Nhóm Tổ Tiên Cầm Dao Bắt Tôi Phải Nấu Ăn - Chương 127: Ngư Hương Nhục Ti - Món Thịt Heo Xào Hương Cá Này Chua Ngọt Mặn Cay Tươi Đều Đủ Cả.

Chuyện Bát Bảo Nhục ngược lại không vội, sau khi nếm thử món này xong, mấy người Nhị Hùng đi dọn bàn, còn đám Tần Huệ thì cùng Tôn Bảo Bảo đi xử lý ngó sen tươi.

Tiểu Nguyệt Lượng vừa thấy trong đĩa còn thừa lại một phần, liền thở phào một hơi thật sâu, biểu cảm kia vừa là nhẹ nhõm vừa là may mắn.

"Cái này em lại học của ai thế?" Tôn Bảo Bảo nhìn thấy không nhịn được cười ha ha, tuổi còn nhỏ làm ra biểu cảm của người lớn, vừa buồn cười vừa kỳ quái.

Cái đứa nhóc này, rất thích học người lớn!

Ban ngày Tôn Bảo Bảo làm món ăn trong bếp, cô bé cũng dẫn Niuniu chơi đồ hàng trong bồn hoa ở nội viện, không... là nấu ăn.

Cũng không biết nhặt ở đâu một đống mảnh ngói, cộng thêm các loại gạch đá, dựng thành bếp lò và nồi, còn nhổ cỏ dại làm rau, làm đến say sưa ngon lành, khiến tất cả mọi người cười không ngớt.

Tần Huệ liền nhéo má cô bé, bất đắc dĩ nói: "Cái tính giữ đồ ăn này cũng không biết học ai, xào một cân thịt cái bụng nhỏ của con còn có thể ăn hết được chắc?"

Cô trong lòng đoán, cái này vẫn là tật xấu để lại sau khi sống ở chỗ ba mẹ cô bé mấy tháng. Người nhà đều cảm thấy cô bé chịu tội lớn rồi, cho nên về mặt ăn uống này đối với cô bé rất dung túng.

Có điều theo Tiểu Nguyệt Lượng tuổi càng ngày càng lớn, Tần Huệ cảm thấy vẫn phải uốn nắn cái tính này của cô bé.

Hai giỏ lớn ngó sen lúc này đều ở trong tiểu viện trong bếp, Tôn Bảo Bảo kéo một cái vòi nước ra trước, dùng nước xối qua ngó sen, xối sạch bùn đất một chút.

Tiếp theo lại đặt từng cái từng cái ngó sen vào trong bồn nước rửa sạch sẽ tỉ mỉ, sau đó bắt đầu gọt vỏ.

Cũng không phải tất cả ngó sen đều thích hợp làm Nhu Mễ Liên Ngẫu, cần phải là ngó sen nhiều lỗ và tròn, ngó sen như vậy khi nhồi gạo nếp sẽ dễ dàng hơn một chút.

Chế biến Nhu Mễ Liên Ngẫu không khó, khó là khó ở bước nhồi gạo nếp vào ngó sen này. Bước này khá giày vò người, lại khá tốn thời gian. Người kiên nhẫn không tốt, căn bản là không làm được món này.

Tôn Bảo Bảo dẫn chị A Huệ và mọi người xử lý xong hai giỏ lớn ngó sen, toàn bộ cắt thành từng đoạn ngó sen trắng trắng non non, bắt đầu nhồi gạo nếp.

Gạo nếp cần phải ngâm nở trước. Tôn Bảo Bảo đã ngâm mấy tiếng, lúc này dùng móng tay ấn nhẹ gạo nếp một cái, là có thể ấn gạo nếp thành hai đoạn.

Cô bê một chậu lớn gạo nếp lên bàn trong tiểu viện, ánh nắng buổi chiều không chiếu tới trong tiểu viện. Nhưng lại có thể mang đến cho trong tiểu viện chút ấm áp của ánh nắng, gió thu thổi nhẹ, lá cây xào xạc, tầm nhìn khoáng đạt, môi trường như vậy cũng có thể giảm bớt chút phiền muộn nảy sinh khi nhồi gạo nếp.

Tốc độ tay của Tôn Bảo Bảo là nhanh nhất, chỉ thấy cô một tay cầm thìa, một tay cầm ngó sen. Gạo nếp trên thìa vừa đổ, tay kia liền phối hợp với thìa, nhồi gạo nếp vào trong lỗ.

Đầu đuôi ngó sen đã cắt ra, gạo nếp có nhồi đầy cả lỗ hay không, cái này rất dễ nhìn thấy. Chế biến Nhu Mễ Liên Ngẫu, nhất định phải nhồi đầy lỗ, như vậy làm ra Nhu Mễ Liên Ngẫu mới ngon.

Tần Huệ làm mấy cái xong, vui vẻ khen ngợi: "Ngó sen nhà cụ Giang cũng không tệ, mấy củ này đều có bảy lỗ. Nhìn vừa to vừa tròn."

Mọi người cũng gật đầu theo.

Đợi làm xong một chậu, ngó sen dường như đổi một giống khác vậy, lỗ trở nên ít và nhỏ.

Tôn Bảo Bảo cảm nhận rõ ràng hỏa khí của Tần Huệ đang từng bước từng bước tăng lên.

Cuối cùng nhịn một lúc, vẫn là không nhịn được: "Ngó sen nhà cụ Giang không ổn lắm nha, chất lượng này sao lại không đồng đều thế này."

Mọi người vẫn gật đầu theo.

Các cô bắt đầu chế biến từ khoảng hai giờ rưỡi chiều, sau đó bọn Nhị Hùng cũng đến giúp đỡ, cho dù là như vậy, cũng bận rộn mãi đến gần bốn giờ mới dừng lại.

Sau khi bước này hoàn thành, tiếp theo liền vô cùng đơn giản rồi.

Hai đầu ngó sen cắt ra đừng vứt. Sau khi nhồi xong gạo nếp, lại đậy hai đầu vào, rồi dùng tăm tre ghim c.h.ặ.t.

Tiếp theo đổ nước sạch vào nồi, sau đó cho ngó sen vào nồi, nước sạch cần phải ngập qua ngó sen.

Lại cho táo đỏ và đường đỏ vào, đậy nắp nồi, nấu chín hầm nhừ Nhu Mễ Liên Ngẫu. Đợi nấu xong, lại múc cả nước lẫn cái Nhu Mễ Liên Ngẫu vào một cái thùng lớn ngâm. Khi khách gọi món này, thì có thể lấy ra một khúc ngó sen, thái thành lát, rưới nước đường đỏ và mật hoa quế lên Nhu Mễ Liên Ngẫu là được.

Vào cuối thu, sắc trời ngày một tối sớm hơn.

Hoàng hôn trải đầy bầu trời, cả bầu trời giống như vảy cá đỏ rực vậy. Cảnh sắc này, khiến rất nhiều người phải trầm trồ, thi nhau cầm điện thoại chụp ảnh bầu trời.

Môi trường ở cửa có chút ồn ào, cả nhà Bình Đại Tỷ lúc này đang ngồi trong hành lang chờ đợi.

Bình Đại Tỷ năm nay đã hơn sáu mươi tuổi, tóc đen và tóc trắng trên đầu xen kẽ, nếp nhăn càng là chằng chịt, chỉ là thần thái cả người bà vô cùng hiền từ, rất dễ khiến người ta có thiện cảm.

Giang Từ gọi bà là Bình Đại Tỷ, nhưng người khác lại thường gọi bà là bà Bình.

Bình Đại Tỷ hồi nhỏ bị cha mẹ vứt bỏ, sau đó được viện phúc lợi nhận nuôi. Viện trưởng họ An, đặt tên cho bà là An Bình. Mọi người ban đầu gọi bà là chị An, nhưng bà cảm thấy như vậy không tốt, bởi vì năm xưa cũng có người gọi viện trưởng như vậy. Cho nên dần dần, mọi người liền gọi là Bình Đại Tỷ.

"Bà nội, khi nào mới được vào cửa ạ?" Cháu gái Oánh Oánh của Bình Đại Tỷ ở bên cạnh rõ ràng ngồi không yên, vặn vẹo người như vặn thừng trên ghế cau mày hỏi.

Bình Đại Tỷ giơ tay xem đồng hồ, xoa đầu cô bé, cười cười: "Không bao lâu nữa đâu, đợi thêm chút nữa, đợi thêm mười phút nữa là được."

Oánh Oánh lập tức yên tĩnh lại, lại quấn lấy mẹ ở bên cạnh, muốn chơi điện thoại của mẹ.

Bình Đại Tỷ sinh hai con trai, đều đã cưới vợ sinh con. Mà Oánh Oánh, là con gái của con trai cả bà.

Hôm nay là sinh nhật Oánh Oánh, Bình Đại Tỷ xưa nay vô cùng thích cháu gái, biết Oánh Oánh vẫn luôn muốn đến Tôn Gia Phạn Điếm ăn cơm, bèn mời cô bé đến ăn một bữa vào hôm nay.

Nếu muốn ăn một bữa ngon ở Tôn Gia Phạn Điếm, vậy thì chi phí chắc chắn không thấp.

Hai nhà con trai cũng không quá giàu có. Mỗi tháng có tiền vay mua nhà, vay mua xe, còn có các loại chi phí lớp học thêm của con cái. Cho nên ăn bữa cơm ngon trong Tôn Gia Phạn Điếm, đây coi như là chuyện khá xa xỉ.

Chưa kể bọn họ mỗi ngày đều rất bận rộn, đâu thể từ thành phố lái xe hơn nửa tiếng đến Vọng Thiên Thôn ăn một bữa cơm chứ.

Con dâu cả của Bình Đại Tỷ từ rất sớm đã muốn đến Tôn Gia Phạn Điếm ăn một bữa, tiếc là phải tiết kiệm tiền mua đàn piano cho con gái, thế là cứ nhịn mãi, nghĩ đợi đến ngày sinh nhật con gái, lại dẫn con bé đến ăn một bữa.

Không ngờ, suy nghĩ của mẹ chồng cũng nghĩ cùng một chỗ với cô.

Con dâu cả của Bình Đại Tỷ lúc này đang trò chuyện với bạn thân, gạt tay con gái muốn lấy điện thoại ra, có chút không thể tin nổi nhắn tin cho bạn thân:

"Mẹ chồng tớ cuối cùng cũng hào phóng một lần rồi, lại mời cả nhà chúng tớ đến Tôn Gia Phạn Điếm, còn bao gồm cả nhà em dâu tớ nữa."

"Vậy lần này cậu gọi nhiều món chút đi. Mẹ chồng cậu chắc chắn không thiếu tiền."

"Sao có thể không thiếu tiền? Tớ bây giờ sợ nhất là trong tay bà ấy không có tiền. Nếu xảy ra chuyện gì ngoài ý muốn, gánh nặng của chúng tớ chắc chắn sẽ nặng hơn một chút."

Con dâu cả của Bình Đại Tỷ đối với cách làm mỗi tháng quyên góp phần lớn tiền lương của cha mẹ chồng, có chút khó hiểu.

Mẹ chồng rất ít khi mua đồ gì cho cháu trai cháu gái của mình, càng rất ít khi mua đồ gì cho bản thân.

Cô nghĩ thế nào cũng không tưởng tượng nổi tại sao mẹ chồng đồ ngủ mặc mười năm rồi vẫn không thay, khăn mặt dùng đến rụng lông rồi mới vứt.

Ngay cả xà phòng trong nhà... mỗi lần dùng xong còn lại một mẩu xà phòng nhỏ đều tích lại, khi tích lũy đến số lượng đủ nhiều, lại vo thành một quả cầu nhỏ dùng tiếp, một chút cũng không chịu lãng phí.

Có điều người ta quyên góp dùng là tiền của mình, sống là cuộc sống của mình, cô cũng không có lời nào để nói.

Ít nhất như vậy danh tiếng nhà mình vô cùng tốt. Hàng xóm và đồng nghiệp đều biết cô có một đôi cha mẹ chồng rất biết làm từ thiện.

Quan trọng hơn là trong tay họ không có tiền, sẽ không bị bọn bán thực phẩm chức năng lừa, bị l.ừ.a đ.ả.o lừa.

Con dâu cả của Bình Đại Tỷ vừa nghĩ đến người già hàng xóm không nghe con cái khuyên can, sống c.h.ế.t phải đem tất cả tiền đi mua một đống thực phẩm chức năng vô dụng, thì không còn cảm thấy mẹ chồng mỗi tháng quyên góp hết tiền lương có vấn đề gì nữa.

Bây giờ chính là không ủng hộ cũng không phản đối đi.

Cô vừa trò chuyện với bạn thân, vừa nhìn chằm chằm điện thoại. Tôn Gia Phạn Điếm bốn giờ rưỡi mở cửa, lúc này mũi cô dường như đã ngửi thấy một mùi thơm.

Mùi thơm quấn quanh ch.óp mũi, câu dẫn người ta thèm ăn.

Vốn dĩ còn chưa đói lắm, nhưng vừa ngửi thấy mùi cơm nước, bụng liền không nhịn được kêu ùng ục.

"Hít hít!"

Cô vỗ vỗ em dâu bên cạnh, "Em ngửi thấy mùi chưa?"

Con dâu út của Bình Đại Tỷ gật đầu, "Em vừa nãy đã ngửi thấy rồi, có người nói là mùi Ngư Hương Nhục Ti (Thịt heo xào hương cá)."

"Xa thế này mà còn có người ngửi ra được là mùi gì sao?"

"Chứ còn gì nữa, người đó nói mấy hôm trước anh ta từng gọi món này, cho nên lúc này ngửi, giống như mùi Ngư Hương Nhục Ti."

Hai chị em dâu trò chuyện, chưa được bao lâu, thời gian đã đến bốn giờ rưỡi.

Bình Đại Tỷ dẫn chồng và gia đình hai con trai, xếp hàng vào trong quán cơm.

Sau khi vào quán cơm thì nhìn ngó xung quanh, ai nấy dường như đều muốn nhìn hết mọi cảnh sắc trong quán cơm, còn lấy điện thoại ra chụp ảnh liên tục.

Bình Đại Tỷ xếp hàng sớm, cho nên bà là đợt khách đầu tiên vào quán cơm.

Bởi vì dẫn theo hai đứa trẻ năm sáu tuổi, Nhị Hùng bèn sắp xếp cả nhà ở sảnh trước.

Sảnh trước hầu như bàn nào cũng có trẻ con, ai cũng đừng sợ làm ồn ai.

Ngồi xuống chưa bao lâu, đã có nhân viên phục vụ cầm thực đơn đến gọi món.

"Xin chào, xin hỏi cần gọi món gì ạ?"

Bình Đại Tỷ nhận lấy thực đơn, đầu tiên nhìn Tuyết Hoa Giải Đấu (Mai cua tuyết hoa), do dự một lát sau, c.ắ.n răng: "Tuyết Hoa Giải Đấu một phần."

Nói rồi, đ.á.n.h dấu tích dưới ba chữ Bát Bảo Nhục.

Tiếp theo lại nói: "Ngư Hương Nhục Ti, Bạt Ti Bình Quả (Táo ngào đường kéo sợi), Hương Tô Kê (Gà chiên giòn), Đường Thố Lý Ngư (Cá chép chua ngọt)."

Mấy món này. Đều được coi là món nhất định phải gọi sau khi đến Tôn Gia Phạn Điếm, hầu như trên bàn nào cũng có mấy món này.

Bà gọi xong, lại đưa thực đơn cho những người khác.

Cái giá này những người khác cũng không dám vung tay quá trán, chỉ gọi thêm một món Canh Nghêu Cá Đù Vàng, Gà Đông An và Cá Ngần Xào Trứng.

Bình Đại Tỷ cười cười nói với cháu gái Oánh Oánh: "Sinh nhật cháu muốn ăn món gì nói với bà nội, bà nội gọi cho cháu."

Oánh Oánh nghĩ nghĩ, mắt sáng lên: "Cháu muốn ăn canh hoa quế Tiểu Đóa nói."

Canh hoa quế?

Bình Đại Tỷ tìm một vòng không thấy, nhân viên phục vụ mở miệng nói: "Là Quế Hoa Tiên Lật Canh (Canh hạt dẻ tươi hoa quế) phải không ạ?"

Oánh Oánh gật đầu lia lịa, vui mừng nói: "Chính là cái này!"

Tiếp đó quay đầu nhìn bà nội, "Được không ạ? Tiểu Đóa nói ngon lắm."

Bình Đại Tỷ vội nói: "Được được được!"

Nói xong lại tích một cái vào món này, sau khi đối chiếu, đưa thực đơn cho nhân viên phục vụ.

Nhân viên phục vụ gật đầu, nhận lấy thực đơn, lúc định xoay người rời đi, không nhịn được dừng bước: "Xin hỏi bà là Bình Đại Tỷ phải không ạ?"

Bình Đại Tỷ ngẩn ra, gật đầu, bà chỉ tưởng vị nhân viên phục vụ này từng gặp bà ở Vọng Thiên Thôn.

Nhưng nhân viên phục vụ nhìn thấy bà gật đầu thì rõ ràng có chút vui vẻ, cười với bà, sau đó đi vào trong bếp.

Nhân viên phục vụ họ Tiết, tên Tiết Loan, là người Tôn Bảo Bảo tuyển sau khi điều Quan Huyên đến Tửu Tiên Viện.

Tiết Loan trên đường cầm phiếu gọi món vào bếp, liền vui mừng nói với Ngô Tình Tình: "Em nhìn thấy Bình Đại Tỷ rồi."

Ngô Tình Tình nghi hoặc hỏi: "Bình Đại Tỷ là ai?"

Tiết Loan kinh ngạc: "Chị không biết Bình Đại Tỷ là ai sao? Khu nhà em dán đầy ảnh của bà ấy."

Ngô Tình Tình lắc đầu, hai người nói chuyện, đi vào trong bếp.

Tiết Loan giới thiệu với cô: "Đầu năm nay chẳng phải bầu chọn mười người tốt việc tốt sao? Bình Đại Tỷ chính là một trong mười người tốt. Con trai bà ấy dạy học ở trường trung học khu nhà em, cho nên ảnh bà ấy dán đầy ngõ đấy."

Chỉ là Ngô Tình Tình đâu biết chuyện này, ngược lại là Triệu đại nương ở bên cạnh kinh ngạc nói: "Tiểu Tiết cháu nói là An Bình hả, cái người mười người tốt ấy."

Tiết Loan kích động gật đầu, "Đúng đúng đúng, chính là bà ấy! Cháu gái bà ấy hôm nay sinh nhật, Bình Đại Tỷ đang dẫn cả nhà ăn cơm ở quán chúng ta."

Tôn Bảo Bảo cũng không biết chuyện này, tò mò hỏi thăm, Triệu đại nương bèn kể cho cô nghe sự tích của Bình Đại Tỷ.

Nói xong cảm thán một câu: "Là người tốt, đổi lại là bác chắc chắn không làm được đến mức độ như bà ấy."

Theo cách hiểu của Triệu đại nương, người già rồi, làm việc hơn nửa đời người thì nên hưởng phúc mà!

Giống như bà, nếu sau khi nghỉ hưu, chắc chắn cầm tiền đi khắp nơi chơi. Muốn đi đâu thì đi, muốn ăn gì thì mua, ngày tháng này sảng khoái biết bao!

Tuy rằng bà không có phẩm đức cao thượng này, nhưng lại một chút cũng không ảnh hưởng đến việc bà thưởng thức người như Bình Đại Tỷ, đối với bà ấy cũng rất sùng bái.

Tôn Bảo Bảo chớp chớp mắt, ra là vậy...

Suy nghĩ một lát, cô bắt đầu làm món cho bàn Bình Đại Tỷ.

Đối chiếu với thực đơn, làm từng món từng món, một lát sau, chỉ còn lại Ngư Hương Nhục Ti và Bạt Ti Bình Quả.

Bạt Ti Bình Quả nhất định phải làm trước khi lên bàn, cho nên sau khi Tôn Bảo Bảo làm xong cá chép chua ngọt, làm Ngư Hương Nhục Ti trước.

Tốc độ chế biến Ngư Hương Nhục Ti không cần bao lâu, các loại nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn.

Đầu tiên là thịt heo, thịt heo thái thành sợi, ớt xanh, cà rốt, mộc nhĩ và măng đông cũng cần thái thành sợi, chỉ có điều sợi này phải nhỏ hơn sợi thịt heo một chút.

Tiếp theo cho sợi thịt heo vào bát, sau đó thêm muối ăn, rượu nấu ăn, nước tinh bột và trứng gà trộn đều cho ngấm.

Trộn đều xong còn cần rưới chút dầu ăn trộn lại lần nữa.

Trước khi xuống nồi, cần pha sẵn nước gia vị.

"Ngư hương" trong Ngư Hương Nhục Ti chỉ là mùi thơm của cá, mùi thơm cá là một loại mùi vị độc đáo trong món Tứ Xuyên. Món Ngũ Hương Nhục Ti này gia vị dùng đến có đường trắng, nước tương, nước dùng tươi, giấm và nước tinh bột.

Tôn Bảo Bảo, sau khi chuẩn bị xong tất cả, bắc nồi đun dầu! Khi nhiệt độ dầu tăng lên bốn phần nóng, cho sợi thịt heo vào nồi đảo đến khi đứt sống (vừa chín tới).

Xào xong, cần phải múc sợi thịt heo trong nồi ra. Trong nồi để lại chút dầu đáy đun nóng, sau đó cho ớt ngâm băm nhỏ, gừng tỏi băm vào xào ra mùi thơm.

Sau đó đổ rượu nấu ăn vào, cho các loại rau phối hợp như măng đông ớt xanh vào, đảo một lát sau, đổ cả sợi thịt heo và nước gia vị vào trong đó. Cuối cùng xào đến khi đều, rắc chút hành hoa, rưới chút dầu mè, xào đều lần nữa là có thể ra nồi.

Mùi thơm cá quả thật quyến rũ, không chỉ quyến rũ, còn đưa cơm.

Kể từ khi món này ra mắt, quả thực là bàn nào cũng gọi! Càng là thần khí đưa cơm.

Hai hôm trước thằng con nhà thím Hai Trương quậy phá không chịu ăn cơm, thím ấy liền đến Tôn Gia Phạn Điếm mua một món Ngư Hương Nhục Ti, sau đó bắt con trai trừng lớn mắt nhìn cả nhà ăn món này, mọi người ăn ngon lành, chỉ có nó không được đụng vào.

Đứa trẻ hư đó òa một tiếng khóc lên, khóc rung trời lở đất, ngay cả Tôn Bảo Bảo ở trong nhà đều có thể nghe thấy tiếng khóc thê t.h.ả.m đó!

Có điều hiệu quả này thật sự thấy ngay lập tức, từ ngày hôm đó, đứa trẻ hư liền không dám quậy phá không ăn cơm nữa.

Làm xong Ngư Hương Nhục Ti, Tôn Bảo Bảo không vội làm Bạt Ti Bình Quả, liếc nhìn nguyên liệu trên bàn, lấy ra ít nấm tươi, nấm rơm và rau tần ô, kéo một phần mì chay.

Đã là Bình Đại Tỷ vì sinh nhật cháu gái mới dẫn người nhà đến quán cơm ăn, vậy thì cô tặng một phần mì trường thọ đi!

Tôn Bảo Bảo kéo mì vô cùng không tệ, không chỉ sợi mì kéo dai, khi làm mì trường thọ, cô thậm chí có thể kéo một sợi mì thành một phần mì.

Lần này, cô làm chính là loại này.

Tôn Bảo Bảo hỏi rõ bàn Bình Đại Tỷ có mấy người, liền kéo mấy sợi mì.

Lại dùng nước dùng tươi làm nước lèo, dùng nấm tươi và nấm rơm tươi làm nguyên liệu phối hợp, cuối cùng lại thả mấy cọng rau tần ô qua nước chần một chút, phối cùng sợi mì, làm tám bát mì nhỏ.

Tiết Loan rất là vui mừng, vội vàng bưng tám bát mì nhỏ này ra ngoài.

Món ăn bàn Bình Đại Tỷ đã lên đủ, họ đã sớm ăn rồi.

Ngư Hương Nhục Ti quả nhiên cực kỳ đưa cơm!

Còn chưa được bao lâu đâu. Trong đĩa Ngư Hương Nhục Ti đã vơi đi một nửa.

Món này cho hai lần dầu để xào, trước khi ra nồi còn rưới một ít dầu mè. Cho nên nhìn từ bề ngoài, món Ngư Hương Nhục Ti này màu sắc rất nhiều, lại bóng loáng dầu.

Sợi ớt xanh, sợi cà rốt, sợi mộc nhĩ, sợi măng đông, đủ loại màu sắc trộn lẫn với nhau, vừa đẹp mắt vừa hấp dẫn.

Bình Đại Tỷ động đũa trước tiên, gắp một đũa Ngư Hương Nhục Ti cho cháu gái trước, lại gắp một đũa cho cháu trai, mình mới ăn sau cùng.

Ngư Hương Nhục Ti bề ngoài màu sắc đỏ bóng, gắp lên đặt vào cơm trắng, dầu đáy kia nhanh ch.óng thấm vào cơm trắng.

Bình Đại Tỷ hơi nuốt nước miếng, phủ Ngư Hương Nhục Ti lên cơm trắng, lại dùng đũa gắp một miếng cơm trắng, cùng Ngư Hương Nhục Ti đưa vào miệng.

Thơm! Mùi thơm cá rất chính tông!

Sợi thịt cực kỳ trơn mềm, chắc chắn là ướp trước sau đó lại qua dầu xào một lần, nửa phần khô xác cũng không có.

Trong sợi thịt còn lẫn các loại rau phối hợp, mộc nhĩ và măng trúc giòn sần sật, không chỉ làm phong phú khẩu vị, còn làm phong phú cảm giác.

Ớt xanh và cà rốt trong món ăn có vẻ vô cùng tươi mới, ngay cả Oánh Oánh vô cùng kén ăn, chưa bao giờ ăn ớt xanh và cà rốt, vào lúc này đều từng miếng từng miếng lớn ăn món này.

Món Ngư Hương Nhục Ti này chua ngọt mặn cay tươi đều đủ cả, thích hợp nhất là ăn với cơm. Bề ngoài đỏ bóng, Ngư Hương Nhục Ti bọc dầu mè và cơm trắng trộn lẫn với nhau, đều không cần trộn, trực tiếp và một miếng lớn cơm phủ Ngư Hương Nhục Ti vào miệng, ăn uống thỏa thích, mùi vị đó, đẹp đến mức người ta lộ ra vẻ mặt thỏa mãn.

Cả nhà Bình Đại Tỷ tám người, trong tình huống kiềm chế, chỉ cần vài phút, đã giải quyết xong đĩa Ngư Hương Nhục Ti này.

Đương nhiên rồi, mỗi người đều vì thế mà ăn hết một bát cơm.

Tiết Loan chính là lúc họ ăn cơm được một nửa thì đi tới, mấy món trên bàn đều đã trống đĩa thấy đáy, trên mặt ai nấy đều vô cùng vui vẻ và hài lòng.

Cô bưng mì, đi đến trước bàn, cười nhỏ nói: "Bình Đại Tỷ, xin chào! Bà chủ chúng cháu biết bà ghé thăm, cho nên tặng mọi người mấy phần mì."

Cả bàn người đồng loạt ngẩn ra, Bình Đại Tỷ nhanh ch.óng phản ứng lại, có chút luống cuống tay chân: "Cái này, cái này sao được chứ?"

Tiết Loan lập tức tiếp lời, "Bà chủ chúng cháu sau khi biết sự tích của bà, đặc biệt khâm phục bà. Lúc nãy cháu nghe thấy bà nói cháu gái sinh nhật, bà chủ liền tặng tám bát mì trường thọ này."

Nói rồi đặt tám bát mì này lần lượt trước mặt mỗi người.

Bình Đại Tỷ cười có chút ngượng ngùng, do dự một lát cũng không từ chối nữa, vội nói: "Cảm ơn các cháu, cảm ơn bà chủ các cháu."

Đợi sau khi Tiết Loan đi, cả nhà vừa kinh ngạc vừa vui mừng!

"Cái này đúng là... cái danh hiệu mười người tốt của mẹ lại còn có tác dụng này!" Con dâu cả của Bình Đại Tỷ không khỏi cảm thán.

Khóe miệng Bình Đại Tỷ ngậm cười, cầm đũa gắp sợi mì lên, chỉ thấy sợi mì càng kéo càng dài, phảng phất như không thấy đáy.

"Ghê gớm thật, đây hóa ra là một sợi mì!" Bà trừng lớn mắt, vui mừng nói.

"Chứ còn gì nữa, đây mới là mì trường thọ chính tông chứ!"

Cả đại gia đình đều không nhịn được khều sợi mì của mình lên, nhìn rồi lại nhìn, hoàn toàn không nỡ ăn.

Khách bàn bên cạnh cũng liếc nhìn bàn Bình Đại Tỷ.

Vừa nãy lúc nhân viên phục vụ đưa mì, họ đã thấy lạ rồi.

Ở Tôn Gia Phạn Điếm, chuyện tặng khách món ăn khá hiếm thấy, mấy tháng cũng chưa chắc có một lần.

Nhưng lần này, Tôn Gia Phạn Điếm keo kiệt lại hào phóng như vậy, tặng cho bàn này mỗi người một bát mì!

Trong lòng mọi người xung quanh đều có chút tò mò, đợi lúc này nhìn thấy sợi mì lại là một sợi mì trường thọ không đứt, càng là vô cùng khiếp sợ.

"Xin hỏi..." Khách bàn bên cạnh biết rõ còn cố hỏi: "Mì này của chị là gọi trên thực đơn sao?"

"Không phải không phải." Con dâu cả của Bình Đại Tỷ trên mặt treo nụ cười, vừa lấy điện thoại chụp ảnh vừa lắc đầu, có chút tự hào nói: "Mẹ chồng tôi là một trong mười người tốt của Thanh Thành Sơn năm nay, bà chủ quán cơm biết được liền tặng tám bát mì, còn là mì trường thọ, vì con gái tôi sinh nhật mà!"

"Ồ!"

"Hóa ra là vậy!"

"Bà chủ được đấy, em gái nhỏ sinh nhật vui vẻ!"

"Sinh nhật vui vẻ..."

"Bà cụ thật tuyệt, mười người tốt đấy."

Tức thì, cả sảnh trước đều ồn ào hẳn lên, tiếng chúc phúc vang lên liên tiếp. Cả nhà Bình Đại Tỷ được yêu mà sợ đứng lên, vội vàng cảm ơn mọi người.

Đợi đến khi ăn mì, Bình Đại Tỷ rất nghiêm túc nhìn cháu gái nói: "Oánh Oánh, cái mì này ăn một miếng không được c.ắ.n đứt hiểu không?"

Oánh Oánh gật đầu, mùi thơm tươi của nấm trong mì trường thọ vô cùng rõ ràng, cô bé đã sớm muốn ăn lắm rồi.

Mẹ Oánh Oánh lại dặn dò: "Con dùng đũa gắp sợi mì, từ từ ăn, trong miệng có thể c.ắ.n đứt, nhưng lại không thể giống như bình thường ăn mì."

Cô bé nghe đến mất kiên nhẫn, gắp sợi mì lên bắt đầu ăn.

Lượng mì không nhiều, Tôn Bảo Bảo lúc đó cân nhắc đến là sinh nhật trẻ con, thế là làm lượng mà trẻ con cũng có thể một miếng ăn hết.

Oánh Oánh căn bản không cần mẹ và bà nội dặn dò, cô bé cảm thấy phần mì này ngon cực kỳ, hoàn toàn không nỡ dừng lại.

Sợi mì vô cùng dai, mang theo nước súp thơm tươi, khi nhai trong miệng, dường như có hương nấm tươi và hương nấm rơm tràn ra giữa kẽ răng.

"Xì xụp" một tiếng, Oánh Oánh hút đoạn mì cuối cùng vào miệng, dường như còn có chút chưa ăn đủ, sau khi nhai nhai, lại bưng bát lên, uống nửa bát nước súp kia vào miệng trôi xuống cổ họng vào dạ dày.

Buổi tối tháng mười một nhiệt độ hơi thấp, mà nước mì thơm tươi ấm áp, phảng phất như dọn sạch hàn khí toàn thân vậy.

Con dâu cả của Bình Đại Tỷ dùng điện thoại chụp lại khoảnh khắc con gái đặt bát xuống. Cô bé nheo mắt, nụ cười giãn ra, trên khuôn mặt nhỏ nhắn lộ ra biểu cảm thỏa mãn.

[Thật tốt, tôi có một người mẹ chồng tốt! Bà rất ít khi mua đồ cho con gái tôi, cũng rất ít khi trợ cấp tiền cho gia đình nhỏ chúng tôi, nhưng lại khiến chúng tôi nhận được sự ưu đãi và tôn trọng trong cuộc sống.

Cảm ơn bà chủ Tôn Gia Phạn Điếm tặng mì trường thọ, con gái tôi ăn vui vẻ lắm, một sợi xuống không đứt đoạn nào.

Hy vọng thật sự có thể phù hộ con bé cả đời không bệnh không tai sống lâu trăm tuổi! (Hình ảnh)]