Nhóm Tổ Tiên Cầm Dao Bắt Tôi Phải Nấu Ăn - Chương 20: Hà Bạo Thiện Bối. Sao Không Thể Có Tầm Nhìn Lớn Hơn Một Chút? Yêu Đương.

Vị trí của quán ăn trước mười một giờ đã được ngồi kín, Tôn Bảo Bảo dán thông tin tuyển dụng lên cửa xong liền quay lại bếp nấu ăn.

Dán thử xem sao, như vậy có lẽ cũng không tuyển được ứng viên, dù sao đây cũng không phải là con phố đông người qua lại.

Tôn Bảo Bảo nghĩ, dù tốn bao nhiêu tiền, cũng phải xây dựng tài khoản của quán trước, tạo dựng danh tiếng rồi mới nói.

Cô còn chờ danh tiếng lớn rồi, có khách vào Tửu Tiên Viện nữa, không biết vị đại gia Thi tiên sinh lần trước ăn cơm có đến nữa không, có giúp cô giới thiệu khách hàng không.

Trung tâm thành phố Thanh Thành.

Đường phố khu vực cũ khá hẹp, nhưng nhiều người dân địa phương quen sống ở đây.

Trên đường xe cộ tấp nập, người qua lại đông đúc. Thời tiết hôm nay nhiệt độ có phần cao hơn mấy ngày trước, tiếng nhạc phát ra từ các cửa hàng và tiếng còi xe làm người đi đường vô cùng khó chịu.

Lâm Văn Tâm đội một chiếc mũ tai bèo màu vàng, mặc áo sơ mi trắng và quần jean, tay cầm máy ảnh, nửa ngồi nửa quỳ chụp ảnh cho một cô gái.

Trên đầu không có gì che chắn, mồ hôi trên người cô chảy ròng ròng, Lâm Văn Tâm lau mồ hôi, nhìn lại máy ảnh vẫn không hài lòng lắm.

Lâm Văn Tâm một tay cầm máy ảnh chống nạnh, một tay đặt lên trán che nắng.

Cô nhìn đi nhìn lại, chỉ vào một chỗ nói: "Này, hay là cậu lại gần cửa quán ăn nhỏ kia một chút đi, rồi nhất định phải thả lỏng, thả lỏng ngồi xuống, quạt hương bồ cũng đừng quạt mạnh quá."

Lâm Văn Tâm hôm qua nhận một đơn hàng, lúc đó nghĩ dù sao cũng ở trung tâm thành phố Thanh Thành, nhận làm kiếm chút tiền tiêu vặt cũng không sao. Nhưng lúc này cô sắp hối hận c.h.ế.t rồi.

Ai mà biết hôm nay phải chụp lâu như vậy.

Ai mà biết hôm nay lại nóng như vậy.

Nhưng để không làm mất uy tín và để không hổ thẹn với lương tâm của mình, Lâm Văn Tâm chịu đựng nắng gắt, trong lòng thầm nghĩ ngày nào đó tiền tiết kiệm đủ rồi cô sẽ không bao giờ làm việc nữa!

Cuối cùng, đến hai giờ rưỡi chiều, bộ ảnh đường phố trong trẻo này cuối cùng cũng chụp xong.

Từ tám giờ rưỡi sáng, cho đến lúc này, Lâm Văn Tâm mệt lả dựa vào tường, ôm bình nước lớn uống mấy ngụm.

Khách chụp ảnh xem xong ảnh vẻ mặt hài lòng đi tới: "Cô Lâm ngày mai có thời gian không, bạn tôi cũng muốn chụp một bộ ảnh cùng phong cách với tôi hôm nay."

Lâm Văn Tâm vội vàng đặt bình nước xuống, cười nói: "Để tôi xem ngày mai có việc gì không nhé."

Nói rồi lấy điện thoại ra, nhanh ch.óng mở "Thời tiết"...

Cô đồng t.ử không khỏi co lại, 38°!

Lâm Văn Tâm trên mặt vội vàng lộ ra vẻ ngại ngùng, như thể rất tiếc nuối vì đã từ chối công việc: "Xin lỗi, ngày mai tôi không rảnh."

Đây có lẽ là lý do cô không tiết kiệm được tiền!

Không quản được cái miệng thích tiêu tiền, không chịu được cái thân phải chịu khổ...

Lâm Văn Tâm u u thở dài, mở điện thoại gọi một chiếc xe, định lê thân thể mệt mỏi trở về Vọng Thiên Thôn.

Từ sáng đến giờ cô chỉ uống một bát cháo loãng, hôm qua đã lên kế hoạch sẽ gọi món gì, lúc này cô kiên quyết từ chối lời mời của khách, cô bò cũng phải bò về ăn ở quán Tôn gia!

Khách cười hỏi: "Quán ăn đó ngon đến vậy sao?"

Khách tên là Thích Thất, là người địa phương Thanh Thành Sơn, còn là một blogger ẩm thực đi khắp nơi trên cả nước.

Mấy năm trước cô bắt đầu từ việc khám phá các quán ăn ở Thanh Thành Sơn, khám phá một năm ở Thanh Thành Sơn, các quán ăn lớn nhỏ đều bị cô ăn sạch. Dù sau này có quán mới, cô cũng sẽ theo những lời khen ngợi mà tìm đến.

Vì cô bắt đầu sớm, nhân lúc video loại hình ăn uống khám phá quán ăn năm đó còn chưa có nhiều người làm, cô đã trở thành blogger hàng đầu mấy năm trước, chỉ là hai năm nay vì sự trỗi dậy của video ngắn, cô cũng dần dần hết thời.

Nhưng dù có hết thời thế nào, nền tảng người hâm mộ vẫn còn, thậm chí một bộ phận khán giả còn có chút ảo tưởng về blogger đã đồng hành cùng mình mấy năm này, nên lưu lượng của Thích Thất vẫn khá ổn.

Nói đến đây Lâm Văn Tâm liền hăng hái, cô bây giờ được coi là fan cuồng tự nguyện của quán ăn Tôn gia, gật đầu lia lịa: "Thật đó, quán này thật sự không tệ!"

Thích Thất không để tâm lắm, chỉ cười cười nói: "Vậy hôm nào có thời gian tôi đến xem."

Lâm Văn Tâm trước khi lên xe còn nhắc đi nhắc lại: "Nhất định phải đến xem!"

Cô càng nói như vậy Thích Thất càng không muốn đi, nghe là biết chủ quán đó và cô Lâm chắc chắn có quan hệ.

Trong xe điều hòa mở đủ, buổi chiều này, Lâm Văn Tâm dựa vào ghế, lơ mơ, suýt nữa ngủ thiếp đi.

Cho đến lúc xuống xe cả người vẫn chưa hoàn hồn.

Quán ăn lúc này đã không còn đông người, cậu con trai gầy gầy cao cao nghe nói tên là Đào T.ử đang ngồi ở cửa chống cằm gà gật, khóe mắt thấy Lâm Văn Tâm đến, lập tức tỉnh giấc.

"Chào cô, ăn cơm ạ?"

Lâm Văn Tâm gật đầu: "Ăn cơm, một mình."

"Vâng." Nói rồi xé một mẩu giấy nhỏ đưa cho Lâm Văn Tâm, mỉm cười nói: "Bàn số sáu ở sảnh chính."

Thấy bóng lưng Lâm Văn Tâm đi xa, Đào T.ử vẫn nhìn chằm chằm...

Cô gái này, đặc biệt trâu!

Một bữa có thể ăn ba bát cơm!

Lâm Văn Tâm vừa ngồi xuống, lập tức rút thực đơn ra bắt đầu gọi món, thấy món phải gọi hôm nay đã đổi thành Hồi Oa Nhục, cô lại quả quyết thêm Hồi Oa Nhục.

Gọi xong vội vàng vẫy tay: "Cô chủ!"

Tôn Bảo Bảo mới làm xong nghỉ ngơi không bao lâu, hôm nay đã thuê hai thím đến giúp, ít nhất bát đĩa cũng có người rửa.

Quạt bên cạnh quầy thu ngân thổi vù vù, dù nhiệt độ ngoài trời cao, nhưng trong nhà cũ lại khá mát mẻ. Cô chỉ mở quạt, cũng không nghe thấy khách kêu nóng.

Tôn Bảo Bảo nghe Lâm Văn Tâm gọi vội vàng đi qua, vị khách này cô rất quen, về cơ bản đều có thể nói chuyện vài câu. Cô ấy mỗi ngày đều đến ăn đúng giờ, hôm nay không đến Tôn Bảo Bảo còn thắc mắc một lúc!

"Chị Văn Tâm, em còn tưởng hôm nay chị rời Thanh Thành Sơn rồi."

Lâm Văn Tâm đưa thực đơn cho cô, rồi ngồi trước quạt thổi thẳng vào người: "Làm gì có, món ăn nhà em chị còn chưa ăn hết đâu.

Nhưng cũng sắp rồi, lần này chị nghỉ phép lâu quá, cứ thế này chị phải ăn đất mất."

Lâm Văn Tâm nghĩ đến số dư của mình là không nhịn được đau đầu.

Bố mẹ cô cũng ngày nào cũng gọi điện bảo cô đừng lông bông nữa, sớm về nhà xem mắt mới là chuyện đứng đắn.

Nhưng chính vì về nhà sẽ bị bắt đi yêu đương, cô mới không muốn rời Thanh Thành Sơn.

Tôn Bảo Bảo quay lại bếp, Lâm Văn Tâm ngoài việc gọi Hồi Oa Nhục, còn gọi một đĩa Hà Bạo Thiện Bối.

Hà Bạo Thiện Bối, đây cũng là một món ăn nổi tiếng.

Cô trước tiên lấy tôm nõn đã được ướp lạnh trong tủ lạnh ra.

Tôm nõn trong món Hà Bạo Thiện Bối cần phải được rửa sạch trước, sau đó thêm muối, lòng trắng trứng và tinh bột vào trộn đều để tẩm bột, tẩm xong còn phải cho vào tủ lạnh.

Tiếp đó, đổ nước sôi vào nồi, trong nước thêm giấm và muối.

Tôn Bảo Bảo làm xong những việc này, hít một hơi thật sâu, đi đến cái thùng lớn trong sân nhỏ, mở cái mẹt lớn đậy trên thùng ra, chỉ thấy trong thùng có mấy con lươn đang lượn lờ.

Tôn Bảo Bảo cầm đôi găng tay thô ráp bên cạnh đeo vào, cô vốn rất sợ những thứ trơn tuột này, bị các gia gia mắng nhiều lần cũng đã khắc phục được không ít.

Cô nhanh tay lẹ mắt, nhân lúc lươn không để ý, nhanh ch.óng tóm lấy một đầu, nắm c.h.ặ.t ném vào nồi.

Hà Bạo Thiện Bối phải dùng lươn sống.

Đợi nước sôi lại, tắt lửa ngâm trong nồi mười hai phút. Sau đó vớt ra rút xương rồi cắt lươn thành từng đoạn nhỏ.

Đổ dầu vào chảo, dầu nóng năm phần thì cho tôm nõn vào xào chín, chín rồi vớt ra, lại đợi dầu nóng lên thì cho lươn vào chiên khô nước, cũng vớt ra. Để giòn, Tôn Bảo Bảo chiên lại hai lần.

Cuối cùng là bắt đầu xào nhanh.

Dầu nóng cho gừng tỏi băm, ngồng tỏi và hành tây thái sợi vào, xào thơm rồi cho thịt lươn vào xào nhanh.

Tiếp đó cho muối, rượu nấu ăn, đường trắng, nước tương, giấm và nước dùng gà để bên cạnh để tăng vị ngọt. Đợi xào đều rồi cho tôm nõn và dầu mè vào, xào đều là được.

Để đẹp mắt, Tôn Bảo Bảo còn rắc thêm một ít vừng.

Bạn của Lâm Văn Tâm đã rời Thanh Thành Sơn mấy ngày trước, cô một mình mỗi bữa chỉ gọi hai món, ăn kèm với mấy bát cơm, mỗi ngày đều phải ưỡn bụng ra về.

Lượng ăn đó làm Nhị Hùng và Đào T.ử đều ngẩn người.

Tôn Bảo Bảo đặt Hồi Oa Nhục và Hà Bạo Thiện Bối lên khay, suy nghĩ một chút, mở nồi kho ra, gắp mấy loại rau củ và một miếng tai heo nhỏ ra, thái rồi cho vào đĩa cùng bưng ra.

Nước kho tuy chưa phải là nước kho cũ, nhưng hương vị đó cũng không phải là thơm bình thường!

Tôn Bảo Bảo bưng món ăn đến bàn, Lâm Văn Tâm nhanh ch.óng đặt điện thoại xuống, rồi trợn tròn mắt nhìn Tôn Bảo Bảo.

Tôn Bảo Bảo chớp mắt, hai người lập tức ngầm hiểu ý nhau mà cười.

Lâm Văn Tâm vội vàng gắp một miếng đồ kho ăn, mắt không khỏi nhắm lại. Đây là của bà chủ tặng, đồ không mất tiền chính là ngon!

Quan trọng là cô chủ Tôn đã tặng đồ cho cô, đây có phải là đại diện cho việc hai người ít nhiều đã có chút giao tình!

Lâm Văn Tâm trong lòng vui vẻ, đưa đũa gắp món "phải gọi hôm nay" Hồi Oa Nhục.

Một lát thịt, màu sắc đỏ tươi, bề ngoài được bao phủ bởi dầu đỏ. Hồi Oa Nhục vừa vào miệng, một vị cay thơm lập tức kích thích vị giác, nâng cao khẩu vị đến mức tối đa.

Nhưng vị cay này lại không cay như ở Tứ Xuyên cô ăn, mà nhiều hơn là vị mặn thơm và hơi cay, khiến người ta ăn một miếng có thể ăn ba miếng cơm!

Thịt mỡ trong Hồi Oa Nhục béo mà không ngấy, thịt nạc dai mà không khô, lớp da dưới cùng cũng xuất sắc, càng nhai càng thơm, không hề có mùi tanh của heo.

Tuyệt vời! Lâm Văn Tâm có thể cảm nhận được răng trong miệng vừa c.ắ.n, lát thịt và dầu đỏ kết hợp, béo ngậy, cộng thêm hương vị của tỏi tây, ngon đến mức muốn đập bàn!

Cô ăn kèm với món này đủ một bát cơm rồi mới gắp Hà Bạo Thiện Bối.

Món này cũng ngon!

Thịt tôm giòn dai, lớp ngoài của lươn giòn tan, bên trong mềm mượt.

Thịt lươn là tuyệt nhất trong món này, món này có vị chua ngọt, các quán ăn thông thường làm ra đều không khác gì sườn xào chua ngọt.

Nhưng món này, thịt lươn của cô bề ngoài giòn, c.ắ.n một miếng là hòa quyện với nước sốt chua ngọt. Mà bên trong lại cực kỳ tinh tế, còn mang theo vị ngọt thanh, đây là điểm khác biệt nhất so với thịt heo!

Vị chua ngọt đậm đà và vị mặn cay nồng, khiến Lâm Văn Tâm hôm nay vốn đã đói không chịu nổi ăn đến mức ợ mấy cái no nê.

Lâm Văn Tâm ăn no uống đủ, ngây người ngồi trên ghế, thả lỏng dựa vào lưng ghế, nhìn hoa sen trong sân giếng trời.

Món ăn của cô chủ Tôn quá có ma lực!

Làm sao bây giờ, cô lại không muốn rời Thanh Thành Sơn nữa rồi!

Ngồi nửa tiếng, thức ăn trong bụng đã tiêu hóa một chút, cô cho đồ kho vào hộp mang về, một tay xách đồ kho, một tay xoa bụng ra về...

Đào T.ử xa xa thấy cô đi về phía cửa lại ngẩn người, trời ạ, vị khách này hôm nay vậy mà có đồ ăn thừa!

Lâm Văn Tâm nghi hoặc nhìn lại cậu một cái, cảm thấy ánh mắt của cậu em này nhìn cô có chút là lạ, cô không yêu đương chị em đâu...

Thế là nhanh ch.óng bước ra cửa, khoảnh khắc bước qua ngưỡng cửa, khóe mắt cô liếc thấy một tờ giấy bên cạnh.

Ngẩng đầu mở mắt, lại gần xem.!

Thông báo tuyển dụng!

"Quán chúng tôi cần gấp một nhiếp ảnh gia"...

Lâm Văn Tâm không khỏi trợn tròn mắt.

Nghiệp vụ này... cô quen mà!

"Reng... reng..." Đột nhiên, điện thoại trong túi reo.

Mắt cô vẫn dán c.h.ặ.t vào thông tin tuyển dụng, tay trái lấy điện thoại ra, "Alo, mẹ à... Vâng, con không về nữa."

Nói rồi, Lâm Văn Tâm mơ hồ có chút kích động, quay người đi vào trong quán ăn.

"Đúng vậy, con muốn ở lại Thanh Thành Sơn... không xem mắt, không lấy chồng... già rồi có tiền, con hiếu thảo nào mà không tìm được!"

Lâm Văn Tâm càng nghĩ càng hưng phấn!

Sao không thể có tầm nhìn lớn hơn một chút?

Yêu đương làm sao quan trọng bằng kiếm tiền?