Nhóm Tổ Tiên Cầm Dao Bắt Tôi Phải Nấu Ăn - Chương 114: Ma Nhân Hương Tô Áp. Chiên Đến Khi Bề Mặt Vàng Óng Và Xốp Phồng.

Trong một tứ hợp viện nhỏ ở thủ đô, Tô Thiến Thiến gần trưa mới nheo mắt đi ra khỏi phòng.

Bà cụ đang ngồi phơi nắng trong sân, thấy cháu gái bộ dạng ngái ngủ như vậy, đứng dậy đi vào bếp, bưng bữa sáng đang được ủ ấm trong nồi đặt lên bàn ăn.

"Cháu cũng ngủ giỏi thật đấy, tối qua lại thức đêm à?"

Tô Thiến Thiến gật đầu, ngồi vào bàn, bưng bát cháo húp sùm sụp hết nửa bát.

"Tuổi còn trẻ, không coi trọng sức khỏe của mình, đợi cháu đến tuổi như bà, bệnh gì cũng lòi ra hết." Bà cụ lải nhải, lại lấy từ trong tủ ra một đĩa nhỏ củ cải muối.

Tô Thiến Thiến thích nhất cái vị củ cải muối này, chua chua cay cay, mọng nước. Cắn nhẹ một miếng, liền mở ra khẩu vị, cơn buồn ngủ còn sót lại biến mất không ít.

Cô nàng vắt chân, hai miếng cháo một miếng củ cải muối, lướt lướt điện thoại, nhìn thấy cái bài viết trước khi ngủ mới hơn 30 lầu, lúc này đã thành hơn 200 lầu, vội vàng bấm vào xem.

Leo lầu xong, Tô Thiến Thiến gắp một đũa lớn củ cải muối bỏ vào bát, bưng bát ngồi xuống cạnh bà ngoại đang nằm trên ghế dài trong sân.

"Bà ơi, cháu hỏi bà chuyện này?"

"Chuyện gì?"

"Bà có biết Tôn gia ở Thanh Thành Sơn không?"

"Tôn gia nào?"

"Tôn gia của Tôn Gia Phạn Điếm ấy."

"Tôn Gia Phạn Điếm..." Bà cụ từ từ mở mắt, trong nhãn cầu đục ngầu, lộ ra một tia suy tư.

Dần dần, bà không khỏi bừng tỉnh đại ngộ: "Tôn Gia Phạn Điếm à! Cái này bà biết, tiệm cơm này hồi nhỏ bà cố còn dắt bà đi ăn. Mùi vị đó, quả thực không hổ danh xuất thân Ngự trù."

Mắt Tô Thiến Thiến sáng lên: "Bà ơi, bà biết nhà họ là Ngự trù ạ?"

"Cái này sao lại không biết!" Bà cụ chép miệng một tiếng, sau đó ngón tay chỉ vào miếng củ cải khô màu vàng trong bát cô nàng, "Món này, chính là Tôn lão từng dạy ông ngoại bà làm."

"Cái, cái gì?"

Bà cụ cười cười, trên mặt mang theo vẻ hoài niệm:

"Bà cố cháu năm xưa m.a.n.g t.h.a.i ăn không ngon miệng, ông cố cuống cuồng cả lên. Nghe người ta nói ô mai muối Tôn lão làm các nương nương trong cung rất thích ăn, ông liền muốn đi cầu xin một chút. Không ngờ lúc đó Tôn lão không chỉ cho ô mai, còn truyền thụ cho ông cố cháu mấy cách làm món ăn kèm, đáng tiếc chỉ có món củ cải muối này truyền đến ngày nay."

Tô Thiến Thiến vạn lần không ngờ nhà mình và Tôn gia còn có nguồn gốc này.

Thảo nào món củ cải muối này ngon như vậy, cô nàng từ nhỏ đến lớn, chưa từng gặp món củ cải muối nào ngon hơn thế này!

Trong chốc lát, Tô Thiến Thiến cảm thấy miếng củ cải vàng trên bát cháo trắng đều đeo lên một tầng hào quang thần thánh.

Cô nàng không khỏi càng thêm hứng thú, ngay cả cơm cũng không kịp ăn, tò mò hỏi: "Vậy ông cố có từng nói về Tưởng gia không?"

Bà cụ nhíu mày nghĩ ngợi, lắc đầu: "Tưởng gia lại là nhà nào?"

"Thì cũng là Ngự trù, Tưởng gia ở Thanh Thành Sơn cùng làm việc trong Ngự Thiện Phòng với Tôn lão lúc trước ấy." Tô Thiến Thiến giải thích, nói xong, lại cầm điện thoại lên, nhìn thấy tin tức các chị em bóc ra trong bài viết, "Đúng, tên là Tưởng Bạch Ngạn!"

Bà cụ trước tiên là suy tư một phen, sau đó từ từ ngồi dậy: "Người này... bà ngược lại từng nghe bà cố cháu nhắc tới, hơn nữa năm xưa khi bà cố cháu còn nhỏ còn từng gặp ông ta."

Tô Thiến Thiến thật sự kích động rồi, cô nàng vội vàng đặt bát sang một bên, tập trung tinh thần nghe bà ngoại kể chuyện.

Bà cụ thở dài, gãi gãi khóe miệng: "Nhưng mà người này, phẩm hạnh không tốt lắm."

"Tại sao ạ?"

Gió nhẹ thổi trong sân, gió lạnh ngày đông, dưới ánh mặt trời dường như cũng bớt đi chút hàn ý.

Giọng bà cụ bình thản, tốc độ cực chậm, dường như vừa hồi tưởng vừa nói: "Ông cố bà từng nói với bà cố cháu Tưởng gia không thể qua lại, nhưng lại không thể đắc tội nhiều. Vì Tưởng Bạch Ngạn kẻ này có thù tất báo, chỉ nhớ cái xấu của người ta không nhớ cái tốt."

Tô Thiến Thiến im lặng, hơi suy nghĩ một chút, cũng tức là người Tưởng gia này là tiểu nhân.

Vừa định hỏi, bà cụ liền tiếp lời nói: "Tưởng gia kẻ này vốn là đồng hương của Tôn lão, làm việc ở hành cung. Tôn lão đưa ông ta từ hành cung về xong, dạy ông ta một món ăn, lại cho ông ta mượn thực phổ, ông ta ra ngoài liền tự xưng là đồ đệ của Tôn lão."

"Ai ngờ đâu, kẻ này còn đem thực phổ của Tôn gia đi bán, kiếm được khối tiền!"

Bà cụ uống ngụm nước, có chút ghét bỏ.

Nói xong cười đắc ý, nhìn cháu gái nói: "Chuyện này vẫn là ông cố bà phát hiện ra, ông từng tận mắt nhìn thấy kẻ này bán thực phổ cho một phú thương."

"Nhưng mà..." Mắt bà lấp lánh, "Vị phú thương này không lâu sau phạm tội bị bắt. Ông cố biết vị quan viên bắt phú thương kia có qua lại với Tưởng Bạch Ngạn, trong lòng sợ đến mức mấy ngày liền không dám ra khỏi cửa!

Thế là chuyện này, ông chỉ nói cho Tôn lão nghe, ngoài ra, liền chỉ có bà cố cháu biết."

Bà cụ nói xong thì buồn bã mất mát.

Bà lúc biết chuyện này vẫn là cô bé mười hai mười ba tuổi, vì Tưởng gia mấy năm liền không ra khỏi Thanh Thành Sơn, mẹ bà mới dám kể chuyện này cho bà nghe.

Trong chốc lát, sân viện yên tĩnh, chỉ có tiếng gió thổi lá khô rơi rụng.

Bà cụ là chìm trong hồi ức, còn Tô Thiến Thiến là chìm trong khiếp sợ!

Thảo nào...

Thảo nào mấy món ăn của hai nhà lại giống nhau như vậy.

Hóa ra Tưởng gia, là phát gia như thế này sao?

Tô Thiến Thiến từ từ hoàn hồn, sau đó mở điện thoại, nhìn thấy đủ loại tin đồn trong lầu, không nhịn được cũng mở một bài mới, khí huyết dâng trào, đem những chuyện bà ngoại vừa kể, đăng lên bài viết!

Tiền Sang luôn theo dõi động thái bài viết giật mình, trong nháy mắt bật dậy khỏi giường.

Mẹ ơi, ai làm hộ việc của hắn rồi!

Tôn Bảo Bảo cũng kinh ngạc thời buổi này còn có người biết chuyện cũ năm xưa đó, có chút không thể tin nổi.

Tiếp đó, Tiền Sang lại gửi một đoạn tin nhắn thoại tới: "Một cô gái, người thủ đô, trong nhà có chút tiền, quan trọng nhất là bác cả cô ấy làm việc trong chính phủ, cho nên Tưởng gia thật sự không làm gì được người này."

Người này bóc phốt thật sự đỡ việc cho hắn, còn tốt hơn người bóc phốt hắn tìm.

Tôn Bảo Bảo nghe xong liền yên tâm, bảo Tiền Sang tiếp tục theo dõi diễn biến sau đó.

Thanh Thành Sơn so với những nơi khác, được coi là ấm áp. Thứ hai ngày này Tôn Bảo Bảo nhân lúc thời tiết tốt, đi thăm hỏi Đồng hội trưởng Hiệp hội ngành nghề nấu ăn ẩm thực một chút. Đồng hội trưởng là người phụ nữ khí chất thượng thừa, nhận thấy người này cũng không làm khó cô, thậm chí đối với cô còn có chút thiện ý, Tôn Bảo Bảo mới hoàn toàn yên tâm.

Cô còn sợ người này có quan hệ với Tưởng gia cơ.

Đồng hội trưởng cười cười: "Bà chủ Tôn đừng câu nệ, tôi từng ăn món nhà cô, mùi vị đó có thể coi là nhất tuyệt!"

Tôn Bảo Bảo khiêm tốn mỉm cười.

Đồng hội trưởng ra hiệu cho cô ngồi xuống: "Thực ra cuộc họp kia chẳng có gì đâu, chủ yếu vẫn là nói về vấn đề thương hiệu hóa sản nghiệp, nhưng điểm này cô làm quá tốt rồi, hiện giờ Tôn Gia Phạn Điếm đó là cả nước đều biết, thậm chí hot ra nước ngoài."

"Đâu có đâu có!" Tôn Bảo Bảo xua tay, chỉ là nụ cười càng thêm rạng rỡ.

"Ây tôi không có nói quá sự thật đâu, Cổ Yến cô tổ chức, độ lan truyền không thấp đâu. Bạn tôi ở nước ngoài còn hỏi thăm tôi về cô đấy, nói là video đó rất nhiều người xung quanh cô ấy đều xem rồi."

Đồng hội trưởng nói với vẻ hơi vui mừng.

Tiếp đó lại nói: "Đúng rồi, hôm nay cô tới tôi vừa khéo có chuyện muốn nói với cô."

Tôn Bảo Bảo hỏi: "Có chuyện gì sao ạ?"

Đồng hội trưởng rót cho cô chén trà: "Đầu năm sau, trên tỉnh sẽ có người tới Thanh Thành Sơn khảo sát, xác suất lớn là đến tiệm cơm nhà cô."

Tôn Bảo Bảo chớp mắt, trong nháy mắt đã hiểu.

Tức là cô có lẽ phải tiếp đãi?

"Vâng, cháu biết rồi ạ."

Đồng hội trưởng thấy cô như vậy không khỏi cười cười, nói chuyện với người trẻ tuổi đúng là sảng khoái, nếu đổi lại là người khác, kiểu gì cũng phải vòng vo hỏi thăm bà.

Hai người lại trò chuyện một lúc, đợi khi Tôn Bảo Bảo đứng dậy muốn đi, Đồng hội trưởng không nhịn được nhắc nhở: "Đầu năm cô có thể để tâm chút, nghe nói năm sau trong Thanh Viên sơn trang còn có một chuyện lớn."

Nói xong, cười cười tiễn Tôn Bảo Bảo ra cửa.

Tôn Bảo Bảo sửng sốt, sau đó trịnh trọng nói lời cảm ơn với Đồng hội trưởng.

Đồng hội trưởng nhìn người đi rồi, mới xoay người vào cửa.

Một người đàn ông cầm tờ báo từ trên tầng hai đi xuống: "Đi rồi?"

"Đi rồi."

Bà gật đầu, vẻ mặt hiền hòa.

Người đàn ông kia liền nói: "Tưởng Du của Tưởng gia vừa nãy còn gọi điện thoại vòng vo tam quốc hỏi thăm anh."

Đồng hội trưởng ngồi trên sô pha, cầm chén trà chưa uống hết tiếp tục uống.

Bà cười khẩy một tiếng: "Tưởng gia... Tưởng gia năm xưa suýt chút nữa hại c.h.ế.t em rồi, nhà bọn họ có lẽ cũng nghe được chuyện của Thanh Viên, cho nên gần đây lại bắt đầu nhiệt tình với em."

Ông cụ Tưởng gia năm xưa cũng từng làm Quốc yến một lần, nhưng lúc đó khi lên món, trong bát canh trứng cá lóc chua cay kia lại xuất hiện sợi tóc! Mà món đó chính là qua tay Tưởng Thế Đống, cũng là vì sai sót của ông ta, mới xuất hiện tình huống này.

Chuyện đó, không chỉ khiến Tưởng Thế Đống không bao giờ được lên yến tiệc nữa, cũng hại bà không được yên ổn.

Người đàn ông thấy bà vẻ mặt khó chịu, liền cười cười: "Em là chim sợ cành cong, có tấm gương Tưởng gia, sao em còn... ừm, Tôn gia."

Sắc mặt Đồng hội trưởng từ từ dịu lại, đặt chén trà xuống thở dài một tiếng.

"Anh không biết, con bé cũng coi như hậu bối của em. Mẹ nó chính là Minh Châu, hồi nhỏ hai bọn em là hàng xóm, quan hệ hai nhà không tệ. Chỉ là sau khi nhà họ Minh chuyển nhà, liên lạc mới ít đi chút."

Năm xưa Minh Châu là người quả quyết biết bao, nếu không phải trận ốm kia, Tôn gia hiện giờ còn chưa biết chừng phát triển thành dạng gì.

Nhưng nhìn xem, con gái Minh Châu cũng không tệ.

Còn rất giống Minh Châu, không giống bố nó...

Tôn Bảo Bảo về đến nhà, thử lên mạng tìm kiếm một chút, chuyện gì thì chưa tìm ra.

Nhưng ngược lại biết được Thanh Viên sơn trang này, từ sáu bảy mươi năm trước đã mở cửa, từng là nơi tiếp đãi mấy đời nguyên thủ quốc gia.

Cô suy nghĩ một lát, trong lòng đại khái đã có tính toán.

Nhưng chuyện này còn sớm, Tôn Bảo Bảo lúc này không để tâm lắm, chỉ ghi lại chuyện này vào sổ tay.

Màn đêm dần buông xuống, tối nay trăng sáng sao thưa, chiếu rọi ngôi nhà m.ô.n.g lung mờ ảo.

Tôn Bảo Bảo đứng trên thang, đang thay từng tấm biển tên món ăn trên tường.

Ngày mai là Đông chí, cô định thay m.á.u lớn một đợt, để thực khách nếm thử món mới.

Những món bình thường doanh số cao cô không động vào, vì rất nhiều thực khách chính là hướng về những món này mà đến.

"Hỏa Diễm Ngư Đầu (Đầu cá hỏa diễm)..."

"Phù Dung Nhục (Thịt phù dung)..."

"Huy Châu Nhục Viên (Viên thịt Huy Châu)..."

"Hương Tào Đậu Hụ (Đậu hũ ngâm rượu)..."

So với trước đây, thực đơn lần này, có thêm rất nhiều món cổ.

Đây cũng là thực khách mãnh liệt yêu cầu, Tôn Bảo Bảo chọn mấy món ngon lại dễ làm treo lên.

Cuối cùng, Tôn Bảo Bảo ở chỗ món "must-try", treo lên tấm biển gỗ "Từ Áp"...

Tám giờ tối, bài viết trên mạng đang dần lên men, Tôn Bảo Bảo nằm trên giường, bấm vào đường link Tiền Sang gửi xem một cái, phát hiện lúc này rất nhiều người đang nghi ngờ tính chân thực của sự việc chủ thớt nói.

Lầu 22: [Thật không vậy? Chủ thớt nói lời này không thể nói lung tung đâu, cẩn thận Tưởng gia kiện bạn đấy.]

Lầu 29: [Sao tôi cảm thấy chuyện này giống kể chuyện thế nhỉ, chủ thớt bạn đừng đùa chúng tôi, nếu là thật, vậy thì Tưởng gia có chút ghê tởm, Tôn gia càng t.h.ả.m.]

Chủ thớt: [Trưởng bối trong nhà truyền lại, tuyệt đối bảo đảm thật giả tôi không dám khẳng định, nhưng về chuyện tay nghề của Tưởng gia là học từ Tôn gia, còn có chuyện thực phổ Tôn gia bị Tưởng gia bán đi hai chuyện này chắc là thật.]

Lầu 43: [Thực ra tôi tin chủ thớt, món ăn của Bát Trân Đường và Tôn Gia Phạn Điếm quá giống nhau, nhưng Tôn gia có thực phổ riêng, chẳng lẽ lại là Tôn gia sao chép Tưởng gia?]

Lầu 45: [Quan trọng nhất vẫn là món cùng loại Tưởng gia không làm lại Tôn gia.]

Lầu 78: [Các người cứ nói tiếp đi, tôi xem đến lúc đó cái lầu này có mấy người phải nhận thư luật sư.]

Lầu 108: [Ly kỳ quá, sao các người giỏi đoán thế? Phàm chuyện gì cũng phải nói chứng cứ a, nếu không một cái đơn kiện phỉ báng ném qua các người đều không đỡ nổi đâu.]

Lầu 158: [Tôi người Thanh Thành Sơn muốn nói chủ thớt nói rất có khả năng là thật, bởi vì bà nội tôi cũng từng nói Tưởng gia làm chuyện trái lương tâm.]

Lầu 189: [Rất nhiều người già ở Thanh Thành Sơn đều biết, Bát Trân Đường trước đây khi Tôn Gia Phạn Điếm mở cửa, mấy món của nhà hắn đều không lên thực đơn, đợi Tôn Gia Phạn Điếm vừa đóng cửa, hắn liền lập tức treo lên. Lúc đó còn gây ra thảo luận, bởi vì những món này đều là Tôn Gia Phạn Điếm từng làm qua, bao gồm cả món chiêu bài Từ Áp của Tưởng gia.]

Lầu 211: [Nói như vậy Tưởng gia thật sự có khả năng là hút m.á.u Tôn gia mà đứng lên?]

Lầu 258: [Vãi chưởng, các người nhìn thấy chưa, thực đơn ngày mai tài khoản Tôn Gia Phạn Điếm công bố món "must-try" là Từ Áp! (Hình ảnh)]

Lầu 286: [Kinh hoàng, thật sự là Từ Áp? Bên ngoài rất nhiều cửa hàng đều có Từ Áp, nhưng mùi vị khác với Bát Trân Đường. Nếu Từ Áp ngày mai của Tôn gia mùi vị vẫn giống với Bát Trân Đường, vậy thì sự việc từ từ trở nên thú vị rồi...]

Lầu 320: [Bà chủ Tôn có phải nhìn thấy cái bài viết này rồi không, có phải muốn gợi ý cho chúng ta cái gì không?]

Trong nhà cũ Tưởng gia, người Tưởng gia quan tâm cao độ đến Tôn Gia Phạn Điếm tự nhiên biết thực đơn Tôn Bảo Bảo công bố.

Cả một đại gia đình sắc mặt đối với việc này trở nên vô cùng khó coi.

Đặc biệt là Tưởng Thế Đống, khoảnh khắc biết chuyện đập vỡ một cái chén trà.

Hồi lâu sau, Tưởng Tường nói: "Từ Áp không phải món bình thường, theo tôi thấy, cô ta có thể không làm ra được mùi vị đó."

Tưởng Thế Đống quả thực không còn gì để nói, quát lớn: "Mày muốn đ.á.n.h cược cái vạn nhất đó sao? Các người lúc đó chính là không để cô ta vào mắt, cô ta mới từng bước một làm lớn!"

Ông ta vạn lần không ngờ tới, Tôn gia đã đến mức nhà mình không động vào được!

Video Tôn gia làm, nhận được sự quan tâm của cấp trên. Vừa rồi nghe bạn nói, Tôn Gia Phạn Điếm còn trở thành thương hiệu thành phố trọng điểm mà chính phủ Thanh Thành Sơn dự định xây dựng vào năm sau.

Những người đó, trong tối ngoài sáng đều đang nói Tôn gia hiện giờ đang được quan tâm, không thể động vào cô ta.

Tưởng Thế Đống sao cam tâm chứ?

Nhưng không còn cách nào! Vì chuyện này, ông ta suýt chút nữa tự làm mình tức ngất!

Tưởng Du thở dài, lúc đầu vốn tưởng rằng có thể nước sông không phạm nước giếng. Nhưng bây giờ xem ra, nhà mình không muốn buông tha Tôn gia.

Mà Tôn gia... cũng chưa chắc nguyện ý buông tha Tưởng gia.

Hắn cầm điện thoại lên, gửi tin nhắn cho trợ lý.

"Hẹn bà chủ Tôn Gia Phạn Điếm."

"Tốt nhất là gặp mặt ngày mai."

"Địa điểm tùy ý."...

Tôn Bảo Bảo hơn chín giờ nhìn thấy tin nhắn vị trợ lý này gửi tới, không khỏi nhướng mày, sau đó đồng ý.

Cô đợi vị Tưởng hội trưởng này đợi đặc biệt lâu rồi.

Trong không gian, Tôn Bảo Bảo vô cùng nghiêm túc đến trước mặt Tứ gia gia, đem chuyện cô sẽ đích thân đòi lại công đạo cho Tứ gia gia, vừa kích động lại vừa tự hào nói cho Tứ gia gia nghe.

Tứ gia gia đang đồ xôi nếp, nghe thấy lời Tôn Bảo Bảo, từ từ quay đầu lại, mặt gỗ hỏi: "Cái gì?"

Tôn Bảo Bảo ý thức được không ổn, nhẹ nhàng nghiêng người, một chân rụt về sau một bước, cơ thể nghiêng về phía cửa, tùy thời chuẩn bị chạy trốn.

Mắt cô không dám nhìn thẳng Tứ gia gia, chỉ đảo quanh nhìn khắp nơi: "Không..."

"Ngươi nghĩ kỹ rồi hẵng nói!"

Tôn Bảo Bảo rùng mình một cái, mắt thấy Tứ gia gia xách con d.a.o phay trong tay lên, cô liền "nhanh mắt nhanh chân", với tốc độ chạy năm mươi mét lao ra cửa.

Vừa chạy vừa hét lên: "Ông ơi, cháu gái làm tất cả đều là vì ông!"

"Sau này, tất cả mọi người đều biết là Tưởng gia lừa ông!"

Câu này không nói thì thôi, vừa nói, Tứ gia gia đằng sau xách d.a.o phay liền xông ra.

"Đánh rắm, là tất cả mọi người đều biết ta bị Tưởng gia lừa!"

Tôn Bảo Bảo cuối cùng lấy việc bị phạt năm mươi hũ rượu kết thúc chuyện này.

Tứ gia gia nhìn chằm chằm cô, bắt đầu từ việc đồ xôi, cứ nhìn chằm chằm cô, nếu có một bước làm sai, liền làm lại từ đầu.

Tôn Bảo Bảo bị hành hạ đến mức muốn c.h.ử.i người!

Ngày này, Tôn Bảo Bảo mới ngủ năm tiếng, đã bị Tứ gia gia gọi từ trong phòng ra.

"Hôm qua Hổ Phách Quang Tửu của ngươi làm chưa xong, hôm nay làm tiếp." Ông nhíu mày, hai tay chắp sau lưng, còn cầm một cái cán bột.

Tôn Bảo Bảo nhìn thấy cái cán bột của ông cứ lắc lư, lời đến bên miệng, trong nháy mắt nuốt xuống.

Tối qua cô đã thức đêm làm loại rượu này, không ngờ hôm nay còn phải dậy sớm làm loại rượu này.

Tứ gia gia chẳng hề thông cảm cho cô, nhíu mày lạnh lùng nói: "Đi, đi làm."

Tôn Bảo Bảo nặn ra một nụ cười, ra sức gật đầu: "Cháu làm, cháu làm."

Trong bếp đèn đuốc sáng trưng, Tôn Bảo Bảo ăn cái màn thầu lót dạ trước, sau đó bắt đầu từng giọt từng giọt nếm thử Hổ Phách Quang Tửu trong ly rượu.

Hổ Phách Quang Tửu, như tên gọi, nó hẳn là giống như rượu ngon Lan Lăng, có màu hổ phách.

Cũng quả thực như vậy, nhẹ nhàng lắc lư, rượu này cứ như hổ phách hóa lỏng vậy.

Rượu hổ phách được dùng các loại nguyên liệu bỏ vào rượu trắng (thiêu t.ửu) chế thành, bớt đi bước ủ rượu này.

Mà bây giờ, Tứ gia gia không phải bảo cô bắt đầu ủ rượu từ việc đồ xôi, mà là từ trong Hổ Phách Quang Tửu nếm ra nguyên liệu cần thiết để ủ nó.

Mặt trời dần dần mọc lên, dùng ánh nắng làm tan tuyết còn sót lại trên mặt đất.

"Có men đỏ (hồng khúc)... ừm còn có nhãn (viên nhãn)." Tôn Bảo Bảo vừa suy nghĩ, vừa lấy mấy loại nguyên liệu này ra.

"Sau đó đương quy năm tiền."

"Chắc là còn có đường một cân."

"Còn lại là bạc hà đúng không ông?" Cô lấy ra ba tiền bạc hà quay đầu hỏi.

Tứ gia gia nhắm mắt, dựa vào lưng ghế, nhẹ nhàng từ trong miệng phun ra một chữ: "Sai!"

Vai Tôn Bảo Bảo sụp xuống, kêu gào hỏi: "Vậy rốt cuộc còn có cái gì?"

Nói xong, há to miệng, ngáp một cái.

Cô sắp buồn ngủ c.h.ế.t rồi đây.

Tứ gia gia chỉ điểm: "Còn thiếu một vị nguyên liệu."

"Nguyên liệu gì?"

"Hổ Phách Quang Tửu ngọt pha chút đắng, đắng lại hồi ngọt, ngoại trừ vị cay của rượu trắng, còn có một mùi t.h.u.ố.c cay."

Tôn Bảo Bảo trước tiên là suy tư một lát, sau đó bừng tỉnh đại ngộ!

"Là trầm hương!"

Trầm hương vị đắng nhưng mùi thơm ngát, trong Hổ Phách Quang Tửu quả thực có mùi trầm hương sau khi ngâm!

Tứ gia gia gật đầu, không cho cô cơ hội vui mừng, đứng dậy thong thả đi ra ngoài nhà.

Vừa đi vừa nói: "Chu kỳ chế biến Hổ Phách Quang Tửu ngắn, chỉ cần bảy ngày, hôm nay ngươi cần làm một hũ. Ngoài ra, còn có rượu vàng..."

Nói đến đây, ông dừng bước, xoay người nói:

"Cái gọi là giải ưu phiền, uống rượu; xua cơn buồn ngủ, uống trà! Xưa nay, trà rượu thường được đặt cùng một chỗ để bàn luận, mấy ngày còn lại này của ngươi, hãy ủ một hũ rượu lấy trà nhập rượu!"

Tôn Bảo Bảo: "..."

Cái gì?

Tôi không ủ nữa, ông đ.á.n.h c.h.ế.t tôi đi!

Trong lòng Tôn Bảo Bảo gào khóc, nhưng nhìn ánh mắt tràn đầy uy h.i.ế.p của Tứ gia gia, cái cán bột càng nắm càng c.h.ặ.t...

Cô cuối cùng khuất phục dưới thói xấu gậy gộc này!

Vài ngày sau, trải qua sự nỗ lực không ngủ không nghỉ của Tôn Bảo Bảo, cùng với việc tra cứu lượng lớn sách vở, cuối cùng nghĩ ra một cách... dùng trà Lục An làm nguyên liệu để chế tạo ra rượu vàng.

Tôn Bảo Bảo nói ý tưởng với Tứ gia gia, dù sao lúc này cô cũng đến giờ phải ra ngoài rồi.

Đừng nhìn Tứ gia gia ngoài mặt một bộ điềm tĩnh, thực ra trong lòng rất khiếp sợ!

Bởi vì cách Bảo Bảo đưa ra, lại giống hệt cách ông hồi trẻ lần đầu lấy trà nhập rượu!

Dùng trà Lục An chế rượu trong (thanh t.ửu), sau đó lại dùng rượu mạnh (hỏa t.ửu) hỗn hợp, cuối cùng chế ra rượu trắng (thiêu t.ửu).

Tứ gia gia muốn nói lời khen ngợi gì đó, nhưng ông ở trước mặt con cháu, chính là bộ dạng không hay nói cười.

Ấp ủ nửa ngày, lộ ra một nụ cười, còn lấy hai bộ rượu Thiên Môn Đông tự mình ủ cho cô, xua tay bảo cô ra ngoài.

Tôn Bảo Bảo căng thẳng nuốt nước miếng.

Cô vô cùng hoảng sợ.

Mãi đến khi ra khỏi không gian về đến phòng, trái tim mới an định lại.

Tôn Bảo Bảo nhìn thời gian, vội vàng xuống bếp, xem Từ Áp trong lò lửa.

Đúng vậy, bây giờ mới hơn năm giờ sáng, nhưng Từ Áp đã hầm được bảy tiếng đồng hồ.

Món Từ Áp này, đặt trên than nung, dùng bao ủ bịt kín cả lò lửa, thông thường phải đợi đến khi than cháy hết mới được.

Cho nên Từ Áp nếu hầm lâu thì không sao, bởi vì than trong lò lửa cháy hết rồi sẽ không cháy nữa, ngược lại vì quan hệ bao ủ bịt kín, có thể giữ ấm cho Từ Áp cực kỳ tốt.

Mà nếu hầm thời gian ngắn, Từ Áp không chỉ thịt vịt không nhừ, mùi vị càng là không tới nơi tới chốn.

Tôn Bảo Bảo hơi ghé vào bên ngoài bao ủ nghe ngóng, nghe thấy tiếng than lửa lách tách khe khẽ, hài lòng gật đầu, bắt đầu bắt tay làm món khác.

Người trong bếp từng người từng người đến, bếp lò cũng từng cái từng cái nhóm lên ngọn lửa, Tôn Bảo Bảo bắt đầu làm Ma Nhân Hương Tô Áp (Vịt chiên giòn vừng).

Món Ma Nhân Hương Tô Áp này vịt cần dùng phải là vịt béo tươi sống, Tôn Bảo Bảo nhìn chất lượng thịt vịt sạch trong tay, đạt tiêu chuẩn của cô.

Thời gian chế biến món này dài, phải đem cả con vịt béo sạch dùng hành gừng, hoa tiêu, muối ăn, rượu nấu ăn cùng đường trắng ướp hai tiếng đồng hồ.

Sau khi ướp xong, bỏ vào xửng hấp hấp đến tám phần chín, là có thể lấy ra để dùng.

Món này tuyệt ở chỗ giòn thơm, cho nên ở bước chiên dầu tiếp theo, cần phải cẩn thận chút.

Thời gian đã hơn chín giờ, khách bên ngoài sắp vào cửa, mấy người Tôn Bảo Bảo không khỏi tăng nhanh tốc độ.

Các cô trước tiên bỏ đầu vịt, cánh, chân vịt của con vịt chín đi, sau đó lại lọc bỏ xương toàn thân con vịt, mà những chỗ dày thịt như ức vịt, đùi vịt, cũng cần phải lọc thịt xuống.

Tôn Bảo Bảo vừa khuấy bột trứng vừa nói: "Chị A Huệ, chị giúp thái thịt ức vịt thịt đùi vịt thành sợi, kích thước cứ giống như sợi thịt mỡ vừa thái là được."

Tần Huệ gật đầu, cùng Triệu đại nương hai người, chẳng mấy chốc đã xử lý xong sợi thịt vịt.

Lúc này, Tôn Bảo Bảo đã đang chuẩn bị bột trứng rồi.

Cô trước tiên phết một lớp bột trứng lên thịt vịt ngoại trừ sợi thịt vịt, lại đem sợi thịt vịt và sợi thịt mỡ bọc cùng loại bột trứng, đồng thời bọc hai loại sợi thịt ở vòng ngoài thịt vịt, bỏ vào chảo dầu chiên, chiên đến màu vàng óng mới có thể vớt ra.

Tiếp đó, thím Liễu đ.á.n.h bông lòng trắng trứng, sau đó Tôn Bảo Bảo thêm tinh bột khô vào trong đó, khuấy thành hồ tuyết hoa, lại đem thịt vịt đã chiên qua bọc lên hồ tuyết hoa, rắc vừng cùng hạt giăm bông xuống chảo chiên dầu.

Chiên đến khi bề mặt vàng óng và xốp phồng, vớt từng con vịt từ trong chảo dầu ra.

Chỉ là lúc này đã không nhìn ra những thứ này là vịt nữa, thịt vịt bị bột trứng hồ tuyết hoa bọc kín mít, lúc thái "rắc" một tiếng, xốp mềm giòn tan, nhưng không rơi vụn!

Hơn nữa mùi thơm này, tuy có mùi đồ chiên dầu, nhưng thơm hơn gà rán của bất kỳ hãng nào nhiều!

Ma Nhân Hương Tô Áp vừa ra lò từng đĩa từng đĩa được bưng ra ngoài, ngay khi Tôn Bảo Bảo mở bao ủ định lấy Từ Áp, Quan Huyên lại vội vàng đi vào.

"Bà chủ, người lần trước lại tới rồi."

Tôn Bảo Bảo: "Có phải cái người đeo kính, tóc hoa râm không?"

Quan Huyên gật đầu: "Đúng, lần này chỉ có hai người. Trong đó một người chưa gặp bao giờ, trông khá trẻ."

Tôn Bảo Bảo xua tay nói: "Không sao, coi ông ta như khách bình thường mà tiếp đãi."

Đó là Tưởng Du và trợ lý của hắn tới rồi.