Nhóm Tổ Tiên Cầm Dao Bắt Tôi Phải Nấu Ăn - Chương 88: Can Tạc Hưởng Linh. Vàng Óng Giòn Rụm, Ngửi Thôi Đã Thấy Mùi Thơm Của Thịt

Tôn Bảo Bảo thấy phản ứng trên mạng khá sôi nổi, thế là tối nay sau khi về không gian, cô lại ngày ngày leo núi tìm nấm, làm rất nhiều tương nấm. Đợi đến khi cô ra khỏi không gian, lại đem hết số tương nấm này giấu vào kho trong bếp nhỏ.

Trời còn chưa sáng, ngước nhìn bầu trời vẫn có thể thấy từng ngôi sao.

Không lâu sau, người giao rau củ đã đến.

Tôn Bảo Bảo nghe thấy tiếng xe quen thuộc, vội vàng đặt công việc trong tay xuống đi ra cửa sau.

Hôm nay thật trùng hợp, người giao rau và người giao thịt lại đến trước sau, đợi họ đi rồi, ông chủ Tiểu Ngụy cưỡi xe máy, phía sau chở các sản phẩm từ đậu cũng đã đến.

"Có dư tàu hũ ky không?"

Tôn Bảo Bảo trước tiên xem xét kỹ đậu hũ, dùng mu bàn tay nhẹ nhàng chạm vào, vẫn còn nóng hổi.

Ông chủ Tiểu Ngụy dường như chưa tỉnh ngủ, đầu tiên ngẩn ra một lúc, sau đó gật gật đầu, "Bốn cân, tàu hũ ky tươi."

Nói xong, anh ta giúp bưng mấy miếng đậu hũ đặt lên bàn cạnh cửa sau, sau đó để lộ ra mấy cân tàu hũ ky tươi bên dưới.

Tôn Bảo Bảo cầm lên xem, không nhịn được gật đầu, đúng là loại cô muốn.

Tàu hũ ky cô muốn là tàu hũ ky Tứ Hương.

Tàu hũ ky Tứ Hương mỏng mà dai, sờ vào mềm, nhưng độ dẻo lại rất tốt, quan trọng nhất là không khô cứng, ngược lại còn bóng dầu, thích hợp nhất để làm món Can Tạc Hưởng Linh.

Món ăn bắt buộc phải gọi hôm nay của cô chính là Can Tạc Hưởng Linh.

Tôn Bảo Bảo chuyển tất cả nguyên liệu vào bếp, trước tiên lấy xương gà vịt ra, cái nào cần hầm canh thì hầm canh, cái nào cần làm nước dùng thì làm nước dùng.

Ngoài cửa sổ vẫn tối mịt, kim đồng hồ trên tường đã chỉ bốn giờ rưỡi, nhưng bên ngoài không khác gì đêm khuya. Chỉ là sao càng lúc càng ít, ánh trăng cũng càng lúc càng mờ.

Lửa trong mấy bếp lò đều đã nhóm lên, ánh lửa chiếu lên bức tường phía trước bếp lò nóng rực, thỉnh thoảng còn phát ra vài tiếng lách tách.

Trong nồi đang đun nước sôi, Tôn Bảo Bảo dựa vào một bên, mở điện thoại ra xem, phát hiện dưới bài đăng "Thực đơn hôm nay" trên Weibo, có khá nhiều khách hàng nói hôm nay sẽ đến thử tương nấm này.

Tôn Bảo Bảo cảm thấy đây cũng là một cơ hội để quảng bá danh tiếng cho tương nấm, bèn treo cả tương nấm lên thực đơn.

Cô sắp xếp xong thực đơn, Tần Huệ liền đến, Tôn Bảo Bảo thấy quầng mắt cô ấy thâm xanh, quan tâm hỏi: "Tối qua chị không nghỉ ngơi tốt à?"

Tần Huệ gật đầu rồi lại lắc đầu, đeo tạp dề, mũ và khẩu trang lên, lại rửa tay khử trùng, thở dài một hơi: "Mấy hôm nay tôi đều không nghỉ ngơi tốt... Haiz!"

"Sao vậy?" Tôn Bảo Bảo quay đầu lại có chút tò mò.

Chẳng lẽ chị A Huệ cũng có bệnh giống cô? Hễ nghỉ ngơi là cả người không quen?

Tần Huệ đặt miếng thịt Tôn Bảo Bảo vừa tiện tay rửa xong lên thớt thái, mặt lộ vẻ bất đắc dĩ, "Anh tôi không phải về rồi sao?"

Tôn Bảo Bảo chớp mắt, gật đầu, cô hiểu rồi.

Những chuyện vặt vãnh trong nhà.

Tôn Bảo Bảo lúc này không hỏi tiếp, nhưng Tần Huệ lại không nhịn được phàn nàn với cô, "Bình thường nhiều nhất là về ở một đêm rồi đi, còn lần này, không biết anh ta lương tâm trỗi dậy hay sao, lại nghĩ đến việc bồi dưỡng tình cảm với Tiểu Nguyệt Lượng."

Cô không tin anh trai mình đột nhiên có tình cha con, cô càng tin rằng đây là vô sự hiến ân cần, phi gian tức đạo.

Vốn dĩ anh ta về là muốn giành đất, giành nền nhà với cô, giờ lại vứt hết những chuyện đó ra sau đầu.

Nhưng Tiểu Nguyệt Lượng lại rất bướng bỉnh, đứa trẻ này đừng thấy nó nhỏ, nhưng nó đặc biệt thích chui vào đám người lớn để nghe họ nói chuyện.

Người lớn đối với một đứa trẻ nhỏ như vậy nào có kiêng dè gì, ngược lại khi thấy nó, đều không nhịn được lộ ra ánh mắt "thương hại", sau đó nói một tiếng "thật đáng thương", cuối cùng lại lôi anh chị dâu cô ra lên án một trận.

Đứa trẻ nghe nhiều, tự nhiên sẽ biết bố mẹ không cần nó nữa.

Tiểu Nguyệt Lượng tính tình ngang bướng, mấy ngày nay sống c.h.ế.t không chịu nhận sự lấy lòng của bố nó.

Tôn Bảo Bảo không biết trong đó còn có nhiều chuyện như vậy, chỉ có chút thắc mắc, "Ủa? Anh chị dâu chị không phải muốn sinh con thứ hai sao?"

Chẳng lẽ là từ bỏ rồi, sau đó quay đầu lại nhớ đến con gái lớn?

"Hai vợ chồng đó nghĩ đến con thứ hai sắp phát điên rồi." Tần Huệ lắc đầu, hai người họ có lẽ đến năm mươi tuổi mới ngừng suy nghĩ này.

"Vậy lạ thật..." Tôn Bảo Bảo nghĩ không ra.

Nhưng nghe người trong thôn nói hai người chuẩn bị cho con thứ hai rất điên cuồng, lúc này lại thay đổi thái độ thường ngày với Tiểu Nguyệt Lượng, chẳng lẽ...

Phát hiện mình có chút khó khăn trong việc sinh sản?

Tôn Bảo Bảo không khỏi lộ ra vẻ mặt hơi kinh ngạc, nhưng trong lòng càng nghĩ càng thấy đúng là như vậy! Nghe nói vợ chồng này cũng kết hôn nhiều năm mới có Tiểu Nguyệt Lượng, có lẽ bây giờ đang chuẩn bị cả hai phương án.

Cô trong lòng nghĩ vậy, nhưng cũng không thể trực tiếp nói ra với chị A Huệ. Chị A Huệ tuy quan hệ với anh trai không tốt, nhưng dù sao cũng là người thân của người ta...

Nhị Hùng và Đào T.ử mấy người lần lượt đến tiệm cơm, họ lau sạch bàn ghế xong, bên ngoài đã có rất nhiều khách đang xếp hàng.

"Hôm nay có món gì vậy?" Trong hành lang có người hỏi.

Lão Lâm ở cục giám sát thị trường thường xuyên đến ăn cơm, tay cầm bình giữ nhiệt, nhẹ nhàng uống một ngụm trà đặc nóng, sau đó thuận miệng nói: "Hình như là Can Tạc Hưởng Linh gì đó."

"Ố, Can Tạc Hưởng Linh!" Vị khách này không khỏi phấn khích, "Đây là món đặc sản quê tôi!"

Anh ta vừa nói câu này, lập tức có người hỏi: "Anh bạn cũng là người Hàng Châu à?"

"Tôi á, ở Tứ Hương, Tiền Đường!" Anh ta quay người nói, "Hai hôm nay tình cờ đi công tác ở Thanh Thành Sơn, định đến ăn một bữa, không ngờ lại gặp món quê nhà!"

Nói rồi, vị khách này liền trò chuyện với mọi người trong hành lang. Anh ta cũng là người hoạt ngôn, chẳng mấy chốc, đã khiến không khí ở khu vực này trở nên vô cùng náo nhiệt!

Lão Lâm dựa vào lưng ghế, nhìn ngọn núi xanh xa xa, thưởng thức phong cảnh thôn dã, nghe những người từ khắp nơi c.h.é.m gió, tâm trạng vô cùng tốt.

Bây giờ, cuộc đời chỉ có một phiền não. Quá muốn nghỉ hưu thì phải làm sao? Sau khi nghỉ hưu ông có thể thường xuyên đến đây ăn cơm rồi!

Mặt trời dần dần mọc, người đến xếp hàng cũng ngày càng nhiều.

Nhị Hùng ngồi bên ngoài đếm số người, thấy số người đã đến một trăm tám mươi, liền nhanh ch.óng đặt tấm biển "Số lượng khách đã đủ, xin đừng xếp hàng nữa" lên hành lang.

Đồng thời đăng tin này lên tài khoản "Tôn Gia Phạn Điếm" trên các nền tảng, để tránh có thực khách không biết lại đến xếp hàng.

Sắp đến giờ mở cửa, khách bên ngoài nhà cổ nói chuyện rôm rả, trong bếp nhà cổ tiếng xào nấu càng không ngớt.

Tôn Bảo Bảo lúc này đang chuẩn bị món bắt buộc phải gọi hôm nay là Can Tạc Hưởng Linh.

Can Tạc Hưởng Linh, món ăn nổi tiếng của Hàng Châu, lịch sử lâu đời, còn được đưa vào thực đơn quốc yến. Có thể thấy món này nếu làm ngon thì sẽ ngon đến mức nào.

Can Tạc Hưởng Linh, trước hết là ở tàu hũ ky.

Chỗ cô không mua được tàu hũ ky Tứ Hương chính gốc, nhưng thấy tàu hũ ky của xưởng đậu hũ Tiểu Ngụy cũng có chút giống tàu hũ ky Tứ Hương.

Chỉ có tàu hũ ky ngon, Hưởng Linh chiên ra mới giòn tan ngon miệng, khi c.ắ.n mới phát ra tiếng như chuông reo.

Ngoài tàu hũ ky ra, món này còn có nhân.

Tần Huệ đã dùng d.a.o băm nhuyễn thịt thăn lợn tươi, lúc này Tôn Bảo Bảo nhận lấy một chậu thịt lợn băm nhuyễn, cho vào đó gừng tỏi băm, muối ăn, rượu nấu ăn và bột năng khô.

Tiếp đó, đeo bao tay vào, trộn đều thịt băm đã thêm gia vị trong chậu, trộn cho dai.

Thịt lợn đặc biệt mềm mịn, sau khi cho rượu nấu ăn, mùi rượu ngấm hoàn toàn vào thịt lợn, Tôn Bảo Bảo có thể ngửi thấy mùi thơm.

Nhân đã trộn xong, bỏ phần rìa cứng của tàu hũ ky tươi, sau đó xếp chồng các miếng tàu hũ ky lên, cắt cho đều như cắt giấy.

Tôn Bảo Bảo chia tàu hũ ky đã cắt thành từng phần bốn miếng, sau đó xếp chồng lên nhau, tiếp đó phết nhân thịt thăn lợn lên một bên của tàu hũ ky.

Nhân cũng không thể phết nhiều, món này chủ yếu ăn độ giòn của tàu hũ ky sau khi chiên, còn thịt tươi chỉ có tác dụng làm phong phú khẩu vị và tăng độ tươi ngon.

Phết xong nhân thịt, lại phết lòng đỏ trứng lên mặt còn lại của tàu hũ ky.

Sau đó, cuộn tàu hũ ky từ phía có nhân thịt. Trong quá trình này, cũng phải chú ý không cuộn tàu hũ ky quá c.h.ặ.t, phải cuộn lỏng tay, để khi chiên tàu hũ ky có đủ không gian để phồng lên.

Cuối cùng, Tôn Bảo Bảo mấy người cuộn tàu hũ ky thành một ống dài, sau đó cắt thành mấy phần, để sang một bên dùng sau.

Thao tác này cực kỳ đơn giản, ngay cả thím Liễu cũng biết làm.

Tôn Bảo Bảo thấy tàu hũ ky còn lại không nhiều, thế là sau khi cuộn xong, rửa tay, bắt đầu bắc chảo đun dầu.

Dầu phải cho nhiều một chút, món này không phải rán, phải dùng dầu chiên, chiên cho thật giòn mới được.

Hơn nữa nhiệt độ dầu cũng không được quá cao, Tôn Bảo Bảo bây giờ cuối cùng đã nắm được kỹ thuật dùng tay đặt trên chảo dầu cảm nhận nhiệt độ là có thể biết được dầu nóng mấy phần rồi!

Trước đây lão tổ tông thường hét vào mặt cô "năm phần nóng", "bảy phần nóng" rồi cho vào chiên, nhưng cô vẫn không hiểu làm sao để phán đoán nhiệt độ dầu đã đến mấy phần nóng.

Tôn Bảo Bảo lúc này tiện tay cảm nhận nhiệt độ, lại đợi một lúc, đợi đến khi dầu trong chảo nóng đến ba phần, mới cho từng miếng tàu hũ ky nhanh ch.óng vào chảo.

Tàu hũ ky vừa vào chảo, lập tức phát ra tiếng "xèo xèo", nhưng vì nhiệt độ dầu không cao, nên tiếng cũng không lớn lắm.

Chiên Hưởng Linh phải dùng lửa nhỏ chiên ngập dầu, nếu không sẽ chiên cháy Hưởng Linh. Hơn nữa trong quá trình chiên phải thường xuyên lật Hưởng Linh, để tàu hũ ky phồng lên hoàn toàn.

"Xèo xèo"

"Xèo xèo"

Tàu hũ ky trong chảo dầu dần dần trở nên xốp, dần dần chuyển sang màu vàng, cuối cùng biến thành màu vàng óng giòn rụm.

Mùi thơm càng lúc càng nồng, thịt lợn lúc này mới thể hiện tác dụng của nó. Thịt lợn sau khi được chiên dầu, mùi thơm tươi đó càng thêm đậm đà.

Tôn Bảo Bảo mắt không rời chảo dầu, đợi đến lúc, nhanh ch.óng dùng vợt lớn, vớt Hưởng Linh trong chảo dầu ra, sau đó để sang một bên cho ráo dầu.

Cô ước chừng, chiên một mẻ không đủ dùng, Tôn Bảo Bảo lại chiên thêm một mẻ Hưởng Linh.

Khi chiên mẻ này, giờ mở cửa tiệm cơm cũng đã đến, Quan Huyên mang phiếu gọi món vào, Tôn Bảo Bảo vừa nhìn phiếu gọi món... thôi xong, lại phải chiên thêm một mẻ nữa!

Bây giờ thực khách của tiệm cơm đã có một sự tin tưởng khó hiểu đối với "món bắt buộc phải gọi" mà Tôn Bảo Bảo treo ra mỗi ngày, bất kể tên nó rất bình thường, hay rất dân dã, hay là rất "văn vẻ", nhưng họ về cơ bản đều sẽ gọi một đĩa.

Bây giờ bên ngoài có rất nhiều người gọi món này, mấu chốt là, vừa rồi trong hành lang, vị khách đến từ Tứ Hương, Tiền Đường không ngừng miêu tả cho họ món này ngon đến mức nào, trẻ con ở quê họ thích ăn đến mức nào...

Người này miêu tả quá hấp dẫn, nhiều người nghe xong đều không nhịn được nuốt nước miếng!

Hơn nữa món Can Tạc Hưởng Linh này so với các món khác cũng tương đối rẻ, nhiều bàn khách đều gọi hai ba đĩa!

Thế là Tôn Bảo Bảo vội vàng bảo chị A Huệ họ gói hết số tàu hũ ky còn lại, cô sợ lát nữa không đủ dùng.

Chiên xong ba mẻ Hưởng Linh, Tôn Bảo Bảo bắt đầu làm các món khác. Nào là nấm hương om, Can Thái Môn Nhục, cơm cháy tôm nõn... từng món ăn được bưng từ bếp ra, đặt lên bàn của khách.

Số ghế của lão Lâm ở phía trước, ông đến một mình, nhưng trên bàn còn có ba cô gái, vì không đủ bàn, nên ông bèn nhường cho ba cô gái ngồi chung bàn với mình.

"Hôm nay không phải thứ Sáu sao, hai đứa không có tiết à?" Lão Lâm mặt đầy vẻ "hai đứa bay có phải trốn học đi ăn cơm không".

Ông là khách quen của Tôn Gia Phạn Điếm, hai trong ba cô gái này cũng là khách quen của Tôn Gia Phạn Điếm, mỗi cuối tuần đều đến tiệm, còn mang theo thiết bị quay video.

Những khách quen này đều đã quen mặt nhau, thỉnh thoảng còn nói chuyện vài câu, ngồi chung bàn càng là chuyện thường.

Hai cô gái này chính là Tiêu Tiếu Tiếu và Ân Tiểu Song, video của hai cô làm không ra sao, số lượng người hâm mộ cũng không tăng vọt như đã nghĩ.

Nhưng không biết vì lý do gì, hai người vẫn không tan rã, mỗi cuối tuần, dù gió hay mưa, cũng không ngăn được hai người ngồi tàu cao tốc đến tiệm cơm.

Số tiền kiếm được bình thường, đều dùng hết vào việc ăn uống cuối tuần. Hôm nay hai người chẳng phải đã dẫn Chương Lâm đến sao, Chương Lâm mấy lần cuối tuần trước không có thời gian, lần này rảnh rỗi, thế là đi cùng hai người ăn một bữa.

Tiêu Tiếu Tiếu lúc này nghe lời lão Lâm, vội vàng giải thích: "Hôm nay chiều tiết ba tiết bốn chúng cháu mới có tiết, kịp về trường."

Chủ yếu là ngày mốt Chủ nhật họ phải đi học, nên chỉ có thể hôm nay đến ăn, rồi dành thời gian thứ Bảy để dựng video.

Lão Lâm gật đầu, lại hỏi kỹ chuyên ngành và tài khoản video của mấy người, thậm chí còn tìm kiếm và theo dõi.

"Là cái 'Trà cuối tuần của chị em' này phải không?" Ông mở tài khoản này ra, rồi hỏi hai người.

Tiêu Tiếu Tiếu hai người gật đầu, mặt rất bình tĩnh, nhưng trong lòng lại thấy ngại ngùng.

Nhất là lúc này lão Lâm còn đang lướt xuống... thậm chí còn bấm vào xem.

Khiến họ không nhịn được tê cả da đầu, đây chẳng phải là xử t.ử công khai sao a a a!

Tiêu Tiếu Tiếu c.ắ.n môi, nghiêng đầu che mặt nháy mắt với Ân Tiểu Song và Chương Lâm, vẻ mặt vô cùng sụp đổ.

Sau đó, không nhịn được nữa, chuẩn bị tâm lý, nói với lão Lâm đang xem video: "Hai chúng cháu tuy mỗi tuần đều đến tiệm cơm ăn, là người đến Tôn Gia Phạn Điếm thường xuyên nhất, nhưng lại là người t.h.ả.m hại nhất trong số các blogger ẩm thực đã từng đến Tôn Gia Phạn Điếm, fan và lượt xem đều không bằng người khác đâu ạ."

Giọng điệu của cô có vẻ rất thoải mái.

Lão Lâm ngồi bên cạnh hai người, đang chăm chú xem video, đột nhiên nghe cô nói vậy, liền nghĩ cách an ủi: "Các cháu mới mấy tuổi, còn chưa tốt nghiệp đại học, tương lai có vạn khả năng."

Bây giờ sinh viên đại học đều tiến bộ như vậy, khiến người năm mươi mấy tuổi, mười mấy năm không thăng chức như ông biết phải làm sao.

Tâm thái của lão Lâm đặc biệt lạc quan, hai cô gái còn trẻ như vậy mà, sao có thể có tâm lý tự oán tự trách này.

Ông chỉ vào số lượng fan của tài khoản nói: "Thực ra số fan tài khoản này của các cháu trong số bạn học cũng được coi là thuộc hàng top rồi nhỉ? Sáu mươi mấy vạn đó!"

Tiêu Tiếu Tiếu cười gượng, nói sao nhỉ, hai cô đã mua mấy đợt fan rồi.

"Thực ra bây giờ blogger ẩm thực rất khó nổi, trừ khi là mukbang câu view. Kế hoạch, dựng phim của chúng cháu thực ra đều không tốt lắm, hoàn toàn không thể so với các blogger khác." Ân Tiểu Song nói.

Hơn nữa họ không có nhiều thời gian, thời gian cuối tuần đều dành để khám phá Tôn Gia Phạn Điếm, nên đề tài cũng tương đối đơn điệu.

Bây giờ nghĩ lại, không nổi mới là bình thường nhất.

"Hít!" Lão Lâm gãi đầu, ông vì quanh năm làm công việc giám sát quản lý an toàn thực phẩm, nên thỉnh thoảng cũng dùng video ngắn lướt xem các blogger ẩm thực khám phá quán, tự nhiên biết ngành này trong nước cạnh tranh lớn đến mức nào.

Nhiều blogger ẩm thực có công ty, họ đều có người chuyên quảng bá video, vận hành tài khoản, nên hai cô gái còn đang vùng vẫy ở đại học này rất khó nổi.

"Ài, hay là hai đứa đăng video này lên mạng nước ngoài đi." Lão Lâm đột nhiên nói, trong nước áp lực cạnh tranh lớn, đề tài này nhiều vô kể, biết đâu trong tường nở hoa, ngoài tường lại thơm!

Tiêu Tiếu Tiếu hai người ngẩn ra, thật sự thuận theo suy nghĩ của lão Lâm mà nghĩ tiếp.

Hai cô không khỏi nhìn nhau...

Vậy thì, thử xem sao, dù sao cũng chỉ là chuyện vượt tường lửa thôi.

Nổi thì lời, không nổi cũng không lỗ!

Bốn người xoay quanh chủ đề này nói chuyện một lúc lâu, vừa hay cháu gái của lão Lâm đang du học ở nước ngoài, ông còn cho Tiêu Tiếu Tiếu phương thức liên lạc của cháu gái. Họ đang nói chuyện, Quan Huyên bưng món ăn đi về phía bàn của họ.

"Chào quý khách, món của quý khách đã đến." Quan Huyên rất quen thuộc với bàn khách này, "Ba món này là của chú Lâm, bốn món này là của các cháu."

Cô đặt món ăn xuống, cười với Tiêu Tiếu Tiếu hai người.

Bốn người lúc này cũng không còn tâm trí nói chuyện, ngửi thấy mùi này, nước miếng không ngừng tiết ra.

Tiêu Tiếu Tiếu quen đường quen lối bưng một bát cơm lớn và một bát nước cơm, sau đó cầm đũa bắt đầu ăn!

Đầu tiên là món Can Tạc Hưởng Linh mà cô đã mong đợi từ lâu!

Vàng óng giòn rụm, ngửi thôi đã thấy mùi thơm tươi của thịt và mùi thơm của tàu hũ ky hòa quyện!

Chỉ thấy cô dùng đũa gắp Can Tạc Hưởng Linh, không cẩn thận không gắp được, khiến Hưởng Linh rơi lại vào đĩa, Hưởng Linh lại còn phát ra tiếng va chạm cực kỳ giòn tan!

"WO～"

Cô kinh ngạc mở to mắt, sau đó nói với máy quay: "Các bạn có nghe thấy tiếng không, thảo nào gọi là Hưởng Linh!"

Nói xong, cô nuốt nước miếng, sau đó không thể chờ đợi gắp lại, c.ắ.n một miếng Hưởng Linh hình trụ nhỏ màu vàng óng, sau đó chiếc mic kẹp ở cổ áo đã ghi lại rất rõ tiếng "rôm rốp".

Tiêu Tiếu Tiếu che miệng, mắt đẹp đến mức híp lại, "Khẩu vị này quá tuyệt! Bên trong Hưởng Linh rất xốp, không hề cứng, hơn nữa còn rất có tầng lớp!

Sau đó khi bạn nhai, còn có thể nghe thấy tiếng 'rắc rắc' trầm trầm."

Nói xong, lại ăn hết phần Hưởng Linh còn lại, vẻ mặt vô cùng thỏa mãn, thậm chí không nhịn được vỗ đùi, giơ ngón tay cái lên.

"Bên trong Hưởng Linh còn có thịt, thịt này được chiên qua dầu, nên mùi vị của nó đặc biệt thơm. Hơn nữa có thể ăn ra được đầu bếp đã bỏ không ít công sức xử lý thịt, thịt này không hề khô, mùi thịt thơm nức."

Tiếp đó, cô dùng Hưởng Linh chấm với muối tiêu. Hưởng Linh chấm muối tiêu cũng rất ngon, còn ngon hơn chấm tương ngọt.

Tiêu Tiếu Tiếu không nhịn được gọi thêm một đĩa Hưởng Linh, Chương Lâm cũng nghĩ lát nữa lúc đi sẽ gọi thêm hai đĩa mang về.

Cô lúc này mới hiểu tại sao Tiêu Tiếu Tiếu hai người mỗi tuần đều phải đến Tôn Gia Phạn Điếm một chuyến, mùi vị này, quả nhiên không phải do marketing mà có.

Hai người trước đây cũng nhiều lần gói đồ ăn về, cô lúc đó đã thấy rất ngon rồi, nhưng Tiêu Tiếu Tiếu lại nói ăn tại quán, mùi vị sẽ tăng gấp đôi.

Cô lúc đó còn không tin, nhưng lúc này món Can Tạc Hưởng Linh vừa vào miệng, cả vị giác của người đều bị chinh phục!

Tiếp theo là Can Thái Môn Nhục.

Can Thái Môn Nhục, Ân Tiểu Song trước ống kính cũng ăn rất ngon lành.

Thịt ba chỉ kho tàu đỏ au bóng dầu trước ống kính trông vô cùng hấp dẫn, đặc biệt là đôi đũa không chỉ gắp thịt ba chỉ, mà còn gắp cả rau khô đen bóng.

Miếng này cho vào miệng, thịt ba chỉ mặn ngọt bung tỏa giữa kẽ răng, cả miếng thịt mềm rục mà không ngấy, nước sốt đậm đà cũng không che lấp được mùi thơm của thịt ba chỉ.

Đặc biệt là rau khô, rau khô trong món này không hề thua kém thịt ba chỉ.

Chương Lâm liếc thấy Ân Tiểu Song ăn rất phấn khích, cô cũng gắp một miếng Can Thái Môn Nhục ăn.

Rau khô này được mỡ béo thấm đẫm, Chương Lâm gắp một đũa rau khô cho vào bát cơm tơi xốp, khiến cơm cũng bị dính một lớp dầu màu đỏ táo mỏng.

Tiếp đó, cô lại trộn đều rau khô với cơm, khiến cả bát cơm trở nên đen trắng xen kẽ, còn bóng dầu.

Chương Lâm dùng thìa múc một thìa cơm đầy, sau đó cho vào miệng, lại gắp một miếng thịt ăn, nhét đầy cả miệng.

"Ừm～"

Cô nhai nhai, rau khô có vị tươi mặn, sau vị mặn còn ẩn chứa vị ngọt, kết hợp với cơm củi mềm dẻo và thịt kho đậm đà hương thịt, ngon tuyệt!

Ăn xong một miếng, lại uống một ngụm nước cơm trắng thơm nồng...

Người già đều nói ăn xong sủi cảo phải uống một ít nước luộc sủi cảo, đó gọi là nguyên thang hóa nguyên thực. Nhưng Chương Lâm lúc này cảm thấy ăn xong một miếng cơm trắng rồi uống một ngụm nước cơm trắng, đây cũng gọi là nguyên thang hóa nguyên thực!

Ngoài hai món này ra, họ còn gọi đầu cá hấp ớt băm.

Đầu cá hấp ớt băm thơm mềm trơn tuột, vị cực kỳ tươi cay, đối với mấy người ăn cay được như họ đặc biệt thân thiện.

Chỉ thấy trước ống kính Tiêu Tiếu Tiếu và Ân Tiểu Song, sau khi ăn xong hai bát cơm, lại không hẹn mà cùng cho một phần mì vào nước sốt còn lại của đầu cá hấp ớt băm, sau đó trộn đều, hai người chia nhau ăn.

"Xì xụp" một tiếng, sợi mì rất dai kết hợp với nước dầu đỏ ớt băm, được hút vào miệng, vị tươi cay trực tiếp chiếm lĩnh toàn bộ vị giác!

Chương Lâm ngả người dựa vào lưng ghế xoa bụng, cô cảm thấy Tiếu Tiếu hai người rõ ràng ăn hấp dẫn như vậy, sao lại không nổi nhỉ?

Đợi đến khi hai người sắp kết thúc, Chương Lâm chụp một tấm ảnh đĩa trống, sau đó gửi cho chị họ đang quay phim ở Thanh Thành Sơn.

Khoảng thời gian này cô thỉnh thoảng cũng nói chuyện vài câu với chị họ, hai người bây giờ từ người thân quen mặt, đã thuận lợi trở thành người thân có thể nói chuyện phiếm hàng ngày.

Lúc này đã gần mười một giờ, Trần Tinh Mộng vừa kết thúc một cảnh quay, lúc này đang mặc trang phục diễn nằm trên ghế xếp.

"Chị, trưa nay chị muốn ăn gì?" Trợ lý nhỏ ngồi bên cạnh hỏi.

Trần Tinh Mộng cầm chiếc quạt nhỏ thổi thẳng vào người, đầu óc lướt qua một loạt món ăn, đang định nói ăn một phần mì bò, thì nghe thấy điện thoại reo.

Cô mở WeChat, bấm vào khung chat, sau đó nhận được cú sốc hình ảnh từ em họ!

Trần Tinh Mộng đặt quạt nhỏ xuống, bật người ngồi dậy, nhanh ch.óng gõ chữ: "Em đang ở Tôn Gia Phạn Điếm à?"

Chương Lâm: "Đúng vậy, em đến Thanh Thành Sơn rồi, lát nữa về trường."

Trần Tinh Mộng không nói hai lời gửi cho Chương Lâm một bao lì xì lớn, "Mấy món em ăn hôm nay gọi cho chị một phần nhé! Tiền thừa là phí chạy việc!"

Gửi xong, lại nghĩ một lúc rồi nói: "Em từ khu danh lam thắng cảnh về thành phố, sẽ đi qua một trạm xe buýt 'Trà Viên', lát nữa chị bảo trợ lý ở đó đợi em, em đưa đồ ăn trực tiếp cho cô ấy."

Chương Lâm vui vẻ nhận lì xì, sau đó giơ tay gọi phục vụ đến gọi món.

Cô còn gọi thêm hai món nữa, nhưng chỉ tốn một nửa tiền!

Quá hời!

Trong bếp, Tôn Bảo Bảo hiếm khi được ngồi nghỉ ngơi vài phút.

Sau khi trải qua Quốc khánh, "thể chất" và "tâm lý" của các nhân viên trong tiệm đều đã được nâng cao rất nhiều.

Tôn Bảo Bảo thấy tiếp đãi 180 người, họ dường như vẫn còn dư sức.

"Bảo Bảo, bên ngoài cuối cùng cũng có người hỏi tương nấm rồi." Nhị Hùng vội vàng đi vào, mặt nở nụ cười, sau đó ôm mấy lọ tương nấm lại đi ra.

Tôn Bảo Bảo nghe xong thở phào nhẹ nhõm.

Giá của tương nấm bị cô đặt rất cao, nhiều người định quan sát một lúc mới chịu mua.

Bây giờ không biết là đại gia nào, chịu làm người tiên phong.

Nhị Hùng mang tương đến chính sảnh, sau đó đưa cho vị khách đó.

Vị khách mua tương này chính là người đến từ Tứ Hương, Tiền Đường, hôm qua anh ta đã xem video về tương nấm, hôm nay chính là đến vì tương nấm.

Tương nấm vừa đến tay, anh ta liền vặn nắp ra.

Trong nháy mắt, một mùi thơm tươi của nấm bá đạo, xộc vào mũi mọi người!

"Wow, thơm quá đi!"

"Tối qua tôi xem video đã thèm c.h.ế.t đi được, hôm nay vốn định mua, nhưng thấy giá trên tường, tay lại rụt về."

"Đây có phải là nấm dại không, nếu phải tôi cũng mua một lọ."

Các thực khách đều bị mùi này làm cho thèm, trong chốc lát chính sảnh tràn ngập tiếng cảm thán.

Nhị Hùng vừa nghe có người hỏi có phải là nấm dại không, anh ta vội vàng gật đầu, "Tất nhiên là nấm dại, núi gần đây của chúng tôi nhiều nấm lắm, hôm qua bà chủ còn đến thôn thu mua nấm của các thím hái nữa!

Nấm các thím hái hôm nay cũng được gửi đến tiệm cơm, mấy người xếp hàng đầu tiên chắc đều thấy rồi."

Anh ta nói xong, quả thực có mấy người gật đầu.

Thế là chẳng mấy chốc, mấy lọ tương nấm Nhị Hùng mang ra đều được mua hết, Chương Lâm tự mình mua một lọ xong, lại gửi tin nhắn hỏi chị họ có muốn mua không.

Không ngờ Trần Tinh Mộng lại chuyển một khoản tiền lớn qua, hào phóng nói: "Giúp mua năm lọ!"

Năm chữ này, Chương Lâm thấy được sự hào sảng không thiếu tiền, trong nháy mắt ghen tị.

Nhị Hùng đi đi lại lại mấy lần, tổng cộng bán được mười hai lọ.

Thực ra Tôn Bảo Bảo cũng chỉ lấy ra mười hai lọ, chủ yếu là nấm cô thu mua hôm qua nhiều nhất cũng chỉ làm được mười hai lọ. Người khác cũng không phải kẻ ngốc, không cẩn thận sẽ bị nghi ngờ nấm của cô từ đâu ra.

Cô định mấy ngày nay đều thu mua nấm, không chỉ ở Vọng Thiên Thôn, mà các thôn lân cận cũng sẽ thu mua. Các thím trong thôn là tay nghề giỏi trong việc nhận biết nấm dại, cô định mời mấy thím giúp đỡ.

Có được lô nấm này, những thứ trong bếp nhỏ của mình có thể chia lô trộn vào tương nấm để bán ra.

Tôn Bảo Bảo lúc này trong lòng vui vẻ nghĩ, nhưng nhiều thực khách đang bị những thực khách có tương nấm làm cho thèm.

"Mùi này, chỉ ngửi thôi cũng ăn được ba bát cơm!"

"Lúc tôi đi học mà có cái này, còn phải chen chúc ở nhà ăn mỗi khi tan học làm gì."

"Bà chủ này cũng quá đáng thật, sao chỉ có mười hai lọ! Biết thế lúc nãy vừa vào tôi đã mua rồi..."

"Haiz!"

Trong chính sảnh nhiều người thở dài, còn nhìn Chương Lâm với ánh mắt ghen tị, ghen ghét.

Cô gái này, tuổi trông không lớn, nhưng ra tay rất hào phóng, một lần mua năm lọ!

Mẹ kiếp! Họ vừa ghen tị vừa căm hận!