Nhật Ký Nuôi Con Bằng Mỹ Thực - Chương 33

Nhưng mẹ cô bé hôm nay sao vậy, cũng không khen người khen món ăn nữa.

Đinh Tư Tư ngồi xuống đẩy tay Hoàng Vân, nhắc nhở: “Mẹ, Bát bát kê cô Tống làm thế nào ạ?”

Cô bé đang cố ý nhắc mẹ đừng quên xã giao, nhưng Hoàng Vân chỉ nói một câu: “Ngon, ngon thật, con cũng ăn nhanh đi.”

Đinh Tư Tư bĩu môi, thầm nghĩ mẹ cô bé hôm nay chắc có chút không bình thường, không còn cách nào khác, chỉ có thể để cô con gái này khách sáo thay, ai bảo cô bé đã học lớp sáu rồi.

“Cô Tống, Bát bát kê cô làm thơm quá, cháu ngửi thôi đã chảy nước miếng rồi, đi bán hàng rong chắc chắn sẽ bán rất chạy!”

Tống Tân Nhiễm nhìn dáng vẻ của cô bé, thầm nghĩ thật thần kỳ, Bát bát kê không giống món nóng, mùi thơm dễ bị kích thích, bây giờ đã để nguội ngấm gia vị, mùi thơm không bay vào không khí, tất cả đều ngấm vào nguyên liệu.

Vậy mà Đinh Tư Tư vẫn có thể ngửi thấy mùi, mũi thật thính.

Cô cười: “Nếm thử một chút đi, mẹ con nói con là khách quen của các quầy hàng ăn vặt trong thị trấn, lưỡi thính nhất, cũng cho cô vài ý kiến.”

Đinh Tư Tư học theo giọng điệu khách sáo trước đây của mẹ nói: “Đâu có đâu có, món này vừa nhìn đã thấy rất ngon, còn có thể đưa ra ý kiến gì nữa, bây giờ đã rất ngon rồi!”

Nhưng Đinh Tư Tư cũng không khách sáo quá nhiều, cô bé lại nhìn mẹ mình, mẹ cô bé không nói gì, chỉ lo gắp thức ăn, Đinh Tư Tư trong lòng thở dài.

Làm một học sinh lớp sáu, thật là khó quá.

“Vậy cô Tống cháu bắt đầu ăn đây.”

Trong chậu tráng men lớn đầy ắp nước dùng, nổi một lớp dầu ớt đỏ óng ánh, rắc mè, trông rất hấp dẫn.

Đinh Tư Tư cầm đũa lên, vốn định gắp một miếng thịt gà, kết quả gắp lên xem, không ngờ lại là một miếng củ cải trắng.

Đinh Tư Tư: …

Cô bé ghét ăn củ cải trắng nhất, luôn cảm thấy có mùi lạ, hơn nữa củ cải trắng dù hầm thế nào cũng không dễ ngấm gia vị.

Nhưng cô bé đã được bố mẹ dạy, ở nhà người khác làm khách ăn phải đồ không ngon thì cứ âm thầm nuốt xuống, lần sau đừng gắp là được, đó là lịch sự.

Đinh Tư Tư nhìn miếng củ cải trong bát mà muốn khóc, nhắm mắt lại, c.ắ.n răng nhét vào miệng, đang định nuốt chửng thì lưỡi đã nếm được hương vị đầu tiên.

Đinh Tư Tư đột nhiên mở to mắt, có một khoảnh khắc cảm thấy tất cả tế bào trên lưỡi như bị hương vị này đ.á.n.h thức.

Tê, cay, tươi, thơm!

Trong chốc lát, trong đầu cô bé chỉ có mấy từ này, vốn dĩ cảm thấy chỉ là những từ ngữ bình thường, bây giờ mới cảm nhận sâu sắc rằng ngữ văn thật là uyên thâm.

Răng không thể chờ đợi mà c.ắ.n xuống, củ cải mà cô bé ghét nhất lúc này lại trở nên vô cùng ngon miệng, củ cải nấu vừa tới, không cứng không mềm, nước ngọt thanh, hòa quyện với vị tươi ngon của nước dùng, kích thích một vị tê tươi.

Theo kinh nghiệm nếm thử tất cả các quầy hàng nhỏ trong thị trấn của Đinh Tư Tư, cay thơm thường đi kèm với dầu mỡ, nhưng kỳ lạ là, sự kết hợp của củ cải và nước dùng này lại khiến người ta cảm thấy rất thanh mát.

Răng vừa c.ắ.n nát, cổ họng đã không thể chờ đợi mà nuốt xuống.

Đinh Tư Tư cảm thấy mình còn chưa nếm ra vị gì sao đã nuốt xuống rồi, không được, cô bé phải nếm thử nhiều hơn.

Măng tây, khoai tây, ngó sen…

Liên tiếp gắp lên toàn là rau củ, nhưng Đinh Tư Tư đã không còn thất vọng như lúc đầu, cô bé trước đây chưa từng nghĩ, rau củ lại có thể làm ngon đến vậy!

Mỗi loại rau đều có hương vị riêng, hòa quyện với nước dùng tê thơm, khẩu vị càng phong phú hơn.

Ngó sen giòn sần sật, măng tây thơm mát, khoai tây thái mỏng nấu đến nửa trong suốt, Đinh Tư Tư hoàn toàn không thể dừng lại.

Cuối cùng gắp được một miếng thịt, Đinh Tư Tư không thể chờ đợi mà đưa vào miệng, miếng thịt nấu vừa tới, không hề khô, bên trong thấm đẫm nước dùng, c.ắ.n một miếng, hương thơm của mỡ thịt và nước dùng hòa quyện thành một món ngon tuyệt đỉnh, mắt Đinh Tư Tư sáng rực.

Cô bé thề, đây là miếng thịt ngon nhất cô bé từng ăn!

Trong lúc ăn không ngừng, miệng không rảnh để nói chuyện, Đinh Tư Tư cuối cùng cũng hiểu tại sao mẹ cô bé lúc đầu không nói gì.

Hoàn toàn không phải là quên khách sáo, mà là không có thời gian để khách sáo.

Sau khi ăn hết các món trong chậu tráng men, Đinh Tư Tư múc một muỗng nước dùng chan vào bát, từng hạt cơm trắng tinh được phủ một lớp nước dùng dầu ớt thanh mát, chỉ ngửi thấy một chút vị tươi của nước dùng gà và vị tê của tiêu, nhưng ăn vào, hương vị đó lại được khuếch đại lên hàng ngàn vạn lần, khiến người ta chỉ muốn nuốt cả lưỡi.

Ăn đến cuối cùng Đinh Tư Tư thực sự không ăn nổi nữa, cô bé nhìn các món trong chậu tráng men c.ắ.n má, chỉ nghĩ rằng hôm nay tan học thực sự không nên đi mua cái chân gà kho đó, để dành bụng ăn Bát bát kê thì tốt biết mấy!

“Tân Nhiễm, tay nghề của em không chê vào đâu được!” Hoàng Vân cũng ăn no rồi, dựa vào ghế không muốn động đậy.

Tống Tân Văn tự hào: “Tân Nhiễm bây giờ nấu ăn ngày càng ngon, ngon hơn cả lúc ở nhà.”

Chỉ trong vài ngày, tiến bộ vượt bậc.

Chị vốn nghĩ món ăn Tống Tân Nhiễm làm ở quê hương đã đủ ngon, không ngờ vừa đến thị trấn, lại càng tinh tế hơn, chẳng lẽ nhà mới hợp với cô ấy sao?

Tống Tân Nhiễm nếu biết suy nghĩ của chị, chắc chắn sẽ bật cười, tay nghề của cô không thay đổi nhiều, dù sao kiếp trước cũng đã làm trong ngành này mười mấy năm, chỉ là ở nhà cô làm đều là món ăn gia đình, dù ngon đến đâu, mọi người trong tiềm thức cũng cảm thấy không khác biệt nhiều.

Hôm nay làm món Bát bát kê họ chưa từng nghe cũng chưa từng ăn, sự mới lạ và tươi mới chiếm không ít lợi thế, cộng thêm hương vị cũng thực sự ngon, nên mới có cảm giác kinh ngạc.

“Chỉ tiếc là…” Hoàng Vân nhíu mày nói.

“Sao vậy ạ?” Tống Tân Nhiễm hỏi, tưởng rằng còn có hương vị hay nguyên liệu gì cần điều chỉnh.

“Bát bát kê ngon như vậy mà mang đi bán rong thì tiếc quá, ít nhất cũng phải có một quán ăn mới xứng với hương vị này!”

Đinh Tư Tư vội giơ tay: “Con không đồng ý với quan điểm của mẹ, phải bán rong, mở quán con không mua nổi, món ngon như vậy nên để mọi người đều được nếm thử.”

Tống Tân Nhiễm cười: “Yên tâm đi, tối nay sẽ bán.”

Còn về việc mở quán, đợi cô kiếm được tiền chắc chắn sẽ mở!