Nông Gia Mỹ Thực: Ta Mang Cả Nhà Cùng Phát Tài - Chương 14

Thịt tóp mỡ hầm cải trắng.

Quả nhiên đúng như nương đã đoán, vừa ăn cơm xong đã có người đến bán Cát Căn rồi, người trong thôn nghe nói có thể bán được tiền, ai cũng sợ chậm hơn người khác một bước, sớm đã lên núi đào rồi.

Theo sự sắp xếp của nương, mọi người đều đi làm công việc của mình. Nhị ca cùng cha đi ra hậu viện làm việc. Điều khiến người ta không ngờ là A Hiên cũng không về phòng, mà lại theo nương ra sân giúp thu Cát Căn.

Mọi người nhìn thấy nam tử tuấn tú như vậy không khỏi ngẩn người, các cô nương trẻ đều đỏ mặt, không dám ngẩng đầu nhìn A Hiên.

“Nguyễn thị, vị công tử này là ai vậy?” Lý đại thẩm, người nổi tiếng là lắm lời trong thôn, hỏi.

“Đây là A Hiên, là một cháu ngoại xa của ta, đặc biệt đến thăm ta, ở nhà một thời gian.” Đây là lời giải thích mà mọi người đã sớm nghĩ ra.

“Trông thật là tuấn tú, không biết đã có người hỏi cưới chưa?” Người lắm lời quả nhiên vẫn là người lắm lời.

“Có rồi có rồi, ngươi đừng lo lắng vớ vẩn nữa, mau lại đây cân đi, mọi người đang đợi đấy.”

2. A Hiên thuận thế nhận lấy cái cân trong tay Nguyễn thị, ‘Nguyễn dì, để cháu làm cho, dì ghi sổ và đưa tiền là được.’

“Ai ai, vẫn là A Hiên nhà chúng ta chu đáo.” Nguyễn thị cười tủm tỉm đi sang một bên ngồi xuống, lấy ra bút than và giấy thô để ghi sổ.

A Hiên tuy ít nói nhưng động tác rất nhanh, Cát Căn đã cân xong được nhanh chóng báo trọng lượng và giá tiền, không cần Nguyễn thị tính toán, trực tiếp ghi sổ và đưa tiền là được, cũng tiết kiệm được rất nhiều thời gian. Nguyễn thị bây giờ nhìn A Hiên càng nhìn càng hài lòng.

Một bên khác, Tiểu Tịch và Tẩu tẩu đang ở trong bếp làm Phú Quý Phấn. Tiểu Tịch phụ trách kiểm soát việc làm Phú Quý Phấn, chiều dài phải đồng đều, thời gian ngâm nước cũng phải đồng đều, nếu không sẽ ảnh hưởng đến hương vị và vẻ ngoài. Tẩu tẩu Tạ Vũ phụ trách đặt Phú Quý Phấn lên sào phơi, Tẩu muội hai người phối hợp rất ăn ý.

Trong một buổi sáng, Phú Quý Phấn cũng đã làm ra khoảng hai trăm cân. Tiểu Tịch ước tính một chút, phơi thành bột khô cũng được sáu bảy mươi cân rồi. Chiều nay làm thêm chừng này nữa, thì mười ngày giao một ngàn cân là quá dư dả.

Cát Căn thu được trong sân cũng chất đống như một ngọn núi nhỏ rồi. “A Hiên à, giờ này không có ai đến nữa đâu, mau vào nghỉ một lát đi.” Nguyễn thị rót một bát nước đun sôi để nguội cho A Hiên.

“Đa tạ Nguyễn dì.”

“Con đó, đừng khách sáo như vậy. Dì còn phải Đa tạ con đấy, đã giúp dì một việc lớn rồi.”

Chuyện này là sao đây, Tiểu Tịch thầm nghĩ, nương cứ thế bị thu phục rồi sao, người không biết còn tưởng thật sự họ là dì và cháu ngoại đấy chứ.

“Tiểu Tịch à, con tài nghệ tốt. Nương đi nấu cơm, con đi xào món ăn. Nhìn A Hiên mệt mỏi thế kia, phải được ăn chút đồ ngon chứ.”

Tiểu Tịch nhìn A Hiên, ánh mắt dò hỏi, chàng cứ thế thu phục nương ta sao.

Vốn nghĩ A Hiên lại sẽ lạnh lùng không nói lời nào, không ngờ A Hiên lại chớp mắt với nàng, biểu cảm quả thực có chút đắc ý.

Hừ, loại bụng đen. Thôi được rồi, vẫn là đi làm cơm vậy.

Nói là làm đồ ăn ngon, nhưng trong nhà thật sự cũng chẳng có gì. Nương nấu cơm, bỏ gạo tẻ vào, chỉ thêm một ít gạo lứt. Tiểu Tịch nhìn quanh trong bếp, có Cát Căn, cải trắng, còn có tóp mỡ heo còn lại sau hôm đó nấu mỡ, quyết định bữa trưa ăn chút đơn giản, làm một món Cát Căn trộn lạnh, một món cải trắng hầm tóp mỡ heo là món gia đình nàng yêu thích nhất.

Cải trắng rửa sạch xé thành miếng, bắc nồi lên bếp đun dầu, dầu là mỡ heo nhà tự nấu. Dầu nóng cho hành, gừng, tỏi, ớt đỏ vào phi thơm, cho tóp mỡ heo đã chuẩn bị từ trước vào, xào đều rồi cho lượng nước vừa đủ vào. Nước sôi cho cải trắng đã xé vào, mỗi miếng cải đều không thể từ chối sự hòa quyện hoàn hảo với thịt. Khi cải trắng mềm thì cho muối vào, cho Phú Quý Phấn đã chần vào buổi sáng vào. Thời gian không nên quá lâu, cải trắng phải hơi giòn mới ngon.

Tiểu Tịch kiếp trước tuy là đầu bếp, nhưng lại thích nhất món ăn dân dã này: cải trắng hầm tóp mỡ heo. Tóp mỡ giòn rụm thơm lừng, cải trắng thanh ngọt ngon miệng, lại thêm Phú Quý Phấn nóng hổi, mềm mượt. Trong những ngày thời tiết ấm lạnh bất thường này, ăn một miếng thì đúng là hạnh phúc khôn tả.

“Tiểu Tịch à, con hầm món cải trắng này sao mà thơm thế, nương bình thường cũng hầm, nhưng không có mùi vị này.”

“Nương, chủ yếu là vấn đề lửa thôi, sau này nương muốn ăn, con sẽ làm cho, không cần nương tự tay làm.”

“Tốt tốt tốt, Tiểu Tịch nhà nương thật là chu đáo.”

‘Nương, nương chuẩn bị dọn cơm đi, con trộn thêm món Cát Căn là được.’

Nguyễn thị hô một tiếng, ăn cơm thôi, Vân Tiêu liền vội vàng chạy vào bếp giúp bưng thức ăn, bưng cơm, vô cùng tích cực. Vân Tiêu sáng sớm đã bị A Hiên trông coi đứng tấn, buổi sáng lại cùng cha làm việc cả một buổi sáng, ngửi thấy mùi thơm từ bếp tỏa ra đã sớm thèm đến không chịu nổi.

“Đồ ham ăn.” Nguyễn thị cười mắng một câu.

Món Cát Căn trộn của Tiểu Tịch cũng nhanh chóng làm xong và dọn lên bàn. “Ăn cơm thôi.” Nãi nãi vừa ra lệnh, mọi người liền nhao nhao bắt đầu ăn.

Nguyễn thị sợ A Hiên ngại gắp thức ăn, dùng đôi đũa chưa dùng gắp rất nhiều thức ăn bỏ vào bát A Hiên, ‘A Hiên ăn nhiều chút, mệt rồi phải không? Tiểu Tịch nhà dì nấu ăn rất ngon, mau nếm thử đi, tối nay dì sẽ cắt thịt cho con ăn.’

Nếu không phải thấy bát thực sự không thể chứa thêm nữa, Nguyễn thị e rằng sẽ gắp mãi không thôi.

A Hiên ăn món ăn trong bát, cảm nhận được sự rung động mà gia đình này mang lại cho y. Món cải trắng và tóp mỡ heo này, trước đây tuyệt đối sẽ không xuất hiện trước mặt y, nhưng hôm nay lại cảm thấy ngon miệng đến vậy. Đây chính là cảm giác có gia đình phải không? Mẫu phi của y đã qua đời nhiều năm, tuy từ nhỏ cũng lớn lên trong nhung lụa, nhưng những cạm bẫy xung quanh chưa bao giờ thiếu. Y không ngừng yêu cầu bản thân phải mạnh mẽ, phải đủ lông đủ cánh, chưa từng nghĩ rằng còn có sự ấm áp từ người thân.

“Tiểu muội, sau này ca ca có tiền rồi, nhất định sẽ mở cho muội một tửu lầu lớn, tài nghệ của muội ta không thể bị chôn vùi được.” Nhị ca vừa ăn vừa nói lời khoác lác.

“Được thôi nhị ca, muội sẽ chờ tửu lầu lớn của huynh.”