Nhóm Tổ Tiên Cầm Dao Bắt Tôi Phải Nấu Ăn - Chương 50: Tiêu Tạc Phì Trường - Trời Ơi! Cô Ấy Thế Mà Lại Đến Quán Của Tôi.

Đi qua cửa Nguyệt Động, cảnh sắc bỗng nhiên khác biệt.

Nơi này tuy không lớn, nhưng thủy tạ lâu đài cái gì cũng có, hơn nữa khá tinh tế, không giống một quán cơm, ngược lại giống cảnh dựng khi họ quay phim.

Nghĩ như vậy, trong đầu cô thế mà c.h.ế.t tiệt lại xuất hiện cách đi vị trí (di chuyển)...

Trần Tinh Mộng không kìm được dừng chân giây lát, tháo kính râm xuống nghiêm túc nhìn hai lần.

Lúc này đang là chập tối, ánh ráng chiều phủ đầy sân, trong ao nhỏ sóng nước lấp loáng, còn có chim ch.óc không biết tên đậu trên lá sen tàn, toàn bộ cảnh sắc hài hòa đẹp mắt một cách khó tả.

Cô không khỏi lấy điện thoại ra, "Tách" một tiếng, chụp một bức ảnh.

Đào T.ử không giục giã, yên lặng đứng một bên.

Chẳng trách Tôn Bảo Bảo lại định sắp xếp Đào T.ử ở Tửu Tiên Viện, chính là vì sự tinh mắt và tâm tư cẩn trọng này của cậu.

Đào T.ử tuổi không lớn, nhưng cậu lại trầm ổn hơn người khác, cũng kiên nhẫn hơn; cậu cũng chưa thấy qua sự đời gì, nhưng luôn có thể nhìn ra chuẩn xác trong một nhóm người rốt cuộc là ai làm chủ.

Quan trọng nhất là cậu có một khuôn mặt người thật thà, tuổi tác nhìn cũng không lớn, đứng một bên cảm giác tồn tại vô cùng yếu.

Đến bao phòng, chị Băng quan sát một vòng, chút khó chịu vừa rồi ở cửa mới tan biến. Môi trường quả thực không tệ, nếu mùi vị món ăn cũng có thể tương xứng với môi trường, thì hơn tám ngàn cũng coi như đáng.

Đào T.ử đưa thực đơn cho Trần Tinh Mộng, thuận tiện giới thiệu cho cô: "Bao phòng nằm ở Tửu Tiên Viện, khách ở sảnh chính và sảnh cửa bên ngoài không thể vào được."

Vị khách này bọc mình kín mít, không chịu lộ mặt, nghĩ chắc chắn không hy vọng có người vây xem và làm phiền.

Trần Tinh Mộng nghe xong gật đầu, tiện tay tháo khẩu trang ra, một tay chống má hỏi: "Cái viện này của các cậu có thể đi lại tùy ý không?"

Đào T.ử nhìn dáng vẻ của cô hơi ngẩn ra, nhưng rất nhanh liền phản ứng lại, "Có thể, chỉ cần không khóa và không có biển báo dừng bước thì đều được."

"Món ăn cũng có thể bưng ra đình bên ngoài ăn sao?"

"... Có thể." Đào T.ử không khỏi ngạc nhiên gật đầu.

Chỉ là tại sao phải ra ngoài ăn chứ?

Cái bao phòng này tám ngàn tám đấy!

Thế giới của người có tiền thật khó hiểu.

Đào T.ử mang theo phiếu gọi món đi ra ngoài, trong lòng còn không nhịn được suy nghĩ, vị khách này quen mặt quá, cứ cảm thấy đã gặp ở đâu rồi.

Tôn Bảo Bảo hiện giờ đối với việc nấu ăn giờ cơm càng ngày càng thành thạo. Mấy ngày đầu mới mở quán cô luống cuống tay chân, sau đó càng là ngày ngày mệt như con cá c.h.ế.t.

Nhưng từ sau tết Trung thu cô giới hạn số lượng khách, còn có sự đến của chị A Huệ, cũng như trạng thái bản thân đi vào quỹ đạo, cho nên cô hiện giờ khi nấu ăn càng ngày càng thuận tay.

Biết những món nào có thể ướp cùng nhau, biết những món nào có thể chuẩn bị trước, thậm chí Tôn Bảo Bảo đều có thể đoán được món nào đó hôm nay có thể bán bao nhiêu đĩa.

Tôn Bảo Bảo bây giờ ngược lại có chút tận hưởng, tận hưởng cảm giác nấu ăn, thậm chí đắm chìm trong đó.

Nếu để cô rảnh rỗi cô còn có chút không quen.

Tôn Bảo Bảo một mặt đắm chìm trong đó, một mặt lại cảm thấy sâu sắc mình có bệnh, con cá mặn là cô đây, hoàn toàn bị mấy ông nội tẩy não rồi.

Bọn họ lúc đó liền nói, phải coi việc nấu ăn thành sở thích chứ không phải nghề nghiệp.

Bởi vì chỉ có sở thích mới khiến người ta phấn đấu, khiến người ta nhiệt huyết không tan.

Lúc Đào T.ử đi vào Tôn Bảo Bảo đang ngồi trên ghế, tranh thủ lúc rảnh rỗi lướt điện thoại.

"Chị Bảo Bảo, bao phòng có khách mới rồi."

"Thế à, để chị xem gọi món gì." Tôn Bảo Bảo nhận lấy phiếu gọi món xem hai lần.

Bao phòng quán cơm thời gian này chia trung bình mỗi ngày có thể mở ba phòng, cô đối với số lượng này đã khá thỏa mãn rồi.

Có điều đa phần đều là khách quen sẽ đến đặt bao phòng, hoặc là do khách quen giới thiệu mà đến.

"Lát nữa lấy cho khách một chai rượu." Tôn Bảo Bảo cầm phiếu gọi món đi vào bếp nhỏ, vừa đi vừa nói với Đào Tử.

Để tiếp thị rượu tốt hơn, cô đặc biệt tìm xưởng nung một lô chai rượu hai trăm năm mươi mililit, đựng rượu xong tặng cho khách lần đầu đến bao phòng tiêu dùng.

Đương nhiên rồi... rượu ấy à, là cô tự ủ.

Haizz, có lẽ là rượu cô ủ quá mức xuất sắc, sau khi mở vò mùi hương khiến Tứ gia gia tự thấy xấu hổ...

Người lớn tướng rồi còn tức đến râu tóc dựng ngược nhảy cẫng lên, thẹn quá hóa giận bảo cô mau ch.óng xử lý rượu đi, còn nói cái gì mà loại hàng sắc này để trong hầm rượu quá chiếm chỗ...

Xì, hầm rượu to như vậy, sao lại thừa ra mấy vò rượu của cô chứ.

Rượu nói: Chỗ này không giữ ông thì tự có chỗ giữ ông!

Cô là người từng uống tuyệt đại đa số các loại rượu trên thị trường đấy, bao gồm cả dòng Quốc Diệu đắt muốn c.h.ế.t.

Hiện giờ trong kho của cô đang có một đống rượu cô chỉ từng uống một ngụm nhỏ, cô dám không khách khí nói mùi vị rượu này của cô tơ hào không thua kém những loại rượu này!

Vì vậy, Tôn Bảo Bảo khá lý trí lấy tác phẩm đầu tay của mình làm quà tặng tiêu dùng bao phòng, hơn nữa còn đầy tâm cơ quảng cáo cho các dòng "Rượu Tôn gia" khác của nhà mình trên vò rượu!

Có lẽ khách sẽ nghĩ, rượu không cần tiền đều có vị này rồi, vậy loại cần tiền còn không nghịch thiên hơn?

Tôn Bảo Bảo hí hửng đi vào bếp nhỏ, miệng ngâm nga điệu hát, tay nhanh nhẹn bắt đầu bận rộn.

Vị khách mới này ước chừng là người Hồ Nam, tám món gọi này toàn bộ đều là món Tương (Hồ Nam) đấy.

Đầu tiên là Tẩu Du Đậu Thị Khấu Nhục (Thịt kho tàu với tàu xì chiên), món này vì thời gian chế biến dài, Tôn Bảo Bảo trước đó đã làm hai đĩa dự phòng, hiện giờ vừa hay đang trong xửng hấp, thiếu mười mấy phút nữa là có thể ra lò rồi.

Còn có Phát Ti Bách Diệp (Sách bò thái sợi), Tiêu Tương Trư Thủ (Chân giò Tiêu Tương) vân vân mây mây, Tôn Bảo Bảo làm quen mấy món này, cho nên làm tốc độ rất nhanh.

Cuối cùng chính là Tiêu Tạc Phì Trường (Lòng già chiên giòn) rồi.

Món này Tôn Bảo Bảo khá thích ăn, có lúc thậm chí tối muộn sau khi đóng cửa còn nhịn không được chạy vào bếp chiên một đĩa cùng chị Văn Tâm cuộn trong chăn vừa xem phim vừa ăn.

Tiêu Tạc Phì Trường phải kho cho thấm vị trước, sau đó lại tẩm bột trứng chiên dầu, chiên dầu xong mùi vị đó quyến rũ lắm, c.ắ.n vào giòn tan, nhai vào mặn mặn thơm thơm!

Thời gian kho lòng già khá dài, phải cạo sạch mỡ béo của lòng già chín trước, sau đó thái thành miếng hình thoi bỏ vào nước sôi chần một lượt vớt ra.

Ngay sau đó đổ dầu vào nồi, dầu nóng thì bỏ gừng hành xào thơm, xào thơm xong đổ lòng già đã chần vào trong đó đảo qua vài cái. Sau đó Tôn Bảo Bảo đổ chút nước hầm xương bên cạnh bếp vào, nước hầm xương là ấm nóng, chỉ nghe thấy tiếng "xèo" một cái, trong nồi trở về bình tĩnh.

Đổ nước hầm xương còn chưa xong, Tôn Bảo Bảo nêm chút muối, xì dầu cũng như rượu nấu ăn vào trong đó, đợi nước trong nồi sôi lại lần nữa, đổ vào nồi đất lửa nhỏ hầm cho thấm vị.

Thời gian hầm cần khá lâu, có điều trước đó khi làm món này Tôn Bảo Bảo làm nhiều hơn một chút, hiện giờ trong nồi đất còn không ít lòng già.

Tôn Bảo Bảo mở nắp nồi đất ra, mùi thơm lập tức tràn ra.

Cô nhịn không được cầm một đôi đũa gắp một miếng lòng già bỏ vào miệng, lòng già thơm lắm, nấu đặc biệt mềm dẻo, một chút mùi lạ cũng không có!

Chẳng trách sao nói đầu bếp là không c.h.ế.t đói được, chỉ cần đầu bếp muốn, anh ta trong lúc nấu ăn là có thể ăn no.

Tôn Bảo Bảo ăn thêm mấy miếng, đã miệng xong dùng một đôi đũa khác gắp ít lòng già ra.

Tiếp đó pha bột trứng. Trong bát bỏ bột mì tinh bột và trứng gà, sau đó thêm chút muối và nước sạch pha thành dạng hồ.

Cuối cùng, đổ dầu vào nồi, sau đó gắp từng miếng lòng già tẩm bột hồ xong bỏ vào chảo dầu.

"Xèo xèo xèo xèo" tiếng chiên đồ ăn vô cùng êm tai, êm tai đến mức thông với vị giác rồi, bạn cho dù bịt mũi, nghe tiếng đều có thể tiết ra nước miếng.

Đợi lòng già chiên đến vàng ruộm giòn tan thì có thể vớt ra, đặt trên đĩa lót giấy thấm dầu, lại múc một đĩa muối tiêu và một đĩa sốt cà chua là có thể lên bàn.

Vừa khéo lúc này Đào T.ử đi tới, Tôn Bảo Bảo và cậu mỗi người bưng một cái khay, bưng tám món ăn cùng đi ra ngoài.

"Chị Bảo Bảo, em cứ cảm thấy vị khách mới kia có chút quen mắt, quên mất đã gặp ở đâu rồi." Đào T.ử nói nhỏ với Tôn Bảo Bảo, trong giọng nói mang theo sự nghi hoặc nồng đậm.

"Bọn họ mấy người thế? Liệu có phải trước đây từng đến chỗ chúng ta ăn cơm không?"

Đào T.ử lắc đầu, "Không thể nào, bọn họ ba nữ một nam bốn người, nhưng có một cô gái trông đặc biệt xinh đẹp, em nhìn rất quen mắt, nếu từng đến quán chúng ta em không thể nào quên được."

Cái nhan sắc đó, đỉnh của ch.óp.

Nói nói cười cười, hai người đến Tửu Tiên Viện, Đào T.ử dẫn Tôn Bảo Bảo đi về phía bao phòng, đến cửa dừng bước, đặt khay lên cái bàn bên cạnh, đẩy cửa để Bảo Bảo vào trước.!

Tôn Bảo Bảo không khỏi trừng lớn mắt!

Đào T.ử a Đào Tử, đại minh tinh a!

Cậu có thể không quen mắt sao, dầu lạc nhà bếp bọn họ dùng hàng ngày bên trên in hình cô ấy đấy!

Cô hai ngày nay còn đang cày bộ phim truyền hình do Trần Tinh Mộng đóng chính đây này!

Tôn Bảo Bảo nhịn không được nhìn Đào T.ử vô cùng bình tĩnh (không biết gì cả) một cái, cũng cực lực kìm nén sự kích động trong lòng mình.

Hôm nay buổi trưa cô nhìn thấy Trần Tinh Mộng trong tivi đang thổ huyết, không ngờ mới qua mấy tiếng người đã xuất hiện trước mặt cô!

A a a a, cô là bà chủ, không thể mất mặt!

Tôn Bảo Bảo nín c.h.ặ.t một hơi, đặt mấy phần thức ăn lên bàn. Sau đó lấy ra một chai rượu nhỏ, mỉm cười nói: "Xin chào, tôi là bà chủ quán cơm Tôn Bảo Bảo. Món ăn đều lên đủ rồi, chai rượu này tặng cho quý khách, cảm ơn đã ghé thăm."

Trần Tinh Mộng suýt chút nữa thì bật cười thành tiếng, vị bà chủ nhỏ này tuy rằng đang đoan trang giữ vẻ mặt, nhưng ánh mắt kia lại có thể nhìn ra vô cùng kích động.

Điều này khiến cô nhịn không được gật đầu tiếp lời: "Xin chào, tôi là Trần Tinh Mộng."

Tôn Bảo Bảo không nhịn được nữa cười rồi, "Tôi biết, chúc mọi người ăn ngon miệng!"

Nói xong, Tôn Bảo Bảo vội vàng cùng Đào T.ử ra khỏi cửa, khoảnh khắc đóng cửa lại, túm c.h.ặ.t t.a.y áo Đào Tử, sắc mặt kích động, cười to không ra tiếng.

Đến cửa Nguyệt Động mới nói với Đào T.ử vẫn còn mơ hồ: "Má ơi, vị này là Trần Tinh Mộng đấy!"

"Trời ơi! Cô ấy thế mà lại đến quán của tôi!" Tôn Bảo Bảo cười tươi như hoa, không dám tin!

"Trần Tinh Mộng... là ai?" Đào T.ử vẻ mặt ngơ ngác.

Tôn Bảo Bảo há miệng nghiêng đầu nhìn cậu, càng không dám tin hơn.

Đúng rồi, cô quên mất, Đào T.ử là người đàn ông không có Weibo!

Tôn Bảo Bảo nghĩ nghĩ, lấy điện thoại ra vội vội vàng vàng phổ cập khoa học cho cậu: "Nhìn này, Trần Tinh Mộng là minh tinh, Weibo có hơn 40 triệu fan đấy, cậu về nhà chú ý Lưu Tam Thẩm nhiều hơn, chưa biết chừng là có thể nhìn thấy người ta đóng phim truyền hình rồi."

Đào T.ử vừa nhìn người trong video này quả thực rất giống vị khách kia, chớp mắt, hậu tri hậu giác có chút kích động...

Có chút tiếc nuối: "Biết sớm tôi nhìn thêm hai lần rồi!"

Tôn Bảo Bảo nhịn không được liếc cậu một cái, chỉ thế thôi? Chỉ thế thôi!

Cô là tiếc nuối vừa rồi không xin một tấm ảnh chụp chung.

Nếu có tấm ảnh, cô dán trong quán cơm, vậy chẳng phải khách đến như mây?

Tôn Bảo Bảo hí hửng nghĩ.

Tuy rằng gặp được minh tinh, nhưng trong bếp còn việc đợi Tôn Bảo Bảo đây, cô cảm thán xong lại cầm xẻng đi xào rau rồi.

Trong bao phòng, bụng của bốn người có mặt đều kêu vang.

"Món này thơm quá, tôi vốn dĩ còn chưa đói lắm đâu, bị mùi này câu dẫn, cơn thèm lập tức dâng lên." Chị Băng nói như vậy.

Tiểu trợ lý nhìn chằm chằm món ăn mắt cũng không chớp, ra sức gật đầu, "Em vừa rồi còn ăn hai cái bánh Sachima đấy, bây giờ cũng đói cồn cào."

Còn tài xế ngồi một bên càng thế, cậu ta hơn mười một giờ ăn xong cơm trưa mãi đến lúc này vẫn chưa ăn gì, mùi vị này quả thực chính là hành hạ người ta rồi!

Chỉ có một mình Trần Tinh Mộng, nhịn thèm buộc tóc lên, sau đó cầm điện thoại chụp từng món từng món, chụp xong lại chụp toàn thể một lần.

"Màu sắc món ăn cũng đẹp!" Cô khen ngợi, đợi chụp xong mấy tấm mới sốt ruột động đũa.

"Ưm!"

Đũa đầu tiên gắp là Tẩu Du Đậu Thị Khấu Nhục.

Lúc gắp cô đã cảm thấy vô cùng mềm nhừ, nhưng thần kỳ là thế mà không bị nát.

Trên miếng thịt kho lớn phủ đầy nước sốt sền sệt, nhìn sơ qua giống như thịt kho tàu vậy, nhưng ăn vào lại sẽ phát hiện bên trong hoàn toàn khác biệt.

Món thịt kho này mùi vị tổng thể là vị tàu xì, mùi thơm cực kỳ nồng nàn, hơn nữa mặn nhạt vừa phải.

Không chỉ như thế, trong vị tàu xì còn giấu chút ngọt ngào và vị rượu, đặc biệt dậy mùi.

Cha mẹ Trần Tinh Mộng đều là người Hồ Nam, bà ngoại cô biết làm tàu xì. Hồi nhỏ theo mẹ về quê, bà ngoại luôn sẽ làm cá trắm cỏ tàu xì cho cô, ăn kèm với món này, cô có thể ăn được ba bát cơm!

Nhưng từ sau khi bà ngoại qua đời, cô chưa từng được ăn lại vị tàu xì này nữa, Trần Tinh Mộng không khỏi có chút thương cảm.

Chị Băng theo cô hơn một năm rồi, biết chuyện này, vội vàng gắp một miếng Tiêu Tạc Phì Trường cho cô.

"Mau ăn thử xem, cái này ngon quá. Em cũng biết chị là người yêu thích lòng già, chị ăn bao nhiêu năm lòng già như vậy, đĩa này là kinh diễm chị nhất!"

Chút sầu muộn kia của Trần Tinh Mộng lập tức biến mất, "Thật sao?" Nói rồi, gắp lòng già c.ắ.n một miếng, âm thanh giòn tan trực tiếp truyền vào trong tai mình.

"Oa, thật này! Giòn quá đi, hơn nữa lớp giòn này đặc biệt thơm!" Trần Tinh Mộng kinh thán, vội vàng lại c.ắ.n một miếng, ăn đến lòng già bên trong.

"Lòng già mềm dẻo, khẩu cảm và vỏ giòn hoàn toàn khác biệt! Hơn nữa mùi thơm cũng rất khác biệt! Bên ngoài lớp kia là mùi thơm của chiên dầu, mà mùi thơm bên trong nồng nàn hơn, là mùi thơm của lòng già, lòng già cũng không có mùi lạ!"

Trần Tinh Mộng cũng không rụt rè nữa, một miếng một miếng lòng già chiên giòn ăn, chấm muối tiêu và chấm sốt cà chua cô đều thử một lần, cuối cùng quyết định vẫn là không chấm ngon nhất!

Ngoài món này ra, những món khác cũng vô cùng không tệ, bốn người quả thực là gió cuốn mây tan, ăn đến dựa vào lưng ghế xoa bụng.

Chỉ là tám món ăn, bọn họ dù no thế nào, trên bàn vẫn thừa lại một ít.

Trần Tinh Mộng giãy giụa ngồi dậy, lại chụp một tấm ảnh.

Tiếp đó, biên tập đăng một bài Weibo:

[Chưa bao giờ có lúc ăn no đến mức không đi nổi. So sánh trước sau một chút, sức ăn của bốn người chúng tôi quá k.h.ủ.n.g b.ố rồi... (Hình ảnh)(Hình ảnh)]