn thì người đó là lợi hại nhất.

Nếu Lý Quả biết đệ đệ đã coi nàng là người lợi hại nhất trong thôn, và rất sùng bái.

Nàng nhất định sẽ nói rằng đệ ấy vẫn còn biết quá ít, Giả Thanh Sơn trong thôn mới là người săn b.ắ.n lợi hại nhất, nghe nói hắn ta có thể tự mình đ.á.n.h c.h.ế.t một con heo rừng.

Mấy chị em Lý Quả sắp xếp lại giỏ tre, buộc chặt thỏ xong, lảo đảo đi xuống núi.

Vừa đi đến chân núi, liền gặp đại bá nương Triệu Thị đang đi tới.

Rốt cuộc là phải xui xẻo đến mức nào, mới gặp phải Triệu Thị khó dây dưa này.

Tuy mấy chị em không ưa đại bá nương này, nhưng cũng rất hiểu chuyện mà chào hỏi, nhìn kỹ thì thấy trên mặt mấy đứa trẻ đầy vẻ không tình nguyện.

Lúc này, Triệu Thị mắt tràn đầy gà rừng và thỏ, đâu có để ý đến vẻ mặt của mấy đứa trẻ.

Mấy đứa trẻ chào hỏi xong liền muốn rời đi, Triệu Thị đâu thể vừa ý mà để bọn chúng đi.

"Ông nội các ngươi gần đây thân thể không tốt, thèm thịt gà rừng và thỏ."

"Vừa hay hôm nay các ngươi bắt được nhiều thỏ như vậy," Triệu Thị nói bằng giọng oang oang.