Những Năm Tháng Tươi Đẹp Thập Niên 60 - Chương 270

Sau khi màn đêm buông xuống, Vương Thiến Thiến đội gió tuyết mịt mù, vội vã chạy đến nhà Lâm Mạn. Vì đi gấp nên lúc ra khỏi cửa cô quên mang theo găng tay. Suốt dọc đường, cô không thể không cố sức thọc tay vào túi áo đại y, mong tìm kiếm chút hơi ấm.

“Lư Ái Hoa đó chẳng có phản ứng gì cả. Ăn cua xong là về luôn, dường như cũng chẳng có hứng thú gì với món cá đao tôi nói.” Vương Thiến Thiến vừa vào cửa nhà Lâm Mạn đã không đợi được mà lao đến bên lò sưởi, đặt hai bàn tay lên tấm tản nhiệt, sưởi ấm đôi bàn tay đang đỏ ửng vì lạnh giá.

Lâm Mạn sau khi mở cửa cho Vương Thiến Thiến xong thì quay lại bếp tiếp tục bận rộn công việc của mình. Hướng về phía Vương Thiến Thiến đang ở phòng khách, cô lơ đãng đáp lại: “Nếu cô ta lập tức bày tỏ sự hứng thú với việc cô nhắc tới đồ trong kho lạnh, thì trái lại mới là có vấn đề đấy.”

“Cách nói này là sao? Chúng ta mời cô ta ăn cua chẳng phải là để dụ cô ta nảy sinh ý đồ với đồ đông lạnh trong kho lạnh sao?” Vương Thiến Thiến cảm thấy không hiểu, bèn đi đến cửa bếp, dựa vào khung cửa.

Lâm Mạn đang đun một cái nồi lớn trên bếp lò. Trong nồi nổi vài khúc xương ống lớn, nước canh đang gục gục bốc hơi, tỏa ra hương thơm nồng nàn của thịt.

Lâm Mạn liếc nhìn Vương Thiến Thiến một cái, đáp lại: “Nếu Lư Ái Hoa dễ dàng mắc bẫy như vậy, thì cô ta cũng không đáng để chúng ta tốn nhiều công sức như thế này đâu.”

Vương Thiến Thiến hỏi: “Vậy tiếp theo chúng ta nên làm gì?”

Lâm Mạn dồn toàn bộ sự chú ý vào thùng nước dùng, Vương Thiến Thiến hỏi cô, cô cũng chẳng buồn quay đầu lại đáp: “Chúng ta cứ đợi là được. Tin tôi đi, e rằng Lư Ái Hoa còn sốt ruột hơn cả cậu đấy! Sớm muộn gì cô ta cũng sẽ chủ động tìm cậu thôi.”

Vương Thiến Thiến ngửi thấy mùi thơm, tò mò không biết Lâm Mạn đang nấu gì. Cô đi đến bên cạnh Lâm Mạn, nghé đầu nhìn vào trong thùng nước dùng.

“Á! Hóa ra chỉ là nước hầm xương thôi à!” Vương Thiến Thiến hơi thất vọng, cô cứ ngõ Lâm Mạn lại đang nấu món gì đó lạ lẫm ngon lành cơ.

Lâm Mạn cười nhạt: “Bây giờ nó là nước hầm xương, nhưng qua một thời gian nữa, nó sẽ không chỉ đơn thuần là nước hầm xương nữa đâu.”

Vương Thiến Thiến bỗng nhiên linh cảm lóe sáng: “Chẳng lẽ món này cũng là để dành cho Lư Ái Hoa?”

Lâm Mạn gật đầu, úp mở: “Đợi đến lúc dùng tới, cậu sẽ biết nó là cái gì.”

Vương Thiến Thiến ngồi ở nhà Lâm Mạn thêm một lát. Lâm Mạn thấy tay Vương Thiến Thiến bị lạnh đến tê dại, bèn đổ một chậu nước ấm, bảo Vương Thiến Thiến ngâm tay. Vương Thiến Thiến ngâm tay vào làn nước ấm áp, chẳng mấy chốc, lớp da cứng đỏ ửng vì lạnh trên tay đã mềm ra.

Lúc Lâm Mạn tiễn Vương Thiến Thiến ra cửa, cô đã cho Vương Thiến Thiến mượn một đôi găng tay, bảo cô đeo vào khi về.

Hai người đứng trước cửa chào tạm biệt. Lâm Mạn hỏi Vương Thiến Thiến: “Đúng rồi, sau này các cậu còn một lô đồ đông lạnh nữa phải không?” Vương Thiến Thiến gật đầu: “Đúng vậy, lô sau đồ càng lúc càng tốt hơn. Lô sau nữa là lô cuối cùng, nên chắc chắn là lô tốt nhất.” Lâm Mạn dặn: “Vậy cậu nhớ lưu ý một chút, xem trong lô nguyên liệu đó có thứ gì tốt nhất thì bảo tôi.” Vương Thiến Thiến lại gật đầu một cái, biểu thị đến lúc đó nhất định sẽ xem cho kỹ.

Sau khi Vương Thiến Thiến trở về, cô lại nôn nóng sốt ruột chờ đợi thêm vài ngày nữa. Bởi vì đồ đông lạnh lưu trữ tại Nhà máy Thép số 5 có thời hạn, một khi lô nguyên liệu cuối cùng cập kho, điều đó có nghĩa là ngày Tòa thị chính cử người đến lấy không còn xa nữa. Mà một khi những nguyên liệu thượng hạng này bị vận chuyển đi, đồng nghĩa với việc mồi nhử để dụ Lư Ái Hoa mắc bẫy cũng không còn nữa! Vương Thiến Thiến càng đợi càng gấp, nhưng may mà cô chỉ gấp trong lòng. Bên ngoài, cô vẫn giữ vẻ mặt điềm nhiên như không. Cô ghi nhớ kỹ chỉ thị của Lâm Mạn, kiên quyết không chủ động đi tìm Lư Ái Hoa, trừ khi Lư Ái Hoa tự tìm đến cô.

“Làm sao bây giờ? Bây giờ Lư Ái Hoa chẳng buồn màng tới mình nữa rồi.”

Vương Thiến Thiến đợi rất nhiều ngày mà Lư Ái Hoa vẫn không tìm cô. Cuối cùng cô không kìm nén được nữa, chạy đi hỏi Lâm Mạn.

Lâm Mạn vẫn đang chuyên tâm ninh cái nồi nước dùng của cô. Lần này Vương Thiến Thiến đến, trong nước dùng có nhiều hơn lần trước một con gà mái già, một con vịt mái già, hai khúc xương bò và một miếng giò heo nhỏ. Mùi thơm của nước dùng nồng hơn lần trước nhiều. Vương Thiến Thiến vừa mới vào cửa, mùi thơm đã xộc vào mũi, khiến cô không nhịn được mà nuốt nước bọt liên tục.

“Mấy ngày nay cô ta có đến nhà ăn cơm không?” Lâm Mạn lơ đễnh hỏi.

Vương Thiến Thiến lắc đầu: “Không có. Có mấy lần, cô ta vào nhà ăn, nhìn qua các món ở cửa sổ, rồi lại đi ra. Nói ra cũng lạ, mình cũng không thấy cô ta mang cơm theo.”

Lâm Mạn cười bảo: “Thế là đúng rồi. Cậu đợi thêm hai ngày nữa, cô ta không nhịn được bao lâu đâu, sẽ chủ động tìm cậu thôi.”

Nói xong, Lâm Mạn dùng cái muôi lớn vớt hết đồ trong nước dùng ra. Tiếp theo, cô dùng một miếng vải xô lớn, lọc bỏ hết cặn trong nước dùng.

“Đây là cái gì?” Vương Thiến Thiến tò mò hỏi.

Lâm Mạn đáp: “Đây là nước dùng thượng hạng (cao thang), có thể dùng để làm các món nấu với nước dùng.”

Vương Thiến Thiến chưa bao giờ được ăn món nào nấu bằng nước dùng thượng hạng. Nhưng nhìn váng nước trắng như tuyết, mùi thơm lại nồng nàn sực nức, cô có chút thèm thuồng, không nhịn được muốn nếm thử một ngụm.

“Cậu đói không? Mình nấu cho cậu bát mì nhé!” Lâm Mạn nhận ra sự khao khát của Vương Thiến Thiến, cười nói.

Vương Thiến Thiến gật mạnh đầu một cái: “Được chứ!”

Lâm Mạn đặt nồi nước dùng sang một bên, bắc một cái nồi nhỏ khác. Cô múc một ít nước dùng thượng hạng vào nồi, bật lửa lớn đun lên. Chỉ trong chớp mắt, nước dùng đã sôi sùng sục, Lâm Mạn cắt vài lát cà chua bỏ vào, mặt nước dùng vốn nổi một lớp mỡ mỏng lập tức trở nên trong trẻo hẳn lên. Tiếp theo, cô thả một nắm mì sợi vào. Những sợi mì trắng ngần lộn vài vòng trong nước dùng, ngay lập tức mềm ra, dập dềnh theo bọt nước dùng đang sôi. Cuối cùng, cô nêm nếm gia vị mặn tươi cho vừa miệng, rồi bẻ một nắm rau xanh đã rửa sạch cho vào. Cả rau, cả mì, cả nước dùng, cô đều đổ hết vào một cái bát lớn in hoa văn xanh dưới đáy.

“Ăn đi!” Lâm Mạn bưng mì ra khỏi bếp, đặt lên bàn ăn bên ngoài.

Vương Thiến Thiến đã cầm sẵn đôi đũa đợi ở một bên từ lâu. Cô không đợi được mà ngồi xuống bàn, bưng bát mì lên.

Trong bát mì miệng rộng, những lá rau xanh mướt nổi trên mặt nước dùng, những lát cà chua đỏ tươi thấp thoáng bên trong, đôi đũa khẽ khều một cái là đã gắp ra được những sợi mì trắng trẻo mềm mại.

Vương Thiến Thiến liên tục hút mấy đũa mì, lại húp một ngụm lớn nước mì. Nói ra cũng lạ, nhờ có sự kết hợp của rau xanh và cà chua, nước dùng thượng hạng không những không ngấy, mà ngược lại còn vô cùng thanh mát. Một ngụm nước mì xuống bụng, Vương Thiến Thiến vẫn thấy chưa đủ, lại húp thêm mấy ngụm nữa. Khi cuối cùng cô đặt bát xuống, trên mặt lộ ra vẻ thỏa mãn. Cô không ngớt lời khen ngợi: “Ngon quá! Chưa bao giờ thấy nước mì lại ngon như thế này.”